Jahňacie rebierka so zeleninou a ryžovou oblohou

Jahňacie rebierka so zeleninou a ryžovou oblohou
Kategória: Tlakový hrniec

Zloženie:
Jahňacie rebrá 0,5 kg
Paradajky 4 ks
Cibuľa cibuľa 4 ks
Mletá paprika
Soľ korenie
Olej na vyprážanie
Predparená ryža 2 šálky
Voda
Metóda varenia

Celý týždeň som šťastným majiteľom tlakového hrnca LL. Veľká vďaka Julii-Tillotame!

Samozrejme som začal s kašou a potom som začal variť všetko, čo je v chladničke.

Včera to bol pozostatok mletého mäsa s korením a cibuľou (z bielka), vyprážané huby (lišajníky),

Zapol som program „ryža“ a mleté ​​mäso som vyprážal s otvoreným vekom, pridal som huby a ešte trochu som osmažil. Olúpala zemiaky, nakrájala ich na bernera a posypala ich mletým mäsom s hubami. Zavrel som veko a znovu zapol „ryžu“.

Ukázalo sa, že to bola pečienka s hubami.
A dnes som sa rozhodol, že sa jahňacích rebier zbavím.

Takže ...

Nalejte trochu rastlinného oleja do hrnca

Cibuľu nakrájajte na kolieska a smažte v režime „ryža“ do krásnej farby

Pridajte paradajky nakrájané na malé kúsky a pokračujte v smažení ďalšie 3 minúty.

Vyberte zeleninu z hrnca.

Jahňacie rebierka nakrájame, ochutíme soľou, korením, posypeme paprikou (sladká červená paprika) a opečieme z jednej strany v nastavení „Ryža“. Otočíme, pridáme zeleninu. Zatvorte veko a zapnite režim „Hovädzie mäso“

Po pripravenosti, ak je veľa tuku, môžete do rebier pridať RYŽU

PRÍPRAVA

Dve šálky predvarenej ryže uhladíme bez miešania a dolejeme vodou, aby bola ryža zakrytá asi 1 - 2 cm. Osolíme. Zatvorte veko a zapnite režim „Ryža“