Čo varí môj milenec?

[„Čo varí moja milenka?“]

„Čo varí moja milenka?“
Na hudbu Vivaldiho, Vivaldiho, Vivaldiho
A možno, samozrejme, v úplnom tichu
Dostanete šalát a možno aj mäso,
A možno je káva skutočná, nie vo sne!

Zachyťte okamih a uložte fotografiu,
A nech tento jav zostane po celé storočia!
Prineste nám jedlo, napíšte recept,
Ale len nenoste muža na rukách!

Vôbec nezáleží na tom, kto lepšie varí!
Dôležité sú tu iba city, schopnosť milovať!
Stále však neváhajte, vystavte recepty!
Nech každý dokáže oceniť čin svojich blízkych!

Začať!

[V tomto vlákne prosím uverejňujte recepty a fotografie jedál !!!]

V tomto vlákne prosím uverejňujte recepty a fotografie jedál !!!

Fotografie manželov a blízkych pri sporáku v zásterách na nahom tele

sú vítaní !!!

Včera môj manžel na počesť Valentína varil ryby pečené v alobale s náplňou zo smažených húb, syra a cibule.

Chutné, ale nie je tam žiadna fotografia (kto teraz urobí slovo), poprosím vás, aby ste to pre prídavok zopakovali.

Prosím! Prosím! Žiadame prídavok! 🔗 🔗 🔗

Prosím! Prosím! Žiadame prídavok! 🔗 🔗 🔗

No stále to mám a môže krížikovým stehom a na raňajky vyprážané palacinky
(a bez špachtle ich prevráti a vyhodí ich do vzduchu) tu.

A so mnou a so mnou a s mojím manželom zvyčajne varíme neustále. V určitom okamihu som sa stal tak drzým, že som nemohol nájsť ani cestoviny, len som zabudol, kde sú. Bolo to veľmi trápne.

bude podporovať



Naozaj nemôžem vyprážať mäso (toto je vedomá voľba, pšš .....), ale neustále, bez námahy hodujem na všetkých druhoch mäsa, a nielen na mňam.
z nejakého dôvodu to muži robia jednoducho a rýchlo!
Mimochodom, za väčšinu lahodných „unáhlených“ jedál vďačím mužom. No, umyjem to, neskôr umyjem kuchyňu - ale je to vynikajúce!

Áno, musíme to umyť !!! Ale to je nezmysel, ale chutný !!!!
Môj manžel tiež varí všetko: prvý aj druhý a vie, ako dezertovať (ešte za sovietskych čias), dokonca piekol koláč z tenkých medovníkov a pusiniek. Teraz sa však už nepečie - moje privilégium

A môj jediný vie, ako smažiť zemiaky ... ale robí mi pranie a žehlenie.

a môj manžel marinuje mäso! Ešte som sa nenaučil smažiť (iba vo forme kebabov), ale už si plánujem nacvičiť fotku v zástere, nesľubujem (vlastne zásteru nepoužívame), ale pokúsim sa
vyrába aj popcorn a varí kašu na rybolov. v zmysle pre ryby! )))))))))))))

A ak som sama manželom (teda rovnakým „milovaným“), môžem sa ho zúčastniť?

No sho na otázku?!?! Manžel aj milovaný, všetko je k dispozícii, samozrejme sa zúčastnite!

a varí kašu na rybolov. v zmysle pre ryby! )))))))))))))

fugaska, no, ak sa vezme do úvahy kaša na rybolov, tak aj moja je kuchárka

o ofsetu sa asi treba opytat ryby! )))))

No sho na otázku?!?! Manžel aj milovaný, všetko je k dispozícii, samozrejme sa zúčastnite!

No keďže boli povolené .... Dám recept na jednoduchý šalát, ktorý svojej „polovičke“ pravidelne robievam (nemusíte sa báť sledovať svoju postavu), veľmi sa jej páči. Takže 80 gr. maslo, 1 tavený syr „Družba“ (ten istý, ktorému je niekde postavený pomník) vložím do mrazničky (shob tvrdá oceľ), potom ich vtriem do misy na hrubom strúhadle, vytlačím 1-2 strúčiky cesnaku tam (podľa chuti) pridáme majonézu a ešte za studena rýchlo miešame. Šalátovú misu odložíme na asi 1 hodinu do dolnej police do chladničky (aby šalát trochu zmäkol). Je lepšie nenechávať šalát v teple. Plátky chleba opečiem na hriankovači (vždy si dám vlastné ražné pečivo), nechám ich vychladnúť a natriem ich týmto šalátom. Priznám sa, recept nie je môj, urobila to moja mama.

A foto ??? Foto v štúdiu

A foto ??? Foto v štúdiu

No nerobím to každý deň. V blízkej budúcnosti to zverejním.

Milovaný je samozrejme tiež rybár a teraz typické mužské jedlo - kapor na grile (rybí kebab), ktorý sa vždy ukáže ako úžasný od môjho manžela:

Živý zrkadlový kapor omráči, čistí, črevá, odreže chvost a plutvy, hlava sa nedá odrezať (na fotografii bez hlavy). Rozdeľuje sa pozdĺž hrebeňa na dve časti, robí niekoľko rezov zo strany kože šikmo k hlave. Soľ, korenie, ľahko natreté majonézou, listy po dobu 2-4 hodín. Pred položením ryby si grilovacie tyče namastí olejom (aby sa ryba nelepila) a na uhlíky .. Chutné !!
Áno, optimálna váha kapra je asi dva kg., Jedli dokonca aj kapra s hmotnosťou viac ako 4 kg, vynikajúceho, ale priveľmi tučného.

A môj .., a môj .. A môj manžel včera zvládol na raňajky multi-lovca.Pripravená vyprážaná zelenina plnená vajíčkom, korením a cesnakom.

A nevedel som, ako variť, pred bohoslužbou. ... A potom to náhodou dali ako kuchár a odvtedy to začalo. Moji ľudia sa smejú, že čítam kuchárske knihy, ale niekedy ma viac zaujíma detektív. Pravdu varím cez víkendy (od skorého rána do neskorej noci v práci). Varím od prvých chodov po predjedlá. Ale vďaka fóru začal aj piecť (nielen v pekárni). A je lenivé fotiť a nebudete mať vždy čas.

[DÁVAJTE FOTKY a RECEPTY V TÉME !!!]

Milí súdruhovia, prečo sa to deje, hm?!

Môže sa pochváliť „nasucho“, bez obrázkov a bez receptov?!

Neverím nikomu slovo! 🔗

DÁVAJTE FOTKY a RECEPTY V TÉME !!!

Môj manžel bohužiaľ fotenie odmietol, ale pokúsim sa ho presvedčiť.

Prosím! Prosím! Žiadame prídavok!

1 jatočné telo makrely sv. zmrazené
80 gr tvrdého syra
1 stredná cibuľa
4-5 ks hubové huby

slnečnicový olej
korenie pre ryby
soľ
citrón
zelené
Makreu vykuchajte a urobte rez pozdĺž chrbta od hlavy po chvost. Nechajte chvost! Získajte vnútornosti. Vo vnútri opláchnite a osušte obrúskom. Nožnicami odstrihnite hrebeň pri chvoste a vyberte ho. Dochutíme soľou, posypeme podľa chuti.

Cibuľu nakrájame na pol krúžky a opečieme na raste. olej. Huby nakrájajte na plátky a tiež osmažte. Nastrúhajte syr. Spojte syr a osmaženú cibuľu a šampiňóny.

Na fóliu položte makrelu a stred naplňte zmesou cibule, húb a syra. Rukami stlačte plnku. Fóliu pevne zabaľte tak, aby bola ryba späť na vrchu. V oblasti chvosta nechajte otvor.

[

Pečieme v rúre 20 -30 minút. Vložte rybu na jedlo.




Ozdobte bylinkami a citrónom.

[tanya1962]

tanya1962 , celé fórum sa pozerá na vás a vášho manžela! Čakáme!

Luysia Som v šoku !!! BRAVO !!! 🔗

Závidím ti rybiu závisť!

Úcta a rešpekt k môjmu manželovi!

Z chvály manžel vykvitol a sľúbil budúci víkend sériu 2 - palacinky!

A ryba je skutočne chutná, takže môžete robiť nielen makrely, ale aj iné ryby.

No, dnes môj manžel súhlasil s fotením, vyrobil svoj podpisový pokrm vo francúzštine. Na sklade bol chrbát:
1. Mäso nakrájame na veľké kúsky, odklepneme, osolíme a okoreníme

2. Cibuľu a paradajky nakrájame na plátky a dáme na mäso, najskôr cibuľu, až potom paradajky

3. Namažte majonézou

4. Na vrch dáme syr a vložíme do rúry na 200 C do mäkka.

5. Mäso je hotové

[tanya1962]

tanya1962, takže všetko dopadlo dôkladne, veľké kusy mäsa, majonéza sú taká štedrá porcia, skrátka - rovnako ako muž.

Skvelé!

Luysia, môj manžel miluje majonézu, a vždy ma požiadam, aby som pripravila mäso bez neho, je pre mňa príliš tučné.

[tanya1962]

A milujem majonézu!

tanya1962 , tvoj manžel varí ako dospelý !!!

SUPER!!!

[Miešané vajcia s významom]

A príbehy o tom, ako môj najobľúbenejší človek nikdy nevie, ako variť, sú do súťaže akceptované?

Miešané vajcia s významom

Prišiel som z práce domov s pocitom rozobratia na súčiastky. Niečo, myslím si, že nie som dobrý. Teraz si ľahnem, dám si čaj a zakryjem sa dekou. Hodil som tašky na chodbu, sám na pohovku. Klamem. Slabým hlasom požiadala, aby priniesla teplomer.Môj manžel preletel ako prasa, priniesol ho, súcitne a zľutujúco sa na mňa pozerá. Ukázalo sa, že mám viac ako 38 rokov. Ešte sympatickejším hlasom sa pýta: „Chceš jesť?“ Čudné, ako sa to pri teplote môže zdať, naozaj chcem jesť a deti sú hladné, takže prikývnem. „Čo by si mal variť?“ Divná otázka. Teraz, keď poviem foie gras v omáčke, dokonca aj praženicu, bude výsledok v každom prípade katastrofálny. Ale keď sa zľutujem nad svojím rytierom a jeho mentálnymi impulzmi, volám miešané vajíčka. A začalo sa to ...

Rozhodne sa postavil a odišiel k chladničke. Jeho športová kariéra a titul majstra športu v jednom z bojových umení jednoznačne svedčia o húževnatosti prírody, mužnosti a charakteru bojovníka. V súvislosti s uvedeným som od hrôzy zamrzol v obave o jedlo, kuchynský riad a svoju najdrahšiu polovičku. Teraz to urobí ako všetko v živote: úzkostlivo, vytrvalo a až do bodu víťazstva. Mama ...

Najskôr prišiel s tromi panvicami v dvoch rukách. Prepichol som prstom do jedného, ​​akoby som strčil prst do vybraného humra. Potom prišiel s kúskom masla a nožom a dávajúc sem a tam zárezy požadoval, aby som mi povedal, kde mám prestať. Potreboval sa rozhodnúť, koľko oleja je potrebné na vyprážanie daného počtu vajec. Jeho mozgový počítač fajčil intenzívnymi výpočtami. Ľahko som zaškríbal späť, keď zamrzol. Opravil sa nožom a maslom a vrátil sa k sporáku. O pár minút neskôr svižne vyšiel a požiadal, aby nejako komentoval požadovanú veľkosť plameňa horáka pod panvicou. O pár minút neskôr sa objavil vo dverách, ako tieň Hamletovho otca, už so špachtľou v rukách (okamžite som fantazíroval zásteru a čiapku - vyzeralo to tak prekliato roztomilé) a vydal: „Otočiť sa?“ Bol som dokonca v strate a plachý som sa pýtal: „Koho?“ "Nie kto, ale čo." Obracať vajcia? “ Bol som totálne proti rolovaniu vajec. Čo sú to za divoké a pokrútené kulinárske fantázie? Posledným akordom je môj manžel so soľničkou v rukách: „Koľko soli? Toľko? Alebo toľko? “ Povedal som mu, aby zmrazil so správnym množstvom soli v štipke, a on ušiel. Všetko ... vydýchol som si ...

S akým potešením som tieto vajcia zjedol. Aké chutné to pre mňa bolo! Bol som pripravený vrhnúť sa mu na krk a plakať od radosti. Mne by sa to tiež zdalo, dvojčlen Newtona. Ale nie. To je oveľa viac ako len miešané vajcia. V kuchyni môj verný rytier bez strachu a výčitiek pozná iba pár hrncov, soľničku a balíček cestovín. Zvyšok pre neho predstavuje tajomstvo zahalené temnotou. Vždy, keď obraciam svoje obrovské tenké palacinky, sleduje s takým detským skutočným záujmom a potešením, že sa v tejto chvíli cítim ako čarodejnica! A napriek úplnému nedostatku špeciálneho školenia bol pripravený na všetko. Je to zhruba tak, akoby som sa radšej prihlásil k výmene oleja v aute. A viem iba, kde sa to začína. Moje ruky sa nikdy nedotýkajú iných automobilových problémov.

Bola som mu nevýslovne vďačná nie za dve vyprážané vajcia, nie. Za ochotu urobiť pre mňa čo chceš, požičaj rameno, pomôž, podpori, postaraj sa. A aj keby toto kulinárske majstrovské dielo na smrť spálil alebo osolil, zjedol by som všetko bez toho, aby som škubal a nezdvihol obočie ...

Strašiak

[Strašiak]

Strašiak, 🔗 🔗 🔗

Aj ten môj „nikdy nevie, ako variť“, ale zároveň miluje kontrolu nad týmto procesom a čo je najhoršie, vkladá do toho svoje „desetníky“. Sám som prekvapený, že stále žije ...

Strašiak, ako vždy BRAVO !!!!!!!!!!!!

Strašiak! Ďalšie majstrovské dielo prinieslo veľa pozitívnych emócií!
POĎAKOVAŤ!!!!!!

[Strašiak]

Strašiak, plač

A môj to urobil včera ... Išiel som nakŕmiť psy, vrátil som sa a spýtal sa: „A ako varíš pre psov takú kašu, ktorú ty sám chceš jesť, vonia tak lahodne? A ako varím, tak. ..

Dnes ráno jeho prvé slová „Ako si uvaríš túto kašu?“

[Luysia]

Máte tu tak super, že som Savoyardov takmer nespálil !!!!

Luysia, aký skvelý recept na makrely, už chcem!

tanya1962, môj manžel určite ocení také mäso, tiež ho chcem !!!

a co mam teraz robit ??? Chcem ryby a mäso ...

[Lisss]

a co mam teraz robit ??? Chcem ryby a mäso ...

Lisss, pred víkendom, takže môžete v poradí: v sobotu - ryby, v nedeľu - mäso!

Strašiak

[Strašiak,]

Strašiak,

jaj! toto máš !!! Ako mi to chýbalo? môj manžel včera hral pizzu a vyprážané palacinky! ..

No vooot! Naliehavo opakujte všetko pre prídavok !!!! Prosím!

Môj manžel tiež pripravuje pizzu a ani ma nenecháva ísť na cesto, všetko si robí sám, len toto je veľmi zriedkavé.

Môj manžel tiež pripravuje pizzu a ani ma nenecháva ísť na cesto, všetko si robí sám, len toto je veľmi zriedkavé.

Takže 8. marca je to tak!

Môj manžel pripravoval cez víkend rožky. Druhýkrát v živote! A prvýkrát úplne sám.

[Odile]

Odile , vitajte na našom fóre!

No manžel, dobre profík !!! REŠPEKTUJTE !!!

Môj manžel to nazýva Kráľovské ucho, milujem ho, keď ho varí
Recept: vezmeme hlávky 2-3 lososa, chvosty, všetko závisí od požadovaného objemu konečného produktu, môžete pridať ružového lososa alebo tresku alebo kúsok lososa, uvariť vývar, uvariť perličkový jačmeň zvlášť, vziať obsah z hotového vývaru pridáme nadrobno nakrájanú mrkvu a cibuľu, surové, zemiaky, tiež na malé kocky, varíme do varenia, pridáme jačmeň, ryby, je vhodné zvoliť kosti, smotanu 15%, bylinky, pór nakrájaný na kolieska , soľ, korenie, mletý koriander podľa chuti - olízneš si prsty))))

Bol báječný manžel, ktorý volá Kráľovské ucho, milujem, keď to varí.

🔗

[Sklenený pekáč nastrúhame s cesnakom a potrieme maslom. Polovicu tortellini dáme do misky, posypeme polovicou šunky nakrájanej na kocky a zľahka zomelieme so syrom nastrúhaným na hrubom strúhadle. Vložte zvyšné tortellini a posypte zvyšnou šunkou a syrom.V miske si rozmiešame kyslú smotanu a smotanu, pridáme nasekaný cesnak, ochutíme suchým cesnakom, muškátovým orieškom, korením, pridáme korenie. Na vrch položte niekoľko malých kúskov masla. Formu určite zakryte viečkom a vložte do rúry predhriatej na 200 °. Príprava skončila, môžete si oddýchnuť. Keď krém príde do varu a vystúpi na hornú časť kastróla, zložíme pokrievku a pečieme do zlatista. Medzi tým umyte riad.Dobrú chuť! Dobre najedený a spokojný kuchár. Na moje šťastie samozrejme neexistoval žiadny limit! Ukázalo sa to veľmi chutne a neúnavne som pochválil kastról a pochválil kuchára do nebies! Z pochvaly manžel vykvitol a sľúbil, že stvárni niečo iné ... o pol roka ...]

V kulinárskom arzenáli môjho manžela sú tri jedlá.
Miešané vajcia s cibuľou a slaninou.
Šunkové rolky s nakladanou špargľou z konzervy (pripravovaná raz ročne na Vianoce).
Za posledných šesť mesiacov som to zvládol

Sklenený pekáč nastrúhame s cesnakom a potrieme maslom. Polovicu tortellini dáme do misky, posypeme polovicou šunky nakrájanej na kocky a zľahka zomelieme so syrom nastrúhaným na hrubom strúhadle.



Vložte zvyšné tortellini a posypte zvyšnou šunkou a syrom.
V miske si rozmiešame kyslú smotanu a smotanu, pridáme nasekaný cesnak, ochutíme suchým cesnakom, muškátovým orieškom, korením, pridáme korenie. Na vrch položte niekoľko malých kúskov masla. Formu určite zakryte viečkom a vložte do rúry predhriatej na 200 °. Príprava skončila, môžete si oddýchnuť.



Keď krém príde do varu a vystúpi na hornú časť kastróla, zložíme pokrievku a pečieme do zlatista.



Medzi tým umyte riad.



Dobrú chuť!



Dobre najedený a spokojný kuchár.



Na moje šťastie samozrejme neexistoval žiadny limit! Ukázalo sa to veľmi chutne a neúnavne som pochválil kastról a pochválil kuchára do nebies! Z pochvaly manžel vykvitol a sľúbil, že stvárni niečo iné ... o pol roka ...

[Stella]

Stella, BRAVO tvojmu milovanému manželovi za recept a jedlo a ty za „fňukanie“, inak by sme o takej kastróle nikdy nevedeli

Kastról je krásny a chutný a prevedenie je špičkové !!!!