Tvarohové palacinky (takmer PP)

Tvarohové palacinky (takmer PP)

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
mäkký tvaroh (najlepšie domáci, šťavnatý)	150 g
kyslá smotana do 15% tuku	100 g
alebo prírodný jogurt (nepije)
vajcia C1	2 ks
ryžová múka	140 g
prášok do pečiva	1 lyžička
sladidlo	ochutnať

Metóda varenia

Po poslednom recepte mám novú obľúbenú - tvarohové palacinky. Ukázalo sa, že sú niečím medzi palacinkami - jednoduchými palacinkami a tvarohovými koláčmi. Chuťovo sú veľmi jemné, vzdušné, nadýchané. Okrem toho sú zdravé, pretože obsahujú tvaroh a ryžovú múku a sú vyprážané, dalo by sa povedať, bez oleja. Mimochodom, tvaroh nechutí, rozdáva sa iba zrnkami.
Jedna porcia je 12 kusov, môj syn (4 roky) si takúto porciu zje sám)))

Primiešame tvaroh, kyslú smotanu (najčastejšie to robím na prírodnom jogurte 3,85%), cukor 2 lyžice. l. (ak to robíte priamo užitočné, potom namiesto cukru - sladidlo podľa chuti) a vajcia. Kombinujeme, až kým nebude homogénna. Robím to so strednou rýchlosťou ručného mixéra.

Pridajte múku s práškom do pečiva. Opäť spojíme, aby z múky neboli hrudky. Mimochodom, mám radšej, keď je múka pol na pol ryža a pšenica)

Cesto necháme 10 minút odpočívať.

Po uplynutí stanoveného času predhriatu panvicu namažte doslova kvapkou oleja (musíme ju iba vymastiť, môžete použiť kefu, nie naliať olej). Nezasahujte do cesta !!! Rozložíme jednu lyžicu cesta a opečieme pod pokrievkou z oboch strán.

Dobrú chuť!
Bohužiaľ, fotografia prerušenia telefónu bola odstránená, zostalo iba toto, ale myslím si, že vnútorný svet nežnej dievčiny je jasný

Poznámka

Niekoľkokrát bolo málo ryžovej múky a ja som pridala pšeničnú múku - 50/50 - tiež vynikajúcu.

Aké fuzzy som ešte nepiekla s ryžovou múkou, ďakujem za recept, dala som si to!

Aké fuzzy som ešte nepiekla s ryžovou múkou, ďakujem za recept, dala som si to!

k zdraviu. Teraz sú našimi obľúbenými. Tento týždeň sa ich deti zvyčajne pýtajú stále)))) Zajtra pôjdem znova na tvaroh

[Maroška]

Maroška, ďakujem za recept! Palacinky vyzerajú chutne. Recept si zatiaľ dám do záložiek.

Ďakujem, skvelý recept. Robilo sa to už dvakrát. Iba tekutiny (jogurt) zakaždým takmer dvakrát viac. Inak moja múka a tvaroh sú veľmi husté.

zakaždým takmer dvakrát viac. Inak moja múka a tvaroh sú veľmi husté.

no, áno, múka je naozaj iná a tvaroh, v porovnaní s ruským ho máme veľmi šťavnatý

A moje sú také! ..
Zdvojnásobila sadzbu.
Rodina prosila o celé jedlo! (Nie ... jedlo, našťastie, prežilo))
Ďakujem za recept, urobila som ho slaný. Jedli s džemom, kyslou smotanou, medom - nech už vaše srdce túži! Bude s nami žiť!

Ďakujem za recept, urobila som ho slaný

pridali ste zdraviu nejaké sladidlo alebo cukor?

nepridala vôbec žiadne sladidlo alebo cukor?

Vobche!
Nám sa to tak veľmi páči. Štruktúra vyšla úžasne.
Jeden z týchto dní zopakujem - prestávku odfotím)))
Vyprážam také obvyklé tvarohové koláče - bez cukru!
(Teraz v nich mám iba dve ingrediencie: tvaroh a krupicu. Dopadne to skvele!)
Potom sa každý naje so svojimi obľúbenými „polevami“ (ako je teraz v móde povedať)
Ešte raz ďakujem!