Snack squashový koláč (+ video)

Snack squashový koláč (+ video)

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Cesto
Cuketa	500 g
Múka	100 g
Vajcia	2 ks
Soľ	0,5 h l.
Cesnak	2 zub
Plnenie
Syr Adyghe	200 g
Kyslá smotana	5. miesto l.
Petržlen	1 zväzok
Cesnak	1-2 zuby.
Horčica	1h l.
Soľ korenie	Po 0,5 hod l.
Paradajky	2-3ks

Metóda varenia

Cuketu nastrúhame na hrubom strúhadle.

Pridajte vajcia, múku, soľ, korenie, pretlačený cesnak alebo cesnakovú pastu. Zmiešať.

Smažte na troche rastlinného oleja vo forme palaciniek.

Na náplň nastrúhame syr na jemnom strúhadle, pridáme hrsť petržlenovej vňate, kyslú smotanu, horčicu, cesnak, soľ, korenie. Zmiešať.

Paradajky nakrájame na tenké plátky.

Z teplých palaciniek môžete dokonca pripraviť koláč. Na palacinku natrieme tvarohovú plnku, navrch rozložíme plátky paradajok. Zakryte ďalšou palacinkou a zostavte celý koláč v rovnakom poradí. Ozdobte podľa želania.

Poznámka

Lahodný a elegantný letný snackový koláč, ktorý ozdobí slávnostné aj každodenné stoly. A jeho príprava vám nezaberie veľa času.