Výrobník zmrzliny: recenzie, pokyny, problémy s nákupom a prevádzkou

jaj, to je jasné, tak skúsim jeden z týchto dní. Bol to Delimano, kto ma sklamal. Ďakujem za potvrdenie mojich obáv.

V zásade som ju nevidel iba naživo, ale podľa mňa tam nie je nič katastrofické. Takéto modely, dvojplášťové tzv. „termoska“, hoci tam termoska nie je, medzi dve steny sa naleje soľanka. Rovnako ako starý výrobník zmrzliny, aj vonkajšia nádoba so zmesou drveného ľadu a soli, je tu tepelná kapacita vyššia a topí sa pomalšie.
Nádoby sa vkladajú do seba predbežným nalievaním do vonkajšej soľanky, potom sa spoj nejako zafixuje a utesní. Medzi stenami by nemal byť najužší priestor, môžete vidieť, ako sa rozobrať pozdĺž spoja a potom spojiť pridaním soľanky s rovnakým tavným lepidlom, je to bezpečné pre jedlo, pretože táto "kaša" sa objavila pozdĺž celého spoj, to znamená, že tam mali hnusný tmel a môžete rozobrať celý spoj :) Zdá sa, že podľa popisu misky je keramika, mali by na to bez problémov prísť žiletkou. Alebo najjednoduchšie je použiť ho vložením do mrazničky :). Mimochodom, podľa súdenia na západných fórach sa odporúča také misky s chladivom neustále uchovávať v mrazničke a upchávať ich jedlom, napríklad prídavným chladiacim akumulátorom.
Pošlite fotografiu „pacient“, budeme rozmýšľať :)

- ochrana pred zamrznutím zmesi sa aktivuje, keď sa už mechanizmus nedá otáčať. Priľnavosť inými slovami.
- zmes zamrzne na stenách. Lopatka sa trie o zamrznuté.

Pri modelovaní je zvuk podobný dotyku s miešacou čepeľou na jednom z miest na stene misky, zjavne buď zamrzne nerovnomerne, alebo nebude stopercentne rovnomerne zarovnaný, pretože to nezačne okamžite, nevylučujem miernu vôľu čepele, ale v takýchto výrobkoch si myslím, že to bude tolerované ...

Povedzte mi, používa niekto výrobník zmrzliny Princess 282601? Aká je to kvalita?

Navonok sa zdá, že nič, videl som ju v Yulmart, plast sa zdá byť na dotyk normálny, ale videl som recenzie, že veľmi slabá chladiaca jednotka nevychladne na uvedených -28. Vždy je to tak alebo nie - neviem. Cena je pre model kompresora príliš nízka, ak vezmeme do úvahy to, čo sa predáva aj v Rusku a nekupuje sa cez kopec (naša marža je oveľa vyššia). Bol by som opatrný.

Dobrý deň! Našiel som celú tému o výrobníku zmrzliny Clatronic ICM 3225, ale nenájdem jediný riadok o modeli Clatronic ICM 3581. Možno ju niekto má a môžete povedať niečo o plusoch a mínusoch. Nejako vôbec nikde neexistujú žiadne recenzie a model sa zdá byť novší, objemom sa veľmi mierne líši.

Vyhodil som svoje delimano. Po vytečení kvapaliny prestala mrznúť. Takže moja pozitívna recenzia na výrobník zmrzliny Delimano sa zmenila na prudko negatívnu. Nekupujte, slúži iba rok.

[Evgeniya]

Evgeniya, Jenealis, ale teraz je dôvod pozerať sa smerom k mrazničke. Je to také super, že si môžete vyrobiť zmrzlinu, kedykoľvek chcete a koľko chcete, bez toho, aby ste sa obmedzovali iba na jedenkrát denne.

[KRUPS]

Nezvládol som celú tému, ale pri jej prezeraní som nenašiel žiadne recenzie na poloautomatické výrobníky zmrzliny KRUPS... Má niekto? Zdá sa, že samotná technika nie je zlá, kedysi som mal kávovar.

[Anastasia]

Dobrý deň všetkým čarodejníkom tejto Temky!
Nedávno som sa stal majiteľom zmrzlinovača. Dlho som sníval o domácej zmrzline, raz som ju skúsil pripraviť v mrazničke, ale veľmi to nevyšlo)
A okrem toho všetka zmrzlina, ktorú predávame (povedzme cenovo dostupnej cenovej kategórie), nechápe, z čoho je vyrobená, ale kúpiť si 0,5 kg tácky za 800 rubľov ma ropucha dusí - rozhodol som sa kúpiť túto úžasná jednotka! Moja voľba padla na Nemox Gelato Trendy Plus 1,5L.Samozrejme som si zakúpil recenzie o výrobcoch zmrzliny tejto spoločnosti. Dostal som to za 5700 rubľov. A dnes som sa už pokúsila vyrobiť prvú zmrzlinu. Vzal som si recept na zmrzlinu z Anastasia, ale s gýčom)))) Ako sa to stalo ešte neviem, ale mačky ocenili Teraz si počkám na verdikt môjho manžela. Ale niečo mi hovorí, že som potreboval pridať cukor alebo kondenzované mlieko) A veľmi krémová chuť - nabudúce si dám 20% smotany
Krém Petmol 33% - 500 ml
Práškový cukor 7 lyžice. l
Kondenzované mlieko - 2 lyžice. l
2 vajcia
Ukázalo sa, 4 šálky 200 ml

Mám chladničku Bosch KGN36NW13R a miska sa zmestí do mrazničky iba úplne dole, ak vyberiete poličku))) Ale teplota je -22 a miska zamrzne normálne)

[Ježkova žena]

Ježkova žena, Natália, blahoželáme vám k nákupu a vy a ježko!
A nedávno som prešla na tvarohovú zmrzlinu - nemusíte ju upchávať cukrom a môžete mať dokonca nulový obsah tuku a s akýmikoľvek plnidlami sú skvelí priatelia.
Skús to.

[Olga VB]

Olga VBUrčite vyskúšame aj tvaroh, aj jogurt! Pred stelesnením fantázie „zmrzliny“ je pred nami veľa priestoru))) Zmrzlinu sme už pripravovali dvakrát. Druhýkrát so smotanou a 10%. Mne sa to veľmi nepáčilo ((Pravdepodobne naša možnosť je 20% krém.

Dobrý deň) Potrebujete poradiť, chcem si kúpiť použitý výrobník ľadu Clathronic, ak je dno misky trochu poškriabané, je to v poriadku?

[Maryssya]

Maryssya, presne vo vnútri misy? Je to v poriadku, aj môj má škrabance.

Áno, vo vnútri) Myslel som si to, zmrzlinu je potrebné odstrániť silikónovou špachtľou, škriabe sa lyžičkou

Pridané nedeľa 24. apríla 2016 19:47

Poďakovať)

Silikón nie je celkom úspešný. Zmrzlina pri stenách zmrzne s vrstvou a musí sa nejako odtrhnúť.
Používam drevenú špachtľu.

Čítal som to tu na fóre, aby sa tekutina nelepila na steny, treba ju naliať do spotrebiča vychladenú, vyskúšali ste to?

[Maryssya]

Maryssya, usmiali ste sa na mňa.
Samozrejme , je vždy nalejeme vychladnutú zmes. Inak obr., Čo sa stane.

Taya, len som to nikdy neurobila, kým teoretik)))

A asi som mal už viac ako 5 rokov, ani si nepamätám, kedy som kupoval výrobník zmrzliny. Milujem domácu zmrzlinu.
Silne nie múdry, robím najjednoduchšie.

[Taya]

Taya, ak ste v tejto veci také eso, môžete mať recept, prosím)

[Maryssya]

Maryssya, TayaZmrzlina je skutočne taký produkt, že sa musíte veľmi snažiť, aby ste ju pokazili. Aj ja sa pri jeho výrobe a výrobe zvyčajne riadim iba zdravým rozumom „pozerať sa zamyslene pred seba“. (Najjednoduchší výrobník zmrzliny je LandLife BL1450B, používam ho od roku 2012)

[Taya]

Taya, ak ste v tejto veci také eso, môžete mať recept, prosím)

Čo tým myslíš, nepovažujem sa za eso. Existujú určité skúsenosti, nič viac.

[Taya]

No, moja zmrzlina príde a vy mi pomôžete s radou) Všeobecne to rada obmieňam, radím vám sledovať americkú šou „neporovnateľné sladkosti“ existuje séria o zmrzline neobvyklých chuťových kombinácií, obzvlášť na mňa urobila dojem s karamelizovanou mrkvou) mimochodom, mrkva už urobila, to je niečo)))))))))))))))))

Pridané nedeľa 24. apríla 2016 21:22

Tayaale ako na to?

Robím to vždy len podľa tohto receptu, ale bez zahusťovadla. Ako základ beriem zemiakovú kašu z rôznych druhov ovocia: broskyne, maliny, jahody, tomel, marhule. V lete sa zemiaková kaša mrazí najmä na zmrzlinu.

Zmrzlina "Jahoda so smotanou"

[Taya]

Taya, Ďakujem ti veľmi pekne)))))))

[Maryssya]

Maryssya, vybrať!

[Olga VB]

Olga VB, vďaka, je naozaj z čoho vyberať)

Ahojte, prosím, povedzte mi, chcem si kúpiť výrobník zmrzliny, ale neviem, ktorý z nich si mám zvoliť Kenwood 280 alebo
Delongy, vopred ďakujem

[cmax 1971]

Ahojte všetci) Prišiel môj obľúbený výrobník zmrzliny Clathronic, použitý, rovnako ako nový, dokonca aj v krabici, s pokynmi a záručným listom)))))))))))) a len za 150 dolárov)))) som vyrobil zmrzlina dva krát, vďaka fóru za radu) teraz robím mätu (teplú čerstvú mätu ohrievam krémom, trvám na tom a filtrujem), potom je všetko podľa základného receptu)

Pridané v piatok 06. mája 2016 18:34

cmax 1971, Klatronic je každý chválený a sám som to vyskúšal)

[Maryssya]

MaryssyaGratulujeme! A čo je model Klatronic? Mám tiež misku Clathronic, ale cena je pre nich v Rusku oveľa lacnejšia. Odkiaľ si?

[julia_bb]

julia_bb, Som z Ukrajiny, clathronic ICM 3225, takže toto sa používa a nový stojí 540 dolárov

Pridané v piatok 6. mája 2016 o 21:30

to je mäta)))))))))

Som z Ukrajiny, clathronic ICM 3225, takže toto sa používa a nový stojí 540 dolárov

Máte na mysli výrobník zmrzliny CLATRONIC ICM 3225?
Ak ona, potom sa iba pozrela na Rozetu. Yua, stojí to tam 1316 UAH ... to je 50 dolárov.
A z druhej ruky je možné kúpiť za OLH za 500 UAH (to je 20 dolárov)

Ďakujem za odpoveď, DELONGHI IC 8500 už vzal, podľa recenzií jeden z najlepších

Pridané v piatok, 6. mája 2016, 21:58

Máte na mysli výrobník zmrzliny CLATRONIC ICM 3225?
Ak ona, potom sa iba pozrela na Rozetu. Yua, je to nové, tam je 1316 UAH ... to je 50 dolárov.

, katión nemôže stáť 540 dolárov za nesprávnu značku, som tiež z Ukrajiny a tu nájdete nový za 700 UAH.

Pridané v piatok 06. mája 2016 22:10

tu je kozmická loď bork a stojí 18 000 UAH, úžasný výrobca zmrzliny, ale cena!

Uverejnené v piatok 06. mája 2016 22:11

tu je kozmická loď Bork a stojí 18 000 UAH, úžasný výrobca zmrzliny, ale cena!

Toto je mraznička a dokonca tak sofistikovaná! ...
A máme tu len zmrzlinovače s chladiacou miskou ...

Áno, zvončeky a píšťalky, dobre, aj tu sa hovorí, že CLATRONIC s miskou stojí 540 dolárov a ja uvádzam príklad, že za tieto peniaze by ste si mohli kúpiť, ak trochu pridáte

Mrazničky sú úplne iná trieda výrobcov zmrzliny. Prirodzene sú drahšie.
Ja som svoju kúpil na KU, kde sa to spolu so zásielkou ukázalo ako skutočne lacnejšie ako doma, ale samozrejme aj ako miska do mrazničky.

[julia_bb]

No, o čom hovorím, katión nemôže stáť 540 dolárov, červená cena je od 700 do 1300 UAH, v prepočte niekde okolo 50-60 dolárov ...

Pridané v piatok 06. mája 2016 22:35

julia_bb, Som z Ukrajiny, clathronic ICM 3225, takže toto sa používa a nový stojí 540 dolárov

Pridané v piatok 6. mája 2016 o 21:30

to je mäta)))))))))

prepac ale asi si urobila chybu s cenou

Pridané v piatok 06. mája 2016 22:37

Máte na mysli výrobník zmrzliny CLATRONIC ICM 3225?
Ak ona, potom sa iba pozrela na Rozetu. Yua, je to nové, tam je 1316 UAH ... to je 50 dolárov.
A z druhej ruky je možné kúpiť za OLH za 500 UAH (to je 20 dolárov)

plne podporovať

ach, prepáčte, preložil som kurz nesprávne, nie 26, ale 2,6, ale nový je 1300-1400 UAH))))))

Aha, potom vidím
Máme o nich celú tému Výrobník zmrzliny Clatronic ICM 3225

ach, prepáčte, preložil som kurz nesprávne, nie 26, ale 2,6, ale nový je 1300-1400 UAH))))))

... No to je vymyslené

Dobrý deň, prosím, povedzte vzdialenej osobe, je možné vyrobiť zmrzlinu v zmrzlinárňach bez smotany, z domáceho mlieka a kde také recepty dostať, všade som recenzoval krém, mám zmrzlinu delonghi ic 8500 1,5 l , povedzte mi niekto recepty, s úctou Sergej

[Sergey]

Sergey

je možné vyrobiť zmrzlinu v zmrzlinárni bez smotany, z domáceho mlieka?

Môcť. Recepty sú na fóre.

Vyberte:
Recepty na zmrzlinu, sorbety a nanuky
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=483.0

Vaše domáce mlieko môže prekonať niektoré nízkopercentné krémy.

Klasifikácia:
- Mliečna zmrzlina (obsah tuku do 4%) Váš prípad.
- krémová zmrzlina (obsah tuku do 10%)
- Zmrzlinový pohár (obsah tuku do 15%)
- Nanuky (na báze ovocnej šťavy, s nulovým obsahom tuku).

Príklad, ktorému sa treba vyhnúť:
Jahodová zmrzlina:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0

Mimochodom, nie je zakázané vyrábať krém z mlieka!
Nie sú predsa nadojené, sú scedené, odtiaľ pochádza aj názov.

Ďakujem mnohokrát

Už dlho robím zmrzlinu bez smotany, s 1,5% mliekom na polovicu s tvarohom. Chuť tvarohu nie je cítiť, ale zmrzlina je chutná a nejako bohatá.

Už dlho robím zmrzlinu bez smotany, s 1,5% mliekom na polovicu s tvarohom. Chuť tvarohu nie je cítiť, ale zmrzlina je chutná a nejako bohatá.

ahojte, prosím, povedzte mi svoj recept

V poslednej dobe robím aj tvarohovú zmrzlinu.
Nepotrebujete na to špeciálny recept: na tvaroh môžete prispôsobiť akýkoľvek recept, ktorý sa vám páči.
Napríklad, ak sa na recept použije pohár smotany, môžete si vziať 3/4 šálky tvarohu, pridať mlieko do objemu pohára a potom postupovať podľa receptu.Tvaroh musí byť plastový, bez zŕn, inak bude prekážať, ak sa zrná narazia.
Skúšam urobiť domáci tvaroh.
Vlastne si skúste vyrobiť zmrzlinu podľa rozmaru. Ak máte radi chuť zmesi pred zmrazením (a môžete ju upraviť podľa chuti), potom bude hotová zmrzlina pre vás vynikajúca.
Veľa štastia!

A ak mám tvaroh od výrobcu jogurtov, dá sa mimochodom použiť, je bez hrudiek, svojím obsahom pripomína detský tvaroh zo ZSSR.

[Sergey]

Sergey

tvaroh od výrobcu jogurtov, dá sa naniesť

Je to možné a dokonca nevyhnutné! Domáce je vždy lepšie ako nakupovať!
... nebojíme sa šedý vlk Hrudky. Iba preosejeme, akýmkoľvek možným spôsobom.

Tvarohová zmrzlina, podľa expresnej verzie receptúry. Na kréme však ...
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=421885.0

poďakovať

[cmax 1971]

cmax 1971, Vyrábam na základe tejto zmrzliny, ale biela zmrzlina sa nám príliš nepáči, takže ako plnivo sa používa ovocie a bobule (čerešne, jahody, tomel).
Tvarohová zmrzlina s ananásom a jahodami (vernisag)