Gorenje BM910WII. Popis a vlastnosti pekárne

Špecifikácie Gorenje BM910WII

Odnímateľná nepriľnavá zapekacia miska
Počet vyberateľných nádob na pečenie: 1
Počet hnetačov: 1
Veľkosť pečenia: 2
Možnosť výberu veľkosti pečenia (min-max): 750 - 900 g
Pozorovacie okno vám umožňuje sledovať varenie
Počet programov: 15
Program miesenia
Zvukový signál
Funkcia udržiavať teplý udržuje chlieb teplý
Pokračovanie programu v prípade výpadku prúdu
Tlačidlo ON.
Výber farby kôry
displej LCD
Biely indikátor práce
Program na zdvíhanie cesta
Program rýchleho pečenia
Jam program
Program na výrobu domácich jogurtov
Program pečenia bez lepku
Kadička
Lopatka
Pogumovaná protišmyková základňa
Automatické vypnutie pre vyššiu bezpečnosť
Výkon ohrievača: 550W
Dĺžka pripojovacieho kábla: 1 m
Rozmery (ŠxVxH): 21,8 × 29,7 × 29,2 cm
Rozmery balenia (ŠxVxH): 25,8 × 34,2 × 34 cm
Čistá hmotnosť: 3,5 kg
Celková hmotnosť: 4,9 kg
Príkon: 550 W
Referenčné číslo: 673846
ЕАN kód: 3838782069758

Pred prvým použitím

Skontrolujte pekáč a vyčistite vnútro. Nepoužívajte ostré predmety alebo škrabance! Zapekacia miska má nepriľnavý povlak. Formu vymastíme olejom a vložíme na 10 minút zahriať do rúry. Ak sa objaví nepríjemný zápach, vyvetrajte miestnosť. Opäť vyčistite formulár. Vložte hnetacie lopatku na os do pekáča.

Elektrické pripojenie

Spotrebič sa smie pripájať iba k správne nainštalovanej bezpečnostnej zásuvke s napätím 230 V ~ 50 Hz.
Keď je prístroj zapojený do elektrickej zásuvky, zaznie pípnutie a na displeji sa zobrazí „3:00“. Dvojbodka medzi číslami „3“ a „00“ nebude blikať nepretržite.

Spotrebič je pripravený na použitie, predvolený program je 1, program sa však ešte nespustil.

1. Kryt
2. Okno na prezeranie
3. Forma na pečenie
4. Hnetací nôž
5. Ovládací panel
6. Prípad
7. Odmerná lyžica
8. Meracie sklo
9. Háčik

Štart stop
Spustí a zastaví zvolený program.
Stlačením tlačidla ŠTART / STOP program spustíte. Zaznie krátke pípnutie a na displeji času začnú blikať dve bodky, potom sa spustí program. Po spustení programu budú všetky tlačidlá okrem ŠTART / STOP neaktívne.
Program zastavíte stlačením a podržaním tlačidla ŠTART / STOP asi na 2 sekundy. Po zaznení pípnutia sa program vypne.
Pauza
Ak po spustení programu stlačíte tlačidlo ŠTART / STOP, program sa pozastaví, ale nastavenie sa uloží do pamäte prístroja a na displeji bude blikať čas programu. Program obnovíte stlačením tlačidla ŠTART / STOP alebo po 10 minútach sa program automaticky obnoví.
Menu (Menu)
Určené na výber programov. Program sa mení s každým stlačením (sprevádzané
krátke pípnutie). Prerušované stláčanie tlačidiel na LCD displeji bude cyklovať
Je zobrazených 15 programov. Vyberte program. Ďalej je popísaných 15 programov ponuky.
1. Pravidelný chlieb (základné) Miesenie a kysnutie cesta, pečenie bežného chleba. Pridajte ďalšie prísady na zvýraznenie chuti.
2. Francúzske pečivo (francúzske) Miesenie a kysnutie cesta, pečenie chleba s dlhším kysnutím. Chlieb pečený v tomto nastavení bude mať chrumkavejšiu kôrku a nadýchanejšiu strúhanku.
3. Celozrnné Cesto na miesenie a kysnutie, pečenie celozrnného chleba.Neodporúča sa používať funkciu Odložený štart, pretože by to mohlo zhoršiť kvalitu pečenia.
4. Rýchle pečenie (rýchle) Miesenie a kysnutie cesta, pečenie chleba za kratší čas ako pri bežnom programe na pečenie chleba. Chlieb pečený v tomto prostredí je zvyčajne menší a má pevnú drvinu.
5. Sladké pečenie Miesenie a kysnutie cesta, pečenie muffinov. Pridajte ďalšie prísady na zvýraznenie chuti.
6. Bezlepkové pečenie Miesenie a kysnutie cesta, pečenie bezlepkového chleba.
7. Miesenie a kysnutie cesta bez pečenia. Vyberte cesto a použite na pečenie rohlíkov, rožkov, pizze atď.
8. Miesenie Miešanie múky a ďalších prísad.
9. Koláč (Saké) Miesenie, kysnutie a pečenie so sódou alebo práškom do pečiva.

10. Sendvič (sendvič) Miesenie a kysnutie cesta, pečenie. Chlieb s hustou strúhankou a tenkou kôrkou.

11. Špeciálnu veľkosť chleba nie je možné zvoliť, zobrazí sa predvolená veľkosť chleba - 900 gramov. Chlieb pečený v tomto prostredí je zvyčajne menší a má pevnú drvinu.

12. Jam (Jam) Príprava džemu a cukrovinky. Pred vložením do pekáča nakrájajte ovocie na kocky.

13. Jogurt (Jogurt) Príprava jogurtu.

14. Pečieme Pečieme iba bez miešania alebo kysnutia. Používa sa aj na kontinuálne pečenie s vašimi nastaveniami.

15. Domáce pečivo Umožňuje užívateľovi nastaviť vlastné parametre pre kroky miesenia, kysnutia, pečenia a ohrevu.

DĹŽKA JEDNOTLIVÝCH FÁZI

FARBA

Toto tlačidlo volí farbu kôry: svetlú (SVETLÚ), strednú (STREDNÚ) alebo tmavú (TMAVÚ).

BUKHANKA (LOAFSIZE)

Stlačením tohto tlačidla sa zvolí veľkosť bochníka. Celkový čas cyklu sa môže líšiť v závislosti od veľkosti bochníka.

MEŠKACÍ ŠTART (ČAS)

Ak chcete, aby sa zariadenie zaplo neskôr, týmto tlačidlom sa nastavuje doba oneskorenia. Stlačením tlačidla TIME nastavíte čas, kedy sa má chlieb pripraviť. Čas oneskorenia musí obsahovať čas trvania programu pečenia, to znamená, že po uplynutí času oneskorenia je chlieb hotový. Najskôr zvoľte program a farbu chleba, potom stlačte tlačidlo TIME, aby ste predĺžili čas začiatku odloženia. Každé stlačenie tlačidla pridáva 10 minút. Maximálny čas začiatku oneskorenia je 13 hodín.

Príklad Čas je 20:30 a vy chcete, aby bol chlieb upečený do 7:00 nasledujúceho rána. Čas oneskorenia začiatku by mal byť 10 hodín a 30 minút. Vyberte program, veľkosť bochníka a potom stlačte tlačidlo TIME až do času 10:30. Odložený štart aktivujete stlačením tlačidla ŠTART / STOP. Na displeji blikajú bodky a čas sa odpočítava. O 7:00 na vás bude čakať čerstvý horúci chlieb. Ak chlieb z pekárničky ihneď nevyberiete, bude sa znovu ohrievať ďalšiu 1 hodinu.

Pozor! Pri programovaní odloženého štartu nepoužívajte trvanlivé potraviny, ako sú vajcia, čerstvé mlieko, ovocie, cibuľa.

Kúrenie

Do hodiny po upečení sa dá chlieb automaticky znovu zohriať, aby bol teplý. Ak chcete chlieb počas ohrievacieho programu vybrať, najskôr program vypnite tlačidlom ŠTART / STOP.

Ak dôjde k prerušeniu napájania počas pečenia chleba, program bude pokračovať automaticky, ak sa napájanie obnoví do 10 minút, aj keď nie je stlačené tlačidlo ŠTART / STOP. Ak nie je napájanie dlhšie ako 10 minút, údaje sa neukladajú do pamäte, takže musíte do pekáča vyhodiť staré a vložiť nové ingrediencie, znova vymiesiť cesto a reštartovať
pekárnička. Ak však cesto nezačne kysnúť, keď je vypnuté napájanie, môžete program spustiť od úplného začiatku jednoduchým stlačením tlačidla ŠTART / STOP.

Teplota okolia

Spotrebič je navrhnutý na prevádzku v širokom rozmedzí teplôt, ale veľkosť chleba pečeného vo veľmi teplých a veľmi studených miestnostiach sa môže líšiť. Odporúčaný rozsah izbovej teploty je 15 ° až 34 ° C.

Varovanie na displeji

1. Ak sa na displeji po stlačení tlačidla ŠTART / STOP zobrazí „H HH“, je teplota v miestnosti veľmi vysoká. V takom prípade zastavte vykonávanie programu. Otvorte veko a nechajte zariadenie 10 - 20 minút vychladnúť.

2. Ak sa na displeji po stlačení tlačidla ŠTART / STOP zobrazí „LLL“ (okrem programu „Pečenie“), je izbová teplota veľmi nízka (5 pípnutí). Signál vypnete tlačidlom ŠTART / STOP. Otvorte veko a nechajte prístroj 10 - 20 minút zohriať na izbovú teplotu.

3. Ak sa na displeji po stlačení tlačidla START / STOP zobrazí „E E0“ alebo „E E1“, je snímač teploty chybný. Kontaktujte servisné stredisko.

Pečenie chleba

1. Vložte pekáč do pracovnej polohy a otáčajte ho v smere hodinových ručičiek, kým nezaklapne. Zaistite hnetacie rameno. Aby sa cesto neprilepilo na hnetaciu lopatku a aby sa po pečení dalo lopatku ľahko oddeliť od chleba, namažte ho pred jeho vložením tepelne odolným margarínom.

2. Vložte suroviny do pekáča v poradí uvedenom v recepte. Odporúča sa najskôr pridať vodu a iné tekutiny, potom pridať cukor, soľ a múku a ako posledné pridať droždie a prášok do pečiva.

Poznámka Maximálne množstvo múky a droždia je uvedené v recepte.

3. Na povrchu múky urobíme malú jamku, do ktorej nalejeme droždie, pričom dbáme na to, aby sa droždie nezmiešalo s tekutinou a soľou.

4. Opatrne zatvorte kryt a zapojte napájací kábel do elektrickej zásuvky.

5. Stlačením tlačidla MENU vyberte požadovaný program.

6. Stlačením tlačidla FARBA vyberte požadovanú farbu kôry.

7. Stlačením tlačidla LOAF vyberte požadovanú veľkosť bochníka (700 alebo 900 g).

8. Stlačením tlačidla TIME nastavte odložený štart. Ak chcete ihneď spustiť pekárničku, môžete tento krok preskočiť.

9. Stlačením tlačidla ŠTART / STOP spustíte zariadenie.

10. Vykonajte programy Základné, Francúzske, Celozrnné, Rýchle, Sladké, Bezlepkové, Koláče a Sendvič sprevádzané zvukovým signálom. Naznačuje potrebu pridať prísady. Otvorte veko a pridajte prísady. Počas procesu pečenia môže para unikať cez otvory vo veku. Toto je normálne.

11. Po dokončení pečenia zaznie postupne desať pípnutí. Na ukončenie programu a vybratie chleba stlačte a podržte tlačidlo START / STOP na 2 sekundy.

Otvorte veko a pomocou chňapiek v rúre otočte pekáč proti smeru hodinových ručičiek a vyberte ho zo spotrebiča.

Poznámka Forma na pečenie a chlieb môžu byť veľmi horúce! Buď opatrný.

12. Pred vybratím chleba nechajte pekáč vychladnúť. Potom pomocou nepriľnavej stierky opatrne oddeľte chlieb od pekáča po okrajoch.

13. Formu na pečenie otočte cez drôtenú poličku alebo čistý pult a potom ju jemne pretrepte, kým chlieb nevypadne.

14. Pred krájaním nechajte chlieb asi 20 minút vychladnúť. Chlieb sa odporúča krájať pomocou elektrického krájača alebo nôž na chlieb, a nie na ovocie alebo bežný kuchynský nôž, pretože chlieb môže stratiť svoj tvar.

15. Ak na konci programu nevypnete spotrebič a nestlačíte tlačidlo ŠTART / STOP, chlieb sa hodinu automaticky zohreje a zaznie 10 pípnutí.

16. Pokiaľ nepoužívate alebo po dokončení pečenia, odpojte napájací kábel zo zásuvky.

Poznámka. Pred krájaním chleba vyberte hnetací nôž háčikom. Chlieb je horúci, preto hnetacie rameno neodstraňujte holými rukami.

Rada. Ak ste nezjedli celý chlieb, je dobré ho uložiť do vzduchotesného plastového vrecka alebo koša na chlieb. Chlieb je možné skladovať pri izbovej teplote tri dni. Ak chcete chleba dlhšie skladovať, zabalte ho do plastového vrecka alebo nádoby a vložte do chladničky.

Vďaka tomuto skladu je chlieb dobrý 10 dní. Domáci chlieb má kratšiu trvanlivosť ako chlieb z obchodu.