Prstové sušienky

Prstové sušienky

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Vypúšťanie. maslo (margarín)	100 g
Cukor	4 lyžice. l.
Vajcia	2 ks
Kyslá smotana	4 lyžice. l.
Soda	0,5 lyžičky
Múka	3 st

Metóda varenia

• Maslo pomelieme s cukrom, pridáme vajce, kyslú smotanu a ďalšie prísady. Vypracujte cesto, ochlaďte.
• Na rolády - / - Rozvaľkajte, potrite lekvárom alebo medom s hrozienkami. Zrolujeme do rolády a nakrájame na malé kúsky, potrieme žĺtkom a pečieme 10-15 minút.
• Na prsty - / - vyvaľkáme do vrstvy, nakrájame na malé štvorčeky, do stredu dáme plnku z jedného okraja (ja mám lekvár), zabalíme (tak, aby sa získali 2 vrstvy cesta zospodu a jedna zhora), stlačíme prsty vidličkou (je žiaduce, aby „prsty“ neboli zaseknuté, inak by sa mohli spáliť). Dobrú chuť!!!

Vidlicová verzia sa mi veľmi páčila. Poďme na to s dieťaťom, určite sa mu tento proces bude páčiť ... Stlačte prsty vidličkou.

Sú to pečene môjho detstva, moja mama piekla v Sovietskom zväze a vždy milovala prsty a nie rožky, a moje deti ich tiež majú rady.