|
 Uhorky by sa mali pestovať spravidla s organickým hnojivom v prvom poli striedania plodín a v striedaní trávnatých plodín - ale s vrstvou vytrvalých tráv. Najlepšími predchodcami sú vytrvalé trávy, kapusta, strukoviny, koreňová zelenina a zemiaky.
V prípade uhoriek by sa nemali používať oblasti s nízkym reliéfom, kde plodiny budú trpieť nižšími teplotami a navyše im budú hroziť neskoré jarné a skoré jesenné mrazy. Nevyužívajú sa ani oblasti so stojatou podzemnou vodou.
Uhorky obzvlášť dobre absorbujú organické hnojivá, preto by sa malo na hektár aplikovať najmenej 60 - 80 ton hnoja spolu so všetkými ostatnými miestnymi organickými hnojivami: mestský odpad, rašelina atď. Mestský odpad je zbavený nečistôt - skla, plechoviek, kostí - a aplikuje sa v zhnitej forme v množstve 70 - 100 ton na hektár. Rašelina sa používa vo forme kompostu s hnojom, odpadkami, fosfátovými horninami a nanáša sa v množstve 80 ton na hektár, a ak je kompost vyrobený z rašeliny a výkalov, potom sa nanáša v množstve 40 - 60 ton na hektár.
Ak uhorky nasledujú pri striedaní plodín po kapuste, potom sa pod ňu dodatočne aplikujú organické hnojivá v dávkach uvedených v časti „Kapusta a karfiol“. Pri nedostatku organických hnojív možno dávky v porovnaní s tými, ktoré sú uvedené, znížiť až dvojnásobne, s výhradou zavedenia minerálnych hnojív: 5 centov superfosfátu, 2,25 centu draselnej soli, 5 centov popola z dreva a 3 centy síranu amónneho. na 1 hektár.
Organické hnojivá sa najlepšie aplikujú na jar pri skorej jarnej orbe a zapúšťajú sa do hĺbky 15 - 18 cm na ľahké pôdy a 12 - 15 cm na ťažké pôdy.
Rašelinovo-fekálny kompost sa na polia nanáša až na jar, pretože z neho sa počas jesennej aplikácie dajú vymyť živiny.
V severných oblastiach je lepšie na jar aplikovať hnojivo na hnoj.
Minerálne hnojivá sa aplikujú na jar počas prvého spracovania pôdy na orbu alebo kultiváciu a pre ich lepšie využitie sú 2/3 dávky hnojiva zapustené pod pluh alebo kultivátor a 1/3 pod brány.
Uhorky sú náročné na teplo, a preto musí byť hlavný výsev vykonaný v časovom rámci, ktorý zaručuje bezpečnosť sadeníc pred mrazom.
Plocha na výsev uhoriek by mala mať vyvýšený reliéf chránený pred vetrom s južným svahom. Pôda by mala byť: ľahká, úrodná, voľná, ľahko priepustná pre vodu a vzduch, dobre zahriata, bez stojatej vody. Na zabezpečenie včasného výsevu uhoriek pred mrazom je potrebné vykonať druhý až 5-7 dní po prvom výseve.
 Na získanie čo najskorších výnosov by sa mala použiť výsadba uhoriek so sadenicami vypestovanými na trávniku, v hlinených hnojoch, hlinených kvetináčoch a papierových pohároch. Sadenice vypestované v hnoji, hlinené nádoby a papierové poháre sa vysádzajú na otvorenom teréne, keď vyrastú 3 - 4 listy. Pestovanie takýchto sadeníc v skleníkoch si vyžaduje nie viac ako 25-30 dní. Sadenice získané v trávniku sú vysadené v zemi, keď vyrastú 2 až 3 listy, ich rast trvá 20 až 25 dní. Pestovanie sa používa aj v debničkách. Tieto sadenice sa pri otvorení kotyledónov nevyhnutne vysádzajú do pôdy s hrudkou. Príprava takýchto sadeníc v skleníkoch trvá až 10 dní.
Viac dospelých sadeníc uhoriek na otvorenom poli je ťažké zakoreniť z dôvodu porušenia koreňového systému.
Výsadba sadeníc sa vykonáva po prechode nebezpečenstva mrazu a je lepšie v zamračených dňoch a za horúceho slnečného počasia večer. Vzdialenosť medzi sadenicami v radoch je 10 cm. Sadenice vysadené hrudkou alebo črepníkom sa vysádzajú až po kotyledóny rastliny.Pôda okolo sadenice je pevne stlačená, hojne sa zalieva a zalievané miesta sú posypané suchou zeminou.
Výsev uhoriek so semenami sa zvyčajne vykonáva na rovnom povrchu. Pri sejbe sa používajú sejačky zeleniny. Semená sú vysadené do hĺbky 2-2,5 cm a na ťažkých pôdach plytšie. Aby sa urýchlil výskyt sadeníc, mali by sa semená pri výseve sejačkou namočiť do fázy napučania a potom ich v tieni vetrať do stavu dobrej tekutosti, po ktorom sú sejačkou dobre zasiate.
Ručný výsev sa najlepšie robí nasiaknutými alebo naklíčenými semenami s prívarkom v drážkach vody (za suchého počasia), vyplnením drážok humusom s vrstvou 2 cm alebo vetranou rašelinou s vrstvou 2-3 cm. s humusom alebo rašelinou zabraňuje tvorbe kôry, zvyšuje úrodu a urýchľuje začatie zberu uhoriek. Pri aplikácii humusu na uhorky ho nemôžete vziať z tých skleníkov, kde boli uhorky postihnuté chorobami alebo roztočmi, pretože tieto môžu byť prenesené na otvorenú pôdu. Vzdialenosť medzi riadkami pre uhorky Muromskie by mala byť 70 cm, pre Neros a Vyaznikovskiys - 80 cm, výsev na 1 hektár je 8 kg. Výsev na hrebene a hriadky sa vykonáva iba na ťažkých, vlhkých pôdach. Pri výseve uhoriek na hrebene je vzdialenosť medzi hrebenmi 70 cm, sejbu je možné vykonať ručne a ručnými sejačkami.
Výsev uhoriek na úhor poskytuje skoršie dozretie ovocia. Sú usporiadané nasledovne: najskôr sa položí vrstva čerstvého konského hnoja - 40—45 cm široká a 20—25 cm vysoká. Potom sa pokryje 15—20 cm vrstvou zeme. Hnoj zohrieva pôdu a súčasne slúži ako hnojivo. Pre zariadenie parných postelí môžete použiť jediný pluh. Pluh prechádza dvakrát, čím vytvára brázdu o šírke 40 cm a hĺbke asi 20 cm.Brázda je plná hnoja. Pluh naopak vyleje pôdu na hnoj z oboch strán brázdy a vytvorí parný hrebeň.
Na ochranu uhoriek pred vetrom by sa plodiny hrachu mali aplikovať každých 4-5 riadkov. Berú sa odrody hrachu s vysokým stonkom; stonky sú pripevnené k tyčinkám a tvoria treláže. Sejací hrášok je možné nahradiť živým plotom z trstiny, slamy alebo prúteným plotom vysokým 2,5 - 3 m okolo areálu. Keď sa objavia sadenice a na ťažkých pôdach s vytvorením kôry pred vzídením, vykoná sa prvé uvoľnenie, ktoré sa opakuje pri tvorbe kôry a pokračuje dovtedy, kým to vývoj rastlín umožňuje. Celkovo je potrebné dať uvoľniť 4 - 5 a robia sa pomocou kultivátorov koní alebo traktorov.
Akonáhle sa objavia hromadné výhonky uhoriek, prvá polica sa podáva ručne, opakuje sa podľa potreby, najmenej však 3 - 4 krát za leto.
Keď sa v rastlinách objavia dva pravé listy, zriedi sa to v riadkoch. Medzi rastlinami pre Murom zostáva vzdialenosť 4 - 5 cm; 6-8 cm pre Vyaznikovských a 8-10 cm pre Nesnesiteľné. Výsev sa nakoniec preriedi, keď sa objaví pravý tretí list. Všetky slabé rastliny sú odstránené a zostávajú iba silné rastliny. Keď sa objaví tretí list, uhorky sa vypľujú až po kotyledóny, po ktorých nasleduje ručný tŕň.
Na boj proti mrazu sa používajú dymové clony, pri ktorých je potrebné mať v blízkosti miesta pripravené hromady hnoja, odpadkov, starej slamy a iných látok, ktoré by pri horení spôsobili veľa dymu. Dym sa má začať, keď teplota vzduchu klesne na D-1, + 2 °, a pokračovať až do východu slnka.
 V predvečer očakávaného mrazu sa odporúča oblasť dobre zaliať vodou, čo oslabuje vplyv mrazu na rastliny. V blízkosti areálu je potrebné mať rohože, staré rohože, nepoužiteľné seno atď. materiály, ktoré by mohli zakryť riadky v predvečer zmrazenia.
Plodiny uhorky sa mulčujú v riadkoch. Mulčovanie urýchľuje dozrievanie a zvyšuje úrodu uhoriek. Na mulčovanie pred sejbou sa používa mulčovací papier. Pri mulčovaní humusom je krycia vrstva 2 - 3 cm a s rašelinou 3 - 4 cm. Rašelina sa odoberá dobre vetraná, leží minimálne rok na kope a nie je kyslá.Pôda pred mulčovaním by mala byť teplá a vlhká. Na suchých a studených pôdach dáva mulčovanie negatívne výsledky.
Podľa potreby je potrebné včas bojovať proti chorobám a škodcom uhoriek.
Pre dobrý vývoj uhorky vyžadujú veľa vlahy: pri nedostatku vlhkosti klesá úroda. V horúcom a suchom počasí sú uhorky zalievané čistou vodou, čo zabráni vädnutiu rastlín, najlepšie večer, namočením pôdy do hĺbky 10 - 12 cm v blízkosti rastlín. V čase sejby, ak je počasie teplé a suché, sa prvá zálievka vykonáva po zasiatí a vždy tichým prúdom, aby sa zabránilo erózii zavlažovacích brázd. Ďalej sa zavlažuje v závislosti od vysychania pôdy. Po každom zalievaní sa pôda kyprí.
Na zvýšenie počtu vaječníkov sa odporúča počas kvitnutia umiestniť okolo miesta včelie úle.
Aby sa zmestili zle sa rozvíjajúce rastliny, dodáva sa hnojenie - hnojivé zavlažovanie z roztoku organických alebo minerálnych hnojív. Pri zalievaní sa dobre zmiešaný a fermentovaný mulleinový roztok zriedi vodou 3-4 krát a rovnaký roztok vtáčieho trusu - 10 krát. Je dobré pridať do hydinového hnoja polovičnú dávku draselných hnojív a do hnojovice celú dávku superfosfátu. Tieto dávky sú uvedené nižšie, kde sa hovorí o hnojení minerálnymi hnojivami. Kaša sa zriedi vodou 3-4 krát. Hnojivé zalievanie sejby sa vykonáva po odstránení buriny. Za suchého počasia je pôda vopred zaliata čistou vodou. Vrchný obväz sa najlepšie vykonáva za oblačného počasia alebo večer. Prvé kŕmenie sa podáva, keď sa na rastline vytvoria 3-4 pravé listy. Roztok sa naleje do drážok hlbokých 4 až 5 cm na oboch stranách radu, vo vzdialenosti 6 až 8 cm od rastlín. Jedno vedro roztoku sa spotrebuje na 5 až 6 prevádzok. metrov. Na prípravu roztoku z minerálnych hnojív sa na 1 vedro vody odoberie 14 g dusičnanu amónneho alebo 24 g síranu amónneho, 52 g superfosfátu a 16 g draselnej soli. Aplikácia superfosfátu pozri stranu 11.
Druhé kŕmenie sa vykonáva 15-20 dní po prvom, zatiaľ čo riadky ešte nie sú uzavreté. Pri druhom kŕmení sa odoberie jedno vedro vody: 36 g dusičnanu amónneho alebo 62 g síranu amónneho, 35 g superfosfátu a 42 g draselnej soli. Počas druhého vrchného obväzu sa hnojivá nanášajú aj do drážok vo vzdialenosti 10 - 12 cm od rastlín a do hĺbky 6 - 8 cm. Po absorpcii roztoku pôdou sa drážky okamžite uzavrú hore a uvoľnenie sa vykonáva v celej oblasti.
Zber uhoriek sa vykonáva čo najčastejšie - každý druhý deň a v horúcom lete každý deň, aby sa zabránilo nadmernému rastu a žltnutiu ovocia. Častý zber zvyšuje úrodu. Pri zbere je potrebné odstrániť všetky choré a hákovité plody. Zanechanie chorých plodov na mihalniciach prispieva k ochoreniu zdravých, vyčerpáva rastlinu a znižuje úrodu. Pri zbere by nemalo byť povolené šliapanie a krútenie bičmi. Pri poslednej úrode, pred mrazom, je potrebné odobrať nielen veľké ovocie, ale aj 3–5-dňové vaječníky z uhoriek, ktoré idú do špeciálneho solenia.
I. Osipov - agroindikácia
|
