Karbonátky so zemiakmi a ovsenými vločkami v dvojitom kotle

Karbonátky so zemiakmi a ovsenými vločkami v dvojitom kotle

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Filet z morčacích pŕs	500 g.
Vajcia	1 ks.
Ovsené vločky (severské 1 minúta varu)	2st. l.
Cibuľa	1 ks.
Zemiaky	2 ks
Soľ	ochutnať

Metóda varenia

• Všetko dôkladne rozdrvte v mixéri.
• Mokrými rukami formujte rezne. Paríme 30-35 minút.
• Kotlety sa topia v ústach. Večeral som sám! So slanou kapustou !!!

Skutočne, veľmi chutné rezne! Varím s malými zmenami:
500 - 600 gramov mletého kuracieho mäsa (lacnejšie ako s morčacím mäsom)
1 cibuľa a 0,5 strúčiky cesnaku (otočené mletým mäsom)
1 vajce
1 polievková lyžica. l. ovsené vločky
2 lyžice. l. krupica (mám ju rada viac ako so zemiakmi)
11 štipiek soli (krupica a vločky dobre solia)
3 štipky korenia (trochu, inak budú mať trpkú chuť)
Varte v dvojitom kotle 40 minút (4 kusy na dvoch poschodiach)
Celkovo to vyjde na 8 rezňoch po 80 gramoch - jemné a šťavnaté (kvôli cibuli) - chutia nielen deťom, ale aj dospelým !!

[Imelo]

Imelo, ale pôjde to s mletým teľacím mäsom, alebo budú suché rezne? Môj manžel drží diétu, takže som si už rozbila hlavu, ako si spestriť jedálniček, a tvoje rezne sú úžasným východiskom! Išiel som napísať recept do drahocenného zošita. Poďakovať! !

[MAMA SONY]

MAMA SONY , moriak je sám o sebe trochu suchý, ale tu sa k sebe perfektne hodí. Ako hovoríš, pre zmenu to môžeš skúsiť.

Žabka , chuť, ako sa hovorí, a farba ... Ale cesnak, korenie a soľ v takom množstve pre dieťa sú podľa mňa nadbytočné.

S mojimi doplnkami ho ponúkam len ako jednu z možností pre váš recept, od otvorenia nového podobného
téma nie je vhodná. Cesnak sa užíva iba z polovice malého klinčeka - dodá úžasnú arómu,
soľ 11 štipiek je neúplná polovica čajovej lyžičky na toto množstvo mletého mäsa, korenie - 3 štipky - to je všeobecne málo
zvýrazní chuť, ale krupica v parnej verzii veľmi dobre napučí a spôsobí, že sú kotlety veľmi nadýchané a jemné.
No aj deti prichádzajú v každom veku! A v dietetickej verzii, pravda, nemusíte dávať cesnak.
Hlavná vec je, že existuje výber ...

[Imelo]

Imelo, cválal k vám s veľkým „ďakujem“! Kotlety vyšli jednoducho úžasné, len suflé, nie kotlety! Neodolal som, dubavila najemno nastrúhanú mrkvu a kôpor, aby boli zábavnejšie, inak dieťa nestačí, aby bolo chutné, dať aj estetiku.

[MAMA SONY]

MAMA SONY , ach, ako som rada, že sa mi kotlety páčili !!!! Estetický cement !!!!

Tiež to ťahám do záložiek !!! zajtra donesú dvojitý kotol, kačica starajúca sa o recepty !!!
poďakovať!!

Aká veľká rozmanitosť! Varila som so zemiakmi, krupicou, mrkvou, cuketou, ale ovsené vločky som nikdy nepridávala, brala som to ako záložku. Imelo, vďaka!

Dievčatá, vyskúšajte to! Teraz som dávala cereálie nielen do parných rezňov, ale aj do bežných.

[Omela, hasič]

Omela, hasič
skombinujte svoje recepty))) vyrobené z mletého kuracieho mäsa, pridané krupice, vločky boli tenké 5 obilnín, cibuľa a strúhaná mrkva!
Prvý recept v novom parníku, test perom, takpovediac !! vyšli super kotlety !!! jemné a chutné !!!
Dakujem dievcata!

[Melisa72ru]

Melisa72ru , jedzte na svoje zdravie !!

[Omela]

Omela
Nosím všetko s vašim receptom))) potom pridajte, potom toto))
Dnes som urobila mleté ​​kuracie mäso, cibuľu, červenú papriku + 5 obilných vločiek (už šupnem všade)
tieto kotlety vyšli roztomilé a chutné !!!

[Melisa72ru]

Melisa72ru , Evgeniya, urobila si vynikajúcu krásu !!!

A aj ja chcem také kotlety zajtra budem bežať za moriakom dievčaťa! A v akej podobe dajú zemiaky? surové alebo varené?

[Jera]

Jera , surový

Om-Nom-nom! Robím recept na záložky Parník, ktorý mám!

Super! Zajtra odhalím svoj nezaslúžene zabudnutý parník! Syn Herkules vôbec nespoznáva, tak ho schovám

[kosha]

kosha Dúfam, že operácia stash dopadne dobre !!!

Omela
Prepáčte za hlúpu otázku! Pridali ste suché suché suché prísady? Rovnakú otázku mám aj na návnadu. Ja rád pridávam na kotlety krupicu, ale najskôr ju namočím väčšinou do mlieka ..., okrem rolovania som neskúšal nič suché

[Irina]

Irina, vločky sú suché, „rýchle“.

[Irina]

Irina, vločky sú suché, „rýchle“.

Danke Sean za kyticu a odpoveď! A potom moje morčacie mleté ​​mäso premýšľalo - kto by si dal: kotlety alebo plnené papriky! Nech je to dané na dvoch frontoch!

[Omelochka,]

Omelochka, Som s ďalšou prechádzkovou správou o vašich receptoch!
Ďakujem za kotlety. Pravda, namiesto moriaka som si dal kuracie mäso a ani minútu nebolo cereálie - použil som obyčajné ovsené vločky. Ale varilo sa to krásne. Kotlety sa nám veľmi páčili. Poďakovať!

[Anya]

Anya, veľmi chutné kotlety sa ukázali !!! Sme radi, že sa nám páčilo !!!

[Omela,]

Omela, dakujem za recept. Prvýkrát som vyskúšal kotlety s Herkulesom. Veľmi jemné. S manželom sa nám to páčilo. Keď dieťa dorastie a môže papať, budem ho kŕmiť takými lahodnými pochúťkami.

[Kolibrík]

Kolibrík , som rád, že sa ti to páčilo!! Dúfajme, že sa to bude páčiť aj dieťaťu.

Opäť som pripravila tieto najnežnejšie a najšťavnatejšie rezne, len bez vajec a cibule, ešte to nejem. Páčila sa mi mama môjho manžela. Poďakovať!

[Kolibrík]

Kolibrík , poďakovať! Nejeme ani vajcia.

Milujem parné kotlety, vynikajúce! A pre zmenu niekedy pridávam do mletého kurčaťa kuraciu pečeň nakrájanú na malé kúsky nožom (nie mixérom a nie v mlynčeku na mäso! Inak bude mleté ​​mäso príliš riedke). Na 500-600 gramov mletého mäsa musíte vziať 1 - 2 kúsky pečene, to bude stačiť.

[Helena]

Helena, pečeň nie je pre každého. Stále som nenašiel spôsob, ako ju strčiť do dieťaťa.

Takže môj syn sa tiež ohýba pri pečeni, musím to „schovať“. Ak pre dobrú vec pridáte iba 1 vec, pre chuť bude takmer nepostrehnuteľná

[Helena]

Helena, poďakovať! Určite skúsim!

a co namiesto masa do nich mozes napchat?

Navrhujem inú možnosť: dlhodobé vločky (IMHO sú užitočnejšie) naliať kefír alebo kyslé mlieko a cez noc v chladničke.
Verte mi, chuť koláčov je lahodná

[Katerina]

KaterinaĎakujeme za užitočné informácie!)