hlavný Domáce pekárne - výber a prevádzka Výber a prevádzka pekární chleba Pekárnička Moulinex Domáca pekáreň Moulinex 502430

Domáca pekáreň Moulinex 502430

 
belmax
Popis pekárne na chlieb Moulinex OW 5024

Domáca pekáreň Moulinex 502430

Zdravím všetkých na tejto užitočnej stránke.
Kúpil som si Moulinex 502430 s možnosťou bagiet. Prirodzene, okamžite som piekla podľa receptu z brožúry, ktorá bola dodaná s pekárňou
Výsledok sa očakáva - zyuzya-múza s kôrkou išla nakŕmiť labute v jazere. Potom vyhľadajte na internete a na svojej stránke A podľa toho prvé skúsenosti s pečením - pokyny a brožúry výrobcu - ftopku! Iba živá skúsenosť !!! A táto stránka!

Nikdy predtým som chlieb nepiekla. A potom sa to skotúľalo ...
Výsledky dvojdňového (pretože bol víkend) kúzlenie s pekárňou a obrazovkou iPhonu s vašou webovou stránkou (obrazovka je sakra malá, pretože som nechal počítač v práci blázna) - 3 druhy chleba boli pečené - ražná pšenica, len pšenica a ako sladká Veľká noc. Pretože nemám skúsenosti s hodnotením kvality technológie, nemôžem poskytnúť odhady - iba čisto organoleptické a čisto moje vlastné závery - chlieb je veľmi chutný a ide s treskom. Keď krájam chlieb, môj kokeršpaniel sa len chveje a plazí po stole. Všetci miláčikovia a známi sa správajú ako kokeršpanieli

Prečo som otvoril tému: Chcel by som od majiteľov tohto konkrétneho modelu vedieť konkrétne a osvedčené recepty. Pretože, ako som pochopil z informácií na fóre, režimy v rôznych pekárňach sú rôzne a nie je úplne „comme il faut“ dať režimy, aj tie s rovnakým názvom, napríklad do Moulinexu a Panasonicu, byť dôslednejší ...

V blízkej budúcnosti vypracuje časový diagram fungovania rôznych režimov môjho Mulinexu - napríklad presné pochopenie toho, koľko minút v ktorom režime prebieha „predbežná pauza - miesenie“ a všetky druhy dokazovania pečením.

Vlastne s touto skúsenosťou navrhujem v tomto vlákne delizzo.
Pekný deň všetkým a lahodná vôňa chleba v domácnosti!
belmax
Moulinex bol sklamaný. Motor sa zasekol po piatich dňoch. Vrátil som to späť do obchodu. Keď sa peniaze vrátia, kúpim zjavne Panasonic. Takže téma sa dá uzavrieť)))
belmax
Kúpil som namiesto toho LG 155, inak má Panasonic každý, ale LG nie. A Panasova farba je biela a LG je ako kov.
alex-sha
Úplne súhlasím s predchádzajúcim súdruhom. Moulinex bol skutočne sklamaný. K výročiu ju odovzdali priatelia. A ach, hrôza, nefunguje to. Musel som to pretiahnuť na druhý koniec Moskvy. M-Video som bez problémov vymenil za nové. Radosť z pečenia ale netrvala dlho. Po 2 mesiacoch sa stal rovnaký problém. Indikácia funguje, môžete zvoliť programy, ale nepečie sa. Po rozhovore so zamestnancami spoločnosti M-Video ďalšia výmena. Ako dlho bude pracovať na veľkej otázke.
romanych
Dobrý večer všetkým.
Som nový majiteľ Moulinex Home Bread Baguette XXL.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...85&pop=1&page=0&Itemid=30

Kúpené druhý deň v spoločnosti M-Video. ALE!! Chýbala tam škatuľa a podľa toho aj pokyny a kniha receptov. Toto bol posledný pekár. No zavolali manažéra, pohádali sme sa, dal nám zľavu a dal nám všetky papiere od susednej piecky (čierna). Teraz sa však ukázalo, že náš sporák mal 16 programov a ten vedľa mal 19 a na prednom paneli 14. Stručne povedané, začali sme hľadať pokyny na internete. Na žiadosť nášho modelu však poskytuje SPRÁVNY POPIS a pokyny v PDF - pre model so 14 programami. Necháme sa teda zmiasť, pozrieme si knihu receptov, prihodíme prísady, dopadne to podľa jedného modelu, pečieme v inom. Aj keď nie je na čo hrdí, upiekli jednoduchý biely chlieb. Zdá sa byť vynikajúci, ale ťažký, s malými pórmi ...
Otázka. Kde stiahnuť správne a „PRÍRODNÉ“ pokyny pre náš model .. A asi všetky ďalšie potešenia - to je neskôr. Poďakovať!!
sazalexter
romanych Požiadajte spoločnosť alebo použite podobné pokyny
🔗
romanych
poďakovať. Tento pokyn už mám. V zásade zatiaľ pečieme ... jedným okom na stiahnutom návode, druhým na paneli sporáka ...
kacik
„Tento zázrak“ som dostal aj predtým, už som mal skúsenosti s pekárňou chleba LG, Kenwood, ale tento je iba nočná mora !!! chlieb je len dubový. je nemožné vytiahnuť z vedra. len sa tam drží. bagety vyjdú minimálne kladivom v klincoch. a kôru som dal ľahké a pečené s takou kamennou kôrkou, že sa jednoducho nedá jesť. recepty nie sú platné. pre bogety, aj z oka vidno, že cesto bude tekuté so 170 ml múky, voda 280 g je to ?? ukázalo sa to tenšie ako palacinky. bolo treba ručne miesiť. Horší tovar som nevidel. dať také peniaze a vyjde z toho úplné g ... možno niekto v nich niečo upečie, povedz mi. ale zdá sa mi aj na fotke vidno, že je tam hrubá tvrdá kôrka, ktorá sa drobí na celom stole. Som šokovaný a je mi ľúto tých peňazí. bolo treba zobrať Kenwooda a nie sa predvádzať !!! chceli bagety, sakra!
tieň
Pokoj vám pekárom!
kacik - bagety vyjdu aj keby si zatĺkol nechty - bude tekutý so 170 ml vodnej múky 280 g je to ??
vidieť moruše veľa vecí
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5046.0
Biryuk
Citácia: romanych

Dobrý večer všetkým.
Som nový majiteľ Moulinex Home Bread Baguette XXL.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...85&pop=1&page=0&Itemid=30
.
Otázka. Kde stiahnuť správne a „PRÍRODNÉ“ pokyny pre náš model .. A asi všetky ďalšie potešenia - to je neskôr. Poďakovať!!

Mám to elektronicky. Nepamätám si, kde som to stiahol. Pozri mydlo .. odoslané.

Ani prvé časy nefungovali. Čítal som fórum, boli tam odpovede. Jedná sa o elektronické váhy, kolobok atď. atď. a .. všetko je v poriadku!
Sme veľmi spokojní Chlieb už nekupujeme.
ledi_z
Ahojte všetci, včera sme si dlho vyberali pekárničku (je to naša prvá skúsenosť) a môj manžel trval na Moulinexe 502430. Ale po prečítaní vašich komentárov som nejako vyrástla. Ale hoci som upiekla 3 bochníky, som šťastná, kôrka je v pohode, ale z nejakého dôvodu sa veľmi nezvýšila, hoci som robila všetko podľa receptu.
A ešte mám otázku. Aký je recept na prípravu cukrárskeho cesta a drožďového cesta na koláče? Vopred ďakujem!
Gael
ledi_z , nezostarni. Takýto sporák mám už tri mesiace, som veľmi šťastný. Chlieb spočiatku tiež dostatočne nezvýšil, potom Saf-moment vzal droždie a vstal z ktorejkoľvek polohy.
Tu na fóre sú aj vynikajúce recepty, sú stúpajúce, veľmi chutné atď. Podľa pokynov ku sporáku pečiem iba chlieb z farmy, šport a chlieb Borodino. Zvyšok je odtiaľto.

Cesto na koláče a všeobecne všetko cesto okrem cestovín, ktoré miesim v režime „kvasnicové cesto“ (13). Ak sa chystám piecť, tak nie v rúre, ale v pekárni, potom na bagetách (1 alebo 2). Niekedy treba piecť ešte 10 minút, ale zriedka. Veľa štastia!
ledi_z
A včera som pripravila rýchly recept a dnes to bol farmársky, prvý sa mi páčil a druhý bol tiež chutný, ale nezvýšil sa a kôra je tvrdá, ale páči sa nám!
ledi_z
Mám malý problém! Keď pečiem obyčajný chlieb, všetko je v poriadku, ale keď pečiem s prídavkom ražnej múky, z nejakého dôvodu mi chlieb spadne! Včera som piekla raž, dá sa len omráčiť podľa chuti! ale výhľad nie je veľmi, a opál je silný! Čo robiť?
vrana
Po 12 rokoch prevádzky odpočinul výrobca chleba LG v spoločnosti Bose (((ľahko ovládateľný, bezproblémový, pečený vzdušný lahodný chlieb.
Včera sme kúpili Moulinex, upiekli prvý chlieb. Hrôza. Kôra je nepreniknuteľná, strúhanka je hustá, chlieb sa ukázal ako tehla.
Čítal som recenzie a chápem, že boli príliš zbrklí na zmenu značiek. Bagety chceli. Teraz bude stáť ako drahý disk na medziposchodí.
Axinya
Vrana, neboj sa, že prvý chlieb nevyšiel. Musíte sa len prispôsobiť každému modelu pekárne. Najskôr som dostal aj tehlu (pekárnička Moulinex OW 3000), ale recepty som mierne upravil z priloženého návodu a všetko je už v poriadku! Moji priatelia mali rovnaký problém s HP LG a boli veľmi rozrušení, že nekupovali HP ako ja. Ubezpečil som ich - najskôr musíte dobre poznať svoje HP a spriateliť sa, niekde opraviť niečo v recepte a všetko bude v poriadku. A tak sa stalo - po 2 dňoch upiekli vynikajúci chlieb a teraz nie sú spokojní so svojím pomocníkom.Nehádžte teda svoje HP na medziposchodie, ale skúste s ňou „vyjednávať“ a budete mať úspech, uvidíte!
Aleks-73
Vrana, prosím, zahoď recepty na pekárničku, ktoré sa k nej dostali (veľa chýb). Na tomto fóre je na Moulinexe 6002 testovaných veľa skvelých receptov.
Háčkovanie
Citácia: vrana

Včera sme kúpili Moulinex, upiekli prvý chlieb. Hrôza. Kôra je nepreniknuteľná, strúhanka hustá, chlieb ako z tehál.
vrana
Brada hore! Určite uspejete (a my vám s tým pomôžeme)! Mám dva HP Moulinex, milujem obidve ako rodinu, chlieb je úžasný! Na začiatok by bolo pekné pozrieť sa na recept, ktorým ste dostali „tehlu“, spolu na to rýchlo prídeme.

Citácia: Aleks-73

Vrana, prosím, zahoď recepty na pekárničku, ktoré sa k nej dostali (veľa chýb).
Aleks-73
To nie je všetko, čo nie je potrebné, sú medzi nimi aj veľmi dobré. Ale súhlasím, v knihe receptov je dosť chýb.
vrana
Odpovedali mi ... Zrazu ... A vďaka!
Pravdepodobne je potrebné recept analyzovať, nie v tejto téme.
A Mulineksha sa presťahovala, aby žila na medziposchodí v mestskom byte. Stará dáma LG bola opravená a pravidelne pečie chlieb.
Boli sme radi, že nie je všetko stratené, že nákup nebol márny, ale celá pointa je v recepte.
Krosh, dovoľte mi obrátiť sa na vás s analýzou receptu v zime, keď sa presunieme do zimných apartmánov, ak len predtým, nepresuniem to späť na daču)))
Háčkovanie
Citácia: vrana

Krosh, dovoľte mi obrátiť sa na vás s analýzou receptu v zime
vrana
Vždy radi pomôžeme!
Dee Dee
Mám takého pomocníka, prvé 2-3 chleby, boli dubové a po prečítaní fóra sám som si pomyslel, no, vedľa bol panos a vybral som si tohto o 500 rubľov lacnejšie
Ale potom, čo som sem vyliezol, hľadal som recept na chlieb, uvedomil som si, že je lepšie knihu príliš nepoužívať, pretože je to nezmysel ...
tu je recept na biele pečivo, ktoré pečiem na programe 4 biele pečivo
mlieko 200ml
voda 125ml
soľ 2h l
cukor 2 l
múka 600g (preosiať, aby nasávala vzduch, potom je chlieb vláčnejší)
droždie 2 lyžičky
a na ľahkej kôre, + ihneď po uvarení vytiahnem z nádoby rolku, zabalím ju do uteráka, ukáže sa chutný chlieb
Teraz by som chcel zvládnuť program na sladké pečivo, z nejakého dôvodu v knihe nie je nič o tomto programe.
Percy
Povedzte mi, pred týždňom som si kúpila túto bavlnu, celý týždeň som experimentovala s rôznymi receptami z knihy, ale všetky chleby majú jeden problém - veľmi hustú a suchú kôrku a chlieb je matný. Veľmi ma to rozladilo, pretože som tak veľmi chcel potešiť svoju rodinu lahodným chlebom a teraz neviem, čo mám robiť, ísť si kúpiť nový a tento je v špajzi. Škoda tých peňazí.
Chlieb
Percy,
Problém samozrejme môže byť v kachle ... ALE ...
najskôr ... skontrolujte droždie, alebo ho radšej skúste vymeniť (ak ste na všetky pečené výrobky použili rovnaké vrecko). Používam suchý rýchlo pôsobiaci Saf-moment (nezamieňajte so Saf-levure - jedná sa o droždie v škrupine, vyžadujú predbežné zriedenie a je lepšie ho nepoužívať v bavlne), Europek. A pozrite sa na zvyšok doby použiteľnosti, je lepšie, ak od dátumu výroby uplynie niekoľko mesiacov (hoci majú dobu použiteľnosti 2 roky), aby ste otvorený vrecúško udržiavali tesne uzavreté v chladničke (aj keď je lepšie otvorené vrecko, nikdy nevieš, že navlhne).
po druhé ... Presne dávkujte vodu. Napriek tomu, že v knihe môže byť uvedené jedno množstvo, múka môže vyžadovať iné množstvo. Vlhkosť a mletie múky ovplyvňuje absorpciu vody, ako aj skutočný obsah lepku a Francúzi tiež napísali recepty m. B. na vlastnú múku, ale ich normy sú odlišné. Pre správne dávkovanie vody si prečítajte odporúčanie správcu týkajúce sa tvarovania cesta počas miesenia (pozrite si webovú stránku https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0 ), ako sa patrí, aby cesto nebolo ani tekuté, ani suché. Pre istotu skontrolujte svoju odmerku odvážením vody, ktorá sa do nej nalieva, aby bolo riziko označené číslom v mililitroch = počtom gramov na váhe.

Podľa popisu problému sa zdá, že buď nie je dostatok vody, alebo sú kvasnice mŕtve, dobre, alebo je múka skutočne zlá. V Petrohrade buď beriem čarodejnícku múku, alebo múku Predportovaya.

Vyskúšajte nejaký jednoduchý recept z knihy, kde je iba múka (pšenica !!!), voda, trochu cukru, len trochu soli a droždie.

Panas je určite lepší ako mulinex, ale nie do takej miery, aby sa pšeničný chlieb nepečie v mulinexe ... Môj Moulineхe ow2000 a pšenica majú síce bledú vrchnú kôru, ale rúra je medzi mulinexom tiež lacná ...
Percy
Ďakujem Chlieb, ale vyskúšal som rôzne droždie a jeden z nich je san-moment s dobou jedného mesiaca od dátumu výroby, keď pridám viac vody, chlieb sa pečie horšie, samozrejme skúsim vymeniť všetky odmerné nádoby podľa hmotnosti. Na webe som veľa našiel, že práve v modeloch týchto kachlí je taký problém s kôrkou. Náš sporák sme odovzdali na kontrolu, ale myslím si, že nám ho dajú a povedia, že je všetko v poriadku. Snažím sa teda aspoň lipnúť na poslednej nádeji, že to môžem využiť.
Lolipop
Som začiatočník, zatiaľ nemám skúsenosti s jeho používaním, práve som si kúpil pekárničku, vyskúšam jednoduchý biely chlieb, uvidíme, čo sa stane)) ale čoskoro príde Veľká noc, ktorá vám prezradí recept na tortu na OW502430, kniha nemá dôveru
Háčkovanie
LolipopVitajte na našom fóre !!! Pripojte sa k našej priateľskej spoločnosti !!!

Citácia: Lolipop

kto povie vláknu recept na veľkonočný koláč pre OW502430

Receptov na koláče je na fóre viac ako dosť, všetky recepty boli otestované členmi fóra a sú vhodné pre akékoľvek modely HP. Prejdite do témy VEĽKONOČNÝ KULICHI, Som si istý, že určite nájdete recept podľa vášho vkusu.
Ak je to jednoduchšie (dobre, pre začiatočníkov), potom odporúčam venovať pozornosť VEĽMI DELICIOUS KULICH a ďalej KULICHOVÝ OLEJ, Tieto veľkonočné koláče vždy dostanem, sú prospešné pre všetkých!

Ak potrebujete zložitejšie recepty (nejaké sú, len s úžasným výsledkom), kontaktujte ma, hodím odkazy.

Lagri
Dobrý deň všetkým! Niekoľko slov na obranu Moulinexu 502430. Bolo mi to predstavené asi pred 2 rokmi. Odvtedy som si nikdy nekúpil chlieb z obchodu. Som s ňou dodnes veľmi spokojný. Prirodzene som recepty prevzal ako prvé z knihy receptov, zdá sa, že som nikdy nesklamal, ktoré som použil. Potom som začal experimentovať a všetko dopadlo výborne. Jediný raz je chlieb „somár“ a potom si myslím, že je to moja chyba. Mnohí píšu, že by bolo lepšie vziať si iný pekárničku.))) Samozrejme, teraz ich je toľko, že sa ti rozbehnú oči a nevieš, ktorý z nich je lepšie vziať ... Mám toho veľa rôznych domácich spotrebičov rôznych značiek doma a ja to ovládam s láskou, a všetko funguje správne a všetko na ňom funguje - hlavná vec je trpezlivosť ...
Lolipop
Citácia: Womari

Dobrý deň všetkým! Niekoľko slov na obranu Moulinexu 502430. Bolo mi to predstavené asi pred 2 rokmi. Odvtedy som si nikdy nekúpil chlieb z obchodu. Som s ňou dodnes veľmi spokojný. Prirodzene som recepty prevzal ako prvé z knihy receptov, zdá sa, že som nikdy nesklamal, ktoré som použil. Potom som začal experimentovať a všetko dopadlo výborne. Jediný raz je chlieb „somár“ a potom si myslím, že je to moja chyba. Mnoho ľudí píše, že by bolo lepšie vziať si iný pekárničku.)))
Úplne s vami súhlasím, samozrejme, pekárenský automat som mal nie tak dávno, ale ... Verím, že všetko záleží iba na vás, na vašej pozornosti voči miesenému cestu. Nemusíte slepo veriť všetkým receptom, ktoré vidíte na webe, v knihe a kdekoľvek. Musíte sa len pozrieť dovnútra, ak je cesto stratifikované, musíte pridať vodu alebo mlieko, ale trochu, na lyžicu, ak je príliš tekuté alebo lepivé, potom múku, tiež na lyžicu alebo rastlinný olej, ak silno sa drží na vedre. Všeobecne som si uvedomil, že bez ohľadu na to, aký stroj na výrobu chleba bude miesiť všetko, čo do neho dáte, a upiecť ho. Ak je cesto príliš husté, dostanete tehlu. Musíte sa len okamžite naučiť, že musíte sledovať cesto, ktoré sa miesi)) a všetko bude v poriadku. Musím povedať, že chlieb, ktorý som dostala prvýkrát, veľmi chutný, keď som ho prvýkrát pripravovala podľa knihy, ktorá bola priložená k CP, cesto bolo stratifikované, napriek všetkému manželovmu presvedčeniu som pridala vodu a všetko bolo v poriadku , ukázal sa chlieb. Na webe sú aj odporúčania na vytvorenie koloboku (napríklad Admin odporúčania), začal som ich ovládať skôr, ako som všetko naložil do vedra.Preto nezáleží absolútne na tom, čo HP, všetko závisí iba od vás.
Lolipop
Citácia: Krosh

LolipopVitajte na našom fóre !!! Pripojte sa k našej priateľskej spoločnosti !!!

Receptov na koláče je na fóre viac ako dosť, všetky recepty boli otestované členmi fóra a sú vhodné pre akékoľvek modely HP. Prejdite do témy VEĽKONOČNÝ KULICHI, Som si istý, že určite nájdete recept podľa vášho vkusu.
Ak je to jednoduchšie (dobre, pre začiatočníkov), potom odporúčam venovať pozornosť VEĽMI DELICIOUS KULICH a ďalej KULICHOVÝ OLEJ, Tieto veľkonočné koláče vždy dostanem, sú prospešné pre všetkých!

Ak potrebujete zložitejšie recepty (nejaké sú, len s úžasným výsledkom), kontaktujte ma, hodím odkazy.
Ďakujem za recepty, urobila som maslový koláč, ukázalo sa to prvýkrát. Všetkým chutila, dokonca aj moja mama, ktorá bola veľmi skeptická, pretože vždy robí koláče podľa starých ruských receptov, samozrejme na ne nezabúda, ale môj bol tiež veľmi jemný a chutný, len podľa nás potrebujeme viac cukru , máme strašnú chuť na sladké)) a namiesto vanilkového cukru vanilku. A tak je to podľa tohto receptu, že na Veľkú noc urobím veľkonočný koláč. Jedinou otázkou je, kde si to našiel?!)) Prezrel som všetky koláče, ktoré sú na stránke, ale nenašiel som recepty, ktoré si mi dal. Možno potom hodíš niečo iné zaujímavé, budem veľmi vďačný ti
Natali_Dobr
9 dní a nocí mám tento zázrak - pekárničku! Za tento čas pre nás upiekla 16 alebo 17 chlebíkov: biely, čierny, pirohy. Použila som recepty z kolekcie. VŠETKO sa osvedčilo, hlavne lahodný mliečny chlieb a chlieb s bielym a čiernym hroznom. Posledné pečiem bez hrozna, mierne obmieňam receptúru: Namiesto masla som dala rastlinný olej, dopadne jemnejší a namiesto hrozna trochu viac droždia. Zvláštna pozornosť na droždie, môj priateľ ma na ne upozornil: droždie musí byť také, aby sa okamžite nalialo do múky bez predbežného riedenia. Chlieb je jemný, aromatický, veľmi, veľmi chutný. Chcem skúsiť upiecť chlieb Borodino, ale nikdy som nikde nevidel slad v akcii (bývam v malom regionálnom centre). Ale dúfam, že nájdem túto úžasnú ingredienciu a nakŕmim svoju rodinu a priateľov s Borodinom!
Lagri
Citácia: Percy

Povedzte mi, pred týždňom som si kúpila túto bavlnu, celý týždeň som experimentovala s rôznymi receptami z knihy, ale všetky chleby majú jeden problém - veľmi hustú a suchú kôrku a chlieb je matný. Veľmi ma to rozladilo, pretože som tak veľmi chcel potešiť svoju rodinu lahodným chlebom a teraz neviem, čo mám robiť, ísť si kúpiť nový a tento je v špajzi. Škoda tých peňazí.
Pekárničku na chlieb mám už rok a pol. Najskôr som si tiež zobral všetko z knihy, potom som použil iba rovnaké recepty, a potom som začal skúšať recepty z fór, dokonca ani nie na svoj pekárenský stroj. Bolo to ťažké s výberom režimu (keďže všetci pekári chleba ich volajú inak). Berte teda recepty overené členmi fóra a pečte chlieb vo svojej pekárni. Všetko funguje určite. Včera som piekla ražný chlieb podľa receptu z fóra:
Ražná múka - 250 gr
Pšeničná múka - 150gr
Kvasinky - 1,5 lyžičky
Soľ - 1,5 lyžičky
Med-1 polievková lyžica. l.
Olivový olej - 2 lyžice. l.
Voda - 300 ml
Pečené v režime „Borodino bread“ (750 gramov, svetlá kôrka). A nazvali to „žito“. Musíte tiež dodržať čas. Všetko dopadlo výborne za 2 hodiny 15 minút.
Domáca pekáreň Moulinex 502430 Chlieb nám veľmi chutil. Samozrejme, že niekedy trochu zmením recept na seba (dobre, nikdy niečo nevieš) a stále to funguje. A odtiaľto môžete vyhľadávať https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf
Lagri
Tiež som úplne zabudol na recept vyššie: pridal som lyžičku kmínu. Varujem vás, že cesto sa ukáže ako tekuté, ale v dôsledku pečenia z neho vychádza pórovitý chlieb. V recepte od autora bolo pečivo v Panasonicu v režime „Rye“, a to sú 3 hodiny. Dala som si u Borodinského napiecť (2 hodiny 15 minút) a aj tak to išlo. Chutný chlieb.
Lagri
Šťastní majitelia x / p Moulinex 502430, mám na vás otázku
Kedy musíte na prvom programe (bagety) so svetlou kôrkou vystavovať? Mám 1:58. A podľa pokynov 2:03. A stále to isté s pečením na 1 programe, čas je napísaný v pokynoch 0:53, ale v skutočnosti je to 0:47.Možno som ženatý?
A ako sa máš? Prosím odpovedz!
Lolipop
Citácia: Lagri

Šťastní majitelia bavlny Moulinex 502430, mám na vás otázku
Kedy musíte na prvom programe (bagety) so svetlou kôrkou vystavovať? Mám 1:58. A podľa pokynov 2:03. A stále to isté s pečením na 1 programe, čas je napísaný v pokynoch 0:53, ale v skutočnosti je to 0:47. Možno som ženatý?
A ako sa máš? Prosím odpovedz!
Stavte sa na to, koľko je vystavené, v knihe je chyba, nie je to nič strašidelné, ak sa zdá, že je kôrka príliš tmavá, vypnite ju násilím a všetko bude v poriadku. Piekla som podľa knihy najskôr podľa receptu na viedenské bagety, iba som pri formovaní bagety znížila množstvo cukru a pridala múku, už si to presne nepamätám, cesto je veľmi príjemné na dotyk. Skúste začať s nimi alebo s najjednoduchšími bagetami: múka, voda a soľ, cukor. Program začína miesením, potom som sformoval bagety a nechal ich kysnúť, pred pečením zaznie signál, natriem ich rozšľahaným vajíčkom s mliekom. Bolo to veľmi chutné. Ak niečo napíšete, poviem vám, čo môžem.
Lagri
Poďakovať! Naozaj som si myslel, že programy skončili. Upokojili ste ma? Dáva pekárnička signál o pridávaní prísad do programu Keks? Z nejakého dôvodu nie, hoci by pokyny mali byť.
Lolipop
Citácia: Lagri

Poďakovať! Naozaj som si myslel, že programy skončili. Upokojili ste ma? Dáva pekárnička signál o pridávaní prísad do programu Keks? Z nejakého dôvodu nie, hoci by pokyny mali byť.
Mnoho ľudí píše o tomto „probléme“, 5 minút pred koncom dávky vhadzujem potrebné ingrediencie (hrozienka, sušené marhule alebo kandizované ovocie) a čakám na muffiny.
Lagri
Citácia: Lolipop

Mnoho ľudí píše o tomto „probléme“, 5 minút pred koncom dávky vhadzujem potrebné ingrediencie (hrozienka, sušené marhule alebo kandizované ovocie) a čakám na muffiny.
Keď zapnem program, Keks zapípa 5 alebo 3 krát a okamžite zasahuje. Aj ja, ako vy, kladiem hrozienka a podobne asi 5 minút pred koncom dávky. Až dnes sa koláč začal piecť, chystal som sa upiecť 750 g a jeho váha je vystavená iba 1 kg. Piekla som už 1 kg predtým a nemyslela som si, že sa nezobrazila hmotnosť 750 g. Takto by to malo byť?

P.S. Ale aj tak som upiekla košíček podľa receptu z knihy.
Domáca pekáreň Moulinex 502430
Ukázalo sa to 600 gramov, kôra je ľahká. Chutné, rýchle. Je to zaujímavé, ale u všetkých výrobcov chleba tohto modelu je hmotnosť iba 1 kg, pretože v knihe sú 3 závažia?
Lolipop
Citácia: Lagri

Keď zapnem program, Keks zapípa 5 alebo 3 krát a okamžite zasahuje. Aj ja, ako vy, kladiem hrozienka a podobne asi 5 minút pred koncom dávky. Až dnes sa koláč začal piecť, chystal som sa upiecť 750 g a jeho váha je vystavená iba 1 kg. Piekla som už 1 kg predtým a nemyslela som si, že sa nezobrazila hmotnosť 750 g. Takto by to malo byť?
P.S. Ale aj tak som upiekla košíček podľa receptu z knihy.
Stále mám to isté, ale košíček nakoniec vyjde inak))) Ako napríklad charlotte a dokonca aj jej vzhľad je iný, nie ako ten váš a taký sladký, že ani my sme veľmi nechceli mať chuť na sladké)) (pečené podľa k receptu z knihy) Na tomto programe nie je nastavená ani váha, pozriem sa, keď zhnedne a potom ho vypnem, ak sa zdá, že ho nedosiahol, môžete zapnúť program pečenia (12) a pečieme tam ďalších 10 minút, alebo môžeš dať vedro naspäť, je tam vysoká teplota a koláč sem príde. až včera som zase piekla viedenské bagety, všetko daj rovnako ako minule (podľa kniha), ale dopadlo to inak, ničomu nerozumiem
Lagri
Citácia: Lolipop

Stále mám to isté, ale košíček nakoniec vyjde inak))) Ako napríklad charlotte a dokonca aj jeho vzhľad je iný, nie ako ten váš a taký sladký, že ani my sme veľmi nechceli mať chuť na sladké))
No, piekla som v polovičnej veľkosti, a keby to bol kilogram, bol by dvakrát väčší. A hneď som znížila cukor, na rovnakom mieste sú hrozienka (a také sladké). Zvyšok som dala presne podľa receptu. Len tam je rum tmavý, ale dal som si svetlý (Bacardi). Košíček sa nám veľmi páčil, nevyzerá ako charlotte, ale tu je skutočný košíček. Keď som piekla muffiny v rúre, dávala som tam maslo, ale tu je to pravé (jemné, jemne pieskové, stredne drobivé).Programy 2, 3, 10, 11 a 16 som nikdy nepoužíval 2 roky, na džem (15) si ani nepamätám, nebudem ho používať. Po sladkom koláči sa hriadele, na ktorých sa miešadlá držia, neroztočili, namočili ho poslednýkrát na dlho a ešte viac po zaváraní nemôže byť nič dobré. Veľmi často pečiem bagety, rôzne: pšeničné raž, otruby a podľa receptov z knihy. Bagety veľmi milujeme a ich výroba nie je taká nepríjemná. A tiež s rovnakými prísadami to dopadne inak.
Lagri
Vysvetlite, prosím, kde je svetelná kôra: je tlačidlo vľavo alebo vpravo? (Moulinex 502430)
🔗
Lagri
Prečo bagety tak horia?
Domáca pekáreň Moulinex 502430
Ako znížiť teplotu?
tieň
Pokoj vám pekárom!

Lagri -
čo som v nedorozumení
Ako sa vám darí piecť také bagety dobre, v tom zmysle, že napíšete podrobnejšie
Lagri
Citácia: odtieň

Pokoj vám pekárom!

Lagri -
čo som v nedorozumení
Ako sa vám darí piecť také bagety dobre, v tom zmysle, že napíšete podrobnejšie
V Moulinexe mám 3 kôrkové farby a včera som piekla na tmavej (pravej) kôrke, ako som pochopila. Recept z pokynov: 280 g múky, 170 ml vody, 1 lyžička. soľ a 1 lyžička. droždie, cesto sa ukázalo byť vynikajúcej konzistencie, urobilo sa z neho bageta a 30 minút stálo a stlačilo tlačidlo, pečenie išlo. Dúfal som v kachle a po signáli som išiel k nej. Kedysi som piekol na svetlej (ľavej) kôre a tie spodné sa samozrejme trochu chytili (boli trochu tmavšie), ale nie to isté ... Dnes som sa rozhodol piecť na tmavej kôre a teraz som upiekla som to. Samozrejme som vrchol zoškrabal ostrým nožom, ale vzhľad „nebol predajný“. Horné boli normálne a spodné také. Alebo možno nie sú pečené na tmavo, tak prečo sú v pokynoch k tomuto programu uvedené 3 farby? S najväčšou pravdepodobnosťou niečo s teplotným režimom v kachle. Pečiem tiež chlieb na ľahkej a strednej kôre. A niekedy chcete tmavú
Háčkovanie
Citácia: Lagri

Prečo bagety tak horia?
Domáca pekáreň Moulinex 502430
Ako znížiť teplotu?
Ach ... koľko bagiet som napiekla na svojom HP, toto sa nikdy nestalo ...

Pokiaľ ide o to, ako znížiť teplotu ... je to však možné v prípade spoločnosti HP?
Lagri
Citácia: Krosh

Ach ... koľko bagiet som napiekla na svojom HP, toto sa nikdy nestalo ...
Pokiaľ ide o to, ako znížiť teplotu ... je to však možné v prípade spoločnosti HP?
A moje strany horia na ľahkej kôre, ale nie toľko. A v strede ešte jeden. No a na tej tmavej sa presvedčíte sami. Tu je postup, ako to napraviť, neviem. V bagetách nie je vôbec žiadny cukor. Čo sa týka teploty, prečítal som si niečo o teplotnom senzore: buď odskrutkujú skrutku, alebo ju utiahnu. Takže si myslím, že mi niekto môže povedať ...
Lagri
Citácia: Lolipop

Program začína miesením, potom som sformoval bagety a nechal ich kysnúť, pred pečením zaznie signál, natriem ich rozšľahaným vajíčkom s mliekom. Bolo to veľmi chutné. Ak niečo napíšete, poviem vám, čo môžem.
A pri miesení cesta na programe 2 „bagety“ najskôr signál - pridať ingrediencie? Potom vzostup a signál pre vznik bagiet, teda pre viedenské bagety? A napriek tomu, koľko minút sa pečú viedenské bagety so svetlou kôrkou (podľa pokynov 25 minút, ale ja ich mám 37)? Program 2 používam prvýkrát.
Alex2503
Sporák je dobrý, ak nie na jeden ALE ... Kúpil som ho na kladné odporúčanie známeho, rok ho používal a bol spokojný. mesiac pred koncom záručnej doby mu vyhorel motor, používal ho pravidelne, napriek tomu by sa motor nemal horieť a všeobecne to nie je v záručnej dobe poruchy normálne, ale čo treba urobiť , to garantuje výrobca. Zrekonštruovaný. A teraz, mesiac pred koncom záruky, sporák prestal zasahovať do cesta. Pri oprave 80 dní som nepočul žiadny dych, ale to je už iný príbeh. Tento produkt kvôli nízkej spoľahlivosti neodporúčam. Niekomu to môže fungovať, ale pre mňa sú dva z dvoch takmer štatistické údaje
Lagri
Mám 2 x / sporáky Moulinex 502430 (3. rok) a Panasonic 2502 (asi rok). Moulinex, hoci sa opravoval (mnohokrát som miesil strmé cesto a vo výsledku mi spadol pás, a možno z času na čas, ako povedal pán), ale používam viac Moulinex a menej často Panasonic.Mám rád Moulinex (v Panasonicu ma vyrovnanie teploty trochu štve), hoci som o ňom, aj o jeho členeniach, počul a prečítal aj veľa nelichotivých recenzií. Má veľa programov a robí všetko, čo sa jej páči. A všeobecne, s týmito x / sporákmi, kto má šťastie: pre niekoho, kto pracuje 10 - 20 rokov, a pre niekoho, koho zlomí. A 80 dní v oprave je veľa, stále to máš v záruke a mali by to mať opravené 45 dní, nie viac a dokonca sa záručná doba predlžuje o dobu opravy. Niečo, čo je múdre. Aj ja som asi 2 týždne pred skončením záruky prestal miesiť cesto (opadal opasok), ale urobili to rýchlo, zjavne len správne vložili staré a ak by ho vymenili, trvalo by to dlhšie . Pás odletel dvakrát, po sekundárnej oprave sľúbili, že sa to už nezopakuje, a potom ktovie, ako sa hovorí. Súcit s vami. Veľa štastia!
Lagri
Citácia: Alex2503

Sporák je dobrý, ak nie na jeden ALE ... Kúpil som ho na kladné odporúčanie známeho, rok ho používal a bol spokojný. mesiac pred koncom záručnej doby mu vyhorel motor, pravidelne ho používal, napriek tomu by sa motor nemal horieť a všeobecne to nie je v záručnej dobe poruchy normálne, ale čo treba urobiť , to garantuje výrobca. Zrekonštruovaný. A teraz, mesiac pred koncom záruky, sporák prestal zasahovať do cesta. Pri oprave 80 dní som nepočul ani jeden nádych, ale to je už iný príbeh. Tento produkt kvôli nízkej spoľahlivosti neodporúčam. Niekomu to môže fungovať, ale pre mňa sú dva z dvoch takmer štatistické údaje
No všetko ..., opäť moja krása počas miesenia praskla a opäť sa zlomila. Nech som sa ju snažil akokoľvek chrániť, stále sa mi nechce pracovať. Záruka skončila pred 4 mesiacmi. Určite mu opadol pás. Bolo to dobré auto, ale kvalita stavby alebo niečo také ... Teraz ho dávam na kontrolu a trhanie svojmu manželovi. Nesľubuje nič, ale povedal, že sa to pokúsi napraviť. Nebudem ho nosiť na opravy, bol som unavený z jeho opravy a nemá to zmysel. Škoda, že som jej kúpil nové vedro Teraz už ostáva iba jeden Panasonic. Vezmite štatistiku a moje x / sporák.
Lagri
Citácia: Alex2503

Tento produkt kvôli nízkej spoľahlivosti neodporúčam. Niekomu to môže fungovať,
Funguje to však. Ale neviem ako dlho ...

Ďalšie témy v „Domácom pekárni Moulinex“

Cesto sa zmenšuje, keď sa začne proces pečenia chleba
Domáca pekáreň Moulinex Uno Metall OW310E30
Chlebovač Moulinex v skratke
Obnovenie továrenských nastavení Moulinexu 5002 pri umiestnení kurzora myši
Mučené miešače v Moulinexe OW6002
Pokyny pre pekárnu chleba Mulinex B01-A

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.
CONTACT US

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba