Zelená šošovica s cibuľou, cesnakom a lechom

[5-7]

Zelená šošovica s cibuľou, cesnakom a lechom

Kategória: Zeleninové jedlá

Zloženie
Šošovica	2 odmerky
Voda	2,5 odmerky
Cibuľa	1 ks
Cesnak	2 plátky
Lecho (mám domácu prípravu)	5. miesto l.
Soľ	ochutnať
Korenie	ochutnať
Olivový olej	10-20 ml

Metóda varenia

• Smažte cibuľu, cesnak, s otvoreným vekom a otočte gombík do zatvorenej polohy.
  
• Keďže sa jedná o veľmi ľahké výrobky (a tento kukučka sa nezapne bez naplneného kastróla ... to je kvalitná bezpečnosť !!!!!), na kastról vždy položím drevený valček. Vyberieme režim Turbo a smažíme, napríklad 5-7 minút, potom pridajte lečo a smažte ďalšiu minútu 2, pridáme šošovicu, všetko spolu minútku orestujeme 3-4 a vypnite tento režim.
  
• Pridajte potrebné množstvo vody, soľ a korenie. Vyberieme režim Nízky tlak a všetka naša šošovica je uvarená.
  
• Program sa začal v 18-22, o 18-44 uvoľňovanie pary,18-47 vľavo 9 minút dovnútra 18-53 viac pary, 18-56 pripravený.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Čas na prípravu:

45 minút

Program varenia:

„TURBO“ + „NÍZKY TLAK“

Poznámka

Šošovicu milujem a často ju varím. V Kukushke sa ukazuje akosi zvláštna.

[Tanyulya]

Tanyulya - Táňa!
Zdieľam vašu lásku k šošovici!
Teraz ho pripravujem v režime Kaše, pretože testujem nastavenie na Časovači v režime Kasha. Uvidím, ako bude šošovka v tomto režime pripravená
Váš recept je úžasný, určite ho tak uvarím!

[Tanyulya]

Tanyulya - Táňa!
Zdieľam vašu lásku k šošovici!
Teraz ho pripravujem v režime Kaše, pretože testujem nastavenie na Časovači v režime Kasha. Uvidím, ako bude šošovka v tomto režime pripravená
Váš recept je úžasný, určite ho tak uvarím!

Ďakujem, Svetlana. Na Kashe to dopadne dobre, urobil som to, aj keď oranžový, dopadlo to rovno na pyré. Veľa štastia. A časovač je veľmi pohodlný, varím kašu a kastróly iba na časovači.

Pripájam sa k fanúšikom Mashy! Mám to v Panasonicu na režim „pohánka“. super!

Tanyulya, povedali by ste mi, mali by ste šošovicu pred varením namočiť do vody?

Tanyulya, povedali by ste mi, mali by ste šošovicu pred varením namočiť do vody?

Nenamáčam túto šošovicu. Toto je Mistralovskaya; majú všetky druhy šošovice čisté a dobre uvarené, takže namáčanie nie je potrebné.

Nenamáčam túto šošovicu. Toto je Mistralovskaya; majú všetky druhy šošovice čisté a dobre uvarené, takže namáčanie nie je potrebné.

Tanyulya, ďakujem

Dobrý deň. Dnes sa stala majiteľom multivarky a okamžite vám poskytla radu. A na vyprážanie cibule a mrkvy zapnete na ktorom programe Turbo?
Pokiaľ som to dobre pochopil - Turbo urýchľuje čas pečenia pre zvolený program. Tento režim nie je možné aktivovať samostatne. Povedzte nováčikovi.

Dobrý deň. Dnes sa stala majiteľom multivarky a okamžite vám poskytla radu. A na vyprážanie cibule a mrkvy zapnete na ktorom programe Turbo?
Pokiaľ som to dobre pochopil - Turbo urýchľuje čas pečenia pre zvolený program. Tento režim nie je možné aktivovať samostatne. Povedzte nováčikovi.

Dobré popoludnie, Turbo pracuje iba v režime vysokého tlaku, dvakrát kliknite na tlačidlo Cooking-Turbo.

Dobrý deň.Tanyulya, prečo varíš šošovicu pri nízkom tlaku? Je to kvôli jeho penivej schopnosti alebo niečomu inému? Má tento režim oveľa nižší tlak? Vopred dakujem za odpoved. Snažím sa úplne porozumieť režimom, ale nie je dostatok skutočných informácií.

Dobrý deň. Tanyulya, prečo varíš šošovicu pri nízkom tlaku? Je to kvôli jeho penivej schopnosti alebo niečomu inému? Má tento režim oveľa nižší tlak? Vopred dakujem za odpoved. Snažím sa úplne porozumieť režimom, ale nie je dostatok skutočných informácií.

Dobré popoludnie, je mi ľúto, že som otázku nevidel hneď. Mne sa len páčila šošovica pri nízkom tlaku (nie veľmi prevarená), na Multipovare sa mi uvarila na kašu, na Kashe veľmi dlho a ukáže sa aj pyré, na iné režimy som to jednoducho neskúšal.

Vďaka za odpoveď. Chápem, že tlak je oveľa nižší. A čo si myslíte, s otočeným ventilom (odstráneným) bude 1010 vyzerať v režimoch ako multivar? Myslím tým, nemôžete sa báť problémov s výrobkami, ktoré v tlakových hrncoch penia s touto možnosťou?

Vďaka za odpoveď. Chápem, že tlak je oveľa nižší. A čo si myslíte, s otočeným ventilom (odstráneným) bude 1010 vyzerať v režimoch ako multivar? Myslím tým, nemôžete sa báť problémov s výrobkami, ktoré v tlakových hrncoch penia s touto možnosťou?

S vypnutým ventilom robím iba pečivo a aj to nie všetko. Varím cestoviny bez odskrutkovania ventilu, len zlejem vodu, aby som trochu zakryla cestoviny.

No chápem, že uvažujem správne. skrútil ventil a ... varič namiesto tlakového hrnca. alebo nie?

No chápem, že uvažujem správne. skrútil ventil a ... varič namiesto tlakového hrnca. alebo nie?

Úprimne som sa v tej chvíli nepokúšal otvoriť veko.

pochopiteľné

Táňa, ak varíš šošovicu podľa tohto receptu v Ourssone, aký program a tlak by si mal použiť?

Táňa, ak varíš šošovicu podľa tohto receptu v Ourssone, aký program a tlak by si mal použiť?

Na Kaši by som uvaril tlak 1 - 2, predvolený čas alebo 30 minút (mám šošovicu Mistral, dobre vrie). S pražením alebo bez praženia to nie je pre každého.