Výrobník zmrzliny: recenzie, pokyny, problémy s nákupom a prevádzkou

Dievčatá veľmi pekne ďakujem !!! Budem testovať víkend, to len kto urobí

Hovoríme o mrazničke v chladničke a mrazničke.
Mám oboje. Misa zamrzne v mrazničke
lepšie a nestihne sa rozmraziť pred koncom prípravy zmrzliny.

Áno, máte pravdu, hovoril som o tom, prepáčte, idem z počítača niekoho iného

Dievčatá, našli výrobník zmrzliny Delimano Clarity so zľavou 40%:
🔗

Čisto náhodou som narazil na automatický mraziaci stroj na výrobu zmrzliny - automatický výrobník zmrzliny Weili ICE - 2010
A čo je najdôležitejšie, jej cena je 12 999 rubľov.
A objem je 2 litre !!!!!!!!!!!
🔗
Nikto to nepoužil?

Dievčatá, používali niekto mrazničku s mrazničkou Borka s automatickými režimami na výrobu želatíny, jogurtovej zmrzliny, sorbetu a zmrzliny? Existujú lacné zahraničné analógy?

[Alexandra]

Alexandra, určite existujú analógy. Pozri sa sem.

🔗

Lena, ďakujem

Bohužiaľ sa mi nepodarilo nájsť, ktorý z nich má automatické režimy pre rôzne druhy zmrzliny
Ďalším by bolo pochopiť, že tieto typy Bork sa líšia iba stanovenou rýchlosťou chladenia alebo sa čepeľ otáča rôznymi rýchlosťami ...

Dobrý deň všetkým! Takže som sa konečne stal majiteľom Ice Cream Maker! Vybral som si, nie veľmi dlho ... Chcel som Brand - kvôli jeho funkčnosti, ale môj manžel má z ceny tichú hystériu Takže som si vybral, len o nej nemáme na stránke žiadne informácie

Inštrukcia je samozrejme skromná. Vedro s objemom 1,4 l. Princíp činnosti je rovnaký ako u značky 3811.
Vyrobená prvá zmrzlina - Delicious
Kvalita plastu je dobrá. Jediný plast na priehľadnom veku sa mi zdal krehký, ale tentoraz to prezradí! Robí hluk - ale nie ako mlynček na mäso, asi 70 decibelov. Keď zamrzne, nevydáva veľa hluku, ale keď sa mixér točí, je to počuť!

[Marína]

MarínaGratulujeme! to znamená, je to automatické? Koľko stojí?

[Marína]

MarínaGratulujeme! to znamená, je to automatické? Koľko stojí?

Áno, automatické. Primeraná cena - na metre 5400

[Marína]

Ďakujem za odpoveď, budem v Metre, budem si všímať, či na to máme alebo nie.
Marína, a nechcete otvoriť tému?

Toto je moja prvá zmrzlina https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302241.new#new

[Marína]

Ďakujem za odpoveď, budem v Metre, budem si všímať, či na to máme alebo nie.
Marína, a nechcete otvoriť tému?

Otvorte tému, pravdepodobne to bola myšlienka! Inak o tom nie sú žiadne informácie ... Ale ako na to, neviem

Otvorte tému, pravdepodobne to bola myšlienka! Inak o tom nie sú žiadne informácie ... Ale ako na to, neviem

v téme Zmrzlinár, kde sú zoznamy všetkého, čo existuje, sa nachádza „Nová téma“. Sem stlačíte a napíšete, vložíte obrázky ...
to znamená, že ak pôjdete od samého začiatku, potom fórum HP. ru - kuchynské a domáce spotrebiče - Výrobník zmrzliny - nová téma

Výborne! Tu nechajte odkaz neskôr. Pôjdem sa pozrieť na vašu prácu

[Marina,]

Marina, gratulujeme k nákupu
Tu čakáme na vaše pozorovania
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302244.0

PySY: recepty na zmrzlinu sú tiež lepšie umiestnené okamžite tu, to znamená v podsekcii receptov na zmrzlinu

PySY: recepty na zmrzlinu sú tiež lepšie umiestnené okamžite tu, to znamená v podkapitole receptov na zmrzlinu

Doplním. Pri príprave zmesi buďte sebavedomí a optimistickí. Zmrzlina je taký produkt, že sa musíte veľmi snažiť, aby ste ju zničili.

Z toho, čo som práve nestihol ... ... často jednoducho zamyslene pozerať pred seba ...

Naozaj si chcem kúpiť výrobník zmrzliny, aby som mohla v lete vyrábať zmrzlinu pre moje vnúčatá v dači. Ale problém je, že v krajine chladnička je teplota iba -12 podľa pasu. A nákup zmrzlinovača za 12 000 r je príliš drahý. Preto je namieste otázka - čo sa stane, ak sa pokúsite vyrobiť zmrzlinu v lacnom výrobníku zmrzliny, ako je Clatronic ICM 3225 alebo Land Life BL-1450? Vôbec nemrzne? Alebo to môžete urobiť a potom zmraziť v mrazničke? Nepotrebujem zmrzlinu so superpotravinami, deti sú nenáročné, potešia každého v krajine.

Tento typ zmrzlinovača vyžaduje pred prípravou zmrzliny určitú prípravu! Jedná sa o predbežné ochladenie samotného vedra v mrazničke (toto je pre každého výrobcu zmrzliny odlišné a 12 hodín), rovnaké výrobky sa chladia z chladničky! A tie, ktoré sú kompresorové, potom nie je potrebné misku chladiť pre tie prvé. Výrobník zmrzliny sa počas prevádzky sám zmrazí! Tú sme kúpili v Metre za 5 tisíc - veľmi spokojní! Najmä mne, že nedochádza k predbežným problémom, pretože všetko robíme často spontánne! Toto je naše https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302244.0

Naozaj si chcem kúpiť výrobník zmrzliny, aby som mohla v lete vyrábať zmrzlinu pre moje vnúčatá v dači. Lenže problém je v tom, že teplota v dedinskej chladničke je iba -12 ... Zmrzlinu zo superpotravín nepotrebujem, deti sú nenáročné, v vidieckych podmienkach budú radi hocikomu.

-12^oPri veľmi malom zamrznutí misky sa stratí celý zmysel výrobníka zmrzliny. Potom to môžete urobiť manuálne a zmes miešajte každých 30 minút. Ale táto teplota je dosť na to, aby ste sami zmrazili bobule a ovocie. Vezmite so sebou mixér / kuchynský robot / procesor. Nakrájajte mrazené bobule alebo ovocie (vopred nakrájané na kúsky) - a budete mať nanuky. Môžete rovno nalievať smotanu. A na dačo nemusíte ťahať výrobník zmrzliny

Ale problém je, že v krajine chladnička je teplota iba -12 podľa pasu.
Preto je namieste otázka - čo sa stane, ak sa pokúsite vyrobiť zmrzlinu v lacnom výrobníku zmrzliny, ako je Clatronic ICM 3225 alebo Land Life BL-1450? Zamrzne vôbec?

Podľa môjho názoru (sám mám LLife) sú tu vyhliadky kyslé. Procesná kvapalina v miske zamrzne iba pri -18 ° C. A práve v tomto zmrazení je to celý bod prípravy.
Faktom je, že hlavný prívod chladu v týchto výrobcoch zmrzliny „nesedí“ nie v poklese teploty, ale v premene kvapaliny v miske (soľný roztok) na ľad. Potom sa na roztopenie jedného gramu takéhoto ľadu odoberie zo zmrzliny rovnaké množstvo tepla, ako keď sa jeden gram vody ochladí na 80 stupňov. (alebo 10 gramov pri 8 stupňoch atď.).
Nechcem ísť do podrobností. Verte mi ako fyzik, aspoň slovo.
Lepšie je vyskúšať to naozaj bez zmrzlinovača. V chladničke je postup obdobný, ale v porovnaní s výrobníkom zmrzliny, kde je kvapka tekutá - ľad, je tu pokles freónu vo fázach para-kvapalina.
Ja a moje deti bez manželky som sa v roku 1993 pri odpočinku v kempe (s vlastným stravovaním) pokúsil urobiť v chladničke. Nie fontána, ale aj tak sa niečo podarilo.

A nalial som teplú zmes do značky 3811, zdá sa, že je to 35 - 37 g, išla para a o hodinu neskôr som dostal vynikajúcu zmrzlinu!
Som teda pre zmrzlinárov na výrobu kompresorov.

A nalial som teplú zmes do značky 3811, zdá sa, že je to 35 - 37 g, išla para a o hodinu neskôr som dostal vynikajúcu zmrzlinu!
Som teda pre zmrzlinárov na výrobu kompresorov.

Áno, súhlasím s tým! Pri chladení výrobkov zvlášť nestojím na ceremoniáli - vydrží všetko a robí vynikajúcu prácu!

Faktom je, že hlavný prívod chladu v týchto výrobcoch zmrzliny „nesedí“ nie v poklese teploty, ale v premene kvapaliny v miske (soľný roztok) na ľad. Potom, aby sa rozpustil jeden gram takéhoto ľadu, sa zo zmrzliny odoberie rovnaké množstvo tepla, ako keď sa jeden gram vody ochladí na 80 stupňov. (alebo 10 gramov pri 8 stupňoch atď.).
Nechcem ísť do podrobností. Verte mi ako fyzik, aspoň slovo.

Krajan, ničomu som nerozumel, ale verím ti.
Ďakujem všetkým za radu. Zrejme budete musieť ropuchu uškrtiť a cez víkend ísť do METRO pre kompresorovňu. Pokiaľ ide o vajcia, chcem tým povedať, že sa bojím používať aj surové vajcia, ale moja rodina veľmi miluje Tiramisu, na ktorého prípravu sú potrebné surové vajcia. Preto používam prepelice. Prepelice majú vyššiu telesnú teplotu ako iné vtáky, takže neochorejú pre typ salmonely, ktorý je pre človeka nebezpečný. 10 prepeličích vajec sú asi 3 kuracie vajcia.

Môže niekto objasniť taký výrobník zmrzliny? Možno existujú používatelia alebo tí, ktorí testujú?

Zdá sa, že je to automatické.

Súdiac podľa videí na youtube, ide o výrobník zmrzliny s miskou, ktorú je potrebné najskôr zamraziť v mrazničke

A snívalo sa mi, že to bolo ako v mrazničke ...

Nie, za túto cenu to nemôže byť s kompresorom. Dizajn podľa mňa nie je najvydarenejší. Misa je umiestnená na vrchu motorovej časti a zakrytá tenkým plastovým vekom. To znamená, že výmena tepla bude s okolitým vzduchom veľmi aktívna.

Tu je cena a zvedený. A slovné spojenie „plne automatické“. Aby som parafrázoval známe príslovie: „Spýtaj sa sedemkrát, kúp si raz.“ Ďakujeme za informácie, ktoré potrebujete.

Nie, za túto cenu to nemôže byť s kompresorom. Dizajn podľa mňa nie je najvydarenejší. Misa je umiestnená na vrchu motorovej časti a pokrytá tenkým plastovým krytom. To znamená, že výmena tepla bude s okolitým vzduchom veľmi aktívna.

Väčšina výrobcov zmrzliny z rozpočtu je presne taká. Preto to pre tento model nie je nevýhodou. A to nie je prekážkou pri výrobe zmrzliny. A má 1,5 litrovú misku, ktorá je u všetkých výrobcov zmrzliny vzácna.

Dievčatá, povedzte mi, prosím, ako sa zmrzlina správa v mrazničke po výrobníku zmrzliny. Zamrzá colom? Nemám zmrzlinovač. Pravidelne zasahujem ručne, netvoria sa kryštály, ale nie je ľahké vybrať zmrzlinu z formy, potom ju musíte vybrať a na chvíľu rozmraziť. A teraz by ma zaujímalo, zmrzne potom zmrzlina uvarená v zmrzlinovači počas skladovania príliš? Ďakujem za odpovede.

A teraz by ma zaujímalo, zmrzne potom zmrzlina uvarená v zmrzlinovači počas skladovania príliš?

Všetko je tak, ako popisuješ. A hlavným dôvodom je zloženie zmesi. Čím vyššia (spoločne alebo samostatne):
a) obsah tuku
b) množstvo cukru
c) kyslosť
tým menej zmrzlina potom stuhne alebo presnejšie vyjadrená v jazyku staviteľov, „uchopí“. Možno čiastočne upraviť.
Ale problém ako celok nie je veľký. V priemyselných sa to rieši povedzme umiestnením do oblátkového krytu alebo pohára. Ani nám v tom nič nebráni. Kúpil som vaflovú žehličku a ...

A teraz by ma zaujímalo, zmrzne aj zmrzlina uvarená v zmrzlinovači počas skladovania?

Čokoľvek ma silno zamrzí (-32 °), lyžičkou to nevyberiem, iba keď trochu stojí na stole. Čerstvo pripravenú zmrzlinu dávam do formičiek na silikónové muffiny, každá len po 100 g, a ráno si vyberiem jeden kúsok na raňajky

Čokoľvek ma silno zamrzí (-32 °), lyžičkou to nevyberiem, iba keď trochu stojí na stole. Čerstvo pripravenú zmrzlinu dávam do silikónových formičiek na muffiny, každá len po 100g a ráno si na raňajky vytiahnem jednu vec

To je dobrý nápad, myslím si, že to urobím! Poďakovať! A to nekonečné dodanie vedra z mrazničky je únavné !!! Prepáčte za mrazničku! Deti by mali mať jasnú porciu naraz, inak sú pripravené rozbiť pol vedra naraz!

Čokoľvek ma silno zamrzí (-32 °), lyžičkou to nevyberiem, iba keď trochu stojí na stole. Čerstvo pripravenú zmrzlinu dávam do formičiek na silikónové muffiny, každá len po 100 g, a ráno si vyberiem jeden kúsok na raňajky

Skvelé. a ani ma to nenapadlo - ťahám celú nádobu tam a späť.

Dievčatá, chlapci a kto má mrazničku, ak ste zmrzlinu nejedli, čo si necháte v chladničke?

Dievčatá, chlapci a kto má mrazničku, ak ste zmrzlinu nejedli, čo si necháte v chladničke?

Elena, ako sa ti páči plastová nádoba alebo silikónové formy!

No čo to je! Kúpite jedno zariadenie a ťahá za nákup ďalšie. Naklonil som sa k mrazničke, pretože mraznička je vždy zaneprázdnená. Nemôžem žiť v pokoji, ak v dome nie je zásobovanie. Pre peniaze sa vždy nejako niekde rozpustia. Mraznička bola v plánoch. A teraz hovorí znova ...
Poďme inou cestou ... Môžete v nej urobiť menšiu porciu? Alebo len predpis?

[manna]

Môžete v ňom urobiť menšiu porciu? Alebo len predpis?

recepty sú rôzne, pre rôzne objemy zmrzliny a preferencie používateľov. A môžete to znížiť. Tu mannanapríklad varené všeobecne na 1 porciu Zmrzlina "Orech" bez vajec

Fuh, (vydýchol). A potom kúpite a potom sa budete náhliť so zvyškami. Domácnosti sú pripravené jesť toľko, koľko chcú, až potom bežte s teplomermi a liekmi

Ihneď po uvarení som zmrzlinu vložil do malých plastových nádob a vložil do mrazničky. Moja mraznička je vždy plná a je pre mňa jednoduchšie pchať do políc niekoľko malých nádob, ako nájsť miesto pre jednu veľkú. Nádoby používam nielen špeciálne, ale aj oslobodené plastové obaly od výrobkov, ako je kyslá smotana, paštéta atď.

V obchodoch som narazil na špeciálne plastové formy na zmrzlinu s tyčinkami, ale neverím, že po vytiahnutí tejto kazety s formami dokážem (vytiahnutím tyčinky) jednu zmrzlinu vytrhnúť Silikón na 6 kusov som tiež videl, stáli 160-200 rubľov, ale opäť existujú nádoby vyrobené odlievaním, neoddeliteľné, priestor zaberie nie menej ako zmrzlinová misa. Ak to priestor dovoľuje, tak vezmem 6-miestne plechovky na košíčky, ak je mraznička plná - potom samostatné poháre, ako som správne písal vyššie, šupnem ich do rohov Z 6-miestnej formy sa zmrzlina extrahuje otočením dovnútra von: pomaly stlačím na dno a drží sa, inak nič - je úplne zamrznuté.
PS Je vhodné formy v mrazničke ochladiť, aby sa dno neroztopilo.

Kúpil som si plastové formy na zmrzlinu s tyčinkami, ale použil som ich iba raz. Je problematické tam natlačiť zmrzlinu. Dá sa bez problémov vybrať (poliate horúcou vodou). Keď ale zjete zmrzlinu, zvyšky sa snažia z tyčinky vykĺznuť. Používam teda malé plastové nádoby. Je to pohodlnejšie pre našu rodinu.
Takúto lyžicu som kúpil aj na Ali. Veľmi pomáha, keď potrebujete rýchlo zhromaždiť zmrzlinu zo zmrazenej nádoby. Vyberiem z mrazničky, stojím 5 minút. a písať touto lyžičkou. Je húževnatý, neohýba sa a vďaka tomu sa získajú pekné pologule. Používam ho stále. Tiež píšu, že obsahuje nemrznúcu zmes a zohrievanie lyžice z tepla ruky uľahčuje zbieranie zmrznutej zmrzliny. Možno je to tak, neviem. 🔗

Dakujem dievcata! Budem to mať na pamäti. V televízii pokračujú reklamy, kde v mene muža (zo žartu) vyzývajú banky, aby ženám nedávali krkdits. Hovoria, že si kúpili všetko, nie je čo dať. Nevedia o našich zoznamoch želaní .... A nevyhnutne potrebujeme oveľa viac!

Dievčatá, nikdy predtým som zmrzlinu nerobila, povedzte mi, že na svojom výrobníku zmrzliny nemám časovač, iba jedno zapnuté tlačidlo. vypnutý Malo by to byť vypnuté alebo sa to vypne samo? Alebo počkať, kým zmrzlina iba zhustne, alebo keď sa špachtle zastaví?

[mms]

mms, pomocou tohto tlačidla sa zastavíš, akonáhle zmrzlina zhustne

[mms]

mms len čo zmrzlina zhustne

Ak nie sú skúsenosti, skontroluje sa nasledovne. Vypnite ho a počítajte do 10. Ak počas tejto doby šľahaná a mrazom ohryzená zmes neskĺzla z lopatky príliš dole, potom ju už nemôžete zapnúť. Už dobré.
Vyskúšajte to dvakrát alebo trikrát a potom inštinkt príde sám a to všetko nebude potrebné.

Áno, ďakujem za pomoc

[Suntec EIS-9844]

Správa výrobcu zmrzliny nie je veľká Suntec EIS-9844
🔗

Výhody: vyrába zmrzlinu, cena (v porovnaní s ruskou), hliníkové sklo na zmrzlinu.
Nevýhody: nechutné spracovanie, nie príjemná vôňa plastu, rukoväť vedra sa nechcela zložiť (musel som ho ohnúť).
Teraz podrobnejšie o nevýhodách:
- Chápem, že teraz sa všetko deje v Číne, ale dlho som to nevidel ani v našich obchodoch (a ešte viac som nedúfal, že si to kúpim v Nemecku). Horná časť tela je krivá a šikmo spojená s dnom, všetky skrutky sú hrdzavé. Vnútri je všeobecne akhtung kompletný - všetko je v hrdzi, riadiaca doska je spájaná krivo / šikmo, drôty sú zviazané, ventilátor fúkajúci na expandér nebol iba jednou skrutkou (druhá mala maticu a priamo tam visela) ), samotný expandér nebol skrútený a visel vo vzduchu, dosky chladiča na expandéri sú všetky ohnuté a vzduch cez ne prakticky neprechádzal.
- vôňa .... to je rovnaká vôňa čínskeho plastu z čias 90. rokov, aká sa objavuje počas prevádzky - pozriem sa na to, čo vonia (zdá sa mi, že ide o tepelný vankúš okolo chladenia zóna (ak sa to potvrdí, zmením to).

Môj verdikt je nekupuj!

Ahojte dievčatá! Poraďte prosím, ktorý výrobca zmrzliny si zvoliť? V našom meste sa predávajú iba spoločnosti Beanaton a Tiffany. Musíme si z nich vybrať.