Mliečne koktaily do mixéra

A dnes som si dal kokteil nie zo zmrazeného mlieka, ale zo zmrazených (vlaňajších) malín, rozbil som ho mixérom a pridal som mlieko z chladničky a sirup z figového džemu, ktorý som kúpil v Bulharsku pred týždňom

Druhý deň som si tiež pripravila kokteil z malín, iba čerstvý. Samozrejme, s jahodou nemôžete porovnávať ani chuť, ani arómu, ani hustotu. Ale naše jahody už odchádzajú a maliny dozrievajú. To, čo vám v malinovom koktaile prekáža, je samotné množstvo semien. Sám som vyriešil tento problém, takže pridám maliny pretreté cez sito, pretože môj manžel mi dnes priniesol túto dlho očakávanú trysku z Kenwoodu.

Niekedy som porazil tento kokteil dlhšie ako zvyčajne, a potom sa ukázalo, že bol pri izbovej teplote, ale stále hustý.
Takýto kokteil je vhodný, keď nie je veľmi horúci alebo kto nemôže jesť studené.

Krk mám slabý a nemôžem vždy piť studený. A ako dlho je to približne a nie je to pre mixér škodlivá dlhodobá práca?

Ak je výkon zariadenia 800 W, mixér od spoločnosti Bosch, ako dlho môže trvať šľahanie koktailov?

[Živčik]

ŽivčikPrečo to nedopadlo také silné ako tvoje? Ani neviem, na čom hrešiť - či to závisí od mlieka, alebo od mixéra.

A včera som šľahal kokteil mrazeného mlieka, zmrzliny a jablkového sirupu v miske, v miske pomocou emulgačného kotúča - a je to tu!
Môžete mi prosím povedať, ako môžete vyšľahať mliečny kotol s podrobným receptom tak, aby pre nich bez pridania banánu bol mixér s mažiarom (nožičkou)? ale zdá sa, že sú nízke otáčky, a nákup špeciálneho mixéra seisas na koktaily - minimálne 20 tisíc. Napíšte, možno niektoré konkrétne zariadenia dokážu pripraviť kokteily, inak slovo mixér znamená veľa.