Káva. Doplnkové látky (druhy, odrody, výrobcovia)

Mletú kávu používam vo vákuu

V niektorých kaviarňach mi veľmi zriedka chutí varená káva a z toho, čo si doma doprajem, sa mi viac páči instantná káva. Vyzerá to, že moje ruky odtiaľ nerástli do kávy. Už som kúpil všetky druhy zlata v zrnkách a brúsil rôzne, ale všetka skládka vychádza. Nemôžem to piť a predstierať, že používam božský nektár. Možno existuje nejaké tajomstvo?

Skúste si kúpiť kávu v špecializovanom obchode a požiadajte ju o mletie („drsnosť“ mletia závisí od modelu kávovaru) a nikdy nekupujte viac ako 200 gr. - káva stráca éterické oleje veľmi rýchlo. Skúste zmiešať 2/3 Lavazu s 1/3 bavorskej čokolády v kornútku (pre mňa chutné). Pozerajte sa tiež na kávovar, aby ste nastavili silu kávy - možno máte nastavený režim, ktorý vám príliš nevyhovuje. Kvalita kávy závisí tiež od vody, ktorú nalievate. Najlepšie funguje balená voda. A chcem vám pripomenúť, ospravedlňte ma, že kávovar sa musí pravidelne oplachovať od vodného kameňa (to je veľmi dôležité), od toho do veľkej miery závisí aj chuť a sila kávy.

Mimochodom, mimochodom, najviac sa mi páčili odvážené kávy, ktoré sa brúsili prachom priamo v obchode. Na povrchu bola aspoň trochu hnedej peny, ale doma sa to v mlynčeku na kávu ukázalo trochu veľké a musím experimentovať s chuťami, ale som lenivá, ale každé ráno pijem so smotanou a dnes Lavazza Oro skončil

[Manuálny(!)]

Mimochodom, mimochodom, najviac sa mi páčili vážené odrody kávy, ktoré sa mleli priamo v obchode „na prach“. Na povrchu bola aspoň nejaká hnedá pena, ale doma sa v mlynčeku na kávu ukázala trochu veľká,

A nemohol som sa spriateliť s voľnými odrodami. K kávovaru na espresso kupujem rôzne druhy espressa Elite, už pomleté ​​a balené vo vákuových plechovkách (po mnohých ochutnávkach som sa na tom usadil, vyhovuje kvalite a chuti mletia). A k tureckej káve najradšej zomeliem zrná arabiky Manuálny(!) do prachu.
Mimochodom, keď už hovoríme o ručných mlynčekoch na kávu: nemôžem vystáť tých, v ktorých sa mletá káva leje do zásuvky. Nie sú to mlynčeky na kávu, ale iba ozdobné vychytávky do kuchyne.

Mletú kávu používam aj vo vákuu.
Každý deň som sa zahákol za Davydoffa (koncern Chibo) v svetlo krémovom obale (v tmavočervenej farbe, menej aromatický, povzbudivejší).
Na sviatky je tu cenený džbán ILLY (espresso) a Lavatsa Ora.
Niekoľko balení kávy bolo zakúpených v lete tohto roku v Luxemburgu (nemecká firma Movenpick nie je nikomu v Rusku známa). Tak vynikajúce, že fanúšikovia instantnej kávy začnú piť iba ju.

Raz mi môj syn priniesol zo Štrasburgu niekoľko vákuových kilogramov balenia mletého mlieka do kaviarne na espresso a kávu. Boli to také hnedé obaly a vyzeralo to ako napísané „Mason du kafe“. Káva bola úžasná, milovali sme ju. Ale odvtedy takúto kávu nikde nenájdem, teda aspoň sa priprav a choď na ňu do Francúzska

Za kávovar na espresso si kupujem rôzne druhy espressa Elite, ktoré sú už rozomleté ​​a balené vo vákuových plechovkách.

Využívam aj tieto banky. Ale moje viečka sa od týchto plechoviek lámu hneď po druhom otvorení-zatvorení. Nedávno sa v miestnom supermarkete objavili nádherné plechovky z nehrdzavejúcej ocele, ktorá stála iba 6 - 7 šeklov

Teraz nalievam a skladujem kávu v plechovej plechovke, dobre, a v chladničke samozrejme boli ešte väčšie plechovky s nápisom „sušienky“ alebo niečo podobné, skrátka na sušienky (toto robia Američania), kúpil som aj to (tento už nie je lacný - 30 nis) a teraz doň skladujem čaj Vysotsky, nalejem doň veľké balenie čajových vrecúšok - pohodlné a esteticky príjemné

Využívam aj tieto banky. Ale moje viečka sa od týchto plechoviek zlomia hneď po druhom otvorení-zatvorení

Z nejakého dôvodu sa mi nezlomia ...
Mimochodom, ak si kúpite kávu Illy na espresso, potom existujú plechovky s kovovými viečkami na silikónovom pozadí, do ktorých je celkom možné neskôr uložiť kávu alebo čaj. Samotná káva Illy však, bohužiaľ, vo mne príliš nepotešila, ako napríklad Lavazza a Segafredo a Davidof. Elite sa mi páčil oveľa viac.

Veľmi milujem kávu (zatiaľ nemám kávovar). Pijem bežný instantný obchod. koľko rôznych džbánov kávy (rôznych spoločností) od lacných po veľmi drahé som mal .. bol pocit, že to nie je ono .... nie pravá chuť kávy. Možno si naozaj musíte pripraviť kávu sami? Ako potom definovať vysokokvalitnú kávu zo zŕn a ako si ju pripraviť sami doma? A akú chuť kávy si ceníte? Aká chutná a kvalitná by mala byť káva?

Kávu skutočne milujem (zatiaľ nemám kávovar). Pijem bežný instantný obchod.

Drahá, instantná káva vôbec nie je káva, ale ochutená farba na pitie ... Prepáčte, ale z piesne nemôžete vyhadzovať slová. Tento chemický výrobok môžete použiť v najlepšom prípade tak, že ho natriete mliekom, aby ste aspoň trochu znížili chemickú chuť tohto prášku.

Drahá, instantná káva vôbec nie je káva, ale ochutená farba na pitie ... Prepáčte, ale z piesne nemôžete vyhadzovať slová. Tento chemický výrobok môžete použiť v najlepšom prípade tak, že ho natriete mliekom, aby ste aspoň trochu znížili chemickú chuť tohto prášku.

Vážení, o tomto som už tušil ... Preto sa vynárali otázky. A dúfam, že skúsení a vševediaci členovia fóra sa podelia o svoje tajomstvá a osobné skúsenosti ... samozrejme, ak nie príliš zlé ..

[Yu]

Mletú kávu používam aj vo vákuu.
Každý deň som sa zahákol za Davydoffa (koncern Chibo) v svetlo krémovom obale (v tmavočervenej farbe, menej aromatický, povzbudivejší).
Na sviatky je tu cenený džbán ILLY (espresso) a Lavatsa Ora.
Niekoľko balení kávy bolo zakúpených v lete tohto roku v Luxemburgu (nemecká firma Movenpick nie je nikomu v Rusku známa). Tak vynikajúce, že fanúšikovia instantnej kávy začnú piť iba ju.

Všimol som si, že všetky tieto talianske, fínske atď. Odrody kávy, dokonca aj štyri šálky, nepodnecujú.
Len čo vypijete šálku alebo dve kubánskej kávy (o tej káve to povedal človek, ktorý pil kávu z Angoly, to isté), v očiach sa objaví iskra a niet pochýb o akejkoľvek ospalosti.
Je cítiť, že komunisti na rozdiel od kapitalistov neukradnú kofeín z fazule

Všeobecne, ak to zistíteYuže niekto z mojich priateľov ide na Kubu, tak ho vždy požiadam, aby priniesol balíček silnej pečienky Cubita (tieto sa mi páčia viac).

Všimol som si, že všetky tieto talianske, fínske atď. Odrody kávy, dokonca aj štyri šálky, nepodnecujú ...

O to nejde. Existujú iba 2 ZÁKLADNÉ odrody kávy (všetko ostatné sú hybridy a regionálne charakteristiky podnebia plantáže).
Existuje ARABICA - aromatická a jemnej chuti. A je tu ROBUSTA - hlavný nosič kofeínu, nízko aromatický, koláčik a horký.
Robusto veľmi rád rastie v Latinskej Amerike. Väčšina spoločností (nielen v Európe) vyrába okrem čistej arabiky alebo robusty aj zmesové zmesi. Napríklad spoločnosť Saeko v rade kávových odrôd pre kávovary má taký pomer dvoch odrôd: 100% Arabica, 95% Arabica + 5% Robusta, 90% Arabica + 10% Robusta atď.
Úplne som zabudol. Metóda praženia kávy interferuje s odrodami a zmesami. Benátsky (najsilnejší, takmer čiernej farby, zdá sa, že silno uvoľňuje kofeín), viedenský, francúzsky a mnoho ďalších.

Je škoda, že výrobcovia zriedka napíšu odrodové zloženie a typ praženia kávy. A potom musíte pre osobný vkus cestovať po celom svete.

[arabica]

O to nejde. Existujú iba 2 ZÁKLADNÉ odrody kávy (všetko ostatné sú hybridy a regionálne charakteristiky podnebia plantáže).
Existuje ARABICA - aromatická a jemnej chuti. A je tu ROBUSTA - hlavný nosič kofeínu, nízko-aromatický, koláčový a trpký.
Robusto veľmi rád rastie v Latinskej Amerike. Väčšina spoločností (nielen v Európe) vyrába okrem čistej arabiky alebo robusty aj zmesové zmesi. Napríklad spoločnosť Saeko v rade kávových odrôd pre kávovary má taký pomer dvoch odrôd: 100% Arabica, 95% Arabica + 5% Robusta, 90% Arabica + 10% Robusta atď.
Úplne som zabudol. Metóda praženia kávy interferuje s odrodami a zmesami. Benátsky (najsilnejší, takmer čiernej farby, zdá sa, že silno uvoľňuje kofeín), viedenský, francúzsky a mnoho ďalších.

Je škoda, že výrobcovia zriedka napíšu odrodové zloženie a typ praženia kávy. A potom musíte pre osobný vkus cestovať po celom svete.

„Cubita je káva pestovaná v horách na východe Kuby. Táto zmes je tvorená najlepšími odrodami kubánskeho pôvodu. arabica Extra Turguino a Arabica Serano Washed mokré spracovanie zo zalesnených horských oblastí Sierra Maestra a Sierra del Rosario.

Tieto odrody kvalitou zodpovedajú najlepším svetovým vzorkám. Arabica.

Sortiment kávových zŕn (dve polohy) a mletej kávy:
Silná až stredne pečená Cubita. 100% Arabica fazuľa. “

Niečo také
Priniesli mi stredne vyprážané aj vysoko vyprážané.
V obidvoch prípadoch bol kofeín v poriadku.

[o]

Qubita nie je najdrahšia kubánska odroda, ak vôbec.
Existujú odrody, ktoré predstavujú bonajväčší záujem pre labužníkov.
Ale už šesť rokov som jej, aj keď nie najdrahšou, ale s optimálnym pomerom cena / kvalita

Môj priateľ, s dosť pôsobivou postavou (výška 2 m 15 cm a bude širšia ako ja), vypil 4 šálky, ktoré mi láskavo ponúkla, a po odchode z domu nemohol zaspať. Keďže som nemal čo robiť, prerezal som kruhy okolo nočnej oblasti a vzal som psa
Predtým sebavedome tvrdil, že káva na neho nezabrala.

[o]

Qubita nie je najdrahšia kubánska odroda, ak vôbec.
Existujú odrody, ktoré predstavujú bonajväčší záujem pre labužníkov.

Spomenul som si na príbeh o najdrahšej káve ...
Nebudem vrhať konár. Koho to zaujíma, prečítajte si tu:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ic=1440.0

Niekoľko rád pre milovníkov kávy:
1. Použite surovú mäkkú vodu. Nepoužívajte tvrdú chlórovanú vodu. Ako posledná možnosť si vezmite prevarenú chladenú vodu. (aj keď existujú recepty na kávu s minerálkou)
2. Dodržujte odporúčané pomery kávy a vody.
3. Proces prípravy kávy neurýchľujte pomocou horúcej vody, aby pomalý proces uvoľňoval kávové éterické oleje naplno.
4. Kávu v kávovare nestláčajte (silno).
5. Čerstvo pripravenú kávu podávajte veľmi horúcu, aby ste si mohli vychutnať arómu a chuť éterických olejov podľa vášho výberu. (niektoré opláchnite šálku vriacou vodou a až potom do nej naliať kávu)
6. Kávovar udržiavajte čistý. Umyte ich opláchnutím vriacou vodou bez použitia čistiacich prostriedkov a mydla. Je dôležité pravidelne čistiť filter (kovový) pomocou kefy z prírodných štetín pre zvieratá.

Yana má takúto stránku 🔗 je tam velmi zaujimave vsetko o kavickach a kavovaroch na nej chodia, precitaj si forum, kde su profesionali.

Prvý zimný deň sme kúpili pekárničku. Upiekla prvý chlieb. Žiadna palacinka! Teraz s radosťou prechádzam jednotlivé témy a snažím sa spoznať pravdu, uvedomiť si typické chyby začiatočníkov ...
Ako vďačnosť prijmite odkaz na dielňu na prípravu kávy. Veľa šťastia všetkým!
🔗

Ulitka, ďakujem. Aby ste však mohli kávu zariadiť tak krásne, musíte si najskôr kúpiť kávovar. A pravdepodobne prvýkrát takáto krása nebude fungovať. Tu je potrebný profesionál.

Pozorne som si prečítal všetky príspevky. Poviem vám svoje skúsenosti, môžem? Som kávičkár. S veľkými skúsenosťami. Začala, ako mnoho Rusov, indickým instantom.Pamätajte 6 str. stála tá nádoba? Zdalo sa, že je božský.
Asi pred 8 rokmi sme kúpili prekvapkávaný kávovar. Začalo sa v ňom variť. Okamžite sa ukázalo, že chuť veľmi, veľmi závisí od druhu a kvality kávy. Pre seba som si uvedomil, že to, čo naši „producenti“ rozhadzujú - nemôžete piť. Koľko z nich to neskúšalo - Peter Prvý, kaviareň na podieloch atď. - nie chutné. Káva je rôznych veľkostí, farieb a pražená. Preto sa snažíme nakupovať kávu od známych značiek.
Pred 2 rokmi mi manžel 8. marca dal kávovar Saeco-magic na espresso. Tu som si uvedomil, že to, čo sme predtým pili, nebola vôbec káva ... miesto v kuchyni, samozrejme, zaujíma, ale toto miesto mi nie je ľúto.
Rozpustný teraz nemôžem vôbec piť. Č. Ani lacné, ani drahé.
Kávu kupujem iba vo fazuli. A pred použitím ju rozomlejte. Mletú používam maximálne 2 - 3 dni. Teraz prichádza tá zábavná časť. Na dobré pitie v kávovare na espresso nevyhnutne potrebujete mlynček na kávu MILLING. Máme to elektrické, Brown. Má 14 stupňov brúsenia. Pre každý druh kávy si vyberieme vlastné zomletie. Káva pre takéto stroje vyžaduje silné praženie. Spolu s kávovarom nám bola predložená káva Paulig Espresso. Na obale je uvedený stupeň praženia - 4 z 5. Trvalo to s 3. - nie to. Káva zomletá na prach nie je vôbec vhodná. Mal by byť o niečo väčší.
Chceli sme kúpiť pravý kávovar, ale je príliš veľký a drahý.
A ďalej. Kávovary treba stále kupovať od výrobcov kávovarov. Rovnako ako Saeco, Jura. Nie sú lacné, ale tieto spoločnosti vyrábajú kávovary už dlho a úspešne. Toto je výlučne môj názor. Ale zdá sa mi, že firmy, ktoré vyrábajú všetko a veľa, jednoducho nemôžu robiť všetko dobre. Priemerný, lacný, veľký sortiment.

A ďalej. Na chuť kávy má veľký vplyv nálada, v ktorej ju pripravujete. Usmievaj sa viac. Užite si varenie!

odtieň, ak nie je tajomstvom, akú kávu máte radšej.

Pokoj vám pekárom!
odpoveď pre tanya1962 a užitočné informácie pre všetkých milovníkov kávy
samozrejme, nie všetky druhy kávy sú z tých, ktoré rád konzumujem v iných
mestá a tak:
Etiópsky Harar je etiópska príchuť divokého unoga vína
rovnako ako citrón a čokoláda
Blawan je jamajská dochuť z horkej čokolády, v závislosti od toho
od pečenia rovnomerného svetlého odtieňa húb
Keňa AA Ruiruiru je keňská s kyslou chuťou a bobuľovitým tónom
Kimel A 4689 pochádza z Novej Guineje, má nejakú bohatú kávu
chuť s ovocným odtieňom, aj keď je veľmi zriedka v predaji
Peruánsky bio Norte je peruánsky so škoricou, ale tvrdý
prosím, zobral to viackrát a vždy iná kyslosť
Jemen Mokha je z Jemenu, mimochodom, takmer všetka káva, ktorá sa odtiaľ prinesie, sa nazýva moka, považuje sa za najlepšiu na svete a chuť nemá.
prenieslo sa tam a syr a ovocie a víno a také drevité kratšie
Kaif
toto sú druhy kávy, ktoré prosím priateľov, aby priniesli zo zahraničia
ak si ho nemôžete kúpiť v Moskve
ale všeobecne existujú iba dva druhy kávovníka
Arabská káva (C. arabica)
Konžská káva (C. robusta)
stále je tu Liberica, ale je veľmi dobrá, dáva úrodu, nie
preto sa o ňom neuvažuje v priemyselnom meradle
a najdrahšia káva na svete je
Kopi Luwak niekde okolo 400 dolárov za kilo, pochádza zo Sumatry
Luwak je také zviera, ktoré konzumuje kávové zrná a tie najzrelšie, ale nestrávi všetko a tie zrná, ktoré vychádzajú prirodzene, zhromažďujú a predávajú miestni obyvatelia.
chemici sa pokúsili replikovať chuť, ale bezvýsledne!

tieň vďaka za informáciu, poznám ju, len by ma zaujímalo, či dávaš prednosť druhu kávy pre Turka. Tiež milujem jemenskú Etiópčanku a nedávno kupujem aj kubánsku, ale naozaj sa to nestane vždy. Kopi Luwak niečo, čo nechcem vyskúšať rovnako, mätie svoj pôvod.

[Yana, Alexandra,]

Yana, Alexandra,Spravidla objednávam tri druhy kávy: Ristretto, Arpeggio, Rómovia... Jedná sa o tri najsilnejšie odrody. Ďalšiu objednávku urobím o mesiac a pol: zatiaľ mám na sklade ešte veľa kapsúl týchto troch odrôd.Nabudúce si určite objednám 4 odrody: tri osvedčené a Arabica... Keď som žil v Kyjeve, vždy som miloval kávu Arabica - kúpil som si len tento druh kávy. Dúfam, že ma Nespressovskaya Arabica nesklame ani silou nápoja, ani chuťou. Hneď ako objednám a dostanem objednávku (doručenie prebehne do dvoch dní), tu sa určite odhlásim

Caprice, ďakujem!
Pátranie po káve nebolo korunované veľkým úspechom, výber nie je príliš dobrý, kúpil som si na testovanie Pauling green (zvyšok balení od iných výrobcov má po 1 kg, bojím sa vziať, zrazu sa im nebude páčiť to). A pohostili ma čiernou ľaliou (ochutenou, vo vrecúšku bola taká vôňa lahodná, ale uvarená, všetko zmizlo, čo sa dalo čakať. Nie som zástancom aromatizácie). Už som to ochutnal. Káva je stará, Pauling sa v novembri všeobecne vyhodí ... A je penová, vytrvalá, ale nie červenohnedá, ľahšia, bez prestávok, 3 mm, nie vyššia. Chuť je iná. Skúsime. Čerstvo upraženú kávu si nebudete môcť kúpiť - objednávať kávu v obchode je svinstvo. 20 dní po železnici, o nič menej, prebieha načítanie. A zase v našom meste predávajú iba kávu v najnižšej kvalite a neprinášajú ju draho, nikto ju nekúpi (povedal predajca).
Neodrádza ma to, kávu je možné objednať priateľom v inom meste, napríklad v Khabarovsku. Medzitým sa poučím z toho, čo mám.

No! A dal by som si starú dobrú arabiku bez dochucovadiel ...

Pre milovníka kávy mi povedzte, ktorá značka kávy pre kávovar je lepšia? Samozrejme chápem, že koľko ľudí má toľko názorov, ale nerozumiem ničomu o káve _ akýkoľvek názor je užitočný (potrebujem na dovolenku vyrobiť darček)

Lavazza v červenom balení

[Alexandra]

Alexandra
Ďakujem !!!! Skúsim nahliadnuť do našich obchodov.

Súhlasím s Alexandrou! Lavazza v červenom balení - klasická káva!

Celkom sa mi páči Cellini Prestige. V spoločnosti METRO sa predáva v 500 gramových baleniach. Ale každý má iné chute, mali by ste si kúpiť rôzne v malom balení a vybrať si ten najlepší pre svoj vkus

Ďakujeme za gratuláciu!
A pre kávovar bola najlepšia KAŽDÁ káva.

[Strýko Sam,]

Strýko Sam,

Šťastný nový rok a úspešný nákup

S akými inými kávami bola Illy v porovnaní?

Nešiel som. Pre mňa trpký.
Červená lavazza, alebo ešte zaujímavejšie, pol na pol s Cellini Prestige - tam sme sa zastavili.

V porovnaní s ILLY (so strieborným vekom) so známkami (značky):
Davydof (balenie s ľahkým krémom),
Lavazza (zlaté balenie je pre mňa príliš „benátske“ pečené, zaujímavejšie je to v čiernej plechovke),
Meinl (len dobrá káva),
ešte pár rôznych značiek (názov som si nepamätal). =)

[Strýko Sam,]

Strýko Sam,

Z odrôd, ktoré ste spomenuli, som vyskúšala iba lavazzu, a to v zlatých aj v čiernych obaloch - netešená, naozaj z nich.
Dovolím si ešte raz upriamiť vašu pozornosť na červené balenie lavazzy, z mnohých a mnohých odrôd vrátane zberateľských, mne sa táto káva najviac páčila pre kávovaru rohovník.
Rovnako ako Illy, zmes arabiky a robusty, ale s jemnejšou chuťou.

[Alexandra]

Lavazza v červenom balení

Alexandra, Verím, že váš vkus je môj vlastný. Stalo sa, že som túto odrodu ešte neskúšala, dobre, a rozhodla som sa pridať ku „klasickej káve“. Kúpil som to v Metre. S príjemným očakávaním som vytlačil balíček a potom ... neustále sklamané očakávania. Ako obal na cukríky namiesto cukríka bol dieťaťu zasunutý na Silvestra Ihneď upozornený nedostatkom príjemnej vône kávy, ako je zvykom z čerstvo otvoreného balenia. Dalej viac. Nie káva, ale burda, ktorá vyšla, bez sily, chuti a najmenšieho náznaku arómy ... V tomto okamihu som začal skúmať samotné zrná - rôznych veľkostí a farieb, s prímesou fragmentov a dutých zŕn ...

Ako dlho to môže trvať? Ako dlho bude teda falzifikát ako originálny výrobok na každom kroku našim ľuďom dodávaný?
Stačí sa pozrieť na to, čo bolo vo vnútri. Naozaj má IT právo na to, aby sa volala talianska KÁVA ???

nie príliš lenivý. Išiel som do svojich sŕdc napísať reklamáciu tovaru.Čím viac potichučky prehĺtame, tým väčšie časti všetkých druhov odpadkov sa budú šmýkať ďalej. Najprv sa ma teda snažili presvedčiť, že táto káva by mala byť presne taká, ale veľmi rýchlo vychladli, keď sa dozvedeli o nezávislom vyšetrení, ktoré by dokázalo rozlíšiť rôzne druhy kávy. Ale potom naznačili, že som k nim prišiel s potlačeným balíkom ... a existujú rôzni kupujúci ... niekedy je obsah nahradený. ​​Potom som bol úplne rozrušený a ponúkol sa, že pôjdem na oddelenie a vytlačím akýkoľvek iný z toho istého balenia. pred ich očami ... Teraz posielajú sťažnosť svojmu vedeniu, zajtra bude odpoveď.
Mám prosbu - pozrime sa na pravé zrnká tejto kávy. Aj keď som si tak istý, že dobrá káva nemá právo na taký vzhľad a chuť.

[Zest]

Zest, ty si skvelý! Ach, ako často sa také situácie stávajú. Krv je smädná, v takýchto prípadoch je neuveriteľná. Ale veľmi rýchlo vyhorím. A keby bolo všetko také, aké ste, možno by nám dali menej škaredé veci. Teším sa na pokračovanie.

[Freken Bock]

Freken Bock
Napriek tomu by to bolo užitočné ... Je to všade. Netuším, kde si ľudia na Ukrajine a najmä v Odese kupujú dobrú kávu. Nemôžem žiť bez dobrej kávy. Moje ráno sa vždy začína 3-4 pohármi. Potom sa zriedka stane, že by ste si vypili cez deň, ale ráno je to posvätné. Asi pred dvoma rokmi začala hromadne odumierať dobrá káva. Z neho zostalo iba známe balenie a obsah desivým spôsobom zmenil ich chuť. Kdekoľvek som to kúpil - v rôznych obchodných reťazcoch, na trhoch a v kaviarňach ... všetko nie je rovnaké ... ako neustále hľadanie nepolapiteľného ducha.
Blikala tu nádej na červeného Lavazzu, nie, opäť klam.

[Zest]

Zest, kupujeme kávu v dome, nikdy sme nemali žiadne problémy. V metre to náhodou zabralo Blaser Italia, tiež to nie je zlé. Zvláštne je, že mi posielajú kávu z Talianska, čo sa mi vôbec nepáči. Môže to byť samozrejme vec vkusu, ale druh kávových zŕn je celkom objektívny.

[Zest]

Zest, v mojom balení sú ... rovnaká Lavazza v červenom balení ...

[Háčkovanie]

Háčkovanie
Dakujem super))
Ale to sú dva veľké rozdiely ... Je to škoda štátu.

[Kôra,]

Kôra,

Svetlé hnedozlaté zrná, ktoré nie sú tmavo pražené, by skutočne mali byť ...
Stlačíte ich tam !!! Musíme ich naučiť, že spotrebiteľa treba rešpektovať

A nerada kupujem kávu v balení, pretože nevidíte, čo beriete, beriem iba zalievané a najlepšie zelené, kávu si sama pražím.

Wow, správa metra vyzvala na konanie zástupcu spoločnosti - dodávateľa nešťastnej kávy. Mladý muž sa zdvorilo opýtal, s čím konkrétnym nie som spokojný v tomto produkte. Už kompetentne mu vysvetlila, ako by mali vyzerať semená pôvodnej Lavazzy, a prímesi fragmentov a prázdnych škrupín hovorili za všetko. Okamžite som súhlasil, že pôvodná káva by tak nemala vyzerať. Sľúbili, že prijmú opatrenia a prídu na to ďalej ... Uh-hm ... zdá sa, že Taliani dávajú do balíkov nekvalitný tovar ... pre Rusko je to normálne a my dostávame odpadky ... Napriek tomu je to veľmi zaujímavé v ktorej fáze v balíčkoch od Lavazzy dôjde k úplnému sfalšovaniu?

[oh]

A nerada kupujem kávu v balíku, pretože nevidíš, čo si vezmeš, len to beriemoh a najlepšie zelenéoh, Rád si sám pražím kávu.

Hmm ... Vlastne voľnéOh káva je často naozaj lepšia. Aj keď, o zelených fazuľkách - veľmi pochybné. Okrem toho neviete, ako boli spracované, je ťažké určiť druh a čo je najdôležitejšie, doma je ťažké pražiť túto kávu tak, aby bola pražená jednotná.

[Zest]

Zest, kupujeme kávu v dome, nikdy sme nemali žiadne problémy.

V Dome kávy je tuhý Blaser vo všetkých podobách a toto nie je moja káva. Z nich viac-menej vnímam Saint Tropez a Orient.

Vyskúšal som veľa rôznych druhov kávy, aj drahej, aj nie veľmi ... Bol som úplne a úplne spokojný iba so zrnkami Carte Noir, bola to 100% moja káva, čo sa týka sily, chuti aj arómy.Bohužiaľ, už viac ako dva roky na našom trhu zostávajú iba balenia tejto kávy ... to, čo je vo vnútri, už nie je čierna karta.
Zaujímalo by ma, či si táto káva v Rusku zachovala svoju pôvodnú chuť alebo nie?

A nerada kupujem kávu v balení, pretože nevidíte, čo beriete, beriem iba sypkú a najlepšie zelenú, kávu si rada pražím sama.

Zacítil som vôňu voľnej kávy, vyskúšal som ju na zuboch ... nejako som stále nenašiel takú, ktorú by som chcel piť neustále ... Okrem toho existujú v podstate najrôznejšie ochutené odrody a na môj vkus - káva by mala byť s prírodnou chuťou a arómou bez ďalších zvýrazňovačov.
A kávu milujem skôr ako spotrebiteľ ... Nie som schopný pražiť sa, stále nejako kúzliť ... ráno so skoro zavretými očami idem do kávovaru alebo kávovaru (podľa toho, čo chcem na a sú už zapojené do celého procesu.

Úplne a úplne som bol spokojný iba so zrnkami Carte Noir, bola to stopercentne moja káva, čo sa týka sily, chuti aj arómy. Bohužiaľ, už viac ako dva roky na našom trhu zostávajú iba balenia tejto kávy ... to, čo je vo vnútri, už nie je čierna karta.
Zaujímalo by ma, či si táto káva v Rusku zachovala svoju pôvodnú chuť alebo nie?

Áno, to je to, čo hlavne používam ... Rozpustná Carte Noir (pre fanúšikov rozpustných látok) je slušná a je strašidelná, pretože majú rozdielne čísla na čiarových kódoch a rôzne odtiene balenia. Možno sú fazule rovnaké nezmysly a zatiaľ som mal iba šťastie? Pozrel som sa na čiarový kód na balení - končí sa na 4018.