Nakladané listy zeleného šalátu

[Nakladané listy zeleného šalátu]

Nakladané listy zeleného šalátu

Listy zeleného šalátu stočte a zviažte na uzol. Keďže moje listy sú veľmi veľké, zvinul som ich ako jarný závitok.
Mimochodom, o plnke. U nej je to možné. Mrkvu, koreň zeleru (voliteľné) nastrúhame na kórejskom strúhadle, pridáme nasekaný kôpor a nasekaný cesnak (2 - 3 strúčiky na liter). Túto zmes zabalíme do šalátových listov.
Vložte do nádoby všetko, čo použijete na kvasenie uhoriek - chrenový list, korenie, bobkový list ...
Vložte šalátové listy tesne do nádoby a zalejte studenou soľankou: 1 lyžicu hrubej soli a 1 čajovú lyžičku cukru na 1 liter vody. Ľahké zaťaženie je možné dodať. Nádobu je lepšie vložiť do misky (aby neutiekla soľanka).
Po troch dňoch (v závislosti od teploty miestnosti) ho môžete vložiť do chladničky a jesť. Skvelá alternatíva k uhorkám.

Aký úžasný recept.

Super, nestretol som sa s takým receptom ,: mdlob: a ktoré z nich nechutia trpko? Neviem, ako sa ti poďakovať. Pod prezývkou nemáš nič

Určite to vyskúšam, zaujímavý recept!