Tvarohové koláče s kyslou smotanou

Je to možné aj bez HP. Ručne sa dá vyrobiť akékoľvek cesto. A potom rovnakým spôsobom upečte v rúre.
Ale aj tak by som odporučil kúpiť HP. Je vynikajúcou miešačkou cesta a dokáže vziať na seba chlieb a celý cyklus výroby cesta, nielen miesenie.

Dievčatá! Som veľmi rád, že ste mi odpovedali. Tu sa HP pozrelo. Oh. je ich toľko a rôznych., ničomu nerozumiem. Na ktorú sa pozrieť a koľko si vziať za koláče a tvarohové koláče? Je zaznamenaný hmotnostný výstup bochníkov. Aké to je? Aký bochník vyjde na 1 kg múky? Dajte radu. Je to tak, že jedna ruka nefunguje dobre, môj manžel miesi cesto, pomáha stále. Zjavne nastal čas v starobe na pekárničku a minirúru. Pomôž mi prosím. Poďakovať.

O tom, čo si tu spoločnosť HP zvolí
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3696.1280

[Nataša]

Natašaďakujem za tvarohové koláče! práve upečené. To je úžasné! Poznám váš recept zo starého ED. Ale na chvíľu som na neho zabudol ...

[Nataša]

Natašaďakujem za tvarohové koláče! práve upečené. To je úžasné! Poznám váš recept zo starého ED. Ale na chvíľu som na neho zabudol ...

Keby si vedel, koľko som zabudol. Občas na to narazím, už som to dlho nevaril?! “)))

Podávame kapustové koláče ...
do nedele večera sa pirohy skončili a môj manžel dostal ponuku: „nemali by sme upiecť niečo chutné?“
Keďže v tom okamihu sedelo v náručí mojej sestry 7-mesačné dieťa, ktoré malo v aktívnej fáze zuby už druhý deň po sebe a naši manželia si už rezervovali stôl v biliardovej miestnosti, uvedomil som si, že „my“ sme JA.
Keďže za celý svoj život som upiekla veľa charlottov, raz rybie koláče a pred pár dňami koláče, kam som išla hľadať lahodné? - správne! strašiakom!
Po konzultácii so starším synovcom a preskúmaní obsahu chladničky sme sa rozhodli, že tvarohové koláče sú to, čo potrebujete!
Nastala odchýlka od receptu. Spoločnosť HP bola zaneprázdnená chlebom, takže keď som si spomenul na poučenie z koláčov, miesil som cesto v hnetači (pol porcie múky), vložil som ho na hodinu do rúry, predhrial na 40 stupňov a potom pridal zvyšnú múku - dopadlo to super.
Prvýkrát to nebolo bez zácloniek) tvaroh nebol veľmi tučný (spomenul som si na tipy na pečenie šarlotov s bobuľami) pridal škrob. Nebudem tvrdiť, že to výrazne zachránilo situáciu, ale podľa môjho názoru sa to nestalo vôbec nič.
Muža vrátili z biliardu s fotografiou tvarohových koláčov s podpisom, že o 30 minút budú mať koniec)))

🔗

Hej, ty si však zázrak.)))

Bolo to pre teba sladké? Ľudia si do kyslej smotany pridávajú cukor alebo prášok.

Hej, ty si však zázrak.)))

Bolo to pre teba sladké? Ľudia si do kyslej smotany pridávajú cukor alebo prášok.

Syndróm vynikajúceho študenta nebude vyhladený)))
Do kyslej smotany som nepridávala cukor, všetkým hovorili, že môžem podľa potreby posypať práškom.
Osobne sú pre mňa samotné tvarohové koláče dosť sladké, zriedka jem také pečivo, mám viac rád lístkové cesto alebo muffiny ... teraz som čítal recept na sušené slivky, zdá sa mi, že by to malo dopadnúť chutne.
Práve som si kúpila čerstvé sušené slivky, do víkendu ich vyskúšam.

Ďakujem za chutné rožky, dnes od rána rodina zjedla všetko na raňajky, ktoré budem piecť znova, určite

[Nataša]

Nataša , čo môže byť také podobné ako nahradiť Philadelphiu? Dnes som vycestoval do všetkých drahých a nie drahých supermarketov - každý má rovnakú odpoveď - "Philadelphia nie je v predaji asi rok. Ďalšia by chcela vidieť jej obal

[Nataša]

Nataša , čo môže byť také podobné ako nahradiť Philadelphiu? Dnes som vycestoval do všetkých drahých a nie drahých supermarketov - každý má rovnakú odpoveď - "Philadelphia nie je v predaji asi rok. Ďalšia by chcela vidieť jej obal

Mastný tvaroh, proste tvaroh. Pľuvajte na túto Philadelphiu! Ani my sme to nemali asi rok. Stratený úplne ...

Často to robím s tvarohom, rád by som to robil s Philadelphiou. Na moju hanbu - tento syr som v očiach ani nevidel No, dobre, niečo vymyslím

Toto je veľká nádoba:



Toto je štandard malý:

Dakujem Natasha

Strašiak, ďakujem za recept! Tieto úžasné vynikajúce buchty som upiekla, aj keď s menšími obmenami, dobre, veľmi šťavnaté, tvarohové a vkusné

[Strašiak]

Strašiak, Ja tiež so správou, ale nemali sme dostatok cukru a posypala som ho práškovým cukrom. Čaj je iba pieseň.

Aká uhtyshka !! veľmi pekné!

Mám doma tvaroh, ďakujem za pripomenutie, dnes to asi urobím.

[Strašiak]

Strašiak, ďakujem pekne za chutný recept!
Vyrobené z tvarohu a sušených brusníc.

[Írsky]

Chcel by som robiť s Philadelphiou

Írsky, no, ak naozaj chceš ísť s Philadelphiou, nahraď ju krémový syr Ubezpečujem vás, že nie horší ako Philadelphia, pokiaľ ide o mňa, je to oveľa lepšie ...

Enti napiekla tie najchutnejšie dobroty v noci Naivenaya, myslela som si, že to bude trvať 2 hodiny, kým to zvládnem (trvalo to 4) o 5 ráno, žmurkajúc mi očami, nepila kyslú smotanu, takže (asi) náplň nevstrebávala, 9% tvarohu.), 1 pohár mlieka. To som ja kvôli tomu, že môj vyzerá trochu inak, tvaroh trčí, kyslá smotana je na vrchu hustá A čo je najdôležitejšie, že každému chutilo
Ďakujem, Natasha, za také úžasné kúzla! Ukázalo sa, že nie sú fotogenické, a tak som ich vyslobodil z fotografovania.
Do môjho sporáka sa zmestilo 10 kusov, takže ďalších 6 sa pieklo v Panasonicu 18 s pučom. Cez deň som si podbíjal 3 kúsky v brušku, pre mňa je to veľa pečenia, rád ho viac uvarím ako zjem
Nabudúce upečiem zvyšných 6 (alebo čo sa stane) na rošte, na druhom poschodí.
Prečítala som si celú tému a varila som z knihy

a tu je môj výtvor

[mauglí]

mauglí, Písmeno A,

Chutilo vám to. Áno?

Som lev podľa horoskopu a mám rád všetko, čo sa týka mlieka, tvarohu, ako tá mačka

Natulechka, vezmi správu

Mal som v pláne odfotiť všetky plavidlá so 16 tvarohovými koláčmi ... Áno ... Až kým som sa nedostal do kuchyne, po mojich slovách, ktoré teraz skúsime, ostáva už len to. Moje tancovali okolo priateľstva tvarohových koláčov s kyslou smotanou tak dlho, že ich okamžite zmietli. Ej, tak by praskli kašu
Vďaka Nat

[MaBa]

MaBa,

Veselá správa všetkých. Bolo by ešte chladnejšie, keby fotografia obsahovala prázdne nádoby))).

[Natul]

Cesto sa už rozpadá, ale zlý tanečník nijako mi tie vajcia nedajú pokoj ...

1 vajce a 2 žĺtky

Natul, ste múdri, prosím vysvetlite, čo presne táto kombinácia dáva do cesta: celé vajce + žĺtky?

A čo keď 2 celé vajcia?!

Alebo len žĺtky?!

Alebo ... alebo ... alebo vôbec nekládte vajcia, ale nahraďte ich rovnakým mliekom?!

[Strúhanka]

Strúhanka,

Takže, dievča, polož vajcia a nepredvádzaj sa!)))

V zásade - vložte 2 vajcia, nič obzvlášť strašné a nápadné pre oko sa nestane, aj keď, ak zistíte chybu, do cesta sú užitočné prakticky iba žĺtky. Bielkoviny, iba ak je miestami potrebné vyšľahať do peny (a to je jednoznačne nekvasové cesto). Žĺtok je emulgátor, to znamená, že umožňuje prísadám rovnomerne sa kombinovať, čo predstavuje prekážku pri stagnácii (bielkoviny sú naopak). Ale v čistom chlebovom ceste nie je ani zmiešané, pretože bráni vývoju lepku. To znamená, že vo focacci, francúzštine, chabattu, proste bielej, hlavne ražnej, je lepšie nedávať vajíčko v akejkoľvek podobe.

Strašiak, ďakujem pekne za recept! Včera som urobil dvojnásobnú porciu, vrátil som sa z práce - a nie je čo fotiť

[žeriav]

žeriav,

Je mi to veľmi ľúto!)))

klásť vajíčka a neukázať sa

Povedal som to, áno ...

A pečené vatruši ...

4 veci zo 17 išli na liečenie, ale so zvyškom to moje zvládli samy za dva dni ...

Sú dobré, vaše tvarohové koláče, veľmi dobré / vynikajúce !!!

Bozky a objatia sú pre vás silné !!!

Pre vedu o vajciach, samostatné veľké milosrdenstvo !!!

[Strúhanka]

Strúhanka,

Chutné, chutné ... Neklamte, nevyskúšali ste!)))

neskúšal si

Prirodzene ... kde som pre vás, tam budem kretén surové potraviny ...

Môj povedal a ja im stále verím ...

Nata, túto krásku som piekla predvčerom! Náhodou som to uvidel na páske a začal horieť.Veľmi chutné, jemné, vzdušné, úžasné! Mne a mojim požieračom ogloe sa to naozaj páčilo! Ďakujem za recept! Je to chutné! Prepáčte, že nemôžem odfotiť - bol som vybitý, ale nabíjačka bola zabudnutá na večierku. Deti vyberali náplň prstami! A to som slintal - potrebujem trochu schudnúť! A potom:
Moje brucho rastie
Možno tam niekto býva?
Nie, odpovedalo mi brucho
Len niekto veľa zje miluje varenie a miluje jesť v noci!
Ešte raz ďakujem

[Strašiak]

Strašiak, Natasha, ďakujem za recept na tvarohový koláč. : áno: veľmi sa mi to páčilo, deti sa hneď zomleli. Budeme musieť uvariť 2 porcie, jedna bola pre našu rodinu málo.

Nataša, ďakujem pekne za recept! Úžasné cesto, chutné tvarohové koláče. Určite to budem piecť viackrát.

Niektorí ľudia cítia maslo sladké, ale náplň môžete pripraviť sladkou.

[Strašiak]

Strašiak, Mám otázku ... koľko droždia, ak je čerstvé

Niektorí ľudia cítia maslo sladké, ale náplň môžete pripraviť sladkou.

Potvrdzujem, áno, okamžite som ju podľa chuti dosladila a raz som do tvarohu pridala citrusový olivový olej.
tak a tak dobre! tak a tak kusna !!! (od)

[Strašiak]

Strašiak, Mám otázku ... koľko droždia, ak je čerstvé

Asi 25g

oko

Kde ste našli citrusy olivový maslo?! A prečo si to nalial do tvarohu?! si perverzný?!)))

si perverzný?!)))

inak si nevedel! ale o tomto - nikto, a tak nie je konca

Kde ste našli citrusový olivový olej?!

chlapi! lana, je mimochodom ochutený - odporúčam

Ja pre zmenu niekedy pridávam do tvarohu, tvarohových koláčov, áno, na Veľkú noc na Veľkú noc, v!
my nravitstsa taká kombinácia s tvarohom, áno, beriem 18% z toho, nie menej, beriem to: víťazstvo

[oko]

oko,

Aha, videl som to. Ale v kastróle z tvarohu - ste čertovsky zvrhlík, áno))). Tak to povedz manželovi, nechaj ho teraz spať boizza))).

Tak to povedz manželovi, nechaj ho teraz spať boizza))).

moja ??? tak je poteseny !!!
a márne ignorujete, veľmi prírodnú arómu, nie chemickú

[Strašiak]

StrašiakĎakujem, inak mi kamarátstvo so suchými kvasinkami akosi nevyšlo

A tu sú moje tvarohové koláče

[Kirochka]

Kirochka,

Aké tvarohové koláče sú jednoducho milé! Krém je zhora bláznivý vo svojej príťažlivosti, chcem sa ho dotknúť prstom))).

[Strašiak]

Strašiak, ďakujem, z rúry tak chutne voňali. Nemohol som sa dočkať, až sa pripravím. Teraz je však všetkému trápeniu koniec

[Strašiak]

Strašiak, Nata, ďakujem za tieto recepty!
Prázdniny práve začali, chcem niečo také (z nejakého dôvodu sa fotka otočila)

Lahodne chutné! Tvaroh bol 250 gr. všetko, ale krémová almetka ležala okolo a tam išla. Kyslá smotana s lyžicou prášku, aby bola chutnejšia. Vliala som to rovno do rúry, ktorú som práve vypla. Stáli sme asi hodinu, potom pár čajom a odišli.
Jemné, jemné, vzdušné, tvarohové. Dal by som ešte viac tvarohu, zdá sa, že sa vstrebáva do cesta.
Dlho boli v mojich plánoch. Nakoniec som to urobil, teraz budem snívať o bageloch ...

[M @ rtochka]

M @ rtochka,

Ďakujem, láskavý človek, za pripomenutie !! Úplne som na ne zabudol. Celý tvaroh som scedila do kastróla. Teraz si musíme počkať na nový výlet k drozdovi.

Vaše tvarohové koláče sú úžasné.

[Strašiak]

Strašiak, Nata, Tvoje buchty s kyslou smotanovou plnkou som si všimla hneď))) - babke pripomínali pirohy s tvarohom z detstva, ale babka poliala horúcou kyslou smotanou a na vrch ju posypala cukrom, cukor sa na horúcich pirohoch rozpustil ukázalo sa, že sú také vynikajúce))), potom táto plnka zamrzla na koláčoch a zdalo sa, že sa ukážu ako krém. Ale moja stará mama si vzala kyslú smotanu z trhu, nie z obchodu. Možno niekto pozná taký recept ... Ale váš, určite sa pokúsim porovnať

Zatiaľ nastúpim
Tieto tvarohové koláče sa tiež nalievajú horúce.
Vytiahla som ich z rúry, hneď som rúru vypla a vytiahla som z plechu tvarohové koláče, dala som ich na inú formu, vyliala a opäť do rúry. A stáli tam, kým sa neochladilo.
A kyslá smotana z trhu, ktorú tu máme popoludní s ohňom ...
Niektoré nosia, ale je to tiež nemožné. Musíte si vybrať a vyskúšať všetkých ostatných))), líznite si ruku 10 krát, vyberte to najchutnejšie