Ananásové a jablkové lupienky

[každý kruh zvinúť do škrobu]

Ananásové a jablkové lupienky

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Lístkové cesto (droždie)	1 balenie
Plátky ananásu	1 plechovka
Kyslé jablká nakrájame na kolieska bez stredu (ako ananás)
Škrob na valcovanie ovocia.

Metóda varenia

• Cesto som nechala rozmraziť, kysnúť a krájať bez rolovania po dlhej strane na pásy široké 1 - 1,5 cm, lepšie tenšie. Nakrájame na dlhé tenké prúžky, z jedného balenia cesta valčekom sa získa 11 prúžkov. Pre pohodlie je možné pásy znížiť na polovicu.
• Jablká nakrájame na plátky bez jadra, scedíme šťavu z ananásu, každý kruh zvinúť do škrobu a cez otvory prevlečieme pásy cesta a ovocie zabalíme do cesta.
• Nie je to strašidelné, ak pásy úplne nezakrývajú celý povrch kruhov, škrob zabráni vytekaniu šťavy a rozšíreniu ovocia.
• Žemle vymastíme rozšľahaným vajíčkom.
• Tu sa stalo nakoniec.
• 

Program varenia:

pečieme v rúre na 190-200 * C do mäkka.

Poznámka

Tento recept sa nedávno našiel na internete a je jednoduchý až po limit.
Žemle sú veľmi chutné, zjedia sa za jeden okamih, veľa ovocia a málo cesta.
Pripravte si tieto buchty, nebudete ľutovať

Podobné recepty

Detské obláčiky s taveným syrom a sezamovými semiačkami (L-olga)

Slimáčie obláčiky s olivami (Tanyulya)

Obláčiky so škriatkom „Prehltnite jazyk!“ (svetlo)

Správca, prosím špecifikujte, zabalíme ovocie cestom - každý kruh jednotlivo alebo pridáme ananás s jablkom a potom ich dvoch „zabalíme“?

Každé ovocie zabalíme zvlášť. Spolu - bude to príliš husté, aj keď môžete vyskúšať, pravdepodobne bude prerušená iba chuť.

Pruhy som nemohol pretiahnuť cez otvor, tak som si ananásové kruhy polámal na 2 polovice. Cesto som krájala točiacim sa nožom na pizzu. Recept je veľmi jednoduchý. Čas je doslova 5 minút. Vďaka Admin.

Nemohol som dostať pruhy cez otvor, vďaka, správca.

To je problém, preto som napísal, že pásik môžeš rozrezať na polovicu
Ale, ktoré sú krásne na stole hotové

Jedzte pre zdravie

Ja som urobila tieto buchty, koláč a stred som ozdobila brusnicou. Na vrch práškový cukor a hostia sú potešení.

Áno, vrch si môžete ozdobiť, ako sa vám páči

Použite ako bobule, tak rôzne polevy, posypte cukrom.Majú taký sviatočný a jasný vzhľad, že vždy vyzdobia stôl a potešia vzhľad (môj názor).
Mimochodom, na tanieri (viď foto) je ľavá žemľa s jablkom pred pečením posypaná pieskom (ja som brala kyslé jablká bez cukru) a vpravo ananás z téglika bez posýpky.

Len som chcel na úvod ukázať ich počiatočný vzhľad, aby bolo jasnejšie, ako sa vyrábajú.

Pečte a jedzte pre zdravie

Dnes som piekla svoje buchty s jablkom, hruškou a broskyňou.

Vzala cesto bez nafúknutého droždia, natrela žemle na vrch vajcom a posypala ich pieskom.

Upozorňujeme, že plody sú hrubo nakrájané na plátky a nie sú úplne pokryté cestom, ale to počas pečenia vôbec nevyliezlo, vykostenie v škrobe drží dobre svoj tvar a šťava nevyteká.

No, stále je to mňam ...



V popredí sú polkrúžky s čerstvou broskyňou.
V strede sú kruhy čerstvej hrušky.
Ďaleko sú zásuvky čerstvých jabĺk.

Ale z kváskového lístkového cesta sú výrobky vzdušnejšie a krajšie (môj názor).

Vyrobte si tieto buchty, nebudete ľutovať!
Plody sú nakrájané na 1 cm silné kolieska - toto je silné - ale všetko je upečené a nerozšíri sa!

Otestoval som aj vaše know-how! Vzal som nafúknuté cesto bez droždia, vyšlo mi to presne tak, ako vy v druhej verzii. Po bokoch vykuklo aj ovocie.Jediné, čo mi chýbalo pri ananásoch: vzal som menšie krúžky a nepredvídal som, že aj ich otvory sú menšie. Ale stále som sa prispôsobil: strihal som ich iba z jednej strany, potom sa ľahšie navíjajú, ale na hotovom výrobku nie je nič badať! Ešte raz ďakujem za nápad!

Tu je ďalšia verzia jablkových buchiet. Mnoho jabĺk vo veľkých plátkoch stočených do škrobu a lístkového cesta droždie cesto, a vôbec žiadny cukor.

Ako vidíte, jablká sa vôbec nerozmazávajú, aj keď je cesto nakrájané na sieťku.

Čo predpísala lekárka, teda Alexandra,! Chutné a krásne a ľahké!



Napriek tomu s kvasnicovým cestom vyzerajú žemle oveľa krajšie.

[Admin]

A potom si pomyslím, ako si môžem zajtra urobiť srandu z lístkového cesta. A tu je táto možnosť v pohode !!!

poďakovať Admin!
Zbožňujeme obláčiky s ananásom. Iba ja som cesto nakrájala na štvorce a na každý som dala ananásový kruh. Ukazuje sa to veľmi pekne.



Vyrobené 16 s ananásom. Veľmi chutné. Cesto + ananás v tejto verzii dodáva vzdušnosť a šťavnatosť. Ak ste len rozložili ananás na štvorce, je to tiež chutné, ale cesto sa ukáže ako mokré. A v podobe takýchto kvetov - proste super. Nestihol som sa odfotiť, pretože prišli hostia a buchty rýchlo zmizli.

A kto piekol s obyčajným kváskovým cestom? No, v našom obchode nemáme lístkové kvasnicové cesto. A v bežnom lístkovom ceste 40% tuku: červená: Ale nemôžete sa zastaviť iba na jednej žemli

Rovnaká otázka ma zaujíma. Je možné len použiť kvasnicové cesto alebo si vyrobiť nafúknuté kysnuté cesto ako saoi (pomocou HP).

Všetci, všetci, dobrý večer!
Jeden recept ma dnes zaujal. A pozrel som sa na noc, rozhodol som sa to otestovať. A viete, ukázalo sa, dobre, VEĽMI chutné chryzantémy v podobe koláčikov. Súčasti sú spravidla vždy v dome (v zásobníkoch)
Technológia je identická. Je pravda, že v mojom prípade nie sú žiadne jablká a iné cesto. Predpokladajme, že ide už o variácie na tému ROMINA.
Ale moje „chryzantémy“ sú tiež veľmi chutné - už tam nie sú.
Chcel som sa s vami okamžite podeliť. Takže:

Čerstvé lístkové cesto - 0,5 kg (zvyčajne v mrazničke v chladničke)
Ananásové krúžky - 10 - 16 kusov (1 plechovka. Zvyčajne je v skrini)
vajce - 1 kus (na mazanie)
krupicovy cukor, skorica, hrozienka.

Odstráňte ananásové krúžky z nádoby. Dajte yushku napiť ostatným. Tieto zavárané krúžky by mali byť dobre vysušené na obrúsku (sito som nakoniec použil aspoň raz).

Keď sa z nich tekutina úplne vypustila, dobre som ich blotovala gázovou plienkou.
Potom cesto rozvaľkáme na obdĺžnikovú vrstvu (ako sa ukáže). a nakrájame na prúžky (1,5 cm široké). Nerobte ich dlho.

Teraz naše sušené krúžky ponoríme do práškového cukru a necháme 10 minút. V tomto čase som na cesto nakrájala pásiky. Mimochodom, cesto posypala z oboch strán cesta, aby sa nelepilo a pruhy sa dali ľahko vziať.
Opäť späť ku krúžkom. Posypte ich z oboch strán škoricou a CEZ OTVOR V CENTRE zabaľte krúžky po celom priemere prekrývajúcimi sa pásikmi cesta. Do stredu dáme malú guľku cesta, urobíme v nej priehlbinu a na vrch 2-3 hrozienka vložíme alebo čerešňu (ak existuje).
Ukazuje sa to takto:

Tu je väčší pohľad. Všetko je samozrejme v škvrnách od prstov, ktorými je škorica od prsteňov. Ale to je v poriadku. V hotovej podobe nie je nič viditeľné - všetko je ružové.

Nie je to samozrejme také ľahké. Musíte si zvyknúť. Ale uspejú všetci - tiež som to urobil prvýkrát. Len to chvíľu trvá. V banke som mal 10 prsteňov. Vzali všetko cesto.
Hotové sušienky namažte rozšľahaným vajcom, dajte na vymastený plech alebo na silikónovú podložku (potom už netreba nič mazať) a vložte do vyhriatej rúry na 25 - 30 minút (teplota 220 - 240 stupňov). Postupujte podľa vzhľadu - do hneda.
Po vychladnutí posypte „chryzantémy“ krupicovým cukrom.


No, možno som to zo začiatku spravil trochu trápne, ale bolo to úžasne chutné a originálne: suchosť a drobivosť nafúknutého cesta bez droždia sa spájajú s vlhkou dužinou ananásu.

Čo sa týka technológie varenia, dnes som vzal ananás zo štandardnej plechovky - 850 gr. Majú priemer 6,5 cm. Priemer otvoru je od 1,2 do 1,5 cm.
Píšete, že šírka pruhu je 1 cm Ako sa vám podarilo pretlačiť cez otvor s priemerom 1,5 cm toľko pruhov širokých 1 cm? Dnes som to vyskúšala - nešlo to, len som musela ananásový kruh obaliť pásom cesta, napriek tomu, že moje pásy boli menšie na šírku. Pri pečení totiž lístkové cesto bez droždia výrazne zvyšuje objem!


Čo je vynikajúce - žiadne otázky!

Dnes mám tiež bafky, mňam, poviem vám Mariv, som zvláštny. Odfotil som sa s konzervou ananásu, priemer otvoru je 3cm. Cesto sa veľmi ľahko plazí, len ho netreba vyvaľkať na tenko, inak sa ľahko rozbije a nebude tam žiadna dobrá nádhera. Na DIXY som si vzal ananás

Môžete tiež mierne rozšíriť dieru v ananáse - vezmite si malú vystrihovačku s hviezdičkou (alebo inou guľatou) a ananás prepichnite

[o]

Takže som si už objednal ananás s boVäčší priemer. A vŕtať otvory v ananáse - nie, je to pre mňa jednoduchšie!

Tu som priniesol report !!!



Admin, dakujem za recept !!!
Všetko dômyselné je jednoduché. A hlavne veľmi rýchlo.

[Kamusik]

Kamusik, ako krásne sa to ukázalo, super výhľad!

Pečte a jedzte pre zdravie

Ďakujeme za originálny a chutný recept! Piekla som obláčiky s jablkami.



Nabudúce naskladám prúžky cesta pevnejšie a dúfam, že vzhľad bude lepší!

[fondán]

fondán, pečte na svoje zdravie!
Získavajú sa skutočne veľmi úspešné a chutné žemle, ktoré sa rýchlo zjedia

Recept je tu toľko rokov a dnes som ho videla.Super buchty! Určite budem

[manna]

manna, pre zdravie sa to ukázalo ako veľmi chutné, zjedené jedným ťahom

Táňa! Upiekla som vaše úžasné lupienky, mmm, krásne a veľmi chutné.
Mnohokrat dakujem. Cesto si nekupujem, varím si ho sám.

[Lyudmilka]

Lyudmilka, pre tvoje zdravie !!!
Z vášho testu - sú to len super buchty! Nie som pripravený na taký výkon, so svojím lístkovým cestom

Už dlho mám lístkové cesto a ananásy, ale stále mi niečo nebolo k ničomu ... teraz si ich dnes „vezmem“ ...

Tanya, ďakujem za recept!

Vieš, Tanechka! Je to také jednoduché, až smiešne jednoduché a skvelé.
Moja mama pre naše deti napiekla aj lístkové trubičky so smotanou, na tie časy pochúťka, a miestami to malo už 60 rokov. Áno, áno, pamätám si na seba zo 4 - 5 rokov. A potom som začal krútiť trubice a Napoleona a nafúknuť sa s ovocím. Z nejakého dôvodu správna mama z lístkového cesta volala UN z lístkového cesta, ale to nie je správne, rýchle a chutné.
Obliekam si rukavice, aby sa mi olej nestihol zahriať z rúk, potriem 350g mrazeného masla v 500g múky zmiešanej s 2 hodinami na strúhadle. l. suché droždie, jemne premiešame. Potom 1 vajce a 1 stôl. lži. ocot a 0,5 lyžičky. l. Ja posolím do 250 ml vody a nalejem na múku a maslo. Zhromaždím ho na hrudku, rozdelím na dve časti a v balíkoch až do rána.
Ukážu sa 2 balenia 500 g lístkového cesta. Ráno som to vyvaľkala a vyrábam najrôznejšie sladkosti, buď moje vlastné recepty od krásnych dievčat. Je to táááák jednoduché a chutné, mmm, ako vaše úžasné šluky, povedal môj manžel - hlavu, (toto je môj preklad).

Neviem, či vidno vrstvenie a ľahkosť cesta.

Včera večer som urobila tieto šluky - toto je naozaj „kvapka do hlavy“ .... pretože dnes ráno sú preč ...

Ananásy boli od Lorada .. Majú veľmi dobrý priemer otvoru ... (Pre porovnanie, pripojil som čajovú lyžičku)


Je naozaj lepšie prúžky strihať tenšie, inak je na konci balenia proces ťažší!
Zdobené čerešňami ...
Piekla som v rúre asi 13 minút a na 2 - 3 minúty som zapla aj gril - aby sa vrch zhnedol ...
No, obláčiky sa už ochladzujú ...

Dievčatá, zdravie!

Nooooo, lístkové cesto si sama nevyrobím, je to pre mňa mučenie, aj keď som sa v detstve snažila a vyzeralo, že sa mi to aj podarí, pamätám si okrúhle mäsové koláče, recept z Knihy o chutnom a zdravom jedle - ale to bolo už dávno a nie je to pravda

Anyuta, nádherné žemle A nedávam ich pod gril, pečiem ich v rúre a z každej strany sa z nich urobí ryža

Anyuta, nádherné žemle A nedávam ich pod gril, pečiem ich v rúre a z každej strany sa z nich urobí ryža

Akurát, že už mi začalo horieť dno a vrch bol úplne bledý, dobre, rozhodol som sa pokračovať „nepokúšať osud“ ...

Všeobecne platí, že napriek tomu, že autor pre takú hlúposť ako ja, boldfaced „roll each piece in škrob“, prirodzene som na to zabudol) Urobil som to s jablkami a zachránilo ma to, že neboli veľmi šťavnaté) toto je báječné, že neexistujú slová! Chcem to teraz vyskúšať s ananásom) veľmi pekne ďakujem za tak chutnú pochúťku)

Všeobecne platí, že napriek tomu, že autor pre takú hlúposť ako ja, boldfaced „roll each piece in škrob“, prirodzene som na to zabudol) Urobil som to s jablkami a zachránil ma fakt, že neboli veľmi šťavnaté) je báječné, že neexistujú slová! Chcem to teraz vyskúšať s ananásom) veľmi pekne ďakujem za tak chutnú pochúťku)

Ak sa vyskytne chyba, text sa prečíta znova, potom sa táto choroba úspešne lieči
Oddychy z množstva nezdravých jedál sa zjedia okamžite. Varte pre zdravie! Ananás je tiež potrebné zvinúť do škrobu

Toto sú buchty, ktoré sme dostali so synom. Mojmu synovi sa tento nápad páčil, má rád ananásy. Zatiaľ ste to neskúšali, ale vyzerá to lákavo

[Kate]

Kate, sú tiež vynikajúce, ktoré vám budú chutiť, jesť pre vaše zdravie!

[Admin]

Admina nemýlite sa - páčilo sa nám to!
Vrch by som tiež posypala cukrom, ale môj syn povedal, že to nie je potrebné.

[Kate]

Kate, Som veľmi rada, že môj syn si obľúbil hlavne buchty

Druhý plech na pečenie je v rúre, už som zobral vzorku - jablko je príjemne uvoľnené! Ukázalo sa, že výplň bola láska, pretože otvory v nich boli vyrobené vyrezávaním v podobe srdca. Iba jeden som vytvoril s ananásom, pretože súdruh ananás napumpoval, buď mierne zamrazený, alebo vysušený. Priznám sa, že som sa zdráhal vytvoriť veľa stužiek na zabalenie, urobil som 4-5, ale široký, hehe. Ďakujem za recept, z tohto som videl ešte niečo z nášho chleba Guru, tak si vyhrň rukávy!

[Alina]

Oh, Alina, vystrelil spomienky a chuť na jedlo sa začala hrať na noc
ZA ZDRAVIE! V každom predstavení to dopadne lahodne, na radosť rodiny

Áno, ale spomenul som si, ako sme s mamou začali intenzívne piecť rôzne chleby v pekárni, ako sme začali priberať, že sme to zo strachu odstránili a už nevyťahovali.

Tatyana, ďakujem veľmi pekne za ďalší jednoduchý recept na sladkosti)

Veľmi jednoduché a chutné!
A robí dojem na hostí)


poďakovať! 🌹🌹🌹

[Lena]

No, stále by to na stole nevyprodukovalo takúto krásu

Lena, hryzie na vaše zdravie!

[Tanyush]

Tanyush„S radosťou bežím od témy k téme, pretože je to proste úžasné a neskutočne chutné.
A aké je to jednoduché !!!
Z jedného plátu cesta mi vyšlo 9 pukov. Pravdepodobne moje podložky boli spočiatku bolestne malé.

[Rita]

Tak počkaj, čo je deväť? Ešte som nezabudol, ako počítať, na fotografii je iba sedem drdolov
Kde sú ostatní, Zin, ach?

Rita, pre tvoje zdravie! Chutné, jednoduché, lacné a veselé

[Tanyush]

Ay,Tanyush, ďalšie 2 sa piekli v Tortilyanych, takže sú tam ... Tam v tej téme zostali.
Úžasne super!
Musíme sa pokúsiť dokúpiť ananásové podložky. Práve som kupoval podložky od Billa. Otvory sú s nimi také úžasné, že sa cez ne ľahko pretlačilo cesto.

[Rita]

Otvory sú s nimi také úžasné, že sa cez ne ľahko pretlačilo cesto.

Rita, otvory sa dajú trochu roztiahnuť samo, ukáže sa to

[Tanyushik]

Tanyushik, to som všetko ja s mojimi krivými buchtami. Tentokrát len ​​plátky jabĺk zabalené v ceste a trochu posúdrené v prášku.
Veľmi dobre. Jablká sú rovno upečené.
Ďakujem, Tanya!

[Rita]

Rita, pre tvoje zdravie! Ukázalo sa, že také chobotnice Ale, vynikajúce - verím vám

Tanya, to som zase ja s tvojimi fúkaniami.
Cesto som si dnes kúpila a spomenula som si, že som túto pochúťku dlho nepripravovala.
Tu. Tááák lahodný. Veľmi veľmi veľa!
Ďakujem ti veľmi pekne, Tanya!
Rýchle, ľahké a veľmi!

[Ritus]

Rituskoľko slnka máš naraz, také jasné chcem aj to isté
Zdravie celej rodiny