Rodina kuchynských spotrebičov Ninja

Zdieľajte tajomstvo toho, ako to uvariť?

Tu zrejme záleží na veľkosti. Bornerove pokarhané zemiaky sa ukážu ako super duper, takmer ako v MacDonalde. Dnes večer znovu vyprážam, ukážem ti to.

[caprice23]

caprice23, a tiež si dávam rýchly obed, nakrájané zemiaky rovno v uniformách, plus z balíka obrovský rezeň.
Zemiaky predbežne v mikrónoch po dobu 6 minút, potom 18 minút na AirCrisp (řízok je napísaný vo viedenskom jazyku)

Zemiaky predbežne v mikrovlnnej rúre 6 minút, potom 18 minút na AirCrisp

Aké zaujímavé! A čo v micr? Čo to robí?

[caprice23]

caprice23„Špehoval som Tanyuliho, takže teraz to robím vždy, zemiaky vysuším a vnútri to dopadne ako zemiaková kaša a na vrchu kôra.

[Lerele]

Bornerove pokarhané zemiaky sa ukazujú ako superpotravina, takmer ako v MacDonalde

Do čerta, ale práve som sa rozhodol, že bernera nepotrebujem.
Aj keď jedným okom raz denne pozriem na jeho cenu na Wildberry, zrazu to klesne ... Ale to, infekcia, nezlacnela o rubľ takmer 2 mesiace



Lerele, ale môžete podrobnejšie pre tých, ktorí sú v nádrži. Ako dlho je v mikr. Pri akej teplote je gril?

[caprice23]

caprice23, máme úžasnú účastníčku na fóre Tanyulya, ktorá má veľa receptov a videoreceptov. Tu je jeden (nepamätám si ktorý), ktorý ukazovala zemiaky.
Zemiaky sú nakrájané, sušené a umiestnené na niekoľko minút do mikra. ak sú zemiaky tenšie, 3-4 minúty, ak sú hrubšie, tak 6-8 minút. Ja sám som prišiel skúsenosťou. Potom trochu posolíme, pridáme lyžicu oleja, premiešame. Tanyulya stále vaľala kukuričnú múku v múke, tentokrát som to neurobil.
Takže zemiaky dopadnú podľa našej chuti lepšie, zvnútra mäkké a zvonka s kôrkou. Mám veľké plátky, ak bez mikro, tak sa budú dlho variť, rezeň sa pripáli. A týmto spôsobom sa ukáže všetko v poriadku, a rezeň je hotový a zemiaky.

[Lerele]

Lerele, ďakujem za podrobnosti. Tanyulyu samozrejme poznám, ale nevedel som, kde konkrétne ju ohľadom zemiakov hľadať

Tu sú sľúbené hranolky


Ak uvarím celé zemiaky na grile alebo na grile, najskôr ich upečiem v mikrodoire. Vychádza to výborne. Vnútro je veľmi jemné a chrumkavé, alebo pokožka, ak je pečená v uniforme. Strih som nikdy neskúšal. Ďakujem za radu!

[Irina S]

celé zemiaky na grile alebo na grile, najskôr ich upečiem v mikróne. Vychádza to výborne. Vnútro je veľmi jemné a chrumkavé, alebo pokožka, ak je pečená v uniforme.

Irina S, a prečo, keď ste v uniforme, pečiete v mikróne Vždy priamo do grilu alebo na fritézu

Varil som mozog druhýkrát v živote. Táto možnosť sa mi páčila. Pod chrumkavou kôrkou, nežnými „praženicami“, manžel nechápal, že jedol mozog
Recept na varenie (Cvetaal): Teľací mozog v kekse Ninja (rúra).

Kastról a gril.

Infa pre Moskovčanov - mozog z „Delikateski“.

Ja sa tiež zaobídem bez mikrovlnky, tu som ukázal zemiaky, zvonka chrumkavé a vnútri rozdrvené. Kuchynské spotrebiče rodinné Ninja # 2602
Ale dovolím si tvrdiť, že veľa závisí od samotných zemiakov.

a prečo, keď je v uniforme, pečie sa v mikrónoch

Na urýchlenie procesu. Zemiaky sa pečú dlho a aby nevyschli, musia byť zabalené do alobalu. Vo vnútri je rýchlo upečený na mikroskope, zostáva upiecť lahodnú kôrku a je to!
Na grilovanie pečiem v mikre aj cibuľu.

[Helen]

Helen, Napísal som to nesprávne, zemiaky nelúpem, ale nakrájam tie moje a na veľké plátky. V uniforme to znamená nelúpané. A keďže plátky sú veľké, najčastejšie štvrtiny po celej dĺžke, funguje to lepšie s mikroskopom. Urobil som to a to.
Cvetaal, No, si vynálezca !!!

Veľa záleží od zemiakov, nedávno som to robil v grile, vnútri bolo vlhko, vrch začal schnúť. Musel som to priniesť naopak v mikro.
Zdá sa, že všetky reštauračné hranolky sú najskôr tiež trochu jemné. Potom je kôra mäkšia, ale vo vnútri mäkká. Robím to inak, ale beriem do úvahy mieru „hnusných“ zemiakov.
Svetochka, prekvapená novým jedlom!

[Irina]

Irina, Olya, Mozgy som si objednal v Delikatesku (znie to ako), tak som si to musel vymyslieť. Väčšinou sú vyprážané v cestíčku, no, ale rozhodol som sa ich upiecť, aby použili menej oleja. Mozog a bez oleja sú veľmi kalorické

[Cvetaal]

CvetaalBože, keby som si mohol kúpiť mozog, neodmietol by som

Podávam vám guláš, ukázalo sa to vynikajúce

Teraz iba TOTO!

Teraz to nevzlietne!

[Irina S]

Irina S, okamžite mi došlo: sedím za mrežami, vo vlhkej kobke)))

[Cvetaal]

Cvetaal,
Och, ako som týchto „orlov“ zoškrabal! .... Nech sedia v klietke. Neoprávnený vzlet je vylúčený !!

[Irina S]

Irina S, okamžite mi došlo: sedím za mrežami, vo vlhkej kobke)))

Sedím vo väzení, fajčím mizerný dym
Pozerám sa do mriežkových okien na krvácajúcej oblohe!

[Rada-dms]

Rada-dms,

najčastejšie štvrtiny, potom to dopadne lepšie s mikro.

potom je to jasné ...

[Helen]

Ovocie som dal uschnúť na gril na novú poličku. Taak veľa hučí ... dlho to nevydržím. Má toto každý alebo iba ja?
Helen, ďakujem pekne, knižnica je skvelá!

[Cvetaal]

Cvetaal, bzučí. Môj gril je v miestnosti, takže mi to veľmi neprekáža.

Vyzerá to, že veko tesne nesedelo, na hornej vrstve mám jablká sušené, odstránené niekoľko plátkov, najhrubší a úplne iný zvuk.

[Cvetaal]

Cvetaal,

Prinášame vám sušené ovocie: banány, dule, mandarínky a jablká. Mandarínky sa sušia najdlhšie, je to prirodzené. Rekordérom je dule, po 1 hodine - jeden a pol je hotová. Na Bernera som nakrájala banány na plátky (jablká a dule) hrubé asi 3 mm. Gril, režim dehydratácie, T-60 stupňov. Pre mandarínky - asi 9 hodín. Banány - asi 5-6 hodín. Niekoľkokrát som dal jablká a dule, odstránil som hotové. Všeobecne som s knižnicou veľmi spokojný


Na spodnom rošte boli sušené mandarínky, na strednom rošte banány, na vrchu jablká a dule. Schválne som to dal tak, aby bolo pohodlnejšie odstrániť hotové plátky jablka a dule bez toho, aby som vytiahol celú štruktúru.

Ahojte všetci, nepamätám si, možno to niekto urobil. Ja používam gril na varenie 2 rôznych jedál naraz. Dole pod roštom sú zemiaky na vrchu kuracích krídel alebo paličky alebo čokoľvek :).
Naozaj sa mi to páčilo.
Zemiaky som nakrájal na 2 časti, mám ich trochu sploštené a gril som vložil do studenej misy na vrch grilu a zapol režim Grill-High na 12 minút. Keď zaškrípala, položila krídla, po 6 minútach ich otočila.

[Žart]

Žart, Skvelé! V grile som neskúšal uvariť dva výrobky súčasne. Treba vyskúšať.
Aký rošt ste použili na kura? Gril alebo vyprážanie?

[Žart]

Žart, Nádej„Idem vo vašich stopách, takmer každý s každým, iba ja mám ďalšie režimy. Zapnutý na grile na Fry, dať kúsok masla. Olúpala zemiaky a po jednom pridávala na gril. Zemiak nakrájame na 4 kúsky. Keď bolo dno pokryté zemiakmi, soľou, korením, posypeme práškom z bobkového listu, cibule a cesnaku. Mieša sa. Varil som na Zharke až do konca programu. T-190 stupňov. Gril bol prepnutý do režimu Grill, 260 stupňov. Kuracie prsia som si pripravila tak, že som ich pozdĺžne prekrojila na polovicu, okorenila korením a potrela javorovým sirupom. Bez čakania na signál o pridaní jedla som na zemiaky položil gril z dehydratátora s kuracími prsiami. Vo varení pokračovala 5 minút po signáli, že prevrátila prsník, a po ďalších 5 minútach ho vypla. Veľmi chutné! Zemiaková kaša vo vnútri, na vrchu lahodná kôrka.

[Cvetaal]

Cvetaal, tak, odstráňte prsia (to sa mi nepáči), a mám dvojitú porciu zemiakov s uhorkami
Ukázalo sa, že veľmi zdravý zemiak

A konečne mám novú vec, obrovskú škatuľu

[Lerele]

Lerele, a viete, aké šťavnaté to dopadlo, vôbec nie suché)).Dobre, zoberte si jeden zemiak a uhorku, neľutujem!

Gratulujem, čoskoro sa tiež objednám

[Cvetaal]

Cvetaal„Nemám rád šťavnaté mäso, nemám rád biele mäso kategoricky, ale zemiaky a so skutočnou uhorkou mmmmmm.

[Naďa]

Dievčatá, Naďa, Sveta, prosím, označte svoje majstrovské diela do časti „Recepty ...“, aby ste sa nestratili

A trochu ma mrzí, že som si objednal kastról - zrazu sa pustia z nehrdzavejúcej ocele.
Aj keď sú moje staré multi, objednám si Instant Pot s rukoväťami a grilovacím vekom.
V grile som pripravil ražniči, dopadol suchý, buď je mäso suché, alebo nesprávny režim.
Na rošte som upiekla rožky, vynikajúce, párky v cestíčku vyšli skvostne. Výborné sú aj zemiaky v mikróne asi päť minút pri vysokom výkone vo vode, potom smažené na vzduchu.



Všeobecne platí, že gril pre našich hostí oral celý večer.
Aha, steak vyšiel v poriadku, od Miratorgu (koniec koncov, ich kvalita nie je vždy dobrá ...).

[Žart]

Žart, Nadia, Cvetaal, Sveta, dievčatá! Všetko vyzerá vynikajúco a túto metódu v blízkej budúcnosti vyskúšame!
Lerele, Ír, oslavuje! Ďakujem v inej Temke, pozri sa sem neskôr.

A trochu ma mrzí, že som si objednal kastról - zrazu sa pustia z nehrdzavejúcej ocele.

Neospravedlňuj sa. Dva hrnce sú veľmi pohodlné, najmä preto, že keramický povlak absorbuje pachy. Áno, a trasenie cez jednu panvicu je nudné. Len si myslíte, ako to nezhodiť.
Nerezový hrniec je sen! Naše multifunkčné zariadenie to potrebuje.

Ja som tu upiekla časť koláčov na grile, nechala som v ceste kyslú kapustu a cesto z klobás. Do plnky som pridala sušené slivky a cukor, také koláče sa ukázali, mmm ... dokonca som si ich aj sama obľúbila.

Dostal som liatinový rošt. Na jednej strane je plochá, na druhej má malé nožičky. Skvele sa hodí do grilu, ale nezmestí sa do Foodiku iba na dne alebo na variči vajec, v chrumkavom košíku a na samostatnom stojane na nožičkách.




🔗



Zobral som ju na pečenie u Fudika a na grilovanie v Grilli. Na bábovke som upiekla košíček. Spodok je rovnomerne upečený. Zajtra skúsim piecť šarlotku v guľatom tvare.

[Rada-dms]

Rada-dms, pokušiteľky, zemiaky nechali iba s uhorkami, pretože sa objavili koláče s kapustou
Irina S, dobrá mriežka, jasne vidíte, že je ťažká.

Jahňacie mäso, zemiaky a nakladaná uhorka.

[Rada-dms]

Rada-dms, aké koláče !!! Jeden na jedného! Ja by som to zjedol!
Pripomeň mi ešte raz režim a teplotu, buď taký láskavý. A v ktorom košíku pečiete?

V grile som pripravil ražniči, dopadol suchý, buď je mäso suché, alebo nesprávny režim.

A naopak, veľmi sa mi páči grilovanie na grile, také jemné, šťavnaté. Ale robím to iba z krku.

[Irina S]

Dostal som liatinový rošt.

Irina S, Ír, ďakujem za tip. Spočiatku sa mi nechcelo s Amazonom makať, zháňal som niečo podobné u nás, fuj - všetko nie je také pohodlné a nákladnejšie ako doručenie z Amazonu. Plus toto je lóža, toto jedlo rešpektujem

[helenanik]

helenanik, Lena, áno, gril je veľmi dobrý. Teraz môžete grilovať niečo malé a nemusíte sa trápiť s veľkým grilovacím roštom. Predtým by som nikdy nevyprážal jeden rezeň, ale teraz žiadny problém!

Teraz môžete niečo malé ugrilovať

Ír, bral som to hlavne na multi - na pečenie a grilovanie

Koláč som upiekla na liatinovom drôtenom stojane v silikónovej forme. Dno je dobre zhnednuté!

Moje prvé úspešné pečivo v Grill bolo Jam Sand Pie. Na spodok panvice som vložil liatinový rošt, ktorý som na režim „grilu“ rozohrial na 260 *. Dala som koláč a prešla na režim „pečenie“ 160 * - 40 minút. Koláč je upečený a dokonca aj spodok je mierne zhnednutý.


Nabudúce otočte gril na maximum, aby sa spodok lepšie upiekol.
Liatinový rošt ma veľmi teší! Tento koláč by bez nej nefungoval. Zabudol som na tekutý džem a škrob.

Získajú sa nádherné krutóny.



Prvá várka sa najskôr dobre zahriala na Steame, na pár minút rozložila namočené rolky a prešla na Air Crisp, 6 minút.
Druhá várka iba na Air Crisp, pretože kastról bol rozpálený, za 5 minút je hotový

Morčacie prsia.Vysoký tlak 20 minút a 15 minút. na vzduchu ostré, po 5 min. obrátený. Morka (polovica pŕs, 700 gramov) bola nakladaná do oleja, balzamikového octu, granulovaného cesnaku, papriky a papriky. Pred pečením pokryté marinádou. Dopadlo to dobre.
Ľutovala som, že som vyliala taký chutný vývar a uvarila guľatú ryžu. 15 minút pri vysokom tlaku a 10 minút pri zahrievaní.

Slivka sa rozpadne s ovsenými vločkami, škoricou a korením Varenie cesta. Múku zmiešame s jemnými ovsenými vločkami, cukrom, škoricou a štipkou jemnej soli. Ak máte veľké ovsené vločky, potom ich rozdrvte v mixéri do stavu drobných drobkov ...Rada-dms

V recepte som dal algoritmus pre náš gril.

Dievčatá, ako sme sa na grile dostali k mrazeným mini bagetám a croissantom od Delicateski: bez rozmrazovania bola bageta - 10 minút, croissanty - 15 minút + 10 stánku zatvorené. Je to len dovolenka a veľmi lenivá