|
 Rozšírila sa tradícia slávenia stretnutí s priateľmi pri pití, oddychu, usporiadania banketov pre kolegov pri príležitosti výročia, udelenia čestného titulu, propagácie a dokonca aj ukončenia obchodného stretnutia s úctou.
Existuje veľa ľudí, ktorí si nemôžu odoprieť potešenie z pitia, ak sa stretnú s lahôdkou vo forme alkoholu. A to je veľmi znepokojujúce. Takéto „rituálne“ pitie sa koniec koncov môže u niektorých ich účastníkov postupne stať príčinou vzniku alkoholizmu - choroby, ktorá si už vyžaduje liečbu a ktorej sa niekedy zbavíme len veľmi ťažko.
Napríklad je známy prípad alkoholizmu rešpektovaného vedca, ktorý bol často pozývaný na bankety za účelom obhajoby dizertačných prác a udelenia akademického titulu. Medzi pacientmi bol aj „profesionálny posunovač“, ktorý musel „vyradiť“ nedostatočné vybavenie a suroviny. Jeho činnosť nebola úplná bez alkoholu, ktorý používal na úspešné absolvovanie svojej misie. Z tohto muža, ktorý sa zakaždým vymieňal na tých, ktorých liečil, sa postupne nenápadne zmenil na pacienta s abstinenčnými príznakmi, teda neodolateľnou príťažlivosťou k alkoholu.
Malé a časté nápoje majú obrovské následky na zdravie a výkonnosť človeka. To zdôraznili mnohí významní vedci vrátane S. S. Korsakova, A. A. Pevnického, V. M. Bekhtereva. Nemecký prírodovedec Helmholtz poukázal na to, že malé množstvo alkoholických nápojov znižuje kreativitu a veľký básnik Goethe si do denníka napísal, že jeho pracovná kapacita a tvorivá predstavivosť boli obzvlášť silné v tých časoch, keď nepil víno. Povedal, že ľudstvo môže dosiahnuť neuveriteľné úspechy, ak bude triezvejšie.
Šírenie alkoholizmu samozrejme do istej miery uľahčuje aj skutočnosť, že alkohol svojím „opojným“ účinkom láka ostatných. Osoba sa stáva veselou, zhovorčivou a nepokojnou. To, na čom mu práve záležalo, ustupuje do pozadia, sa teraz javí malicherné a nehodné pozornosti. A to je samozrejme príjemné tomu, kto pil. Ale v očiach svojho okolia stratí veľa: plachý sa zmení na bezvýznamného, skromného na svojprávneho chvastúňa, inteligentného a jemného na hlúpeho a arogantného. Zhovorčivosť, voľnosť, neviazané chvastanie sa, cynizmus, neopodstatnené sebavedomie - to nie je úplný zoznam „omamných“ účinkov alkoholu. A keď k tomu pridáme, že intoxikovaný človek stráca schopnosť cieľavedomého a premysleného rozhovoru, že jeho reč sa zhoršuje, vtipy sú ploché, pohyby sú karikatúrne, hrubé a monotónne, potom bude obraz úplne úplný.
 Ľahká intoxikácia, ktorá pochádza z malého množstva alkoholu, nie je nič iné ako účinok otravy mozgu. Koniec koncov, alkohol je silný nervový jed. Experimentálne sa zistil jeho negatívny vplyv na intelektuálne, vôľové a emočné funkcie. Je dokázané, že aj malé dávky alkoholu spôsobujú poruchy počítania, poruchy pamäti, poruchy vnímania, neschopnosť vyvodiť úsudok, závery, vedú k zníženiu kritiky, schopnosti kontrolovať svoje činy. Vynikajúci sovietsky teoretický fyzik Lev Landau povedal toto: „... novoročný pohár šampanského, ktorý som vypil, ma pripravuje o tvorivú činnosť na celý mesiac“.
V drvivej väčšine prípadov si ľudia zvyčajne na svoje opilecké správanie spomínajú s odporom a výčitkami. Ale ... práve tu sa odhalí zákernosť alkoholu: keďže pitie sa mnohokrát opakuje, inými slovami, keď sa človek dostane do opitosti, niekdajšie pocity ľútosti a znechutenia už nie sú cítiť.Deje sa to, čo psychiatri nazývajú poklesom úrovne osobnosti, prejavujúcim sa najmä stratou sebakritiky. Toto je už príznakom premeny opitosti - zvráteného fenoménu každodenného života, nemorálnosti - na alkoholizmus - vážneho chronického ochorenia. Ak je človek, podobne ako autor listu, už niekoľko rokov na banketoch, pravidelne konzumuje alkohol pri stretnutiach s priateľmi, získava schopnosť piť už aj tak značné dávky alkoholu. Alebo, ako hovoria odborníci, sa u neho vyvinie vysoká tolerancia k alkoholu. Ak predtým bola napríklad maximálna dávka pre neho 100 - 150 gramov vodky alebo koňaku, potom môže v priebehu času vypiť 300 - 500 gramov alebo viac. Mnohí sa chvália schopnosťou tolerovať veľké dávky alkoholu, pričom si neuvedomujú, že toto je už teraz hrozivý príznak alkoholizmu. Paralelne s tým sa stáva túžba po pití obsedantnou. Takýto človek hľadá pre uspokojenie takmer neodolateľnej príťažlivosti dôvody na požitie alkoholu a nielen ich vyhľadáva, ale aj vytvára: usiluje sa zúčastňovať na banketoch, ktoré pre neho niekedy nie sú potrebné, organizuje časté stretnutia na stôl s priateľmi.
Takže postupne alkohol získava nad človekom obrovskú moc a nepochybne sa ho zbavuje. V tomto prípade je ovplyvnený nielen centrálny nervový systém, ale aj mnoho ďalších orgánov. Môže sa vyvinúť gastritída, pankreatitída, duodenitída a nakoniec cirhóza pečene. Ak neprestanete piť alkohol, alkoholizmus postupuje a vedie k hlbokým poruchám centrálneho nervového systému, až k delírium tremens a úplnej degradácii osobnosti.
Samozrejme, postupne klesá aj profesionálna úroveň a zastaví sa kreatívny rast. Alkohol ničí rodinu, ochromuje životy detí a je príčinou takmer väčšiny trestných činov. A tragédia sa začína malá - niekoľkými pohármi. Toto si treba neustále pamätať, najmä pre tých, ktorí si už nevedia predstaviť komunikáciu s priateľmi bez úlitieb.
Existuje veľa ľudí, ktorí tvrdia, že pijú len preto, že sa často musia zúčastňovať konferencií, sympózií, obchodných stretnutí, ktoré sa zvyčajne konajú hostinami, a je pre nich nepohodlné nepiť. Ale toto je klam alebo výhovorka. Oficiálne postavenie osoby, ktorá sa zdrží alkoholu na bankete alebo recepcii, nebude z tohto dôvodu nijako otrasená.
 Je skutočne „rituálne“ pitie nevyhnutné? Pamätajte si aspoň epizódu z filmu „Prosím vás, aby ste hovorili“, v ktorej predseda výkonného výboru mesta prijme francúzsku delegáciu. Niekto navrhuje zahrnúť do programu schôdzky koňak. Ale návrh predsedu výkonného výboru mesta je kategoricky zamietnutý. Odmietnutie alkoholu nezhoršuje zásluhy filmovej hrdinky, jej vysokého úradného postavenia.
Naopak, niekto, kto je často v pokušení piť, by mal obzvlášť aktívne rozvíjať negatívny vzťah k pitiu, vykonávať takzvaný protialkoholický autotréning, nemal by sa hanbiť vzdať sa alkoholu bez ohľadu na to, či ide o vodku, koňak, víno alebo šampanské. Je k dispozícii všetkým. Pokiaľ ide o časté priateľské hody s požitím alkoholických nápojov, treba povedať, že nie sú vôbec potrebné. Priateľstvo nie je utvrdené alkoholom, ale spoločnosť priateľov, ktorých spája vodka, je iba spoločnosťou spoločníkov na pitie.
Čo ak „okolnosti vynútia“? Áno, v prvom rade na zníženie tohto druhu potešenia. Napríklad nedeľné popoludnie trávte s priateľmi nie za stolom, ale v prírode, túlajte sa po lesných cestách, dýchajte čerstvý vzduch. Musíme sa usilovať o také potešenia a zábavu, ktoré duchovne, morálne a intelektuálne obohacujú.
A aj keď sa náhodou zúčastníte hostiny s priateľmi alebo sa zúčastníte oficiálneho banketu, môžete piť symbolicky iba popíjaním pohára, povedzme, celý večer.
A. A. Portnov, V. P. Zukhar
Prečítajte si teraz
Všetky recepty
|
