Salát z údeného ružového lososa s jablkom

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Horúci údený ružový losos	300 g
Jablká sú sladké alebo sladkokyslé	300 g
Vajcia	3 ks
Čerstvé uhorky	150gr
Zálievka (majonéza, kyslá smotana, jogurt atď.)	ochutnať
Soľ	ochutnať

Metóda varenia

Navrhujem pripraviť veľmi chutný a jemný šalát.

Olúpte a nakrájajte horúceho údeného ružového lososa.

Jablká a uhorky olúpte a nakrájajte na malé kocky. Bez šupky bude šalát veľmi jemný. Ale pravdepodobne môžete vyskúšať aj so šupkou.

Vajcia uvaríme a nakrájame na malé kocky.

Všetky ingrediencie zmiešame, podľa chuti dosolíme (zaobídeme sa bez soli, keďže ryba je dosť slaná) a dochutíme obľúbeným dresingom. Obliekla som si len majonézu a kyslú smotanu na polovicu s majonézou a dokonca iba prírodný jogurt. Vždy vynikajúce.

Poznámka

Kedysi som taký šalát našla na internete, ale už si neviem spomenúť, kde presne. V origináli boli mierne odlišné pomery výrobkov, pridala sa konzervovaná zelená cibuľa a konzervovaný hrášok, namiesto čerstvých uhoriek sa použili kyslé uhorky. Vyskúšal som rôzne možnosti a rozhodol som sa pre túto. Kombinácia údených rýb a jabĺk je veľmi neobvyklá a uhorky dodajú trochu sviežosti.
Hlavná vec v tomto šaláte je rovnaké množstvo jabĺk a rýb a môžete do nich pridať menej alebo viac vajec a uhoriek.

Skúste si uvariť. Dobrú chuť!