Koláče s občerstvením „baklažánové jazyky“

Koláče s občerstvením „baklažánové jazyky“

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie:

Malé baklažány (veľké ako dlaň) 4 kusy

Bazárový tučný tvaroh 300 g

Cestovinový tvaroh 200 g

Cesnak 1-2 zuby

Petržlen a / alebo koriander Malý

Soľ korenie ochutnať

Zeleninový olej na mazanie

Korenie \ "talianske bylinky \" ochutnať

Metóda varenia

• Baklažány pozdĺžne nakrájame na 4 plátky. „Gorbushki“, ktoré som použil v dusenej kapuste. Každý koláč použije 2 pláty.



• 



• Plechy vymastíme rastlinným olejom, dáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme v rúre na 200 ° C do zlatista. Nesušiť! Schladiť.


• Pripravte krém. Cesnak pretlačte lisom, bylinky nasekajte čo najmenšie, zmiešajte s tvarohom, soľou a korením podľa chuti. Ak vyjde veľmi husto, pridajte lyžicu kyslej smotany.


• Baklažány osolíme, okoreníme, posypeme korením. Každý plátok natrieme tvarohovou hmotou a položíme dva kúsky jeden na druhý.


• Formu vyložte potravinovou fóliou, položte hotové koláče a dajte na noc do chladničky. Koláče budú cez noc trochu vytekať.


• Torty ozdobíme krúžkami sladkej papriky, môžeme posypať bylinkami.


• Tááák lahodné! Hostia to ocenili!



• 

Miska je určená pre 4 koláče.