Expresná večera (kuracie stehná s ryžou) v tlakovom hrnci LandLife

Expresná večera (kuracie stehná s ryžou) v tlakovom hrnci LandLife

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Kuracie stehienka	4 veci.
Ryža	1,5 lyžice.
Voda	3 lyžice.
Soľ	1 lyžička
Čierne korenie	štipka
Hmeli-suneli	1 lyžička

Metóda varenia

• Olúpte podrážky pokožky, osoľte ich, okoreňte a okoreňte.
• Ryžu prepláchneme studenou vodou. Nalejte do misky s multivarkami, osolíme, okoreníme a podlejeme vodou.
• Stehná položte na vrch ryže.
• Zatvorte veko tlakového hrnca, zatvorte ventil.
• Nastavte režim „Kuracie mäso“ a čas pečenia 15 minút.
• Po signáli o konci programu násilne uvoľnite tlak alebo počkajte, kým sa veko neodblokuje.

Miska je určená pre

4 porcie

Čas na prípravu:

25 minút

Program varenia:

Kura

Poznámka

Odstránim pokožku zo stehien, aby sa znížil obsah tuku v miske.
Zámerne som predĺžil čas varenia na 15 minút, pretože stehná neboli úplne rozmrazené.
Po otvorení veka tlakového hrnca som zistil, že vo vnútri je veľa vody. Fotografia zobrazuje jedlo po polhodinovom odstátí, keď ryža absorbovala všetku prebytočnú vodu. Voda sa dala zobrať a 2,5 pohára.
Ukázalo sa to veľmi chutne. Stehná sú v pare, mäso je veľmi jemné a šťavnaté. Ryža bola nasýtená kuracím džúsom, ukázalo sa, že nie je drobivá.

Expresná večera (kuracie stehná s ryžou) v tlakovom hrnci LandLife

Ukázalo sa to veľmi chutne. Stehná sú v pare, mäso je veľmi jemné a šťavnaté. Ryža bola nasýtená kuracím džúsom, ukázalo sa, že nie je drobivá.

To je pochybné o kuracej šťave, tá je preč už dlho, len hlúpo nahradená kolagénom na chudnutie. nevyzerá ako domáce kuracie mäso.

[Mária]

Mária, skvelý nápad, vďaka!

Veľmi jednoduchý recept, zaujímalo by ma, v akom režime môžete variť v jednoduchej multivarke, mám dex-60?

ako tlakový hrniec pre začiatočníkov (aj keď je prístroj iný), veľmi ma zaujímajú jednoduché a lacné recepty, ďakujem pekne

Veľmi jednoduchý recept, zaujímalo by ma, v akom režime môžete variť v jednoduchej multivarke, mám dex-60?

najpravdepodobnejšie „hasiace“. ale bude to prirodzene dlhšie.

[Pre Galleon-6]

Ďakujem za milé slová.
Som tiež začiatočník v tlakovom hrnci. Svoj tlakový hrniec som dostal len niečo pred mesiacom. Študujem tiež jeho schopnosti, experimentujem.
Pre Galleon-6... Na „hasiacom“ režime by som to robil hodinu a pol.