|
 Človek zvyčajne dostáva vitamíny z potravy. Vitamín D predstavuje výnimku z tohto pravidla. Osoba ho môže nielen prijímať z potravy, ale aj vytvárať, syntetizovať v tele, čo si vyžaduje vystavenie slnečnému žiareniu, presnejšie ultrafialovému žiareniu, na koži.
Ak dieťa, ktoré počas rastu potrebuje najmä vitamín D, nemá veľa na čerstvom vzduchu, najlepšia výživa nezabráni rachitíde, ku ktorej dochádza v dôsledku nedostatku vitamínu D.
Niet divu, že v Anglicku - krajine, kde hmly tak často zakrývajú slnko, bola rachitída veľmi rozšírená a dostala meno „anglická choroba“. Aj členovia kráľovskej rodiny trpeli touto chorobou v čase, keď ešte neexistovalo slovo „vitamíny“ a význam slnečného žiarenia pre prevencia rachiet ešte nebol otvorený.
Aká je súvislosť medzi vitamínom D a rachitídou? Vitamín D reguluje metabolizmus a pomer vápniku a fosforu v tele. Správny pomer vápnika a fosforu a výmena týchto prvkov majú zásadný význam pre stavbu kostného tkaniva. Vápnik je súčasťou vápna a vápno prestupuje celú našu kostru. Kosti bez vápna sú slabšie, pružnejšie a môžu sa ohýbať pod váhou tela. Vápnik je tiež nevyhnutný pre činnosť svalov a nervového systému.
Pre normálny priebeh všetkých týchto procesov je potrebný vitamín D. Je obzvlášť potrebný pre rastúce telo. Je potrebné dbať na to, aby dieťa dostávalo dostatočné množstvo vitamínu D nielen od prvého dňa svojho života, ale aj počas tehotenstva matky.
V tele tehotnej ženy je spotreba vitamínu D výrazne zvýšená. Na pokrytie zvýšenej spotreby a pre normálny vývoj plodu počas tehotenstva je potrebné jesť potraviny s vysokým obsahom vitamínu D. Medzi také jedlá patrí maslo, vajcia, kaviár, čerstvé alebo dobre nasiaknuté solené slede, pečeň, najmä teľacie mäso.
Samozrejme nesmieme zabúdať na ďalšie vitamíny; mali by ste sa pokúsiť čo najviac diverzifikovať stravu vrátane dostatočného množstva zeleniny a ovocia v strave. Okrem toho je absolútne povinná každodenná prechádzka na čerstvom vzduchu, počas ktorej sa pod vplyvom ultrafialového žiarenia doplňujú zásoby vitamínu D v tele.
Obsah vitamínu D v potravinách sa líši podľa sezóny. V lete a na jeseň je ho viac ako v zime. Zároveň sú v chladnom období deti menej vystavené čerstvému vzduchu, slnko je často zakryté mrakmi a intenzita ultrafialového žiarenia sa výrazne znižuje. Nevyhnutne vyvstáva otázka, ako zabezpečiť deťom a tehotným ženám vitamín D v zime?
V zime by sa malo dostať každé dieťa bez výnimky rybí tuk... Rybí olej sa môže podávať dojčatám od prvých mesiacov života po dohode s lekárom na dohľad nad vývojom dieťaťa.
Niekedy matka v presvedčení, že jej dieťa je dobre kŕmené, niekedy nepovažuje za potrebné dať mu rybí olej. To nie je pravda. Často sú to deti s rachitmi, ktoré vytvárajú dojem, že majú nadváhu a sú dobre kŕmené.
Spolu s rybím olejom predávajú aj lekárne prípravky vitamínu D., olejové roztoky a dražé.
Niektoré matky vedia, že vitamíny sú pre zdravie veľmi dôležité, a preto dávajú svojim deťom vitamínové tabletky. Je to veľmi užitočné, ale musíte vedieť, kedy prestať: príliš veľa vitamínu D škodí zdraviu.
Vitamínové prípravky sa majú deťom podávať iba podľa pokynov lekára a iba v množstvách, ktoré určí lekár.
Vitamín D je niekedy účinným liekom, ako je to v prípade lupusu. Používa sa tiež na liečbu zlomenín kostí, otravy olovom a niektorých kožných ochorení.
Doktor biologických vied A.YANOVSKAYA, časopis „Zdravie“, 1957
|
