Detské obláčiky s taveným syrom a sezamovými semiačkami

Detské obláčiky s taveným syrom a sezamovými semiačkami

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Lístkové cesto bez kvasníc	300 g
Tavený syr	150 g
Mazacie vajce
Sezamové semiačka na posypanie

Metóda varenia

• Je to neuveriteľne jednoduché, ale nemenej chutné.
• Bábätká „na jedno sústo“ sa pripravujú rýchlo, okamžite sa zničia.
• Ideálne občerstvenie k mäsovým jedlám. Perfektné pečenie samo o sebe.
• Úplne prvé je teda cesto bez nafúknutých kvasníc. Robím to sám a iba sám. Obláčiky v našom dome sú zakázané. Keď ste raz ochutnali domáce lístkové cesto, navždy si ho zamilujete.
• Určite vám ukážem recept na jeho prípravu. Ale to bude s poklesom teploty najmenej o 10 stupňov
• Vráťme sa k nášmu receptu. Pracujeme rýchlo, pretože samotný proces je jednoduchý. Cesto sa snažíme udržiavať čo najchladnejšie, aby sa nám maslo nerozpustilo vo vnútri cesta.
• Cesto rozdelíme na polovicu. Vyvaľkajte dva prúžky. Druhý prúžok je o niečo väčší a tenší ako prvý. Na prvý pásik rozložte kúsky taveného syra s krokom 5 cm (obláčiky majú veľkosť 5cmx5cm).
• 
• Zakryte druhým, väčším pásikom. Zatlačte nadol s okrajom dlane a vytvorte stopy (stĺpce a riadky). Ostrým nožom nakrájajte obláčiky na štvorce 5x5 cm. Vezmite si ostrý nôž na lístkové cesto, aby ste nerozdrvili okraje.
• 
• Preložíme na plech, pričom medzi jednotlivými lístkami necháme odstupy. Na tomto mieste, iba v prípade obrobku, je lepšie poslať chladničku, aby nám cesto stuhla aspoň 15 minút, ak je miestnosť teplá (teraz je podľa mňa teplo všade)
• Rúru predhrejeme na 220C. Lístkové cesto miluje veľmi horúcu rúru. Namažte obláčiky vajíčkom a snažte sa, aby sa nedostali do plátkov. Veľkoryso posypte sezamovými semiačkami.
• Pečieme do mäkka asi 15-20 minút. Ak sa lupienky začnú smažiť, po 10 minútach znížime teplotu na 180C.
• Vyberieme z rúry, vyberieme z plechu a vychladíme na mriežke.
• 
• Počuješ niečo drviť? Výsledky vašich prác už niekto pojedá!
• 
• Ďakujem všetkým, drahí moji!
• Pečieme pre potešenie!

Miska je určená pre

16 ks

Čas na prípravu:

30 min

Program varenia:

Rúra na pečenie

Podobné recepty

Kúsky hotového cesta so šťavnatým syrom a klobásovou plnkou (galchonok)

Rýchle obláčiky s cervelatom a syrom (galchonok)

Obláčky s horčicou (značka 35128 aerogrill) (Vichka)

Aká nádhera. Obzvlášť sa mi páčilo, ako je syr rozložený. A z nejakého dôvodu som mal rád obálky ... A nevedel som posypať sezamovými semiačkami ...
Ďakujem za recept!

[Oľga]

Oľga, aké milé !!!! Naozaj sa teším na recept na cesto !!! Milujem obláčik !!!!! A moja dcéra je sezamová!)
Aký druh syra tu máte?

[Oľga]

Oľga, aké milé!!!! Naozaj sa teším na recept na cesto !!! Milujem obláčik !!!!!
Aký druh syra tu máte?

Tavený syr, to je balená tyčinka. Náš obľúbený syr „Korovka“ - krémový

Trieda!
Vzal preč!
Aj ja som vždy robil ako obálky a nikdy som to neurobil, ďakujem!

[Oľga]

Oľga, úžasný recept 🔗
Zatiaľ záložka. Čakám na recept na cesto.

[L-olga]

L-olga,
Olya, aké super si opísala celý proces! Ďakujem mnohokrát! Tiež si počkám na recept na lístkové cesto.

[Oľga]

Oľga, ďakujem za chutné dieťa! Rýchle aj chutné!

Olga, bude recept na cesto?
Tešiť sa na)

[L-olga]

L-olgaĎakujeme za recept a nápad! Odniesol som si to :-)

[L-olga]

Olga, bude recept na cesto?
Tešiť sa na)

Bude), ale treba sa rozhodnúť

Pridané nedeľa 09.10.2016 07:23

L-olgaĎakujeme za recept a nápad! Odniesol som si to :-)

Pre tvoje zdravie!

[L-olga]

L-olga, Olga je veľmi zaujímavo tvarovaná! Jednoduché, originálne!

Tiež si počkám na recept na lístkové cesto.

Olga, všetci sa veľmi teším na recept na lístkové cesto ...

Tiež čakám ...

Ó, dievčatá, dostanem veľký kus odtoku oleja a podelím sa s receptom. Sľubujem!

Olya! Povedzte mi, už ste predložili recept na cesto? Možno mi chýbalo)

Ira, nenechal si ujsť. Chcel som natočiť video z tohto procesu, ale kamera bola rozostrená, takže zatiaľ neexistuje žiadny recept ((((