Gejzírové kávovary

[Funtik]

Funtikespresso sa líši od práve uvarenej kávy, ale aj tak veľmi ďakujem za nápovedu. V blízkej budúcnosti sa u nás určite neobjaví kávovar, pretože kuchyňa je veľmi malá a nie je kam dať niečo nové ...

Prečo si kupovať elektrický, keď si môžete kúpiť kávovar s rovnakým princípom, aký je umiestnený na varnej doske! Doma vôbec neobsadzuje miesto. Je to lacné. Používam ho každý deň. Nájdem obrázky a ukážem ich.

[Cigán]

Cigán, Vidím a počujem to prvýkrát ...

Tento kávovar je matkou elektrického espressa. Prezrite si obchody. Pred niekoľkými rokmi (presnejšie 5 a viac rokov) som to videl na „7. kontinente“, ale boli tam iba hliníkové .. ale mám vrtoš, nemám rád hliník. A tento je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, tiež Made in Italy.

Tento zaujímavý neviem, aký pohodlný alebo ..

Mám jednu, ale nemám ju rád, každopádne varená káva v Turci sa nedá s ničím porovnávať. Takéto kávovary sa predávajú v železiarstvách alebo napríklad v obchode „Your House“ som ju tiež videl.

rovnaká, varená káva v Turci sa nedá s ničím porovnávať.

A ak je to aj v horúcom piesku .. áno, je voňavé.Ale doma je tento kávovar pohodlnejší a vhodný pre tých, ktorí nemajú radi kávovú usadeninu plávajúcu v hrnčeku s kávou

[Cigán]

Cigán, posledná fotografia zobrazuje chladný kávovar. ale nekúpil by som si žiaden, bude to v mojej kuchyni vyzerať ako mimozemská vec ... a neverím

Áno, nie, všetko funguje a vyzerá skvele. Ale to by mi nevyhovovalo z jednoduchého dôvodu. Kávu pijem vo veľkom hrnčeku mlieka. To znamená, že môj hrnček sa asi nezmestí pod kohútik.

ciganka, ale z takých kávovarov sa espresso nedá pripraviť a Ksenia chce espresso

ciganka, ale z takých kávovarov sa espresso nedá pripraviť a Ksenia chce espresso

Ukázalo sa, že ide o espresso. Káva sa vypúšťa pri silnom tlaku pary.
Mal som elektrický kávovar Delongey s rovnakým princípom výroby kávy.

Presne presne, espresso dopadne. Aj keď kávu pijem zriedka, zohnal som si taký kávovar

Včera som videl presne ten istý kávovar (Kyjev) v obchode (stánok v obchode), kde predávajú drahé čaje (Sladký čaj) - 345 gr - asi 69 dolárov.
A pokiaľ ide o kávu, nebolo by jednoduchšie vylievať vriacu vodu (ako ma to naučili Poliaci) z čajníka, ktorý práve vrie ... vrie? Alebo je v tom nejaký rozdiel? Viem, že na takúto prípravu je potrebné čo najjemnejšie zomletie.

Včera som videl presne ten istý kávovar (Kyjev) v obchode (stánok v obchode), kde predávajú drahé čaje (Sladký čaj) - 345 gr - asi 69 dolárov.

Je to drahé. Moja nehrdzavejúca oceľ kedysi stála asi 15 dolárov.

[Celestín]

CelestínPravda je, že chuť sa líši od varenej kávy a espressa .. Úplne iná chuť
Keď som lenivý a nie je čas, jednoducho to urobím, zalejem vriacou vodou a počkám pár minút ...

PS: ukázalo sa, že rodičia mojej Ligy majstrov majú taký mini kávovar ... vezmem to na skúšku

Iba v džezve. Zvyšok to nie je ono.

[Gejzírové kávovary]

Tu som našiel stránku týchto kávovarov, ceny v ye: 🔗
Tam sa volajú Gejzírové kávovary

A tu niekto učí, ako používať také kávovary:
🔗

Lola, možno budete musieť zmeniť názov témy na Kávovar na gejzír?

Včera bol v obchode „Your House“ nemecký gejzír na kávu. Stojí 603 rubľov.

Yana, prosím vždy!
Ak je problém iba na voľnom priestranstve, pozrite sa bližšie na gejzírové kávovary. Medzi nimi sú aj kachle, sú tu aj elektrické stroje.
Napríklad:
🔗

Čítal som vás a inšpiroval som spomienky.Pred mnohými rokmi sme boli na dlhej služobnej ceste v jednej horúcej krajine, kde je káva nápojom, ktorý môže piť neustále každý, dokonca aj malé deti, v krajine, kde rastú kávové plantáže. Obyvatelia teda varia kávu iba v gejzírových kávovaroch, vždy na sporáku, veľmi zriedka v Turci. Elektrické vôbec nerozoznávajú, aj keď v súčasnosti je to úplne iná technika, instantná káva sa považuje za akýsi nepochopiteľný byaka. Kávu pijú iba v malých šálkach a z nejakého dôvodu je veľmi sladká. Samozrejme, nie sme zvyknutí na takú sladkosť, ale teraz sa nezaobídeme bez dobre uvarenej rannej kávy. Je pravda, že sa snažíme postupne prepnúť na menej silný a s mliekom, ako vidíte, chcem vás však varovať, že v gejzírovom kávovare je dosť ťažké pripraviť dobrú kávu na elektrickom sporáku, ľahšie na plyn .
A ak ste sa už rozhodli toto kúpiť, potom si vezmite kvalitný tovar a v žiadnom prípade z obchodu „Kopeyka“ tam nie sú v predaji - to je zlá paródia na kávovar.

Rada pre Alexandru a pre ktorú káva prúdi príliš pomaly do horného oddelenia.
Pred týždňom som si kúpil obyčajný gejzírový kávovar Bekker BK-3047. Vyskytol sa rovnaký problém - vysypala sa káva a potom už len para. Aj keď prvýkrát všetko vyšlo dobre za 10 sekúnd. Po preniknutí do princípu jeho fungovania som zistil poruchu: otvor pre filtračný lievik bol vyrezaný trochu hlboko a tesniaca guma sa k tomuto lieviku nedostala. Para presakovala na hornú časť vonkajších okrajov lievika a nechala potrubie okolo kávy. Opravil som to jednoducho - navinul som vodovodnú pásku FUM na vrch lievika tak, aby lievik ležal vyššie a bol pevne zovretý prítlačným gumovým krúžkom. Para teda už neunikla tam, kde nemala, ale stláčala vodu a voda stúpala cez rúrku na kávu do horného oddelenia. Pri zapečatenom pripojení nemôže káva dlho vytekať, pretože para rýchlo vytláča vodu. Všetko trvá pár sekúnd. Ak káva vyteká veľmi pomaly, lievik tlačí paru nahor. FUM páska vyrobená z fluoroplastu, chemicky odolná, nezkazí chuť, dobre priľne k okraju lievika pod ohybom. Predáva sa v akomkoľvek inštalatérskom obchode. Hornú časť nite bolo tiež možné zbrúsiť pomocou brúsneho papiera a položiť ju na stôl. Ale zatiaľ mi to vyhovuje. Váš kávovar môže mať mierne odlišný dizajn, ale princíp eliminácie je rovnaký

Ďalším z problémov pomalého alebo dokonca žiadneho prietoku -

nie sú pevne spojené s hornou a dolnou nádržou. Na mieste zákruty vychádza para.

jemne mleté, silne zhutnené zrná. Zanesený filter.

U kávovarov na gejzír cappuccino existujú dva dôvody - jemné zomletie upchá ventil a ak ventil dôkladne nevypláchnete, kanálik ventilu je upchatý v dôsledku starých usadenín kávy (nie zŕn) (v kávovaroch cappuccino výstupný otvor ventil je spustený na spodok hornej nádrže). Ľahko sa lieči - po použití opláchnite ventil pod tlakom (nalejte do ventilu vodu a napríklad prstom prudko stlačte na výsledný meniskus - aby „vystrelil“ z výstupu)

niekedy príčinou poruchy je vniknutie zrna medzi filter a spodný zásobník na O-krúžku.

Svojmu manželovi som dala 23. februára gejzír a ešte ho neovládam úplne. Zdá sa, že s mletím a kávou sme sa rozhodli viac-menej (Ikean šiel dobre v balíčkoch, ktoré nie sú espresso). Čo však nemôžem nijako pochopiť - ako pripraviť kávu s prísadami v nej? Skúšal som spolu s kávou pridať škoricu a korenie v rovnakom pomere, ako som dal na Turka - takmer som to vôbec necítil. Možno ho budete musieť vložiť do horného džbánu alebo ho pridať neskôr? Alebo len dať viac ako na Turca? Pre Turka 0,5 som mal zvyčajne z téglika 4-5 hrášku a 3-4 „zipsy“ škorice. Máme gejzír 0,36.

Používa niekto kávovar Bialetti Brikka Elit Geyser? Rád by som poznal dojmy.

Ľudia !!! Náš gejzírový kávovar explodoval!
V kuchyni bola celá káva, nebolo tu ani jedno živé miesto.
Rozhodli sme sa ráno piť kávu, môj manžel dal kávovar na sporák, keď chytil rukoväť kávovaru už pripravenou kávou, vyletelo mu to z rúk ako strela. Jedna jeho časť odletela z vlákna.Takže môžete byť zmrzačený.
Na internete sme sa dočítali, že takýchto prípadov je veľa.
Teraz sa bojíme, gejzírový kávovar už nebudeme používať, teraz si kúpime Turka.
Keď si spomeniem, mám husiu kožu. Potom dve hodiny umývali kuchyňu. Jedna časť filtra je ohnutá na kapote.
Páči sa ti to.

[Iriska]

Iriska
A ako sa má tvoj manžel? celý?

Manžel je v šoku. Oparil sa mi žalúdok. Dokonca aj tvár bola pokrytá mletou kávou. Sekundu pred výbuchom sa nad ňou sklonil, aby zistil, či je plná kávy. A potom sme hneď nepochopili, čo sa stalo.
Gejzírový kávovar máme už dva roky. Všetko bolo v poriadku. Kým sme to nemali, ani sme nevedeli, že môžu explodovať. A keď si to prečítali na internete, zostali v šoku.

[Iriska]

Iriska,
Otrasné !!!!!!!!!! Chudák manžel.

[Kávovar na gejzír Bialetti Mukka Express Cappuccino]

Mam taku znacku-Kávovar na gejzír Bialetti Mukka Express Cappuccino
Och, to je taká labka. Taký pracovitý pracovník. Pripravuje cappuccino a len kávu s mliekom. Čo sa týka výbuchov, aký môže byť výbuch, ak by špecialista na túto tému naskrutkoval ventil?
Nebol tam žiadny vosk, žiadne úniky, žiadne úniky. Teraz si musíme kúpiť druhý domov - Bialetti Dama Glamour (na obrázku). No, tento konečne ...

Máme gejzírový kávovar Bialetti Mukka Express, vyrábame cappuccino takmer každý deň! Páči sa mi to!

Dievčatá! Tiež si chcem kúpiť gejzírový kávovar Bialetti.
Pozh, povedz mi, a 1 šálka, ktorú táto jednotka vyrobí, koľko je to gramov?
Máme ich obrovský výber? A dúfam, že sme si všetci vystačili na raňajky s poriadnou šálkou kávy
A ... ktorý model by ste si mali zvoliť? Je ich tiež toľko, že oči behajú.

ale zaujímavé je, že v najjednoduchšom lacnom gejzíri môžete pripraviť cappuccino pridaním mlieka do hornej nádrže?

ale zaujímavé je, že v najjednoduchšom lacnom gejzíri môžete pripraviť cappuccino pridaním mlieka do hornej nádrže?

Samozrejme, že nie.

[Vika]

Vika, máme 6 šálok v pohode na prípravu dvoch 240 ml šálok na kávu a na doplnenie mlieka.

[Objem]

Objem, my tiež! Bialetti bol kúpený už dávno a opustený. musíte si ho zaobstarať, ale použite ho, v poslednej dobe kávovary na kapsuly varia kávu.

Používa niekto kávovar Bialetti Brikka Elit Geyser? Rád by som poznal dojmy.

Mám veľa kávovarov, jedným z nich je Brikka, nová elita. Varím v ňom manželovi kávu, miluje silnú kávu. A najradšej s mliekom. Brikka varí veľmi silnú kávu, takpovediac pre amatéra. Ja takúto pevnosť nepotrebujem.
Nedávno som sa vo všeobecnosti upútal na jačmenný nápoj. Varím tiež v moka Bialetti Orzo.

Potrebujem si vziať Brikku, uvariť kávu))

Potrebujem si vziať Brikku, uvariť kávu))

Brikka je dobrá a funguje skvele. Je radosť v ňom robiť kávu.

Áno, budem to musieť niekoľkokrát voziť s kávou, dlho som to nepoužíval.
A áno, samotný proces varenia sa mi páči ešte viac ako káva

Kávu som varil niekoľkokrát, iba pena vydrží niekoľko sekúnd a potom zmizla, zjavne káva nie je ľadová ((
Cez Illy choď kúpiť ...

Kávu som varil niekoľkokrát, iba pena vydrží niekoľko sekúnd a potom zmizla, zjavne káva nie je ľadová ((

Okamžite vyberiete moku zo sporáka, akonáhle káva začne vychádzať?
Vždy mám krém, ktorý nie je veľmi veľký a hustý, ale vydrží dlho. Hneď ako začujem „Puffff“, vyberám Moku z plynu.
Nikdy som v nej nepoužila Illy (je 100% Arabica), teraz varím Lavazzu. Pre krémy volím zmesi s Robustou, pretože za krém je zodpovedná práve Robusta.

, iba pena vydrží niekoľko sekúnd a potom zmizne,

Znalci kávy tvrdia, že je nereálne dosiahnuť stabilný krém v gejzíri a tlak v ňom nestačí .. asi 1,5 baru .. V láskavom stroji alebo v rohovníku 15 barov ..
Vyskúšajte inú kávu. možno to bude dobré .. A opäť voda. jedna voda je v Taliansku, druhá v Moskve. Veľmi to ovplyvňuje aj chuť kávy ..

Znalci kávy tvrdia, že je nereálne dosiahnuť stabilný krém v gejzíri

Mám stály, ale nie tučný.

Mám stály, ale nie tučný.

Robusta v mixe ...
zaujímavý článok o robuste ..

🔗

Robusta v mixe ...
zaujímavý článok o robuste ..

Áno, všetko je správne napísané.
Teraz je na trhu taký veľký výber rôznych zmesí, že si každý vyberie podľa svojej chuti.
Kupujem si zmesi 80% / 20% pre svoj domov (Arabica / Robusta).
Často si uvarím 100% arabiku pre seba, do nápoja nepotrebujem veľa kofeínu. Teraz som všeobecne v štádiu prechodu z kávy na nápoj z jačmeňa (orzo), čoraz viac mu dávam prednosť.

kupujte zmesi

A kupujeme zelené obilie a vyprážame si ho sami. Máme pražiareň kávy. Ale kupujeme iba arabiku. Keňa, Etiópia, Kolumbia, Brazília, Guatemala ..
Mal som gejzíry. Teraz je to plne automatické. Ale káva z gejzíru mi chutila. Kúpil som si dokonca mlynček na kávu s rôznym stupňom mletia .. Všetky svoje gejzíry som dal podruamu .. Ostal iba aeropress .. Leží ako rezerva .. Nikdy nevieš ..

Pridané v utorok 24. januára 2017 12:31

Teraz som všeobecne v štádiu prechodu z kávy na nápoj z jačmeňa (orzo), čoraz viac mu dávam prednosť.

Raz som to skúsil uvariť na gejzíri .. nič nefungovalo .. všetko sa začalo zasekávať práve tam .. Takúto jačmennú kávu je dobré pripraviť vo francúzskej tlači. Snažil som sa .. Všetko funguje výborne ..

Dievčatá, nedávno kúpili kávovar Bialetti. Model je už starý, ale málokto o ňom vie. Túto moku navrhli v spolupráci s Illy. Volá sa Cuor di Moka.



Okrem úžasného dizajnu a kvality materiálov, z ktorých je vyrobená, sa táto moka špecializuje na extrakciu najlepšej časti kávovej zmesi. Káva v ňom sa ukáže ako super bohatá, nie spálená.
Navyše je to dnes jeden z mála vyrobených kávovarov v Taliansku.

Navyše je to dnes jeden z mála vyrobených kávovarov v Taliansku.

Vyrobené v Japonsku 157 eur som takmer skolaboval. Ibei videl špeciálnu cenu ..
A z Talianska 45 eur .. v závislosti od počtu pohárov v gejzíri ..

Raz som to skúsil uvariť na gejzíri .. nič nefungovalo .. všetko sa začalo zasekávať práve tam .. Takúto jačmennú kávu je dobré pripraviť vo francúzskej tlači. Snažil som sa .. Všetko funguje výborne ..

Káva moka je vhodná iba na prípravu kávy, je napísaná v akomkoľvek návode. Ja varím jačmenný nápoj v moka na jačmenný nápoj (Bialetti Orzo Express).



A teraz ešte čakám na Mukku na jačmenný drink. Ja si urobím jačmenné cappuccino!

Pridané v utorok 24. januára 2017 12:47

Vyrobené v Japonsku 157 eur som takmer skolaboval. Ibei videl špeciálnu cenu ..
A z Talianska 45 eur .. v závislosti od počtu pohárov v gejzíri ..

To znamená, že Bialetti teraz vyrába moky v Japonsku!
Nikdy som to nevidel. Všetky obchody sú plné rumunských a tureckých mokov. A kvalita nie je rovnaká.

Okamžite vyberiete moku zo sporáka, akonáhle káva začne vychádzať?

Áno, hneď strieľam
Mimochodom, skúsim Lavazzu ešte raz, ďakujem)
A ja som všeobecne milovník čaju a celá naša rodina) Preto kávu pijeme zriedka, väčšinou v nejakom slušnom bare.
Rád varím viac a pozerám sa na samotný proces ... Inak by som si už kúpil stroj, niečo dobré na kávu

Áno, hneď strieľam
Mimochodom, skúsim Lavazzu ešte raz, ďakujem)

Skúste, hlavná vec je, že v zložení je prítomná Robusta, teda minimálne 20% ...

[Tiziana]

Tiziana, povedzte mi, nie všetci kávovary Bialetti dokážu pripraviť spenenú kávu? Mám typ ako Julia, ale teraz si nepamätám, ktorý.
A naozaj milujem kávu Lavazza, Illy ma v poslednej dobe sklamal.

Illy ma v poslednej dobe sklamala.

Vic, podľa môjho názoru je Illy stále pre rohovníka alebo plný automat .. Všeobecne je ťažké nájsť kávu. Zrno sa zdá byť jedno, ale praženie je iné .. nemôže to byť rovnaké. Raz som bol s kamarátkou a naliala mi kávu, značku si nepamätám, máme ich tu veľa .. voňavé, super .. ponáhľali sa kúpiť to isté ..a je úplne iný .. iná strana. Všeobecne platí, že po množstve vyskúšaných rôznych odrôd sme si kúpili pražiareň kávy a kúpili sme si zelené fazuľky a vyprážali sa.