Výber pekárne na chlieb: programovateľné neznáme alebo známe neprogramovateľné?

Domáca pekáreň nikdy nebola použitá. Použili sme pomalý hrniec.
Na jednej strane si vyberieme pomerne známy model - je známe, ako sa správa v tom či onom režime - prečítali sme si tému + teória pečenia z fóra a rýchly štart je pripravený.
Ale pre mňa je programovateľnosť taká dôležitá, pretože ako vidím tu, ani pri multivarke nemá hocijaký známy model zhodu pokynov s receptami.
A zakaždým, keď môžete robiť pozmeňujúce a doplňujúce návrhy, môže to byť mučenie - je lepšie si správne preštudovať teóriu na fóre a naprogramovať si z praxe ďalšie tri ďalšie programy - je to univerzálnejšie?
Stručne povedané, vyberám si medzi redmondom 1908 a Vitek 1993
Rozumiem správne, alebo sa amatérsky mýlim, alebo je pravda uprostred a bokom?

Rozumiem správne, alebo sa amatérsky mýlim, alebo je pravda uprostred a bokom?

Pravda spočíva presne na strane. Najlepším výrobcom chleba podľa fóra je Panasonic. Spoločnosť Panasonic nevyrába programovateľné sporáky, čo znamená, že nie sú zvlášť potrebné. Je oveľa praktickejšie prispôsobiť recept na sporák ako naopak! Jediným problémom je množstvo bankoviek, ktoré treba za panvice zaplatiť, je to oveľa viac. Najčastejšie sa ponúka problém, ktorý sa dá vyriešiť nákupom na Avite. Stručne povedané, pravda vyzerá asi takto.

Najlepším výrobcom chleba podľa fóra je Panasonic.

Úplne súhlasím! Spomedzi 6 HP, ktoré som osobne použil, je Panas najlepší! Škoda, že je pre mňa príliš veľký!

Áno, Panasiki, najmä pre začiatočníkov, je veľmi dobrá voľba a recepty z pokynov sú skvelé a receptov je tu veľa. Mám panasonic 2511, predtým to bolo Redmond and Mystery, Redmond je stále nažive, používa sa ako hnetač na maslové cesto, pretože pečie nesprávny chlieb, pokúšal sa reprodukovať chlieb podľa panasikových receptov, Redmond ich pečie, ale chuť je uplne iny.Neprogramovat panasik nie je mozne, ale mozete sa pohrat s premixovanim atd., len treba vediet mat. časť a porozumieť procesom miesenia a pečenia. Máme tému o Panasiki, kde vám pomôžu, ak potrebujete pomoc a vysvetlenie.
Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 1

U pekárov chleba neviem, ako sa veci majú. Moja voľba bola urobená v prospech určitého iba preto, že v sade sú dve vedierka. A jeden z nich je na dva malé bochníky. Ktoré používam neustále. Výhodné, ak pečiete pre dve rodiny alebo pre dva rôzne druhy chleba. Napríklad obvyklé pre prvý a druhý chod alebo sendviče a mlieko pre kávu a čaj. Má tiež funkciu automatického programovania. Ešte som to nikdy nepoužil. Myslím si však, že pre raž alebo pšenicu to bude rovnaké.
Multivarkár som si vybral iba s programovacou funkciou. Ktoré používam neustále. Zo zabudovaných programov boli potrebné iba „jogurt“ a „malátnosť“. Môžu sa však perfektne zobraziť aj na majstrovom kuchári

Mám Panasonic viac ako 25 rokov !!!!! Toto mám, ale dala mi to svokra. Pravdepodobne úplne prvý. 3 gombíky, cesto a chlieb a zdriemnutie Po ňom som hral niekoľko ďalších nepansonov, naprogramovaných rôznymi spôsobmi. Nebo a zem sa zlomili. A Panasik je živý a zdravý. Pravdepodobne to budú používať moje vnúčatá!

Moja voľba bola urobená v prospech určitého iba preto, že v sade sú dve vedierka. A jeden z nich je na dva malé bochníky. Ktoré používam neustále.Výhodné, ak pečiete pre dve rodiny alebo pre dva rôzne druhy chleba.

Ako inak? Sladký maslový chlieb má úplne iný režim miesenia a pečenia ako napríklad toastový chlieb, už vôbec nehovorím o miešanom chlebe.
Ako môžete skombinovať výrobu takýchto rôznych druhov chleba? Pečenie dvoch malých rovnakých chlebov, namiesto jedného veľkého, je áno, je to pohodlné, môžete niekoho zdieľať a ošetrovať svojím chlebom, ale „nemôžete na jednom vozíku pripútať koňa a chvejúcu sa laň“.

[Koruna]

Koruna, Upečené vôbec nepečiem. Napísal som - mlieko. Jeden si môžem dať obyčajný, druhý s korením alebo s cesnakom. Alebo tekvicové pyré. Režim SINGLE Chlieb je iný. Naozaj iné. Jeden s maslom, druhý s olivovým. Alebo s horčicou. Takže ... laň je iná (smiech ...)

Kto nemal panasik, nepochopí, o čom hovoríme, rôzne chleby sa nedajú pripraviť za rovnakých podmienok, chuť niektorých utrpí. Za rovnakých podmienok nie je možné upiecť kvalitnú sivú a bielu farbu. Skúšal som upiecť „frajerku“ v inej rúre, rovnaké ingrediencie, rovnaké rozloženie hmotnosti, výsledok nie je rovnaký, to je nesprávna chuť a je to. Kým to sám neskúsiš, nechápeš

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaLen nerozumieš tomu, čo som povedal. Ak napríklad opekáte mäso s prídavkom rozmarínu, bude jedna chuť a s prídavkom šamana iná. Myslel som to isté, keď som hovoril o rôznych druhoch chleba. Výmena jedného rastlinného oleja za druhý (a dokonca aj masla) si nevyžaduje zmenu režimu pečenia. Čo s tým má značka HP? Nehádam sa, možno je Panasonic neprekonateľný, ale povedal som iba to, čo som mal na mysli, nič viac. U staršej snachy Panasonic. Používa ho ako hnetač alebo na prípravu cesta. Pečieme v rúre. Raz som to skúsil a ... hovorí - chuť je o toľko lepšia, že sa mi ani nechce porovnávať. Každému svojmu

[Anna]

Anna, jo, teraz už rozumiem, jedno cesto, rôzne prísady. Áno, dá sa to urobiť v jednom režime, pečieme súčasne. Ale tu má každý svoje potreby. Mimochodom, veľa ľudí miesi a frustruje na panasiku a pečie v rúre. Ja takto pečiem napríklad ražný chlieb, hnetiem na panasiku, pečiem v pomalom hrnci, nemám rúru.

Skúšal som upiecť „frajerku“ v inej rúre, rovnaké ingrediencie, rovnaké rozloženie hmotnosti, výsledok nie je rovnaký, to je nesprávna chuť a je to.

To je isté, keď som ešte mal programovateľný Polaris, nasadil som program ako francúzsky od Panasonicu. Chlieb bol oveľa lepší ako na automatických programoch, ale vôbec nie v natívnych Panasoch.

Som za programovateľný sporák. Je viac príležitostí, menej tanca. Nepoužívam automatické programy, respektíve ich používam, ale opravujem ich sám pre seba. Pečivo je v mojej rúre. Pre tento test môžete urobiť toľko ťahov, koľko chcete, a zvýšiť alebo skrátiť trvanie. Možnosť upiecť chlieb na ražnom kvásku bez váhania s kysnutím až 6 hodín. A čo je potrebné, každý sa rozhodne sám. Moja snacha mi dokázala, že Panasonic je ideál. Možno. Ale keď mi dala na ražný kvások v HP, nastavila čas a zabudla na to, potom si pomyslela. Mam bork800

Podľa môjho názoru je programovateľný pekárenský chlieb potrebný pre tých, ktorí majú radi pečenie kváskového chleba. Na pečenie s priemyselným droždím zvyčajne stačia automatické programy. Nuž, možno aj chlieb s vysokým obsahom ražnej múky potrebuje niečo zvláštne, pretože ani špeciálny program pre ražný chlieb nie vždy zvládne také pečenie.

Podľa môjho názoru je programovateľný pekárenský chlieb potrebný pre tých, ktorí majú radi pečenie kváskového chleba.

Máte pravdu, ale predtým, keď som si vyberal pekárničku, som netušil, že sa kváskovým pečením veľmi unesiem.

Áno, pečenie je taká vec. Pazúr je zaseknutý - stratil sa celý vták.

Mám LG, veľmi dobrý sporák. Predtým tu bol Japonec Sanyo