Jogurtové čokoládové husté oblátky

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Jogurt s plnkou	350 g veľké sklo
Vajcia	2
Pšeničná múka	100 g
Kukuričná múka	80 g
Maslo (môže byť nahradené rastlinným olejom bez zápachu)	50 g
Kakaový prášok	1-2 lyžice
Kokosové vločky (bez neho)	1 polievková lyžica)
Škorica
Prášok do pečiva	1/2 vrecka

Metóda varenia

Maslo rozpustíme (robím v mikrovlnke)
Porazte vajcia, jogurt. Mám jogurt „Savushkin“ pomarančovo-nektárinový, veľký pohár.
Pridáme maslo, prášok do pečiva, kakao, hobliny. Ak máte radi sladké oblátky, môžete pridať pár lyžíc cukru. (Stačil mi cukor z jogurtu)
Pridajte najskôr múku, pšeničnú múku. Potom pridávajte kukuričnú múku, kým nie je cesto hustejšie ako kyslá smotana, konzistencie ako husté palacinky. Trvalo mi to 80 g.
Pečieme na hustej vaflovej žehličke asi 6-7 minút
Položte na mriežku. Vafle nie sú veľmi sladké, takže sa môžu podávať s medom, kondenzovaným mliekom, džemom.

Miska je určená pre

Na mojom GF s veľkými tvarmi som dostal 4 kusy. Na štandardných formách kúsky 6-8

Čas na prípravu:

6-7 minút pri stredne vysokom výkone

Poznámka

Vafle sú spočiatku mäkké, keď mierne vychladnú na mriežke, sú chrumkavé zvonka a vnútri mäkké. Keď dlho ležia, zmäknú ... Ale ohrievam ich v hriankovači a sú ešte chutnejšie - chrumkavé !!!