Ovsené sušienky s brusnicami a sezamovými semiačkami

Ovsené sušienky s brusnicami a sezamovými semiačkami

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
pšeničná múka najvyššej triedy	125 g
ovsené vločky	75 g
cukor	75 g
vajce	1 ks
maslo	100 g
prášok do pečiva	1 lyžička
sušené alebo sušené brusnice	65 g
sezam	1 lyžička + 1 polievková lyžica. l

Metóda varenia

• Ovsené vločky zomelieme v mixéri.

• Zmäknuté maslo pomelieme s cukrom. Pridajte vajíčko, prešľahajte.

• Pridajte nasekané ovsené vločky a 1 čajovú lyžičku sezamových semiačok, premiešajte.

• Pridajte múku zmiešanú s práškom do pečiva. Vymiesime viskózne cesto.

• Brusnice zalejte vriacou vodou, nechajte pôsobiť 5-10 minút.

• Brusnice vyhoďte na sito, dôkladne osušte papierovými utierkami. Nakrájame a pridáme do cesta.

• Cesto odložíme na 40 - 45 minút do chladničky.

• Cesto vytvarujte do guľôčok veľkosti orecha, jednu stranu ponorte do sezamových semiačok (1 polievková lyžica).

• Poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie.

• Pečieme v rúre predhriatej na 180C stupňov 15-20 minút.
• Hotové sušienky ochlaďte na mriežke.
• 
• Dajte si pekný čaj!

Miska je určená pre

14-16 ks

Čas na prípravu:

1 hodina

Poznámka

Zdroj receptu: 🔗 , s malými zmenami.

Aká nádhera ..!

Mnoho, ďakujem! Určite to uvarím.

[Manechka]

Manechka, a ovsené vločky je možné nahradiť ovsenou múkou

[Manechka]

Manechkaaký úžasný koláčik!

a ovsené vločky je možné nahradiť ovsenou múkou

Tatyana, Myslím, že je to možné. Ale štruktúra cookies bude iná a niečo mi hovorí, že s mletými ovsenými vločkami je to chutnejšie. Zaujímalo by ma, čo na to povie Manya.

[Galina]

Galina, Tatyana, Tatyana, Galina, ďakujem pekne, dievčatá. Budem rada, ak sa vám budú páčiť cookies.

ovsené vločky je možné nahradiť ovsenou múkou

Tatyana, môžete, ale, ako sa mi zdá, sušienky stratia svoju chuť.

[Manya]

Manya,

Tanya, podeľ sa, prosím, o to, ako to dopadlo, keď pečieš s ovsenými vločkami.

prosím, podeľte sa, ako to dopadlo, ak pečiete s ovsenými vločkami.

Ak budem mať čas, zajtra to skúsim a určite sa odhlásim

Boom počkaj.

Manechka, žiadne brusnice, ale sú tu sušené jahody, čučoriedky a maliny. Možno nahradiť, ako si myslíte. Brusnice budú k dispozícii iba na víkend.

Manechka, úplne úžasné sušienky!
Oh, a veľkosť je úplne úžasná !!!
Manechka, aké vločky je lepšie brať? Tieto vločky vôbec nepoužívam, ale viem, že existujú aj rýchle a dlhé.
Manechka, ďakujem! Nie pechenyugi, ale vynikajúce mňam!

[Nádej]

Nádej, Rita, ďakujem pekne, dievčatá.

žiadne brusnice, ale sušené jahody, čučoriedky a maliny

Nádej, so sušenými jahodami alebo malinami budú veľmi chutné a aromatické.

ktoré vločky je lepšie brať? Tieto vločky vôbec nepoužívam, ale viem, že existujú aj rýchle a dlhé.

Ritus, najlepšie sú tie, ktoré sa rýchlo varia. Urobil som to s „Monastyrskiye“, sú cítiť aj po rozomletí v hotových sušienkach, zostávajú drsné.

Aké sušienky, ďakujem Manechka za recept, beriem!

[Manechka]

prosím, podeľte sa, ako to dopadlo, ak pečiete s ovsenými vločkami.

Manechka, ako som sľúbil

Hneď musím povedať, že sú to veľmi chutné, mierne drobivé sušienky. Nabudúce urobím dvojnásobné množstvo, pretože ten môj je na jeden klinček
Vyrobené 1/2 s ovsenou múkou (nakrájané vľavo) a 1/2 s ovsenými otrubami (nakrájané vpravo).
- Necítil som veľký rozdiel v chuti.
- Sezamové semiačka som pridala s múkou pri miesení, sezamové semiačka s otrubami som nepridávala.
- S múkou je cesto lepkavé, s otrubami - menej lepkavé. Ak si pri rolovaní guľôčok ľahko namažete ruky rastlinným olejom, nie je problém ani s jedným.
- Keď sa pečú s múkou, cookies sa trochu rozmazávajú, s otrubami - udržujú si viac tvar.
Cookies mi chutili tak a tak, ale pre úplnosť skúsim s celými a mletými cereáliami.

* Použila som sušené čerešne, keďže ich mám mäkké, predtým som ich nenamáčala do vody.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, ďakujem. Budem rád, ak to skúsite.

Tatyana1103, Tanya, veľmi pekne ďakujem za dôveru a podrobnú správu. Ukázalo sa, že sú to úžasné sušienky.

[Manya]

ManyaAké chutné keksíky! Mám tiež len čerešne .. zajtra a vyskúšam a ak pridám kúsky čokolády? nepokazí to?

[Olya]

Olya, poďakovať. Mal by byť vynikajúci s čerešňami a čokoládou.
Zdá sa mi, že do tohto cesta môžete pridať akékoľvek plnidlá. Chcem to vyskúšať so sušenými marhuľami alebo sušenými slivkami.

[Manya]

Manya, ak cesto v chladničke vydrží dlhšie ako 45 minút, urobí sa z neho cookie?



Odstraňujem otázku. Upiekla som ho a dlho som ho neuchovala v chladničke. Upečené s hrozienkami. Chutné pre deti. Poďakovať.

[Olya]

Olya, Som veľmi rada, že deti boli vynikajúce.