Teľacie mäso v dvojitom kotle

Kategória: Mäsové jedlá
Teľacie mäso v dvojitom kotle

Zloženie

Pľúca 500 gramov
Nesolená masť 100 g
Žĺtok 2
Bochník namočený vo vode 2-3 plátky
Korenie 2 kocky
Žiarovka 1

Metóda varenia

  • Posuňte všetko na mlynček na mäso. Ľahké NEZARUČUJTE!
  • Zrolujte do guľôčok o niečo menších ako jablko. Rolovať v strúhanke. Varte na dolnom poschodí dvojitého kotla 45 minút.
  • Na ozdobu - karfiol (v dvojitom kotli, pridaný na druhom poschodí 10 minút pred koncom programu) a pečený baklažán s paradajkou (pikantný).
  • Vrelo odporúčam ako „protikrízové“ menu. A svetlo v tejto podobe nie je vôbec gumové, ale jemné a chutné! Sám som bol prekvapený. Ak nepoviete, z čoho bolo jedlo pripravené, nikto nebude hádať.
  • Dobrú chuť!

Miska je určená pre

asi 6 porcií.

Čas na prípravu:

1 hodina.

Luysia
Protikríza je dobrá!

Uvarené pľúca používam iba ako prísadu do pečene na plnenie palaciniek a orieškov. Túto možnosť budete musieť vyskúšať tiež, zaujímavo!
Mráz
Aj tu som uvarený svetlo so srdcom ako plnka do koláčov.
Verte mi, že v tejto podobe sa získa úplne iná chuť.
A protikrízové ​​(a po sviatkoch), pretože je to lacné. Lahodné. A je to celkom diétne, po prázdninách niečo, čo vás porazí vo forme aj vo vrecku!
Sanátor
Trochu sa tu vyspíme, Morozik!
Doslova kilogram srdca a pľúc bol „rozmaznaný“ pre tradičné „makaróny flotski“. Bulo bazhannya sa pokúsil uvariť na parníku, ale zasumnivsya scho zanadto bude suchý.
Teraz budem rozdávať všetko z klasu (z nákupu nových dvoch kilogramov), a ak sa z toho nedostanem, tak všetky skargi a idem do hladných spoločností (pošleme) vás pošlú najmä na kuriatko !
Ale ako je na Vaasa všetko vidieť - najlepšie a najlepšie budú čo najdlhšie. Domov?
No, aj ja starnem ... (Na kúzelníka, aby kvapkal, ale na kúzelníka, aby nekvapkal)
----------------------------
Pamätajte na najlepší výkon zo súťaže - Kefa bili hlib "Na oko!" ! Yakraz pridať nové hlibopichtsi ...
(No, tu vás chválim, ale nie som v práci :-) Nejdem do toho.
Antonovka
Mráz
Sanátor, skargi a pogrozi Nebojím sa. Aj keď samozrejme všetky značky a vkus a farba sú odlišné.
V PM nie je potrebné, lepšie tu - možno sa niekto prihovorí ... Domov?

Ďakujem za pochvalu chleba!
Luysia
Niečo sa každý bál uvariť z pľúc?
A skúsil som to a nebol som sklamaný!

Teľacie mäso v dvojitom kotle

Poďakovať, Mráz, za recept!

Mráz
Luysia, ďakujeme za vašu spätnú väzbu a podporu!
Krásne kotlety sa ukázali!
Kitzun
Mráz, taký zaujímavý recept! Tiež sa snažím všetko napchať do dvojitého kotla. Chcem dať svojmu malému diétu (nadváha a pečeň blbne), tak hľadám zaujímavé recepty. Pokúsime sa, keď sa nám podarí kúpiť dobré pľúca. Na našom trhu sa často predáva s kanálikmi upchatými silážou (to znamená, že zviera bolo kŕmené pred zabitím), a navyše je čistý, ale nie vždy sa to stáva.

A zo svetla stále pripravujem šalát lahodný a jednoduchý na hanbu. Varené pľúca, veľa vyprážanej mrkvy s cibuľou, hubovými kockami a majonézou. Nikto nikdy nevie, z čoho je šalát vyrobený. Synovec stále pevne verí, že z húb.
Mráz
Kitzun, Aké zaujímavé! Je kocka húb kockou bujónu? nie je príliš slaný? A varte pľúca a v mlynčeku na mäso? Alebo rezať? Povedz mi prosím! Alebo samostatná téma.

Mráz
O TOM! Poďakovať! Už som tam.
Katko
Zaujímavý recept)
Vždy som uvaril svetlo, potom som ho na drobno zľahka opražil s cibuľou a s prílohami.
Ďakujem, určite to vyskúšam, hlavne, že pľúca z vlastnej bvchky sú už v mrazničke.
Katko
Rozsekali význam pľúc ...
A potom, ako to už býva, začali moje experimenty: lol: zabudol som na cibuľu - nakrájala sa na strúhadle, masti ... solené, jemne nakrájané nožom ... k mletému mäsu nepridávam bochník ... a všetok chlieb Hltal chlieb nebol)))) ale nemozem si ho kupit nekomilfo, nemozem si ho kupit)))
Čo mám robiť ... otruby skončili ... no, naliala som krupicu a múku 1. triedy a pridala kurkumu ... všetko, počkám, kým všetko nafúkne a skamaráti sa ... urobím to v silikóne formy na vložke s viacerými parami
Teľacie mäso v dvojitom kotle
Teľacie mäso v dvojitom kotle
Zladený, ochladí sa, zajtra zje BTSM, ďakujem za recept
Teľacie mäso v dvojitom kotle
Ak niekto nemá také silikónové formy, môže ich vložiť do bežnej plastovej nádoby na mikru do parného koša .. alebo dokonca do malých sklenených misiek

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba