Indukčné kúrenie Multicooker Xiaomi MiJia

Rita, áno, začína sa to

Ďakujem, láskavý človek!

Ako teraz zmením nadmorskú výšku v nastaveniach? Moje mesto bolo určené automaticky az nejakého dôvodu bola výška „0“. Aj keď ďaleko od „0“.
A sú takí, ktorí varia podľa značiek v kastróle? Na w3bsit3-dns.com píšu, že len čo nalejete tekutinu podľa značiek, získate vynikajúci pomer, lepší ako pri meraní pomocou pohárov. Ale zatiaľ som na to neprišiel so značkami

Nataša, mannik dopadol super!
O výške - automaticky sa určuje, pravdepodobne v prvom poschodí sa zobrazuje nula.
Nevarím podľa známok, ľahšie sa mi meria s pohárom.

Podelím sa tiež. Kalich je večný, môj má tri roky - nič sa z neho nestalo.
Ryžová kaša, ryžu najskôr hodím s vodou 1: 1,5 na „rýchlu ryžu“, soľ, po 20 minútach ju môžete otvoriť - bude hotová. Potom tam okamžite pridám mlieko a cukor (mlieko od oka - podľa toho, ktoré máte najradšej), a dám na congee. 20 - 40 minút, aj podľa toho, ktorý vám chutí - viac menej uvarený.

Nataša, mannik dopadol super!

Poďakovať! Vo vašich šľapajach

O výške - automaticky sa určuje, pravdepodobne v prvom poschodí sa zobrazuje nula.

Takže to nie je len prvé. Piaty
Áno, vidíte, či môžete skutočne zmeniť túto výšku? A ak áno, tak kde sa zmeniť, možno sa tam nepozerám?

Nevarím podľa známok, ľahšie sa mi meria s pohárom.

Je to pre mňa tiež jednoduchšie a známejšie, ale je zaujímavé vyskúšať to a zrazu to dopadne lepšie.

Takže to nie je len prvé. Piaty

Vyliezol som, aby som videl, čo mám, vôbec neviem nájsť, kam to šlo, pamätám si, či to bolo 5 alebo 6 metrov, ale mal som druhé poschodie - všetko sa zbiehalo)) A teraz je tento graf úplne preč

Mimochodom, čínska ryža ovno Tu je japončina, áno, nikdy som nikde lepšie nejedla.

A teraz je tento graf úplne preč

Sakra. Dobre, poďme na to.
Včera som si chcel dať na noc ryžovú kašu, tak ma svrbia ruky, aby som niečo uvaril. Ale manna ešte nebola zjedená, pohánková kaša tiež, jedlo - plná chladnička. Nejedia nič. Tu je príklad, ako tu experimentovať?



No, skrátka, veľa som toho čítal a zistil som, na čo slúžia tieto dve váhy na vnútornom povrchu misky. Pokiaľ tomu dobre rozumiem, na jednej stupnici sa musíte orientovať pri varení ryže ako prílohy, na druhej - pri varení ryžovej kaše.
To znamená, že zaspíte napríklad 1 multi-pohár ryže a nalejete vodu na stupnici „RICE“ pre značku 1 šálka, program „Rice“ - získate drobivú ryžu ako prílohu.

Pri kaši je jediným referenčným bodom stupnica congee. Môžete zvoliť aj hustú alebo tekutú.

Koľko pohárov ryže ste naliali, nalejte tekutinu až po takú značku (počtom pohárov). Píšu, že v takom pomere ryže a tekutiny sú jedlá chutnejšie, správnejšie alebo čo. Treba vyskúšať
Zrazu príde vhod niekto iný)

Chcem uvariť dusené zemiaky s mäsom. S bravčovým mäsom. Na akom režime variť? Na congee? A ako dlho to trvá? Môžem všetko položiť naraz? Zemiaky sa v zemiakovej kaši nerozvaria?

Mäso by som pražil asi 15 minút na pare (zdá sa mi to najsilnejším programom), potom na torte asi 30 - 40 minút a k tomu veľké zemiaky alebo malé celé zemiaky.

[Irlarsen]

Ak najskôr opekáte mäso a cibuľu s mrkvou na „pečení“ alebo možno „dvojitom kotli“? Potom pridajte zemiaky, korenie a dajte na pár hodín na congee? Možno tak?



Irlarsen, Irina, ďakujem, pri písaní myšlienok si už odpovedala (môžeš?).
Bude stačiť 30-40 minút? Prečo koláč?

[Nataša]

Nataša, Pravdepodobne preto, že na poslednom tlačidle mám ako obľúbenú paru 15 minút. Často to používam, písal som vyššie.Tak som to stlačil, vyprážal, hodil, išiel k pohovke a od telefónu to spustil na koláč, ale prečo na Cake? Pravdepodobne analogicky s inými karikatúrami. Iné vhodné tlačidlo neexistuje. Kaša je podľa mňa veľmi slabá. Ryža tiež, namáčanie je poskytované na rovnakom mieste. Prečo tu potrebujeme namočiť?

[Irlarsen]

Irlarsen, Irina, ďakujem! Skúsime

[Irlarsen]

Irlarsen, iba čiastočne využil vaše rady, pretože musíte niečo priskrutkovať). Vyprážal som to, ako ste mi poradili, na pare, a potom, keďže sa nebolo kam ponáhľať, som ho nechal chradnúť na rége 2 hodiny. Výsledok ma potešil. Mäso ani zemiaky sa neplazili, ale boli veľmi jemné.
Ale nabudúce sa určite pokúsim dusiť na torte. Možno tam bude rovnaký výsledok dosiahnutý rýchlejšie, ale nie vždy je čas čakať tak dlho

[Nataša]

Nataša, Ach, a ja som opak !!!!!! Vyskúšam to na kašu, niekedy, keď je veľa času. Myslel som, že sa zemiaky budú plaziť, ale zjavne sa to ukázalo byť pomalé.

Myslel som, že sa zemiaky budú plaziť, ale zjavne sa to ukázalo byť pomalé.

Absolútne sa neplazil, ale je mäkký, láme sa lyžičkou. Účinok pomalého sporáka sa v skutočnosti ukázal))

Pokračujem v experimentovaní
Ráno večer som dala do mlieka ryžovú kašu. 1: 5. Na rožni 1 hodinu 10 minút. Ukázalo sa, že až príliš veľa. Kaša sa varila až do koša, ukázalo sa, že to bola spodina. Toto nemôžem jesť

Režim je vynikajúci, mlieko neuniká, treba sa časom prispôsobiť.
Možno pre nás existuje Temka, kde sa môžeme pozrieť na približný čas varenia mliečnej kaše v multivarke? A potom po tlakovom hrnci sa mi veľmi ťažko prestavujú. Zvykol som ráno vstať, naložiť si karikatúru a pri sprchovaní sa varila kaša. Tu ráno nebudete môcť príliš dlho variť. Je potrebné sa večer prispôsobiť nastaveniu a hádaniu času.

[caprice23]

caprice23, vo Fillet varím proso v mlieku 45 minút v režime Kaša. Ale ryža sa varí rýchlejšie, myslím si. Navyše to máte namočené celú noc.

[Rita]

Rita, poďakovať. Áno, časom som zašiel príliš ďaleko). Najprv sa musíte pokúsiť, aby ste to nedávali na noc, ale aby ste večer varili a kontrolovali čas)

[caprice23]

caprice23, Som rád z vašich experimentov. Pozerám sa tiež na tento multivarok.

[Rita]

Rita, Všetko tu zverejním. Zrazu niekto príde vhod.

[Nataša]

NatašaÁno, každý sme iný a veľmi dobrý. Ryžu som dala na noc na 4 hodiny a táto hodvábno-hnedastá kaša ma nesmierne potešila. A máte veľa 1,5 hodiny. Tu však treba brať do úvahy, aký druh ryže sa používa. Je veľmi odlišný

Vzal som karikatúru Element z Ruska a vyskúšal som tam program pilaf. Nerozumiem ničomu z ryže v Rusku a kúpil som si balenie, na ktorom bolo napísané „ryža pre pilaf“. Výsledkom bola nechutná, slizká kaša. A vrátil som sa k domovu basmati a výsledok je vynikajúci.

[Irina]

Irina, na prílohy a pilaf používam basmati a jazmín. A na kašu mám rada guľatozrnnú ryžu. Veľmi ťažko sa to varí. Za 4 hodiny by sa z nej získala homogénna slizovitá hmota.
Rozumiem tomu správne, že z basmati robíš kašu? Pre neho pravdepodobne áno, 4 hodiny budú v poriadku.

hodvábna hnedastá kaša ma divoko teší.

A semená nie sú vyvarené? Len veľmi mäkké alebo čo?

[Nataša]

Nataša„Nie, kaša basmati podľa môjho názoru nie je kaša, používam takzvanú„ ryžu na kašu “. Pod týmto názvom sa predáva vo všetkých obchodoch. Keďže milujem ryžu a jem ju často (nemám pohánku, proso ani kukkus), dlho som neexperimentoval. Kupujem basmati rovnakej značky (všetci jedia a nešibajú) a ryžu tiež na kašu. Jedna a tá istá už mnoho rokov.

Čo je iné, máme na mysli ryžu na kašu))).

A na kašu mám rada guľatozrnnú ryžu.

Predávame takúto ryžu pod názvom Ryža na kašu.

Čo je iné, máme na mysli ryžu na kašu))).

No áno - iné

Na ozdobu a pilaf je lepšie vziať si parený alebo špeciálny pre pilaf (čítajte na obale) ako „Samarkand“
Naša krasnodarská ryža, guľatozrnná, je ideálna pre mliečnu kašu, dobre sa varí vo vode a mlieku, dáva kašu, ktorá je pre kašu taká nevyhnutná.
Rád kombinujem dusenú ryžu s guľatým zrnom 1x1 a varím ako obvykle, ale potom sa ukáže, že príloha z kaše je mäkká, ale nevarí sa z nej kúsky ako z kaše z mlieka, ryža sa ukáže ako celá.

Existujú aj samostatné odrody ryže: na rizoto (varené), sushi a tak ďalej - treba si to prečítať na obale, pre ktorý je vhodnejšia.

Existuje červená, čierna, divoká a tak ďalej, ryža, je ťažké s ňou manipulovať, musíte upraviť vodu a špeciálny čas varenia. A použitie takejto ryže je špeciálne, je vhodnejšie do šalátov.

Máme tému s ryžou: Druhy a odrody ryže

Beriem Krasnodar na kašu. A pre pilafa mám veľmi rada basmati. A len tak na prílohu - jazmín.

Z nejakého dôvodu moja dcéra nemá rád jazmín, takže teraz si ani nepamätám jeho chuť. Máme veľa rôznych odrôd ryže vo všetkých druhoch „zahraničných“ obchodov (indických, tureckých a iných). Ale tam sa bojím vziať ryžu, aj keď je v takých elegantných látkových vreciach, ale sú veľké, 10 kilogramov.
Tiež „divoká ryža“ sa stala obľúbenou u môjho syna, staral sa o správnu výživu. Takéto dlhé sivasté a čierne tyčinky, také dlhé tam natrafia asi na 1 až 10. Chuť perličkového jačmeňa mi niečo pripomína a nemám to rada. Ale je tu plus! Syn zvládol XIAOMI a varí si ho sám! Zvyšok môjho multi nechce ovládať

Máme veľa rôznych odrôd ryže vo všetkých druhoch „zahraničných“ obchodov (indických, tureckých a iných).

Ryžu tam beriem iba v päťkilogramových vreciach. Majú rôzne basmati a je jedna odroda, ktorá sa nerozvarí, táto je pre mňa chutná. Ja tiež nemám rád jazmín. Vonia mi ako ponožky.

Tiež „divoká ryža“ sa stala obľúbenou u môjho syna, staral sa o správnu výživu. Takéto dlhé sivasté a čierne tyčinky, také dlhé tam natrafia asi na 1 až 10. Chuť perličkového jačmeňa mi niečo pripomína a nemám to rada.

Irina, mám aj takú ryžu, nebudem tvrdiť, že som potešená chuťou, ale treba ju niekam dať. V akom režime a ako dlho by ste mali variť k prílohe?

Ja tiež nemám rád jazmín. Vonia mi ako ponožky.

A naopak môj obľúbený! milujem ho



A dnes som s kastrólom z tvarohu
Ukázalo sa to veľmi cool. Režim pečenia je veľmi jemný, nie ako v Moulinexe. Pečené na „torte“ 1 hodinu. Potom som to neotvoril pár hodín.





Sakra, preto lepí správy. Polovica od včera polovica od dnes

Och, Natasha, nádherná Zdieľajte recept

Zdieľajte recept

Tvarohové suflé (jemná kastról) s krupicou a škrobom v Ninja Foodi® 6,5-qt Nalejte krupicu s kefírom priamo do misky kombajnu. Nechajte stáť asi 20 minút. To dodá vašej kastróle jemnosť, pretože v hotovej miske nebude cítiť krupicu. Pridajte všetky prísady a rozšľahajte ...Rada-dms

Aj tento kastról mám veľmi rád, ale ešte som ho v Seme nevaril. Ďalšie.

Kastról na tvaroh (Tortilla Chef 118000 PRINCESS) Recept je jednoduchý, ale vždy používaný)) Tvaroh, najlepšie suchší, kupujem Vologdu s 5 percentami tuku. Tvaroh vytrieme zemiakovým mlynčekom, ja mám mixér Steba MX30. Kladieme vajcia, ...Masinen

Táto možnosť by mala byť šetrnejšia

Nikto so mnou nerozpráva, budem so sebou
Pomalý hrniec je veľmi pekný, chutí mi čoraz viac.
Včera som v režime „kaša“ varil pohánkovú kašu 1: 4 40 minút. 10-15 minút pri zahrievaní. Ukázalo sa, že kaša je to, čo potrebujete, varená, mäkká.
Dusil som tiež bravčové mäso na guláš. Na "kašu" 1 hodinu 30 minút. Mäso je kypré (nevarí sa ako v tlakovom hrnci), ale je mäkké.

Samostatne som uvaril hlavnú červenú omáčku (ďakujem, že som ju upozornil na Svetu Svetlenki), potom som ju pridal k mäsu, predtým som vývar scedil a dusil 30 minút. Ukázalo sa to veľmi chutné!

Mimochodom, o omáčke. Polovicu omáčky som zamrazila, včera som uvarila fašírky.Rozmrazená omáčka sa správala výborne, fašírky sa jedli s ofinou! Ešte raz ďakujem Svete Svetlenki Dityo povedal, že nabudúce si dám cestoviny a iba omáčku, žiadne fašírky nie sú potrebné

Dnes som dala na noc pohánkovú kašu s oneskorením. 1: 5. Mliečne výrobky. Na rohovke 40 minút, potom 30 minút stála pri zahrievaní. Ukázalo sa, že to, čo máme radi, nie je šmuha, ale ani husté zrná


Druhý deň som varila bravčový jazyk. Aj na „kašu“. 4 hodiny. Dopadlo to výborne! A vývar je vynikajúci, mmmm. ...

Varila som zemiaky na okroshku. Na „rýchlu ryžu“ 40 minút. V takom horúčave sa najviac varí v karikatúre. Mal som to vyskúšať v režime „dvojitý kotol“, ale niečo som na to zabudol. Takže nabudúce)

[caprice23]

caprice23, ďakujem za správy! Aká omáčka?

Najviac mi na ňom chutí gulášové mäso, varím ho na Steame, maximálne 30 minút. Páči sa mi to - pretože niekedy je omáčka, niekedy nie) Podľa môjho názoru, že pri indukcii chutí mäso inak, mám ho radšej ako v Panasonicu.
Na druhom mieste sú zemiaky, tiež v režime Steam, 40-50 minút.
No, a ryža, samozrejme - preorientujem sa špeciálne na čínštinu, aby som si vybral druh ryže, pretože som radšej nie leštený alebo červený.
Na pečenie mám ešte Panasonic)

Mal som to vyskúšať v režime „dvojitý kotol“, ale niečo som na to zabudol

Ale nemal som zabudnúť! Zemiaky sú super v dvojitom kotle! Cviklu, vajcia a zemiaky už dlho vyrábam v dvojitom kotle! Často varím súčasne, napríklad v miske, napríklad zeleninovom guláši, kaši alebo pilafe, a v dvojitom kotle, vajcia, červená repa, zemiaky, kapusta, steak z lososa niekedy ... Červená repa je pozoruhodná a je oveľa rýchlejšia ako varenie vo vode v hrnci. Vajcia sú tiež veľmi výhodné, ak však chcete mať uvarené na mäkko alebo vrecúško, je lepšie nastaviť časovač tak, aby neboli príliš prepečené! Veľmi milujeme aj svojich Simíkov - kúpil som ich pre tri rodiny - seba, moju matku a môjho syna! Pohodlné, kompaktné a jednoduché až do potupy, ako sme to bez nej už robili predtým, si ani nepamätáme! Ja si rada dám na noc kašu, aby sa dala ráno uvariť. Milujem nedrvené ovsené vločky s perličkovým jačmeňom na vode a masle. 1/3 zalievam vodou, osolím, pridám kúsok masla, zvolím režim Varenie ryžovej kaše 1-20, nastavím časovač na ráno ... Ráno sú hotové teplé raňajky! Vyprážam / vyprážam mäso, zeleninu na pare / varenie. Misa je samozrejme nádherná - nič sa nepripáli, nelepí a umýva sa jednoduchým opláchnutím!

Aká omáčka?

Lekcia číslo 4. Uhorky. Dušené hovädzie mäso. Omáčky na hovädzie mäso. Pozrite sa do tohto vlákna.

Na druhom mieste sú zemiaky, tiež v režime Steam, 40-50 minút.

V dvojitom kotli?

Najradšej na nej mám mäso z guláša.

Skúsim, ďakujem! Mäso s trochou tekutiny?

Ale nemal som zabudnúť! Super zemiaky v dvojitom kotli

Ó, Evgenia, si rovnaká Micha so 4 pda? Myslím, že je to tak, som vám veľmi vďačný za podrobný popis jedál. Pred kúpou multivarku som si preštudoval fórum, vaše príspevky zohrali veľkú rolu

Cviklu, vajcia a zemiaky už dlho vyrábam v dvojitom kotle!

Je to možné podrobnejšie? Ako dlho? Obzvlášť zaujímavé sú vajcia. Nie sú vo vode, dobre som pochopil, ale aj v dvojitom bojleri?

Často varím súčasne, v miske napríklad so zeleninovým gulášom, kašou alebo pilafom a v dvojitom kotle, vajcia, repa, zemiaky, kapusta,

Uteká v tomto režime kaša?
Na mojej „kaši“ a aj vtedy je škvrna zafarbená, ale varím iba mliečnu kašu a dokonca aj na „pare“ všeobecne mi ušiel mäsový vývar. A rozhodol som sa pre seba, že je lepšie variť polievku na „kaši“ a ponechať režim „naparovania“ na vyprážanie a parenie.

Ó, Evgenia, si rovnaká Micha so 4 pda? Myslím, že je to tak, som vám veľmi vďačný za podrobný popis jedál. Pred kúpou multivarku som si preštudoval fórum, vaše príspevky zohrali veľkú rolu

To isté😜 Ja na TEBE! Ok? Som veľmi, veľmi rád, že som pomohol pri výbere! 👍🏻

Je to možné podrobnejšie? Ako dlho? Obzvlášť zaujímavé sú vajcia. Nie sú vo vode, dobre som pochopil, ale aj v dvojitom bojleri?

Väčšinou to dávam na vrch hlavného jedla.Zemiaky vidličkou skontrolujem, nestihol som čas, asi 15-20 minút (podľa toho, ktorý zemiak). Nasekaná repa tiež na polovicu Asi pol hodiny varím vajíčka priamo v dvojitom kotli, väčšinou ich zabudnem vytiahnuť skôr, ukáže sa to skôr, keď je hlavné jedlo hotové, prirodzene už uvarené natvrdo
Vôbec sa s ňou netrápim, všetko je naozaj jednoduché a na podvedomej úrovni to dopadne samo ...

Uteká v tomto režime kaša?

Ja nevarím mliečnu kašu, takže vám to nepoviem ... Ryža, pohánka, perličkový jačmeň, ovsené vločky vo vode, celozrnné cereálie určite neutekajú! Nikdy som nebežal vôbec nič, režim v pare / varení je všeobecne môj obľúbený, mäso sa nevarí v režime na kašu, teplota mäsa sa zdá byť nízka, mäso radšej pražím v režime varenia / pary a potom pridám všetky ostatné prísady, zeleninu varím častejšie bez vody, jej šťavy. Veľmi rád v ňom v tomto režime pečiem kuracie časti (nohy, boky, krídla) - je to nádherné kurča! Páči sa mi aj steak z lososa v miske, zo studeného multivarku - 10 minút z jednej strany, 5 minút z druhej bez tuku a bez soli, chrumkavý mňam!

pri „naparovaní“ všeobecne mäsový vývar ušiel. A rozhodol som sa pre seba, že je lepšie variť polievku na „kaši“ a ponechať režim „naparovania“ na vyprážanie a parenie.

Možno bol objem veľký, takže utiekol? Alebo je ventil upchatý? Pre polievku sa mi zdá, že režimy kaše nie sú vhodné - sú príliš jemné ... V pomalom sporáku táto polievka dopadne dobre buď na hotovom vývare, alebo na predsmažení v pomalom sporáku, a potom dusené mäso / kuracie mäso. Potom sa na rovnakom mieste (ak je to potrebné) urobí praženie, pridá sa zelenina, to všetko sa dusí vo vlastnej šťave a potom sa pridá voda. Všeobecne platí, že v tomto multivarke je skvelé variť podľa pravidiel spoločnosti Zepter. Režim varenia / pary. Všeobecne varím vývar z kostí s mäsom do polievky výlučne v tlakovom hrnci Zepter a potom ho používam v multivarke. A tak samozrejme nádherná hubová polievka v pomalom sporáku, kuracie mäso s hviezdičkami, Lagman, s mäsovými guľkami, údeniny, fazuľa, ryby, šťavnatý boršč, hodgepodge ... Varím plnené papriky, kapustové rožky, osmažím, pilaf v to ... Ale nevarím veľa, pre 1 - 2 ľudí denne. Vajcia sú super! U zeleninových gulášov je dobrý režim na muffiny / koláče, rovnako ako varenie / parenie (vodu obvykle nepridávam, okrem receptov s obilninami)
Nedávno som mal v miske čip, aj keď to nijako neovplyvňuje prácu, stále sa nič nelepí ani nepripáli. Samozrejme, škoda, že pohár nie je vymenený, aj keď možno neviem čo?
Všeobecne po tomto multivarke zbožňujem domáce spotrebiče Xiaomi. Kvalita, stručnosť, funkčnosť a jednoduché použitie sú v najlepšej kvalite!



V tomto pomalom sporáku je vynikajúci aj jogurt! Pravda, varil som ho na stojane a v pohároch od Marty (sedia perfektne), a nie v samotnej miske, keďže mám radšej hneď porciovaný jogurt. Moja Marta odišla do iného domu, vyskúšala to v sklenených nádobách - bez stojanu to nie je príliš výhodné, pretože dno je vypuklé, ale aj tak z neho vychádza vynikajúci jogurt!

Uteká v tomto režime kaša?

Nataša, urobili ste okraj s maslom na bočnej stene misky? Možno to pomôže

Rovnaký

Ja na VÁS! Ok?

Ok!

Možno bol objem veľký, takže utiekol?

Áno, bolo to na očné buľvy. A keďže pri "naparovaní" dochádza k aktívnemu varu, uvidíte, že vývar utiekol))

A tak samozrejme elegantná hubová polievka v pomalom sporáku, kuracie mäso s hviezdičkami, Lagman, s fašírkami, údeniny, fazuľa, ryby, šťaveľový boršč, hodgepodge ... Varím v ňom plnené papriky, kapustové rožky, osmažím, pilaf ..

Ach, aké chutné je všetko a koľko som v tejto karikatúre netestoval!

Všeobecne po tomto multivarke zbožňujem domáce spotrebiče Xiaomi. Kvalita, stručnosť, funkčnosť a jednoduché použitie sú v najlepšej kvalite!

To je isté! Tiež veľmi milujem technológiu xiaomi

Nataša, urobili ste okraj s maslom na bočnej stene misky? Možno to pomôže

Svetul, rozmazal okraj.Existuje taký režim pre kašu, malátnosť a občasné krátkodobé vyváranie, ak som dobre pochopil. A pri tomto varení mlieko zjavne stúpa k vnútornému viečku. Kaša neuteká, všetko je v poriadku, len sa znečistí vnútorné odnímateľné viečko. To je samozrejme nezmysel. Čítal som to práve na 4 pda, pre mnohých zostáva veko čisté.

Kaša neuteká, všetko je v poriadku, len sa znečistí vnútorné odnímateľné viečko. To je samozrejme nezmysel.

No, ak sa zašpiní iba veko, potom je to naozaj nezmysel! Objem je jednoduchý. Hlavná vec je, že neodteká ventilom. Ale všetok vodný kameň na veku zostáva, je to tiež výhoda, koniec koncov, kto má čisté viečko, má menší objem alebo pomer vody k jedlu (hrubší)

To som zasa ja
Dnes s kastrólom z tvarohu
No tááák lahodné vyšlo to! Rovno konečne!
Toto peklo

Kastról na tvaroh (Tortilla Chef 118000 PRINCESS) Recept je jednoduchý, ale vždy používaný)) Tvaroh, najlepšie suchší, kupujem Vologdu s 5 percentami tuku. Tvaroh vytrieme zemiakovým mlynčekom, ja mám mixér Steba MX30. Kladieme vajcia, ...Masinen

Predtým som to vždy robil v tortille, ale teraz, FSE! Iba v Syome. Rozhodne Tender vyšla tu.
Nastavené na 22:00 na torte 40 minút. A potom to nechala do rána. Bez kúrenia.
Fotografia nie je, dieťa ju už dnes zjedlo 4-krát
A včera som dusil hovädzie mäso. Vo veľkých kusoch veľkosť vajca. Na "pare" po dobu 1,5 hodiny. Dopadlo to výborne! Mäkký.
Syoma milujem čoraz viac

[caprice23]

caprice23, zaujímavé! Musíme sa tiež pokúsiť, inak sú syrniki už unavení ... Zvládnete to bez škrobu? Ak je to iba štandardný recept s krupicou? Bude to fungovať? Koľko tvarohu ste použili? Otočili ste to v procese? Raz som v nej upiekla akýsi koláč, kedysi som skončila s pečením! Ale naozaj chcem vyskúšať kastról

A včera som dusil hovädzie mäso. Vo veľkých kusoch veľkosť vajca. Na "pare" po dobu 1,5 hodiny. Dopadlo to výborne! Mäkký

Zmiešané v procese? Pridali ste vodu? S čím a ako ste dusili?

Je to možné bez škrobu? Ak je to iba štandardný recept s krupicou? Bude to fungovať? Koľko tvarohu ste použili? Otočili ste to v procese?

Je to možné aj bez škrobu, vyššie som dal link na recept s krupicou, ale so škrobom to vyšlo jemnejšie.
Neotočil to. No a čo, ak je vrch biely, prevrátil som ho na tanier a nie je ho vidieť. Hlavné je nechať ho po uvarení stáť v karikatúre, aby sa lepšie chytil. Vzal som 500 g tvarohu.

Zamiešané v procese? Pridali ste vodu? S čím a ako ste dusili?

Miešané, áno. A pridala vodu. To je pre mňa po tlakovom hrnci neobvyklé. Tam zavreté a zadarmo Dusené mäso s hubami a cibuľou

Teraz som s mannou. Tiež sa mi veľmi páčilo, ako to dopadlo. Jemné, nadýchané, voľné. Ako sa patrí! Toto nie je rovnaký mannik z predchádzajúcej stránky. Iné. Náš rodinný recept.
Pečené na torte 1 hodinu 10 minút

Iné. Náš rodinný recept.

Tajný recept? Alebo môžete zdieľať?

Alebo môžete zdieľať?

Žiaden problém))
1 polievková lyžica. vábničky
1 polievková lyžica. Sahara
1 polievková lyžica. kyslá smotana
60 g rozpusteného masla
2 vajcia
štipka soli
1 lyžička sóda
vanilín
Zalejeme krupicou s kyslou smotanou. Vajcia rozšľaháme s cukrom a soľou. Pridajte vanilín. Pridajte maslo a sódu do krupice s kyslou smotanou. A vajcia jemne vmiešame do kyslej smotanovo-krupicovej hmoty. Všetky. V rúre na 180 ° asi 50 minút. V karikatúre som to robil o niečo dlhšie.
Robím 30% kyslú smotanu. Nádherná manna sa ukáže! Sypký drobivý, nie suchý! Veľmi chutné! Neporovnávajte s tým, čo je na kefíre.

[Nataša]

Nataša, Ďakujem!