Riečne ryby dusené so zeleninou v tlakovom hrnci Comfort Fy 500

Riečne ryby dusené so zeleninou v tlakovom hrnci Comfort Fy 500

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
Riečne ryby	2 kg
mrkva	500 gr.
úklon	500 g
slnečnicový olej	100 g
korenie na ryby
soľ
korenie

Metóda varenia

• Rezané riečne ryby (mám pražmu), soľ, korenie, posypeme korením.
• Mrkvu nakrájame na kolieska.
• Cibuľu nakrájame na pol krúžky.
• Nalejte na dno hrnca slnečnicový olej, položte ryby a zeleninu po vrstvách, pridajte 1 viac pohár vody.
• Zapnite „manuálny režim“ na 99 minút.
• 
• 
• Vložte hotovú rybu do zaváracích pohárov, zamrzne a kosti v nej sú rozdrvené.

Čas na prípravu:

2 hodiny s prípravou.

Podobné recepty

Ryby dusené v rúre (fomca)

Dusený sleď v paradajkovej omáčke (Multicooker Panasonic SR-TMH 18) (Elenka)

Sleď dusený v oleji (Multicooker Panasonic SR-TMH 18) (Elenka)

[Piesočnatá]

Piesočnatá Ďakujem pekne za recept. Môj manžel si z rybolovu prináša veľa pražmy, ryba je chutná, ale kosti. Váš recept je teda pre nás veľmi „tematický“. Vo svojom tlakovom hrnci som to urobil trikrát, veľmi sa mi páči, že sa kosti odparujú, vôbec neprekážajú. Skúšal som aj s paradajkou, každú vrstvu ryby natrieť paradajkovou pastou zriedenou v pol pohári vriacej vody, tiež to dopadlo veľmi chutne. Tentokrát sa mrkva rozotrela na hrubom strúhadle.

Varím na druhú, nerozvaľkám ju na tégliky, ukáže sa z nej kastrólik s 5 litrami rýb vo vlastnej šťave so zeleninou!

[yaKachka]

yaKachka o zdraví
Viem, že paradajka je vynikajúca a pridala som aj cviklu, farba je stratená, ale dodáva zaujímavú chuť

[Piesočnatá]

Piesočnatá Nápad s červenou repou je skvelý! Dakujem pekne, skusime. Predtým som nemal veľa spoločného s riečnymi rybami. A potom sa môj manžel nechal uniesť rybárstvom, a pravdu povediac, bol som v strate.

Môj manžel je rybár na celý život, vždy som rozdával ryby. A kúpou tlakového hrnca začali ryby samy jesť

Kedysi som závidel manželkám „rybárov“, toľko rýb v dome, krása! Ale toto ešte neprišlo do styku, zakaždým, keď čistím, vypitvávam, rezám podlahu rybieho kúpeľa ... Všeobecne mám teraz zmiešané pocity. Ako sa hovorí - bojte sa svojich túžob, niekedy sa splnia)))
Tlakový hrniec, áno, s rybou, veľmi pomáha. Tiež sa mi páčil ten vyprážaný (treba robiť iba časté rezy, často cez korpus), potom kosti prakticky necítiť, akosi som tomu neveril, kým som to neskúsil, ale naozaj tak. Tu jeme tiež vyprážané, dokonca aj dochu, aj keď čo sa týka kostí, je prieberčivejšia ako ktokoľvek iný.

Ďakujem varené-skvelé jedlo sa ukázalo!

[Piesočnatá]

Piesočnatáškoda, že neexistuje taký tlakový hrniec! ... chcel som to skúsiť urobiť. Eh, bol som úplne rozrušený pri pohľade na tvoje ryby.
Možno to skúsiť v starom zdedenom tlakovom hrnci?

Môžete mi prosím povedať, koľko stupňov je v manuálnom režime?