Pečenie v Muilinexe OW6000

[Užitočné rady a pomoc pri pečení chleba]

Ak máte problémy s pečením chleba v pekárni, pozrite si časť
Užitočné rady a pomoc pri pečení chleba.
Prosím, študujte
POROZUMENIE CHLEBU V DOMÁCOM CHLEBE, venovať osobitnú pozornosť Pravidlo kolobok

Ak máte akékoľvek otázky alebo problémy, vitajte v tomto vlákne !!!

Pamätajte, že VŠETKY RECEPTY na výrobu chleba v pekárni sú vhodné pre VŠETKY MODELY pekárov. Je tu časť pre začiatočníkov „Najjednoduchší biely chlieb“

Moderátor

Zdá sa, že som všetko skontroloval, toto som nenašiel.
Ja som piekla bagety podľa návodu, tak dobre, že som sa postavila vedľa, musela som pridať veľa múky.
A včera som to nechal na noc, aby sa ráno upiekol biely chlieb na raňajky.
Je to šťastie, že sme sa zobudili skoro, cesto sa ukázalo ako palacinky, začalo sa z vedra vyvárať a desiatu miestami pokrývala horiaca kôra. Pokyny hovoria. že ho môžete zotrieť špongiou a vodou, ale nepomáha to.

Chcel by som zistiť od znalých ľudí, čo sa dá čistiť, inak bez toho, aby som to vedel, je nejako strašidelné čistiť niečím brúsnym
Abydna, v pondelok večer to priniesli, a už také veci.

Niekde na fóre už písali, že recepty na túto knihu sú zlé, ale neskontrolujete, neuveríte ...

Mám Moulinex OW 3000, ale nemyslím si, že majú rôzne vykurovacie články. V priebehu času bude horieť nielen vykurovacie teleso, ale aj steny, takže sa tým obzvlášť nerozčuľujte. Čistím pomocou „shumanitu“ - posypala som ho, nechala pár minút postáť a utrela do utierky. Presne zožiera prilepené spálené miesta z kovových povrchov.

Pokoj vám pekárom!
ikirina - Pečené bagety podľa návodu, také dobré, že stáli vedľa nej, musela som pridať veľa múky.
Neviem, aký recept máte v knihe, obyčajne na bagety 280 múky
170 voda a soľ, cukor, maslo, droždie a nemusíte nič pridávať

ikirina - cesto vyšlo ako palacinky, začalo sa z vedra vyvárať a desiatu miestami pokrývala horiaca kôra

podeľte sa o recept, inak by ľudia aj tak nemohli dostať palacinky a vy ste si vymysleli džungľu v pekárničke

tiene môžete zotrieť špongiou a žinkou s obrázkom aj pomocou brúsneho papiera nulového stupňa - hlavnou vecou nie je preháňať to
všetko bude overené z našej vlastnej skúsenosti

ikirina - Abydna, v pondelok večer to priniesli, a už také veci.

v týchto vašich situáciách kachle nemôžu za nič \ myslím, že so mnou budú mnohí súhlasiť \ že niečo bolo položené nesprávne
a prečo si musel šliapať na hrable, ktoré plnili veľa šišiek
naši pekári
existuje taká úžasná STRÁNKA, tak dobrí ĽUDIA, veľa testovaných RECEPTOV, všetko k vašim službám, používajte svoje zdravie

tieň
kava
Ďakujem za odpoveď, inak som sa už obával, síce už mám tento tretí pekárničku, ale tie boli jednoduchšie a lacnejšie, až také obavy som nemal.
Súhlasím, chlebodarca za to nemôže. Ale vo svojej knihe mám nasledujúce pomery pre bagety:
Voda 255, Múka 420. Existujú dve dávky. Všeobecne je to zvláštne, zdá sa, že proporcie sa viac-menej zbiehajú.
A na bielom chlebe, múke - 600 g, vode 350 ml.
Prečo mám také nezmysly, tak sa to nechápe.
Ale podľa receptu na bagely bolo všetko super. Ukázali sa tak chutné. Pravda, keď som piekla druhú porciu 4 bagiet, môj manžel už zjedol prvú.

Ale vo všeobecnosti je vec v pohode. Ale teraz naozaj najskôr skontrolujem neznáme recepty. A počkaj, kým sa perník prevalí.

Ale na druhej strane som cesto vytiahla z rúry, keďže sa nestihla upiecť, pridala som múku a v rúre som upiekla 2 obrovské bochníky chleba.

Ešte raz ďakujem za radu.

Nečakal som na odpoveď, dobre, dobre ...
Tu sa chválim. Upiekla som mliečny chlieb (viedenské pečivo) podľa receptu od Mulieszky. Ukázalo sa to SKVELÉ !!! Neľutoval som ani gram, že som si kúpil tento konkrétny model (OW6002)

Tu je dnešný chlieb


A v súvislostiach

Dali to DR xn, ale zatiaľ je tu malá radosť.
Zatiaľ nefunguje.
Prvý recept - strecha spadla.
Čítal som fórum, veľa som porezal.
Druhým je to, že vrch je v porovnaní so stranami ľahký.
tretí, zdá sa, urobil všetko, opäť sa strecha trochu potopila.
Perník bol.
A ešte jedna otázka. V knihe receptov sa odporúča biely chlieb piecť podľa
program 9, v pokynoch pre 8.
Na sporáku je program 9 francúzsky.
Nerozumiem niečomu alebo je to chyba?

A ešte jedna otázka. V knihe receptov sa odporúča biely chlieb piecť podľa
program 9, v pokynoch pre 8.
Na sporáku je program 9 francúzsky.
Nerozumiem niečomu alebo je to chyba?

Veľký rozdiel som si nevšimol. V programe č. 9 je kôrka čo najchrumkavejšia, ale nie výrazne, preto pre každého pečte biely chlieb.