Cuketové alebo baklažánové vežičky so syrom

[Cuketové alebo baklažánové vežičky so syrom]

Cuketové alebo baklažánové vežičky so syrom

Cukety nakrájame na krúžky 1-1,5 cm, z oboch strán vymastíme rastlinným olejom, dáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Posypeme nadrobno nakrájaným cesnakom a korením.
Nakrájajte paradajky vhodnej veľkosti na krúžky hrubé asi 5 mm a vložte ich na cukety. Posypeme „korením na pizzu“ (bazalka, oregano ...) a korením.
Syr nakrájame na plátky hrubé asi 5 mm, dáme na paradajky, posypeme paprikou a kari.
Vrstvy ešte raz opakujte a štruktúru prebodnite dreveným špízom, aby ste získali pevnosť.
Zeleninu som nesolila, pretože môj syr je dostatočne slaný. Práve som si tu pýtal sladkú papriku, ale v čase výroby vežičiek som ju, bohužiaľ, nemal.



Pečieme v rúre na 180 °, kým nie je cuketa hotová.



Manželovi to veľmi chutilo, ale zdalo sa mi, že tu žiada syr alebo holandská omáčka. To je niečo ako pečený ratatouille.
S baklažánmi urobím viac.

Stellochka, prichádzam k tebe s ďalším poďakovaním! Tentokrát pre
baklažánové veže! Pridajte cesnak do majonézy. Vyrobil som niekoľko vežičiek bez syra - nie menej chutných ako s ním. Všeobecne chutné