Predjedlo s pikantným toastom na jazyku

Predjedlo s pikantným toastom na jazyku

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Teľací jazyk (varený)	100 g
Uhorky nakladané (nakladané)	3-4 ks
Chrenový stôl	1 lyžička
Krémový syr (mäkký)	80-100 gr
Toastový chlieb alebo bageta
Zelené koriandre

Metóda varenia

• Teľací jazyk nakrájame na tenké prúžky.

• Uhorky sušené papierovou utierkou tiež nakrájajte nadrobno. Z hľadiska objemu by mali byť uhorky nakladačky rovnaké ako nasekaný teľací jazyk.

• Spojte teľací jazyk a uhorky nakladačky. Podľa chuti pridajte chren a smotanový syr (na 200 gramov jazyka mám asi 150 gramov syra, po častiach pridávam syr, za dôkladného miesenia)

• Suroviny dobre premiešame a necháme pol hodiny alebo hodinu odstáť v chladničke. Medzitým ...

• Toastový chlieb alebo bagetu (vopred nakrájanú na 0,5 cm silné plátky) toastujte v hriankovači. Toast si môžete nastrúhať s cesnakom, pre tých, ktorí ho majú radi ostrejšie. Plátky toastového chleba nakrájajte na trojuholníky alebo štvorce. Súčasnú „nátierku“ z teľacieho jazyka s uhorkami nakladieme na hrianku a vytvoríme dve čajové lyžičky knedlíkov, každá po 1 lyžičke. na prípitok. Podľa chuti dozdobte: mletou paprikou alebo strúhaným žĺtkom a bylinkami.

• 
• Dobrú chuť!

Poznámka

Veľmi jednoduché občerstvenie. Výborne sa hodí k vodke (moonshine) na slávnostnom stole a ako občerstvenie na každý deň.

Ksyusha, veľmi atraktívne! A drahý jazyk sa dá nahradiť niečím rozpočtovejším. Určite záložka.

Áno, myslel som si to isté, pretože nemám rád ten jazyk
A tak to bude skvelé pre hostí na stole. Och, Ksenia, cítim, že stôl na Deniskinovi dr bude iba z tvojho riadujejs pozostávať.
Ksyusha a chren je veľmi cítiť vo všeobecnej chuti? A potom ho nemilujeme všetci.
Zatiaľ si to urobte ako záložku.
Ďakujem za recept!

[Tatyana]

Tatyana, Myslím si, že s hovädzím mäsom je to možné, aj keď štruktúra nie je rovnaká. Ale na veľké sviatky si môžete dovoliť 100 gramov jazyka.



Zhenya, nedávajte (alebo nedávajte) chren. Vyskúšal som to a pridal som to rovno k tomu. Dal som si občerstvenie. A nahradíte ho cesnakom, ak chren nejde.

Ooooh, aké milé! Milujem jazyk! S krémovým syrom som to nikdy neskúšala. Je to on? Alebo slivky. syr je niečo iné?)

[Nataša]

Nataša, Vzal som rozpustený krémový syr. Cho bulo po ruke. Možno ako Philadelphia. Môžete tiež zviazať hustú kyslú smotanu.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Skvelá vec! ale sračky ... bez neho to nebude vôbec?

Rozumiem

na veľké sviatky si môžete dovoliť 100 gramov jazyka.

Od dôchodku a dovolenky sa určite budem opakovať!

Aké krásne, slávnostné a o čom nepochybujem - Vynikajúce!
Ksyushik, ďakujem za recept, vzal si ho do Ng!

Zhenya, nedávaj (alebo nedávaj) chren. Vyskúšal som to a pridal som to rovno k tomu. Dal som si občerstvenie. A nahradíte ho cesnakom, ak chren nejde.

Ďakujem, Ksyusha!

[Vika,]

bez neho to vôbec nebude

Vika, horčica, cesnak ... myslím, že nahradiť a.

Ksenia, je to korenené predjedlo alebo si pikantná na jazyku
A občerstvenie je naozaj super. Beriem na vedomie, ale urobím to sám s rybami.

[Tan]

Tan, ostrosť predjedla sa upraví podľa chuti s chrenom. A môj jazyk .. tak čo dala príroda matke .....

Rovnako ako krupica, aj sho rástlo, potom rástlo

[Tatyana]

Tatyana, Myslím si, že s hovädzím mäsom je to možné, aj keď štruktúra nie je rovnaká. Ale na veľké sviatky si môžete dovoliť 100 gramov jazyka.



Pridám varené srdiečko (vyzerá mi to). Snack - SUPER! Poďakovať!!!

pridajte varené srdce

Mimochodom, veľmi nápad. Poďakovať .

lahodný, a dobrá kombinácia jazyka a uhorky. takúto plnku môžete mať aj v tartaletkách

[Alexandra]

Alexandra, samozrejme, môžete aj v tartaletkách. Maaaalt