Vianočné pečivo s brusnicami

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Múka	1 pohár
Maslo	70 g
Soľ	štipka
Prášok do pečiva	1,5 lyžičky
Cukor	2/3 šálky
Vajcia	1 ks.
Mlieko	2-3 st. l.
Brusnica	1/2 šálky
Apple	1 ks.

Metóda varenia

Posypte trochu múky, zvyšok preosejte soľou a práškom do pečiva. Pridáme nasekané maslo a nakrájame nožom do omrvinky.
Pridáme cukor, vajce a mlieko. Cesto rýchlo premiesime.
Brusnice posypeme oneskorenou múkou, premiešame.
Jablká olúpte, zbavte jadrovníka, nakrájajte na veľmi malé kocky.
Do cesta vmiešame jablko a brusnicu.
Na list pergamenu položte lyžicou malé okrúhle sušienky. Uľahčujem to ... Lyžičkou rozotrieme cesto na papier a uhladíme tenkou vrstvou. Po upečení, hneď, keď je vrstva cesta ešte horúca, som nakrájala cookies na vykrajovače. Usmievavý
Vložíme do rúry predhriatej na 180o a pečieme do zlatista 15 - 20 minút.
Ochlaďte na mriežke, pred podávaním posypte práškovým cukrom.

Háčkovanie

Čo hMaťspodný koláčik !!! Z nejakého dôvodu som si pozrel tento recept ... práve som videl ...
poiuytrewq, prosím, povedzte mi, aké brusnice: čerstvé alebo sušené?

poiuytrewq

Citácia: Krosh

poiuytrewq, prosím, povedzte mi, aké brusnice: čerstvé alebo sušené?

Čerstvé.

A recept je naozaj úžasný. Toto cookie som vyrobil prvýkrát - rýchle, chutné, zdravé. Sladké cesto kombinované s kyslými brusnicami - dokonca veľmi.

Háčkovanie

poiuytrewq
Poďakovať ! Teraz sa budem prehrabávať v mrazničke, akoby mali kde byť brusnice ... niečo ako

... Zabudol ...