Voľba malého strúhacieho kombajnu

Toto je celá podstata !!!

No, potom našli, čo potrebujete.

Myslím, že bol pridaný plastový nôž, aby neotupoval ten železný. Pre mäso a zeleninu je štipľavosť rozhodujúca, nie však pre cesto. Mám Redmonda, je tu iba jeden nôž a pre istotu mu hrubá soľ otupí čepele.
Čo sa týka objemu, môj mlynček má misku 0,7 litra, z 1,5 pohára múky vypracujem maximum cesta, ale toto je hneď vedľa, s litrovou misou by sa mi to hodilo viac. A s dvojitou úrovňou nožov. Ale zatiaľ čo tento orie, nech orie. :-)

[skartovačka]

Zaoberať sa nožmi? Môžem to jasne ukázať (v porovnaní), iba nie na spoločnosti Philips, ale na Braun MQ775 PATISSERIE.
Na Brownovi je to jasne napísané v pokynoch - tryska skartovačkaa tryskou na skúšku

ale toto háčik na cesto, iba kompletne z iného kombajnu MPM

Včera som robil sypký tvarohovo-jablkový koláč, s nadstavcom na cesto za pár sekúnd som vytvoril objemné cesto z 2 lyžíc múky + 0,5 lyžice. cukor + 150 gr. oleje. A potom s rovnakou tryskou som urobil tvarohovú plnku z 5 vajec + 0,5 lyžice cukru + 350 g tvarohu. Jablká sa strúhali na inom strúhadle. Ale všetko je v jednej miske, po 5 minútach som už začal koláč zbierať

Návod som nenašiel, našiel som obrázok v nemčine.
🔗

Ďakujem, na obrázku číslo 1 je v blízkosti plastového noža nakreslený bochník, potom vpravo 500 g múky / 360 ml tekutiny. Záver: plastový nôž na miesenie cesta.

Kovovým nožom som skúsil pripraviť krehké cesto s strúhankou, musel som sa pravidelne otvárať a pomáhať špachtľou, takže dole bola strúhanka a na vrchu hrudka.

Dakujem pekne za odpovede a rady.
Teraz si počkáme na Ježiška s darčekom.

[Hnetací nadstavec]

nariasená sukňa

Je určený iba na šľahanie vajec a na emulgovanie tekutých zmesí (bielka, mix majonézy).

možno je v pokynoch v ruštine pravopis?

Uvedené medzi súbormi príslušenstva v produktovej brožúre

Zahrnuté: Blok nožov v tvare S, Odšťavovač na citrusy, Čistiace príslušenstvo, Nadstavec na hrubé drviče, Nadstavec na hrubé rezačky, Nadstavec na šľahač, Nadstavec na jemné drviče, Nadstavec na tenký krájač, Diely kuchynského robota, Džbán, Odizolovací nástavec, Hnetací nadstavec„Mill“, obojstranný disk

Návod som nenašiel

Sprievodca rýchlym štartom - angličtina (USA) 🔗
PDF súbor, 1,4 MB, publikované 12. júla 2013
Užívateľská príručka 🔗
PDF súbor, 2,7 MB, zverejnené 14. decembra 2015
Brožúra 🔗
Verzia: 9.2.1, PDF súbor, 490,5 kB, zverejnená 18. marca 2019

Phillips o tom nič nehovorí. Nože v tvare 2-S a to je všetko.

Musíte si pozrieť pokyny pre prvé modely, v ktorých sa tento nôž objavil ... A potom sú miestne lokalizácie pokynov také zvláštne ...

Napríklad Kuchynský robot HR7605 / 10
Užívateľská príručka 🔗
PDF súbor, 225,8 kB, zverejnené 26. mája 2014
Brožúra 🔗
Verzia: 8.0.1, PDF súbor, 1,1 MB, zverejnená 12. marca 2019
[citát Kuchynský robot HR7605 / 10, Brožúra] Príslušenstvo
Počet vložiek / diskov: 3
Vložka pre stredne veľký drvič: na stredné rezanie zeleniny a ovocia
Vložka stredného krájania: Na rezanie zeleniny a ovocia na stredné plátky
veľkosť
Stredný krájač na zemiaky (strúhadlo na dary): Na krájanie zemiakov a syra
Emulgačný disk: Bičovanie, bičovanie, emulgovanie
Nôž z nehrdzavejúcej ocele: sekanie, sekanie, miesenie cesta, príprava pyré, miešanie

Výskum zistil nasledovné
v pokynoch pre PHILIPS HR7758, na strane 3 je obrázok:

A text na strane 81 znie:
Q Nôž z nehrdzavejúcej ocele + ochranný kryt
R Nerezový mixér na cesto

🔗
🔗

Na niektorých, nasledujúcom modeli, bol hnetač nožov (dýzový hnetač) odlievaný úplne plastový.

Skúšal som vyrobiť krehké cesto kovovým nožom, musel som ho pravidelne otvárať a pomáhať špachtľou, takže dole je strúhanka a na vrchu hrudka.

V prípade krehkého cesta by malo byť maslo veľmi dobre vychladené, najlepšie priamo z mrazničky, a nakrájané na kúsky nie väčšie ako 3 cm z oboch strán. Miesenie sa musí vykonávať impulzne (prásk), aby sa olej nestihol na noži zahriať a roztopiť. Ak je to potrebné, misku je potrebné počas procesu miesenia trochu nakloniť, aby sa uľahčilo miešanie frakcií a ich získanie na nože. Hotové cesto vyzerá ako strúhanka z cesta. Túto strúhanku si po naliatí hotovej strúhanky do miesiacej misy formujeme na hrudku.