Ariete 133. Popis a vlastnosti pekárne na chlieb

Tento pekárnička je navrhnutý tak, aby vám šetril energiu. Hlavnou výhodou tohto zariadenia je, že všetky operácie miesenia, kysnutia cesta a pečenia chleba sa vykonávajú na jednom mieste. Váš pekárenský priemysel vám upečie vynikajúci chlieb ľahko a s potrebnou frekvenciou. Musíte len postupovať podľa pokynov a nezabudnúť na niektoré základné pravidlá. Zariadenie nemôže myslieť za vás.

Nemôže vám povedať, že ste zabudli vložiť prísadu, alebo ste vložili nesprávnu prísadu, alebo ste ju nesprávne namerali. Starostlivý výber surovín je najdôležitejším krokom v procese pečenia.

Pred použitím prístroja

1) Všetky diely umyte a osušte podľa pokynov v časti „ČISTENIE A ÚDRŽBA“,

2) Rúru prepnite do režimu pečenia a nechajte ju bežať prázdnu asi 10 minút.

3) Po vychladnutí pekárne opäť umyte.

Pozor

Počas prvého cyklu pečenia môže zo spotrebiča vychádzať dym alebo je cítiť mierny zápach horenia. Je to úplne bežné a po niekoľkých sekundách zmizne.

Manuálny

1) Všetky časti prístroja dôkladne umyte a osušte.

2) Vložte miešaciu lopatku (I) na čap vo vnútri formy (L) (obr. 3).

3) Odmerajte prísady pomocou odmerky (M) alebo lyžice (N) dodávanej so zariadením alebo ich odvážte a vložte do formy (L).

4) Formu umiestnite na zodpovedajúci čap vo vnútri prístroja a otáčajte ním v smere hodinových ručičiek, kým nie je úplne zaistený (obr. 4).

Je veľmi dôležité dôsledne dodržiavať všetky kroky pridávania prísad, ako sú uvedené v recepte. Základné poradie pridávania prísad sú tekuté prísady, voda, múka, vajce a potom ostatné prísady podľa receptúry. Pridajte droždie na poslednú chvíľu priamo do všetkých ingrediencií. Snažte sa nemiešať droždie s tekutými prísadami alebo soľou.

5) Zatvorte kryt (G) a zasuňte zástrčku do elektrickej zásuvky. Na displeji (E) sa zobrazí „3:00“ s plnou dvojbodkou. Program „G.

6) Stláčajte tlačidlo (D), kým sa nedosiahne požadovaný program pečenia.

7) Stlačením tlačidla (C) vyberte požadovanú hmotnosť produktu (500 g, 750 g, YOOG). Pre režimy 8-19 nie je k dispozícii výber hmotnosti produktu.

8) Vyberte požadovaný stupeň zafarbenia kôry (svetlý, stredný alebo tmavý). Pre programy 8-19 nie je uvedený výber stupňa zafarbenia kôry.

9) V prípade potreby nastavte hodnotu časovača pomocou tlačidiel + alebo - (B). Pečenie sa začne po uplynutí nastaveného času. Ak nebol čas začiatku nastavený vopred, pečenie sa začne okamžite.

Buďte zvlášť opatrní pri používaní časovača so zložkami, ktoré sa rýchlo kazia (napr. Vajcia, mliečne výrobky atď.).

10) Stlačte tlačidlo zapnutia / vypnutia (O). Spotrebič vydá jeden krátky signál a začne sa proces spracovania prísad (ak bol zvolený režim časovača, proces sa spustí po uplynutí naprogramovaného času.

Počas pečenia vychádza z otvoru pod vekom (G) para: je to úplne bežné.

11) Ak program umožňuje pridať ďalšie prísady (sušené ovocie, semená atď.), Zariadenie vydá 10 krátkych signálov v okamihu, keď potrebujete otvoriť veko a pridať potrebné prísady. Čas sa môže líšiť v závislosti od nastaveného režimu.

12) Nastavený program zastavíte stlačením vypínača (0) a jeho podržaním po dobu 3 sekúnd.

13) Keď sa na displeji (E) zobrazuje čas „0:00“, znamená to, že proces pečenia je dokončený. Domáca pekáreň vydá 10-krát krátke pípnutie a automaticky sa na 1 hodinu prepne do režimu „Udržiavanie teploty“. Symbol bude blikať (okrem dávkového programu).

15) Po hodine sa režim „Teplý“ sám vypne. Na displeji sa zobrazí symbol (©). Ak chcete režim „Teplý“ deaktivovať pred uplynutím 60 minút, stlačte tlačidlo zapnutia / vypnutia (O) a podržte ho na 3 sekundy

16) Vytiahnite zástrčku z elektrickej zásuvky a otvorte kryt (G).

17) Nasaďte si chňapky a pevne uchopte rukoväť formy (L) a otočte ju proti smeru hodinových ručičiek, aby ste formu odomkli a vybrali (Obrázok 5).

18) Počkajte, kým chlieb vychladne, a vyberte ho z formy pomocou špachtle s nepriľnavým povrchom, počínajúc od strán. Ak je to potrebné, otočte panvicu na chladiaci rošt alebo na čistý povrch a jemne ňou trepte, kým nie je chlieb úplne prázdny.

Pleseň sa môže veľmi zahriať. Zaobchádzajte s ním veľmi opatrne a vždy noste špeciálne ochranné rukavice.

Neodporúča sa používať kovové zariadenia na vyberanie chleba z formy

(L), aby nedošlo k poškodeniu nepriľnavého povlaku.

Výpadok elektrickej energie

Ak výpadok napájania trvá menej ako 10 minút, pekárnička obnoví svoju prácu hneď po zapnutí napájania. Ak vypnutie trvá viac ako 15 minút, fixačná jednotka prestane pracovať a displej obnoví predvolené nastavenia. V takom prípade je potrebné kachle odpojiť od elektrickej siete, nechať ich vychladnúť, vyprázdniť formu, odtiaľ odstrániť prísady, vyčistiť a potom znovu spustiť proces.

Chybové kódy

V prípade poruchy prístroja sa môžu na displeji (E) objaviť nasledujúce chybové kódy: „H: HH“: príliš vysoká teplota vo vnútri formy.

1) Stlačením vypínača (O) a podržaním na 3 sekundy program zastavíte.

2) Vytiahnite zástrčku.

3) Otvorte veko a nechajte prístroj 10 - 20 minút vychladnúť.

4) Spustite program znova.

„E: EO“: Teplotný snímač je deaktivovaný alebo nefunguje.

Odneste prístroj do autorizovaného servisného strediska a otestujte funkciu dotykového senzora.

Časovač

časovač sa najčastejšie používa na pečenie chleba v noci, aby bol ráno pripravený. Časovač umožňuje odložiť pečenie chleba až o 15 hodín. Na výrobu chleba alebo na miesenie cesta sa neodporúča používať čerstvé mlieko, jogurt, syry, vajcia, ovocie, cibuľa alebo iné prísady, ktoré by sa mohli pokaziť, ak zostanú niekoľko hodín v teplej a vlhkej atmosfére.

Rozhodnite sa, kedy chcete pripraviť chlieb, napríklad o 6:00. Skontrolujte, v akom čase program spustíte, napríklad o 9. hodine. Spočítajte počet hodín medzi týmito dvoma časovými bodmi, v tomto prípade je to 9 hodín. Zakaždým, keď stlačíte tlačidlá hore / dole (B), hodnota časovača sa zvýši alebo zníži o 10 minút.

Je nemožné zmeniť čas vykonania určitej akcie poskytovanej programom.

Cesto sledujte počas prvých 5 minút miešania cez príslušné priezor (H). Mal by sa tvoriť hladký chlieb. V opačnom prípade je potrebné znovu skontrolovať použité prísady. Ak je potrebné otvoriť veko (G), najlepšie je to urobiť počas miesenia alebo držania cesta. Vo všetkých ostatných prípadoch to môže mať vplyv na úspešný výsledok hotového chleba.

Ak cesto vyzerá lepkavo a lepí sa na boky formy, položte na ňu lyžicu múky. Ak je príliš suchý, zalejte ho lyžicou teplej vody. Na opatrné odstránenie prísad, ktoré sa prilepili na bočnej strane prístroja, môžete použiť drevenú alebo plastovú špachtľu.

Nenechávajte dvere otvorené dlhšie, ako je potrebné. Pred ďalším pridaním počkajte, kým sa múka / voda úplne nerozpustí v ceste.

Pred koncom posledného kroku miesenia zatvorte veko (G), inak sa chlieb nezvýši.

Sklad chleba

Chlieb, ktorý sa predáva v obchodoch, zvyčajne obsahuje rôzne prísady (chlór, vápno, farbivo horskej živice, sorbitol, sója atď.). Váš chlieb nebude mať žiadne z týchto látok, takže bude mať kratšiu trvanlivosť a bude vyzerať inak. Okrem toho bude mať inú vôňu ako chlieb zakúpený v obchode a chuť, ktorú by pravý chlieb mal mať.

Najlepšie je jesť ho čerstvé, ale dá sa tiež po odstránení všetkého vzduchu skladovať dva dni pri izbovej teplote v plastovom vrecku.

Ak chcete zmraziť domáci chlieb, nechajte ho najskôr vychladnúť, potom ho vložte do plastového vrecka a odstráňte odtiaľ všetok vzduch, potom ho utesnite a vložte do mrazničky.

Pozri tiež popis pekárne na chlieb Ariete 132.