Čokoládové oblátky s orechmi a omáčkou

[Cesto]

Čokoládové oblátky s orechmi a omáčkou

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Cesto
vajíčko C1	2 ks
rastlinný olej b / s (rozpustené maslo)	50 g
cmar	230 g
cukor	150 g
pšeničná múka / trieda	210 pred Kr
kakaový prášok	45 g
prášok do pečiva	1/2 lyžičky
sóda	1/2 lyžičky
soľ	1/4 lyžičky
vlašské orechy (pekanové orechy)	60 g
čokoládové termostabilné kvapky	85 g
muškátový oriešok	1/4 lyžičky
Omáčka
cukor	100 g
kakaový prášok	20 g
glukózový (invertný, kukuričný) sirup	55 g
maslo	30 g
mlieko	30 - 60 g.
soľ voliteľné	lupienky.
vanilka voliteľné	ochutnať

Metóda varenia

• Odvážte čokoládové termostabilné kvapky. Orechy nahrubo nasekáme.

• Spojte všetky suché ingrediencie v miske.

• Vajcia zľahka rozšľaháme s cukrom, pridáme cmar a miešame. Ak nemáte cmar, môžete zmiešať pohár teplého mlieka s lyžicou octu. Nechajte pôsobiť 5-15 minút.

• Suché preosejte na tekuté prísady. Miešajte dohladka.
• Prilejeme orechy a čokoládu. Miešajte, kým nie je plnivo rovnomerne rozložené.

• Pečieme vo vyhriatej vaflovej žehličke.

• Všetky ingrediencie zmiešajte v hrnci (okrem masla a vanilky). Dajte do ohňa. Za stáleho miešania privedieme k varu a na miernom ohni dusíme 2 - 3 minúty.

• Stiahneme z ohňa. Pridáme maslo a vanilku. Miešajte, kým sa olej nerozpustí.

• Vafle podávajte s omáčkou. Podľa želania pridajte kopček zmrzliny a marshmallow.
• 
• Varenie nie je ťažké. Hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym!

Poznámka

Recept na vafle som našla v zahraničnom blogu.
Všetko je veľmi jednoduché. O chuti ... myslím si, že všetko je jasné. Odporúčam!

NraviTSTSa-ah ................... urobím to.

[Nataša]

Nataša, Dúfam, že sa ti to páči)

Angel, všeobecne milujem zvlnenie (viac ako tenké) a budem ich mať rád svojím spôsobom))

Som spokojný s vaflami, ale niekedy môžem.

A som pokojná, ale jem, keď to príde, s chuťou.