Repný prášok

Repný prášok

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
repa	voliteľné

Metóda varenia

• Repu opláchnite, povarte ju domäkka, ošúpte. Pripravenú cviklu nakrájame na tenké plátky, osušíme obrúskom, dáme na suchšie podnosy, osušíme do mäkka. Hotovú cviklu úplne ochlaďte a rozomlejte na mlynček na kávu na prášok. Môžete tónovať cukrovinky alebo zeleninové pyré. Vyrobila som prášok, ale nikde som ho nepoužila.

Miska je určená pre

podľa množstva repy.

Program varenia:

elektrická sušička alebo rúra.

Poznámka

Z tohto prášku pripravila cesto na pusinky a halušky. Výsledok:
meringue mass

hotová pusinka


cesto


Cesto bolo včera hotové, dnes som ho na tenko rozvaľkala a posypala týmto práškom, cesto preložila na polovicu a znovu vyvaľkala. Farba je v skutočnosti viac nasýtená. Necítil som chuť repy.
Hotové knedle sú krásne ružové, nie bledé

Wow! Leeeeen, dobre, nechal si sa správne preniesť! Injekcia, čo ešte máte sušené krásne zafarbené?

Môžete tónovať cukrovinky alebo zeleninové pyré

Rovnaký boršč je teda bohatý na farbu. Treba vyskúšať

[Ilmira]

Ilmira, zatiaľ čo nič akrómu zelené a tento prášok, chcem skúsiť vyrobiť mrkvu, ale myslím si, že to nebude také svetlé. Teraz Galina pastila suší.

nič

Keďže to nie je nič, ale o cibuľovom prášku a všetkých druhoch Romins soľné korenie zabudol som

Chcem sa tiež pokúsiť vyrobiť mrkvu

Ľan, robil som mrkvový prášok. Ukázalo sa to bledé, hoci samotná mrkva nebledla.

[Nataša]

Nataša,

Ukázalo sa, že je bledý

Nedali pokrmu vôbec žiadnu farbu?

Nedali pokrmu vôbec žiadnu farbu?

Videl som, že prášok bol bledý a nič ním nemaľoval. Pridávam postupne do polievok))

[Helena]

Helena, stále je potrebné dbať na poznámku, ktorá vám bola uvedená v téme „Ruský jazyk“. Pred interpunkčné znamienka by nemali byť umiestnené žiadne medzery. Prinajmenšom - na fóre.

[Nataša]

Pridávam postupne do polievok))

Natašatak to je tiež super! Môj vnuk, ak vidí, neje ani mrkvu, ani paradajky, nieto cibuľu ... skrátka ... neje nič, ale takto nalial všetko a organizmus dostal, čo potrebuje!
To je všetko, musíte si vziať mrkvu a repu!

Super, ale ak ho pridáte do cesta, pre neobvyklú farbu? Zaujímalo by ma, koľko je toho potrebné a čo to pridáva k základnému produktu?
Je potrebné pamätať.

[Igor]

Igor, kým nebudem môcť nič povedať, skúsim a pridám do cesta, potom napíšem.

[Silyavka]

Silyavka, ok, kde je moja „hviezda“ pre „záujem o recept“?))

a ak ho pridáte do cesta, pre nezvyčajnú farbu

Ak má mať cesto dobrú žltú farbu, potom sa tento efekt dá dosiahnuť bez tanca s tamburínmi a nahradením časti tekutiny z receptu paradajkovou šťavou.

Silyavka, ok, kde je moja „hviezda“ za pozornosť receptu?))

A podľa mňa tu nikto nie je nútený rozdávať „hviezdy“)))

[Igor]

Igor, a práve ste sa pozreli do receptu na toto?

[Palych]

Palych, na fóre existuje ohromujúci recept na manti v podobe zlatých rybiek, ktorý vám môže pomôcť určiť dávky Manty „Goldfish“ (nápady na farebné cesto)

[ANGELINA ČIERNAviac]

ANGELINA ČIERNAviac, toto je „test“), pridal som papriku, ale na dobrú farbu a na horkastú chuť je ho dosť potrebné. Možno tento nat. farbivo viac „kvitne“ a potrebuje málo.
Silyavka, ano, len u dr.téma pojednáva o všetkých týchto poďakovaniach a ich platnosti a obsahu.). Iba experimentujem s chlebom, chcem niečo nové, neobvyklé. Váš recept (a všetko, čo s ním súvisí) je správny.

Kurkuma dáva žltú farbu, z rajčiaka nie je veľmi krásna sivo-ružová farba, ale kurkuma a paradajka (alebo paprikový prášok) dávajú spolu vynikajúcu oranžovú farbu.
Do chleba je možné pridať prášok z červenej repy, ukáže sa to veľmi krásne.

[Koruna]

Koruna, ale nemáme recepty na také farebné chleby? Kto je po ruke ...

Pridala som papriku, ale potrebujete ju veľa pre dobrú farbu a chuť je horkastá

Prečo prekladať papriku? Bude to užitočné v iných jedlách a prinesie viac radosti. Pridajte do cesta paradajkovú šťavu a farba bude úžasná.

[Palych]

Palych, v tomto smere som anarchista, porušujem všetky recepty (tvorivo prepracovávam). :-)
Lyžicu prášku je možné pridať takmer do každého chleba, najmä ak je cesto mäkké.

A hra s cestom je zábavná.

[ANGELINA ČIERNAviac]

ANGELINA ČIERNAviac, existuje taký recept na ružové pečivo, niekde som našla skôr (ako maďarské), v zložení bola paprika. Je namiesto vody paradajková šťava? Alebo časť? Koľko? Treba vyskúšať. Dobre, ATP, inak bude zo Silyavky opäť rugazzo. Je dobré, že aspoň diz. žiadne lajky.)

oyyy, aké čaro sú tieto halušky a keď som ich uvarila, akej farby boli?

[Ilmira]

Ilmira, Ešte som to nevaril (práve som to dokončil), bezeshki nestratili farbu, zostali rovnaké, škoda, že fotik nie celkom správne sprostredkuje farbu.

[Helena]

Helena, potom nezabudnite ukázať knedle, veľmi zaujímavé.

[Ilmira]

Ilmira, najzaujímavejšie, ale teraz iba ráno.

Potrebujem si skúsiť uvariť vlastný prášok a potom s týmto varením urobiť halušky. Možno má takú suchú farbu, keď je suchá))

[Lena]

Lenaaká skvelá, nádherná farba púdru Výborne, potešilo nás umenie sušenia

Žltá farba je dobrá pre kurkumu. Mrkva sa počas skladovania rýchlo odfarbí

Mrkva sa počas skladovania rýchlo odfarbí

Tu je jasnosť)) Ďakujem, Tanya.

[Nataša]

Tu je jasnosť)) Ďakujem, Tanya.

Nataša, Už som to šoféroval sám Nech je mrkva akokoľvek jasná, po ľahnutí zbledne Dobrá len v zeleninových zmesiach pre spoločnosť na vkus

Och, teším sa na fotku hotových knedlí

Nataša, už som to sama absolvovala Bez ohľadu na to, aká je farba mrkvy jasná, po ľahnutí zbledne. Dobré iba v zeleninových zmesiach pre spoločnosť pre chuť.

To je čo životodarný kríž kolektívna myseľ robí ...

[Antonina]

Antonina,

fotografie hotových knedlí

pridané na prvú stránku.

doplnené

No, farba sa nestratí, super. Len, nemyslím si, že to ovplyvnilo chuť, alebo ...

[Ilmira]

Ilmira, ani ja, ani môj manžel sme nepocítili chuť repy. Veľmi chutné a elegantné.

Aký zaujímavo krásny prášok!
Lenochka, ďakujem!
Tiež repu usuším, pretože sa zdá, že je tam repa, a je tam sušička.
Helen, koľko času sušiť? O.
Veľmi zdravé a bezeshki a knedle. Pekne!

[Rita]

Rita, Nestihol som čas, repa sa sušila s cibuľou a zelenými listami. Len som pravidelne kontroloval a odstraňoval, čo bolo pripravené, a nahlásil som čerstvé výrobky, odstránil som repu ako posledný, bol to najmokrejší produkt. Sušička pracovala asi 8-10 hodín.

Och, aj ja vyrábam prášok z cvikly! Len som lenivý, suším ho surový a potom je všetko po starom ... Pravda, pridávam ho iba do boršču, mám rád svetlý, ale nejako som na pečenie ani len nepomyslel, hoci som neurobil farebné cesto už veľa rokov, dieťa vyrástlo, je čas začať odznova ...
Povedzte mi, prečo predtým variť repu? Čo to dáva konečnému produktu?

[Tatyana]

Tatyana, Nerobil som zo surovej repy, nie je s čím porovnávať.

[Tatyana]

prečo vopred variť repu? Čo to dáva konečnému produktu?

Tatyana, varená sušená repa dáva po pridaní výrazne sýtejšiu farbu. ako to isté, ale sušené v surovom stave. Overené osobne.
Mimochodom, nekrájam na plátky, ale potieram na strúhadle, týmto spôsobom schne oveľa rýchlejšie. A tiež cvikla na pare (varíme v tlakovom hrnci) pri trení takmer nevypúšťa šťavu.