Pečieme s kaparou v tlakovom hrnci Unit

Pečieme s kaparou v tlakovom hrnci Unit

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Hovädzie mäso, teľacie mäso	500 gr.
Cibuľa	1 ks.
Mrkva	1 ks.
Kyslá smotana	1 šálka
Múka	1 polievková lyžica. lyžica
Kapary	2-3 lyžičky
Sladká paprika	1 ks.
Soľ korenie
Olej (tuk) na vyprážanie

Metóda varenia

• Pripravené pečené s kaparami. Recept som vzal na jedno z fór, len sa mi páčil a rozhodol som sa ho implementovať do nášho tlakového hrnca. Ukázalo sa to vynikajúce a jemné.
• Vzala mäso na veľké kúsky. Vyprážal som to vo voľnom režime do zlatista na rastlinnom oleji, to znamená, že sám som si nastavil čas na 10 minút. Ja som pridala mrkvu na polkruhy, sladku papriku na kocky a cibulu na stvrtky, solena, korenie, rozmixovana. Zavrel som veko a nastavil automatický režim Mäso. Keď sa tlakový hrniec vypol a pustil paru, vyliala mäso zmesou kyslej smotany, múky a kapary. Privedieme do varu, ale nevaríme. Vypnúť. Všetko, jedlo je pripravené. Podávame s ľubovoľnou prílohou, ktorú máte radi.

Nežné mäso sa ukáže ako kyslé! Píšem recept!