Cookies s medom a rozmarínom

Cookies s medom a rozmarínom

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Mäkká sl. maslo	160 g
Tekutý med	2 lyžice. l.
Cukor	80 g
Pšeničná múka	240 g
Prášok do pečiva	0,5 lyžičky
Soľ	1/4 lyžičky
Čerstvý rozmarín, nakrájame na malé kúsky plus rozmarínové ihly na ozdobu	2 lyžice. l.

Metóda varenia

• Zmiešajte sl. maslo, med a cukor. V samostatnej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, soľ a nasekaný rozmarín. Pridať do sl. maslo, rýchlo rukou vypracujeme cesto. Cesto dáme na plech s papierom na pečenie, rukami naň rozotrieme mäkké cesto, vznikne vám asi 3/4 plechu. Robte diamantové rezy nožom. Na každý diamant nasaďte ihlu rozmarínu, trochu stlačte. pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov 12-14 minút. Nechajte mierne vychladnúť, potom nakrájajte na kosoštvorce.
  
• 
  

Poznámka

Originál je tu: 🔗

Vôňa je jednoducho neopísateľná! Moja povedala, že je to nielen vynikajúce, ale aj božsky vynikajúce!

[Krosh,]

Krosh,

Len včera som nasekal čerstvý rozmarín a polial olivovým olejom s hrubou morskou soľou.

Ihly už naozaj nezostali. A tak ... existuje túžba podvádzať diétnu verziu. Je pravda, že aj tak nedám med, mám podozrenie, že med a maslo dodávajú jedinečnú arómu. Ale stále sa pokúsim, to znamená, že namiesto cukru 0,5 g stévie (to je pol čajovej lyžičky), namiesto masla 150 g mäkkého nulového tvarohu a 2 lyžice olivového oleja spolu s nasekaným rozmarínom a soľou, múka je prirodzene celý a k tomu trochu otrúb a ľanovej múky ...

A ešte k tomu čo si namazal ???

[Alexandra]

Alexandra
Ďakujem ... Bolo by skvelé mať diétnu verziu tohto receptu ...
Horná časť sušienok je potretá tvrdým čiernym čajom.

[Krosh,]

Už sa pečie ... 40 minút a stále sa nijako nepečie ... moja rúra je pomalá, ale tak
Bez čakania som to na vlastné nebezpečenstvo a riziko riskoval kefírom

Krosh, Hlásim sa
Tu to je. Iba zvinutý sa zdá byť tenký. Ukázalo sa to suché. A na vlastné pridanie orechov Ďakujem za nápad

Pečiem tieto sušienky so závideniahodnou pravidelnosťou - obľúbené sušienky mojej milovanej matky som urobila malé zmeny (v zelených zátvorkách), takže chuť na mamulín je všeobecne vynikajúca:
160 gramov mäkkej sl. oleje(polovicu nahraďte tvarohom, obyčajným, nie tekutým)
2 lyžice. l. tekutý med(100 gr.)
80 gramov cukru(odstrániť)
240 gramov múky
0,5 lyžičky prášok do pečiva
1/4 lyžičky soľ
2 lyžice. l. čerstvý rozmarín, nadrobno nakrájaný

Tieto cookies sa pečú podľa upraveného receptu:

🔗