Žemle (cesto bez vajec)

Žemle (cesto bez vajec)

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Voda (alebo mlieko)	350 ml
Suché droždie	2,5 lyžičky
Cukor	3 lyžice. l.
Zeleninový olej	100 ml
Soľ	0,5 lyžičky
Múka (koľko cesta bude trvať)
Vanilka

Metóda varenia

Dievčatá! Toto je vynikajúce kvasnicové cesto, z ktorého môžete pripraviť nielen buchty, ale aj iné sladkosti.

Naplňte droždie vlažnou vodou s cukrom a nechajte 15 minút odstáť.

Medzitým si preosejeme múku a zmiešame všetky suché suroviny.

Pridajte droždie, vodu alebo mlieko, maslo a vypracujte vláčne cesto. Necháme vás prísť asi 1 hodinu.

Rozdrvíme. Robenie buchiet. Z polovice cesta som urobila žemle a z druhej polovice som urobila plyšový koláč)))

Dáme dobre zapadnúť, pred pečením vymastíme sladkou vodou (namiesto vajíčka), aby bol krásny lesk a pečieme. V mojej rúre to trvá asi 40-50 minút.

Ukazuje sa to veľmi jemné a chutné.

Dobrú chuť!!!

Podobné recepty

Tvarohové buchty (Sonadora)

Buchty „Motýle“ (Omela)

Buchty "Moskva" (podľa GOST) (Lika)

Označujem záložkou

[Smrteľné vajcia]

Návrh ...
„V Ermitáži, kde čínske lampióny horiace nažive s korálkami v neživej uškrtenej zeleni, na javisku zabíjajúcom oči prenikavým svetlom, spievali kupletisti Shrams a Karmanchikov dvojveršia zložená z básnikov Arda a Arguyeva:
Ach mama čo budem robiť
Žiadne vajcia? ..
- a zahrmelo nohami v stepovaní. “
Michal Bulgakov. Smrteľné vajcia

Plnená torta je taká krásna !!!!

Poďakovať!

Tak relevantné v príspevku! Vzal som to tiež do záložiek!

Ďakujem, cesto poznám už dávno, ale nehádal som, ako takto zabaliť koláč! Veľmi pekné!

Včera som z podobného receptu pripravil pizzu iba na otlačené chvenie, vyšlo to nádherne,
Vaše buchty sú veľmi chutné

Dnes som z tohto cesta upiekla tri rolky, dve s makom a jednu s lekvárom. Ukázalo sa to veľmi chutné, cesto je jemné, nadýchané! Ešte raz ďakujem!

Som veľmi rád, že sa vám páčilo. Stravujte sa zdravo !!!

dakujem za recept! V chladničke s loptou ... a potom nie je potrebné nič zvláštne, ale dopadlo to super! ľahké, chutné ... moje prieberčivé deti sedia, drvia sa. :-)

Pre tvoje zdravie !!! Dobrú chuť k vám a vašim deťom !!!

Ahoj! Prosím, povedzte mi, ako sa dá pripraviť toto cesto v pekárni

Pre mňa nie je jasná formulácia „koľko cesto zaberie“, pečiem vždy presne podľa receptu, preto je vhodné si množstvo múky ujasniť

[softzm]

softzmA čo vám bráni v tom, aby ste vajce jednoducho vylúčili z obvyklého receptu s gramami a namiesto toho pridali trochu tekutiny?

[softzm]

softzmA čo vám bráni v tom, aby ste vajce jednoducho vylúčili z obvyklého receptu s gramami a namiesto toho pridali trochu tekutiny?

Presne ma recept zaujal, pretože bez vajec ❌🐣🐣🐣❌, ale ten „obvyklý“ som zatiaľ nedostala 😂

Pre mňa nie je jasná formulácia „koľko cesto zaberie“, pečiem vždy presne podľa receptu, preto je vhodné si množstvo múky ujasniť

600 gramov múky. Pizza program, trvanie 45 minút (Samsung SD-2500)