Ako sa mäso melie na rôsolovité mäso

[Mletie mäsa na huspeninu je pohodlné a nenáročné]

Mletie mäsa na huspeninu je pohodlné a nenáročné

možné v plytkej miske s kuchynským nožom. Uvarené a vykôstkované mäso dáme do menšej misky, ktorá má zhruba polovičný objem a nakrájame ho nožnicami, za stáleho miešania lyžicou ho dvíhame odspodu. Želé mäso je mäkké, ľahko sa krája koncami nožníc.

Rýchly, minimum použitého riadu.

[Irša]

Irša, Ira, tiež som nakrájal mäso nožnicami. Všeobecne používam nožnice v kuchyni o niečo menej ako nôž.

[Irša]

Irša, Pakone, Ja tiež rád mávam nožnicami v kuchyni a cesto sú tak len nožnice.

kuchynské nožnice sú dobré pre veľa.

Kurča som úplne nakrájala nožnicami - a rozdelila som ho na kúsky a nožnicami som nakrájala mäso od kostí.

Psom som dnes kúpil hovädzie odrezky - nožnice som nakrájal žily a otonki na kúsky, tuk tiež, nožnicami odrezal mäso z tuku. S nožom by to bolo náročnejšie a doska by bola odtrhnutá od tuku.