Kuracie rezne "Bravčové kúsky"

Pečeň mám v poriadku. Ultrazvuk z 15. júla áno

výsledky priložiť?

[S týmito kúskami môžete rýchlo pripraviť veľmi chutnú a jednoduchú omáčku:]

No, teraz som v združení drvičov.
Práve sme večerali. Manžel sedí a je so zemiakmi. Nerozptyľujem sa otázkami. Skutočnosť, že je jeden po druhom, hovorí jasnou rečou.
Rád by som uviedol malý návrh:
S týmito kúskami môžete rýchlo pripraviť veľmi chutnú a jednoduchú omáčku: ak to chcete urobiť, stačí zmiešať kečup s majonézou v pomere asi 1: 1. NIKDY som to ešte nerobil. Len som si spomenul, že priateľ mi povedal, že jeho žena pripravuje takú omáčku na kuracie mäso.
Tam som dal aj sušené provensálske bylinky (môžete aj cesnak - ak chcete). Všeobecne chutné !!!

Dakujem pekne za recept !!! Sonulya to má veľmi rada, hovorí, že sa nedívaj a nedotýkaj sa. Robím tiež omáčkový kečup + majonézu

Za recept ďakujem autorovi
ukázalo sa však, že nám vyhovuje iba s citrónom (a, neľutujte), a nie s lim. kyselina (pálenie záhy)

urobil lýtkovú pečeň. Každému chutilo počas jedla aj po jedle.

Čítal som, čítal, ale nebol na to čas. Ale včera ..... bolo ..... len ... zlomenie vedomia ..... Vzal som si kuracie filé a dostal som ... niečo .. veľmi chutné, šťavnaté, chrumkavé. A čo je najdôležitejšie, nejde o hacknutý recept. A moji hostia sú naplánovaní o týždeň. Je to len životabudič. Žiadne fotografie: pardon: keď som bežal na druhé poschodie po kameru, zostala mi iba porcia. Teraz chcem v tejto verzii vyskúšať ryby aj pečeň ...
Za recept VĎAKA !!!!!!!!!

oh, prehliadol ryby

tykať, pzhl

oh, prehliadol ryby

tykať, pzhl

A to isté, nakrájajte súčasné rybie filé na kúsky a marinujte rovnakým spôsobom.

ďakujem, Nadia,

a aký druh rybieho filé? mastné, ako pangasius, alebo naopak, merlúza?

ďakujem, Nadia,

a aký druh rybieho filé? mastné, ako pangasius, alebo naopak, merlúza?

Robil som aj merlúzu, aj pelengy. Skrátka ten, ktorý som v tej chvíli našiel v podobe felé v obchodoch. Som príliš lenivý na to, aby som sám roztriedil ryby na filé. Akýkoľvek bude vynikajúci.

Ďakujem, skúsim

[Dievčatá]

Dievčatá, ale ak som na bravčové alebo hovädzie mäso eVarím ten recept, nie sú to tavos, _{v opačnom poradí} nebude vyzerať ako kura?

Určite už niekto vyskúšal vlákno?! Prosím, odpovedzte, hm?

Nie, pre kura to nepôjde, ale chuť je originálna. Robil som to viackrát.

[Tanyusha]

poďakovať Tanyusha , tak vyrobím rôzne prasiatko ...

Včera som robil tieto kúsky ... mal som asi 700 gramov kuracieho mäsa ... Kúsky sa veľmi „nenafúkli“ ... .. Skutočne, sú veľmi podobné mak-kuraciemu mäsu ... len ja som svoje trochu posolil a dajú mi "citrón" "... marinované asi 1 hodinu a 20 minút ... piekla som v rúre. Pokúsim sa urobiť viac - teraz plánujem vyskúšať pečeň ...

toto sú moje kúsky ...

Zvalil som sa pred kebabom

Vyrobené kúsky kuracieho filé podľa tohto receptu:

Sušené na kukuričnej múke, vyprážané na ghí. Vynikajúce! Ďakujem za recept!

Vyrobené kúsky kuracieho filé podľa tohto receptu:

Sušené na kukuričnej múke, vyprážané na ghí. Vynikajúce! Ďakujem za recept!

Kamienok, vyzerá super! namočili ste kúsky dlho? A sú s vami „nafúknuté“? Rozumiem, že si vyprážaný na panvici?

Kamienok, vyzerá super! namočili ste kúsky dlho? A sú s vami „nafúknuté“? Rozumiem, že si vyprážaný na panvici?

Áno, urobil som to na panvici. Namočené asi 30 minút.Och, aké vynikajúce! Aké je to jednoduché! Dakujem dakujem dakujem !!!! Áno, nafúknutý.

Áno, nafúknutý.

Sú silne nafúknuté? Pýtam sa, pretože moje kúsky stáli pár hodín, ale nepovedal by som, že sa výrazne zväčšili ...

Sú silne nafúknuté? Pýtam sa, pretože moje kúsky stáli pár hodín, ale nepovedal by som, že sa výrazne zväčšili ...

Nie, fakt nie. Vidíte, že mierne zvýšili svoj objem.

Teraz namiesto citrónu používam ryžový ocot. A to je jediný spôsob, ako som v poslednom čase vyprážal pečeň. A potom, bez ohľadu na to, ako si ho kúpim, či už je mrazený, alebo dokonca čo to je, ale bez ohľadu na to, aký je oheň, je všetko suché a tvrdé A s týmto makarom a jemné a mäkké

Teraz namiesto citrónu používam ryžový ocot. A to je jediný spôsob, ako som v poslednom čase vyprážal pečeň. A potom, bez ohľadu na to, ako si ho kúpim, či už je mrazený, alebo dokonca čo to je, ale bez ohľadu na to, aký je oheň, je všetko suché a tvrdé A s týmto makarom a jemné a jemné

Nabudúce musíte vyskúšať pečeň.

Včera som robil z pečene pečeňový koláč ... Ale už som si myslel, že nabudúce pečeň takto „potrápim“ .... .. a ešte k tomu s cibuľou ... hmmmmmmmm ...

Prinášam oneskorené poďakovanie za recept
Včera som varil filé a predtým som varil kuracie paličky podľa tohto receptu, muži drvia. Včera sa mi páčilo mučenie môjho manžela - ticho prežúva a prikyvuje, potom povedal áno. Je pre mňa škodlivý, ak mám rád slová, ktoré chválim, nebude, nejako som vyvolal, prečo nechváli - hovorím, že jem, nebolo by to chutné, nejedol by som

Snažil som sa zistiť, prečo ma nepochváliť - hovorím, že jem, nebolo by to chutné, nejedol by som

Mužská logika ... Počuli ste už o ženskej logike? Je to tak, pretože je! A o mužovej? Nie? Pretože tam nie je!

Prinášam oneskorené poďakovanie za recept
Včera som varil filé a predtým som varil kuracie paličky podľa tohto receptu, muži drvia. Včera sa mi páčilo mučenie môjho manžela - ticho prežúva a prikyvuje, potom povedal áno. Je pre mňa škodlivý, ak mám rád slová, ktoré chválim, nebude, nejako som vyvolal, prečo nechváli - hovorím, že jem, nie je to chutné, nejedol by som

A ublížil som si, hovorím, urobím to aj ja. Spugalsi. Teraz, aspoň niekedy, hovorí.

[Lyusenka]

potom urobím rôzne prasiatko ...

A urobil to isté _{pečené v rúre} :



!!!

Lyusenka, !!!

A včera som urobil pečeň ... dnes ochutnáme ... Zajtra ohlásim ...

[Anyut]

včera dnes zajtra...

Anyut„Počkám si na vašu správu, ale moje malé ruky sa akosi nedostali k pečeni ...

Ale zaujímalo by ma, kto urobil tieto kúsky v AF?

[ALE]

Dievčatá, kuracia pečeň dopadla jednoducho vynikajúco! - veľmi jemná (ani neviem, s čím mám porovnávať) .. necítila som v nej nijakú sódu .. pečeň som marinovala „na noc“ ... na 800 gramov som si dala iba polovicu citrónu pečeň ... sóda + citrón + škrob + pečeň + soľ - marinované perfektne vo vrecku, ALE rolovať kúsky v múke, koniec koncov, je mi to lepšie a ľahšie v samostatnom tanieri ... .. Najskôr som skúsil naliať múku do vrecka a pretrepať - všetka múka stočená / zhromaždená na jednom mieste a kúsky pečeň neboli správne pokryté múkou ... Takže neskôr som to musel znova všetko rovnako vyvaľkať v zmesi múky + krekry ...

Vyprážal som v MV (v dexe) ... potom som cibuľu znovu rozdrobil, opražil som ju s kyslou smotanou / majonézou a „zapiekol“ som cibuľu / kyslú smotanu / pečeň v režime dusenia - 20 minút ... vyšlo to akurát božsky chutné

Foto zverejním neskôr ...

[Luysia]

LuysiaĎakujem veľmi pekne za taký jednoduchý a chutný recept. Veľa som varila. Myslel som si, že to stačí nielen na večeru. Áno, snívalo sa mi. Po večeri všetci bežali jeden po druhom do Chihary do kuchyne a potichu vytiahli „bravčové mäso“ z panvice.

Včera som vyprážal časť na panvici a pár na vzduchovej fritéze. Ukázalo sa, že AF bol presnejší.
Ale aké je to vynikajúce!
Chcel som ísť na záložky a pozrieť sa, ako uvariť „kuracie mäso v čínštine“, ale tu v stĺpci „nové správy“ som uvidel tento recept. Myslím, že by sme sa mali pozrieť.
Pozerala som, varila a neľutovala som.
Tu sú - pekní.

A tu je pečeň ...
Jediným doplnkom receptúry bolo pridanie cibule a zmesi kyslej smotany + majonézy (1 polievková lyžica. L.)

Dievčatá, zdravie všetkých! Vo vašich bláznivých perách sa recept dočkal nečakaného vývoja a vylepšenia!

[Luysia]

Luysia, dakujem za svine! Kurčatá som marinoval podľa tvojho receptu. prsia (najemno nakrájané) na tvarohové placky-rezne. Dopadlo to veľmi dobre.

Luysia, veľmi pekne ďakujem za taký úspešný recept: áno: Vyrobené z morčacích pŕs - veľmi sa nám páčilo: nyam: Určite budem variť viac A toto je moja správa:

Pozoruhodne chutné a rýchle! Pohodlné vziať na cestu. Vyprážané 2 prsia. Nafúknutý, nežný, šťavnatý!
.
Poďakovať!

Neskutočne chutné a šťavnaté! Mäso je jemné, milé. Vyrobené z kukuričnej múky - poliate nugetky.
Skvelý recept! Poďakovať!

[Tricia]

Triciaa som v kukurici. Čítal som to tu). A pripravila pre nich omáčku. Ako nugetky.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Nasta čítal som!
Zajtra takto vypražím pečeň, kúsok som si už kúpil! Najskôr ho namočím iba do mlieka, a do marinády.

A v blízkej budúcnosti kúpim morky, pokúsim sa ich marinovať, čo keď sa vôňa vtáka naozaj dá zničiť (nemám rád morčacieho ducha, nemám silu)?

[Tricia]

Tricia, a teda tu je vyššie uvedené vyrobené z moriaka. Hovoria, že je to vynikajúce. Veľmi sa mi to páči. .. a efektívne. Je vhodné jesť.

Áno videl som!
Len nemôžem uveriť, že taký intenzívny zápach (morčacie) sa dá odstrániť.
Kuracie prsia, ktoré som vyprážal, spočiatku veľmi nevoňajú a nebolo úlohou kurča maskovať. Ale môj manžel je pokročilý jedák, kurča hneď spoznal. Pýtam sa ako? A povedal mi: podľa farby mäsa, podľa konzistencie, hovorí ... Kulinársky som ho nikdy nedokázal podviesť, cíti všetko, infekciu. Hneď som spoznal aj sušené kura.

Ale moriak je iný prípad, nemám ho rád kvôli vôni, takže ho musím maskovať, inak zostanem hladný. Prial by som si, aby som to s niekým skúsil, ehehe, inak zrazu hrám celú hru. To bude sviatok pre môjho manžela - milované morčacie mäso a všetko pre neho samotného.
Aj keď tomuto receptu verím! Pôjdem s nejakým čerstvým korením, urobím to na 100%.

bude kukuričný škrob fungovať?
a ak sa namiesto filé používajú kuracie paličky?))

bude kukuričný škrob fungovať?
a ak sa namiesto filé používajú kuracie paličky?))

Zdá sa mi, že tu na druhu škrobu nezáleží.
V tomto recepte dievčatá použili rôzne druhy mäsa, píšu, že to dobre dopadne. V dolnej časti nohy by som odstránil kosť a kožu a potom sa riadil receptom.
Varím často podľa tohto receptu a vždy, keď varím s vďakou, spomeniem si na autora receptu.

A tento recept používam na prípravu steakov z bravčovej krkovičky na elektrickom grile! Veľmi jemné, šťavnaté a chutné!

Dnes som urobila indické filety z pŕs. Nakladané na hodinu. Chutí suchšie ako kuracie mäso, skôr ako rybie tyčinky. Možno je na morenie potrebných viac času.

Och, aj ja som robil „bravčové kúsky“ druhý deň! Plná rozkoš! Všetkým chutilo, prvýkrát som počul, že „mäso je jednoducho vynikajúce“! Skóre je zvyčajne oveľa skromnejšie. Kura nikto nespoznal! Varím často, to je isté.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, zdá sa mi, že si ich prepečil, kúsky vyzerajú veľmi tmavo. Alebo je farba obrazu skreslená?
Kuracie prsia v tomto recepte budú tiež suché, ak budú na panvici preexponované dlhšie, ako je potrebné. Natrafil som na to, takže pozorne sledujem proces vyprážania. Kúsky sa rýchlo vyprážajú, iba sú zhnednuté - treba odstrániť.

Toto je momentka. Vyprážané 10 minút, z každej strany 5 minút, zakryté, na miernom ohni. Ruddy. Obávam sa, že by vo vnútri mohlo byť surové mäso. Ktovie, koľko toho moriaka bolo v pozastavenej animácii)). Dinosaurus nejakého druhu))).