Stroj na kávu

Kávoví guru odporúčajú skladovať kávu v mrazničke. Môže sa tam ľahko skladovať niekoľko mesiacov bez straty kvality a chuti s arómou. Niektorí aj po pražení dajú kávu do mrazničky ..

poďakovať! Ani som o tom nepočula!
Dostanem svoju objednávku, potom dúfam, že upravím skladové zásoby
mraznička je cesta von.
a poradil by aj skladovanie v banke alebo vo vrecku so zapínaním, v tej, v ktorej je zabalený?
poďakovať

a poradil by aj skladovanie v banke alebo vo vrecku so zapínaním, v tej, v ktorej je zabalený?

Chovám to v mrazničke. Otvorené balenia nalejem do vzduchotesnej nádoby. Použil som aj vysávač. Beriem balíčky v kilogramoch.

A čaj sa tiež odporúča uchovávať v mrazničke ... Otázkou zostáva ... Kde vziať toľko priestoru pre mrazničky?

tiež vám poradí, aby ste uložili v banke

Mam v takej banke. Veľmi úzky.

Mám ich 3. len nie priehľadné. teraz to použijem !!!!
Nápad s nálepkou sa mi páčil)))

Kávu kupujem vo vákuových vreciach s ventilom. Častejšie 1 kg. Otvorím tašku, nalejem ju do takých téglikov, ako je Gali. Pokiaľ nebolo možné všetko strčiť do brehov, tak tašku čo najtesnejšie zatváram. Plechovky s kávou a otvorené vrecúško uchovávam v chladničke.

Už som zdieľal, ale budem sa opakovať.
To je to, čo narazilo na otvorené priestranstvá. Páči sa mi. Snažím sa nasledovať.

Tipy na prípravu espressa:

Po otvorení vrecka so zrnkovou kávou ho uložte do vzduchotesnej nádoby v mrazničke. Samostatne si zaobstarajte malú vzduchotesnú nádobu, do ktorej podľa potreby nalejte zrná a uložte ich do chladničky. Z nej a vezmite si kávu na prípravu.
Kávu musíte zomlieť tesne pred jej prípravou. Nie sú k dispozícii žiadne možnosti. Do nádoby s mlynčekom pridajte presne toľko fazule, koľko je potrebné na prípravu nápoja (za deň). Káva by sa v nej nemala skladovať.
Mlynček na kávu by nemal fungovať dlhšie ako minútu. V opačnom prípade bude káva vydávať horkosť, čím zatlačí arómu do pozadia. Mechanizmus tu nie je zložitý: kov sa jednoducho zahreje a „praží“ častice kávy. Preto, ak máte v úmysle zomlieť väčšie množstvo kávových zŕn naraz, riskujete, že sa pokazia.
Hlavným bodom espressa je mletie. Bude príliš malý, nápoj bude trpký, príliš veľký, bude vodnatý a kyslý. V ideálnom prípade sa stupeň mletia zvolí individuálne pre každý druh kávy, ale toto je celé umenie. Na mlynčeku na kávu mám 15 stupňov mletia (čím nižšie číslo, tým menšie), nastavil som ho spravidla na 2. úroveň.
V rohu tvoríte tzv. tablet, rovnomerne vyrovnajte a stlačte. Upozorňujeme, že na vnútornom povrchu klaksónu môže byť čiara, ktorou by mal byť vedený.
Sila nápoja je regulovaná jednak množstvom kávy v šiške, jednak spôsobom, ktorým sa lisuje (čím silnejšia, tým silnejšia).
Šiška by mala byť pri varení teplá, rovnako by mala byť aj šálka. Voda v kávovare je čerstvá a nie z kohútika. Je to príliš ťažké a ničí to kávovar aj nápoj.
Po dokončení vypláchnite kávovar tak, že vypustíte trochu vody a znova ho necháte zahriať.
Klaksón by mal byť nainštalovaný v kávovare tesne pred prípravou - káva začne okamžite horieť.
Prúd nápoja by mal byť jednotný. Ak namiesto neho uvidíte kvapky, potom ste to s mletím prehnali alebo bola káva v kužele príliš stlačená.
Čas prípravy na šálku espressa by nemal trvať dlhšie ako 30 sekúnd, inak káva začne extrahovať niečo úplne iné, ako je potrebné, a nápoj môže chutiť trpko.
Kvalitu espressa môžete posúdiť podľa peny v pohári. Mal by byť rovnomerný, jemnozrnný, vysoký 3 až 5 mm a zostať na stenách.
Po príprave nápoja môžete tiež vyhodnotiť kvalitu jeho prípravy podľa použitej tablety v šiške. Ak je stále voda a obsah vyzerá ako tekutá kaša, bolo mletie príliš jemné. Ak je tableta suchá, ale drobí sa, je príliš veľká alebo prehnaná lisom. V ideálnom prípade by to malo byť mäkkej konzistencie, ľahko oddeliteľné od rohu.
Na prípravu „Americano“ si musíte pripraviť klasické espresso, ktoré potom pridáte vriacou vodou.
V neposlednom rade nepite kávu ako Jamaica Blue Mountain s čokoládou alebo sendvičom. Lepšie potom je len piť ho bez ničoho.
Ak chcete pridať potešenie, potom nalejte trochu dobrého koňaku do dobre vyhriateho pohára. Veľmi vhodné sú syry, ako napríklad odležaný parmezán. Stačí ho nakrájať na tenko a vopred vytiahnuť z chladničky. Plesnivé syry ako Montagnolo sa výborne hodia ku káve.

🔗

Úprimne povedané, netuším, kde si môžete kúpiť Jamaika Blue Mountain za dostupnú cenu v Rusku.
Raz mi ho dali, ale ja som tomu nerozumel.

Horn

Existuje veľa pohybov s klaksónom. Zaspal som do stroja, vypichol ho a dostal ...

Veľmi vhodné sú syry, ako napríklad odležaný parmezán. Stačí ho nakrájať na tenko a vopred vytiahnuť z chladničky. Plesnivé syry ako Montagnolo sa výborne hodia ku káve.

Hlavná vec je nakrájať parmezán na tenké plátky.
Potraviny ..

Jamajka Modrá hora.

Rovnako ako nákup .. Tu som nič neskúšal. Chetovi sa nič nepáčilo. Bitter, hard ..

Raz mi ho dali, ale ja som tomu nerozumel.

Patamushta bez koňaku a parmezánu .. a nebola tam pleseň .. je to celé o tom ..

lavnoe parmezán na tenko narezaný .. labužníci ..

Starší parmezán, nakrájaný na hrubý, nemôžete jednoducho papať.

Starší parmezán, nakrájaný na hrubý, nemôžete jednoducho papať.

Ale rozdelíte to ..
Kde inde ho zoženiem .. ochutený ..

[marinastom]

marinastom, zvyčajne kupujem Jamaika Blue Mountain v obchode na Myasnitskaya "Tea-Coffee", ale tam to nie je lacné. Tento obchod sa mi veľmi páči už od sovietskych čias a je tu veľmi rozmanitý sortiment. A pre kávovar, ktorý si v poslednej dobe kupujem tento druh kávy, sa mi páči kombinácia Arabica a Robusta.

[Tanyusha]

Tanyusha, áno, sledoval som ...
Môžete si ho kúpiť v Rusku, ale cena je neadekvátna. Navštívim Moskvu, ale zriedka. Budem to mať na pamäti. Poďakovať!
Toto je prvýkrát, čo vidím ako na obrázku. Ale pravdepodobne, priateľu Horatio, je na svete veľa, o čom vôbec netušíme. Až do ...

Budem rád, ak poradíte kávu, ktorá sa predáva v reťazcoch v prípade, že objednaná káva nie je po ruke

Z toho, čo je v bežných obchodoch, kupujem arabiku „moskovská kaviareň na akcie“. Voňavá káva, mám ju rada.
A nedávno som vzal Carte Noire na ukážku. Chuť som ešte neocenil, ale arómu som zacítil počas jazdy. Káva voňala po celom aute!

Káva voňala po celom aute!

Kúpil som Today BLEND N8 v Attack. Sotva sa dostal do domu, vôňa je jednoducho úchvatná !!!
Nemôžem vložiť fotografiu ...

Nemôžem vložiť fotografiu ...

Tu

[Tanyusha]

Tanyusha, O tejto káve som čítal: 60% Arabica, 40% Robusta. Existuje veľa robusta, ale recenzie nepíšu, že je trpká. Pridané k mojim obľúbeným.

Existuje veľa robusta, ale recenzie nepíšu, že je trpká.

Robusta tiež dáva silu

[$ vetLana]

$ vetLana, nie je to vôbec trpké. Nemám rád horkosť v káve.

Dobrý deň, prosím, povedzte mi, tí, ktorí si už objednali test na webe. Išiel som tam prvýkrát a celkovo som v šoku. Pretože tam je všetko dobre popísané o odrodách a druhoch. A teraz neviem, pri ktorej sa mám zastaviť. Milujem bez kysnutia, našiel som Brazíliu Cerrado. Skúšal to už niekto?



A tiež nájdená Verona (tmavá pečienka). Kto to skúsil? A koľko si vziať, no, čo by ste chceli pochopiť alebo nie? Bude stačiť 250 g balenie?

Bude stačiť 250 g balenie?

Dosť ..

[Irinusik86]

Irinusik86Brazília je podľa mňa dosť mäkká.Cerrado som neskúšal, ale Brazília Santos sa mi veľmi páčila. 250gr je celkom dosť na ochutenie. Väčšinou objednávam dva alebo tri druhy po 250, potom si radšej objednajte čerstvú (po objednaní majú pečené). Vyskúšajte niektorý z Maragodgips (porovnajte veľkosť zŕn s bežnou kávou)))

A tiež nájdená Verona (tmavá pečienka). Kto to skúsil? A koľko si vziať, no, čo by ste chceli pochopiť alebo nie? Bude stačiť 250 g balenie?

Objednal som si tam prvýkrát a rôzne, jedna z nich Verona, predtým napísala, že milujem horkosť, páčila sa mi, silná, čokoládová dochuť, môj priateľ po nej pýtal vodu ako v kaviarňach po horách. dajú pravú čokoládu, ale v mliečnych nápojoch chutí trpko so silou a hlavnou, takže pre amatéra
A z iných och. páčil sa FRANZ. PRAŽENIE - je tu trochu dobrých recenzií, ale je to pre mňa to pravé, nuž, z ich 3 značkových si pre nás opäť objednala AROMA / univerzálnejšie a aróma je proste niečo,
ale všeobecne treba vyskúšať - chuť a farbu ...
a „gratulujem“ k písaciemu stroju
a rozpočtová položka navyše, pretože KÁVA VŽDY CHCELA !!!

Ďakujem všetkým za konzultáciu. Počas pobytu v Brazílii Cerrado

Vôňa (40% Robusta) a francúzska pečienka

[Irinusik86]

Irinusik86, ak už sa niečo pokazí, jednoducho si papuče nehádž

Nie, nebudem sa vrhať. Sám som požiadal o radu

Zatiaľ neviem kresliť, ani ako džbán. Tu pozerám rôzne videá o tom, ako môžu ľudia robiť, a chápem, že mi rastú ruky zo zlého miesta

Umelecký stáčací majster

Myslela som si, že teraz bude tá krása nezabudnuteľná, ale tu

Umelecký stáčací majster

len cín

Mám tri tlačidlá: espresso, espresso lungo a kávu
pri prvých dvoch je to viac menej jasné, môže niekto vedieť, čo znamená tlačidlo na kávu?
Zatiaľ som na to neprišiel

Chcela som, chcela som, môjho manžela moje hľadanie unavilo a kúpil Bosch. Samozrejme, snívalo sa mi o Mielite Baristovej. Stále zostáva mojím snom. Existuje toľko flexibilných nastavení, iba milión

Zaujíma vás Mielita Barista ... Páni! Aké super auto! Počkaj, tiež som ju veľmi chcel. A prečo som sa pozrel na túto tému ...

[Victor]

Victor, ranu neposypte soľou. Aj keď svojho bohiku veľmi milujem, myelitída zostáva mojím snom. A sny sa zvyknú plniť. Počkajme.
Mimochodom, tu sa pýtali na kávu z webu teistikofe. Proste to tam beriem. Verona sa mi veľmi páči. Pre cappuccino je to najviac. Veľmi husté telo, bohatá čokoládová chuť. Ak je niekto trpký, môžete sa pohrať s nastaveniami))

Áno ... Melitta Caffeo Barista je dobrá, ale, ako sa hovorí, z kategórie - „Masha je dobrá, ale nie naša!“
Pravidelne sa zásobujem aj chutnými kávovými zrnami. Len občas si vezmem niečo na vyskúšanie do miestnych obchodov.

Môžeme kada reality a naša bude. Tiež mám veľmi rada kávu torrefacto. Ceny sú však tiež oveľa vyššie. A v obchode ho beriem, iba ak je koniec chutnej kávy. Ale na chutný za rozumnú cenu som sa zatiaľ nestretol.



Koľko teraz stojí táto Melita? Dokonca sa bojím pozrieť.

[caprice23]

caprice23, nepozeraj, poviem toto: na trhu Yandex je cenové rozpätie od 69 do 110 tisíc
Super auto

Koľko teraz stojí táto Melita?

Áno, nie drahé ... iba 60 rubľov.

Ale na chutný za rozumnú cenu som sa zatiaľ nestretol.

Raz som náhodou vzal Egoistu na zem ako zásobu. Milovalo sa cappuccino. Potom som zámerne vzal toho istého Egoistu, ale v zrnách. A už vôbec nie. Aj s mliekom chutí veľmi trpko. Všeobecne sa mi zdá, že všetka nakupovaná káva je v porovnaní s kávou chutná, pražená.
Možno, že iba pražená káva je pri pražení podobná káve s chutnou, ale obsahuje veľa šrotu a šupiek.
Môj posledný úlovok s chutným



Čo je lepšie alebo horšie, nepýtajte sa, celé sa mi to páčilo. Niekto nemá rád kyslú kávu, ale pre mňa je to také super. Dnes zostala nedotknutá iba Verona. Jeden z týchto dní to rozbalím.

[Julia]

Aká zásoba !!! Super!!!
Naposledy som mal tiež veľa hapnkly a akcia tam bola akurát. Ale väčšinou som písal na stroji Verona. Zatiaľ sa im páči najviac.Rozhodol som sa vyskúšať aj taliansku pečienku. Tak pevne, pevne. Je tu horkosť, ale nie veľa. Ale moju horkosť takmer nikde necítiť, pretože mletie je najväčšie. A pijem iba kapučíno. V cappuccine je dobrá tmavá praženica))



Tu sú moje tri mladé dámy)

Egoistická pôda to neskúšala. Kúpim iba v zrnkách (prečo je mlynček na kávu v aute). A neocenil som to ani na zrnkách. Áno, a súhlasím s tým, že všetka káva v obchode sa zdá byť pražená



Juliaaké je rozpätie cien. Cena samozrejme nie je prehnaná, ale stále trochu drahá. Aspoň pre mňa. V kuchyni je navyše pracovník, ktorý sa snaží pripraviť kávu. Mimochodom chutné))



Victor, Neviem, ako sa schovať pod spojler, vrchnej časti. Ako podpísať fotografiu? strkať nos, pliz.

A ja to iba beriem. Tiež mám veľmi rada kávu.

🔗

A ja to iba beriem. Tiež mám veľmi rada kávu.

🔗

Pre mňa osobne to tu bude, bohužiaľ, drahšie.
Teistikofe pri našich spoločných nákupoch sa deje, vo všeobecnosti to nie je veľmi drahé. A ak existuje aj špeciálna ponuka ...

Som v novom roku s novými vecami! Kávovar Delongy 23.460 stroj s funkciou latte a automatickým cappuccinatore
V dôsledku dlhých nákupov pred novým rokom a môjho pitia kávy z automatov môj manžel skontroloval latte, hoci v skutočnosti kávu nepije)) Takže si vybral auto, takže latte bolo nevyhnutnosťou !!! Vynikajúce!

Kávovar Delongy

Skvelé auto. Nechajte dlho slúžiť a prosím lahodnou kávou!

Stál som 3 dni, nevedel som, na ktorú stranu sa mám priblížiť))) Turek je Turek a tu je celá jednotka

Nastavenia mletia sa nezmenili, je 5 zo 7. Dá sa zmeniť usporiadanie na 3?

Páčil sa mi džbán na mlieko. Nerada prala. Je to vhodné do umývačky riadu?

Existuje sortiment obilnej kávy.
Egoista v zrnách (pre Turka sa mi to páčilo, hoci som tu čítal, že má prepečené zrno).
Chutná Guatemala Santa Rosa (naša, Izhevsk), si vzala ako darček pre seba, ochutnala na večierku - príjemná chuť
a Kazan Oil classic 100% Arabica, ďalšie celé balenie.

V novembri sme mali festival kávy, vyskúšali rôzne, ale ja som za klasiku, aróma nie je pre mňa.

Nastavenia mletia sa nezmenili, má hodnotu 5 zo 7. Pri 3 je možné ho zmeniť

Podľa pokynov !!!
Gratulujeme k vášmu kávovaru! Lahodná káva!

Nastavenia mletia sa nezmenili, je 5 zo 7. Dá sa zmeniť usporiadanie na 3?

Upravte iba podľa svojho vkusu. Mám bankovku tri ruble, ale spotreboval som pol balenia kávy, kým som našiel mletie, ktoré vyhovuje nášmu vkusu. 5-7 je dosť veľký, že?

Tiez mam 3.

Dakujem dievcata! Káva je lahodná, kávovar štýlový
5-7 je hrubý, to áno. 3 - menšie. Ďakujem, preskupujem !!!

Ďakujem, preskupujem !!!

Iba počas prevádzky kávovaru, dúfam, že viete))
Gratulujeme k vášmu novému asistentovi!

Iba počas prevádzky kávovaru, dúfam, že viete))
Gratulujeme k vášmu novému asistentovi!

Ó bohovia! Teraz viete) Počas varenia alebo len na zapnutie?
Poďakovať!

[Aygul]

Aygul,
A kam smeruje odtok počas kúrenia a čistenia?

[Igor]

Igor, Nahrádzam pohár. Spravidla je pod roštom nádoba na zachytávanie kvapaliny

Ó bohovia! Teraz viete) Počas varenia alebo len na zapnutie?

Počas mletia .. Nalejte fazuľu do priehradky na zrnkovú kávu, vyberte program espresso, stlačte tlačidlá a zrno sa začne mleť a v tomto okamihu otočte o pol kroku. pol kroku .. zdôrazniť. Skrútili sme to, vyskúšali, nepáči sa mi to viac ako pol kroku, znova sme to zapli, znova to zapli a tak ďalej, až kým chuť nevyhovovala. Raz som na webe Prokof čítal, ako správne regulovať mletie. Tam sú muži guru, tí nebudú radiť zlé veci.

Počas prerezávania ..

Video sledovalo zmenu mletia. Tiež ma prekvapilo, že kávovar kričal))) A je to tam

Pochopil som asi pol kroku