Puff rolky s orechmi

Puff rolky s orechmi

Kategória: Pekárenské výrobky

Kuchyňa: uzbek

Zloženie
Lístkové cesto (droždie)	1 balenie
Štiepané vlašské orechy	1/2 lyžice.
Hrozienka	1/2 lyžice.
Kryštálový cukor	1 / 4-1 / 3 lyžice.
Citrónová kôra	1 / 2-1 citrón
Korenie na perník	1/4 lyžičky

Metóda varenia

• Korenie na perník je veľká skladba korenia, vzal som od Pokhlebkina, Uzbekov pre mňa vybraných na trhu s korením. Možno nahradiť akýmkoľvek korením na perníky, muškátový oriešok, škoricu, klinčeky atď.
• Množstvo prísad je regulované podľa vašej preferencie chutí.
• Najskôr si urobíme plnku. Orechy narežeme najemno (nie na prach) nožom, hrozienka opláchneme a osušíme uterákom, aby nedošlo k nadmernej vlhkosti. Spojte orechy s hrozienkami, pridajte citrónovú kôru, kryštálový cukor, korenie - všetko premiešajte a rozdeľte na 8 častí.
• Lístkové cesto vopred rozmrazte, rozdeľte na 8 častí, každú časť (kúsok) vyvaľkajte valčekom na tenký štvorec asi 20x20 cm.
• Natrieme plnku na štvorce a zabalíme ich do obálky, aby z nich plnka pri pečení nevypadla.
• Obalené štvorce-trubičky poukladáme na plech, vymastíme rozšľahaným vajíčkom, navrch (alebo nie) posypeme trochou piesku a pečieme v horúcej rúre dočervena a do mäkka.
• Stalo sa toto:
• 🔗

Poznámka

Mnoho ľudí si pravdepodobne pamätá na cukrovinku z tých čias, ktorá sa volala „Orechové rožky“. Kedysi sa mi tieto rúry veľmi páčili a napriek kvalite výroby som si ich často kupoval.

Tu je recept na výrobu Orechových rožkov, ktorý som pred niekoľkými rokmi čítal v časopise a občas ho pre radosť svojej rodiny pečiem.

Dobrú chuť!

Som s hlásením. Oddychy sú jednoducho milé, vďaka za recept.

A pravda je koniec koncov CHUTNÁ Nakoniec na tieto slamky niekto upozornil

Pečte pre zdravie, jedzte s chuťou

Moc sa mi páči lístkové cesto. Čakám na ďalšie recepty!