Fritéza

[olalukoya]

olalukoya, Mayte, prvá vec, ktorú chcem povedať, nenechajte sa odradiť, všetko dopadne veľmi dobre.
Musíte si prelistovať stránky témy, kde sú recepty na varenie v chlebe, a porovnať s tým, ako ste varili (podľa správy nie je možné určiť dôvod, nevie sa, čo a ako ste robili. Možno teplotný režim nie je rovnaký, možno je rozloženie „suché“ alebo veľmi chlebové, alebo niečo iné)
Tu je niekoľko citátov.

Dnes som skúsil piecť ryby. V krídlach čakali dva kusy (po 100 g) pstruha dúhového v mrazničke. Okamžite urobím rezerváciu, nerád varím alebo jem ryby, v zásade iba slano soleného lososa - pstruha a makrelu údeného v udiarni, a potom na druhý deň.
Pozrela som sa na to, čo ponúka kniha receptov na AF, solené, korenie, posypané citrónom. Min. Po 10 rožkoch vo vajíčku a potom v strúhanke (v recepte akési hranolky) a predhriaty na AF na 12 minút. Ryba sa ukázala, takmer som ju zjedol s tanierom.

pripravené zemiakové rezne a kuracie filety ... pečené v strúhanke

Tu je odkaz na jeden z obalovaných receptov.

kosmar, tu je recept - https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=148701.0 .

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=148701.0
Tu je malá časť receptov:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=484,50
Tu je ďalšia téma spoločnosti Philips AF:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389183.0
A ešte jedna nová téma o AF GF, režimy sa môžu mierne líšiť, ale keď vám kachle vyhovujú, bude užitočné prečítať si:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=475451.0

Druhý okamih, lietanie môže byť: syr z posypanej pizze, semená pri opekaní, v malom množstve chleba. V rámci témy sa diskutuje o týchto zabijakoch. Pamäťou. Pri príprave sendvičov sa odporúčalo buď syr nakrájať hrubší, alebo pred zahrievaním spevniť vrstvy sendviča; na pizzu - posypať na poslednú chvíľu a nechať trochu zavreté atď.
Objavili sa návrhy na odstránenie opletu z krytu z kovovej sieťoviny pre panvicu na ochranu pred striekajúcou vodou pre panvicu, ohnutie koncov a použitie ako horného krytu pre košík AF.
K dispozícii je kôš s vekom od výrobcu, ale drahý:

Myslím, že so sporákom sa dá vychádzať aj bez nej

[Marysya27]

Marysya27, OH Ďakujem. Prečítala som si všetko, pozrela som si recepty. Moja chyba je, že je * suchý * Ale potom potrebujem náhradné vajíčko. Pravdepodobne bude treba kúpiť vrchnák, bolo to tak s jablkami - jablká na polovice, odstránili jadrovník, posypali citrónom, poliali medom a posypali škoricou, tak letela, a teraz poriadne premiešala džús, med a škoricu , všetko je v poriadku, nelieta. A ako pri rybe - posypala som ju citrónom a stočila som ju do tapioky, ale múka letí, bez vajca, takže to nepôjde, potom to skúsim bez toho, aby som si robila chleba, a korenie bude lietať rovnako, ja posypte ich veľa.

[olalukoya]

olalukoya, Mayte, môžete si na cesto namiesto strúhanky vziať kukuričnú múku (táto možnosť sa u mnohých výrobcov chleba udomácnila ľahkou rukou od Tanyuli).
Môžete mierne namazať verziami majonézy (ktoré sú bez vajec), roztokmi kyslej smotany (napríklad: kyslá smotana s vodou, kyslá smotana (jogurt) s kečupom alebo adjikou, kyslá smotana a trochu rastlinného oleja, len kečup, len jogurt , môžete si dokonca navlhčiť ruky vo vode (rastlinný olej), povrch produktu iba mierne navlhčiť. Do týchto rozpúšťadiel a korenia pridávajte korenie. To je v podstate to, čo robím. Navlhčené, posypané, plesknuté v rúre.
Môžete marinovať cez noc. Málo závodov. maslo a koľko korenia chcete A nič nepoletí 200 *
Stále. Zriedka používam (a tiež s práškom) max t *. 160 * (v priemere) a nešpliecha, letí menej a pečie sa rovnomerne.Nájde sa pár vzoriek a požadovaný režim.
Krídla som včera upiekla bez korenia na korení:
V čerstvo zakotvenej marináde:

V hotovej podobe:

Na podnose:

Mayte, kachle su super rrr! Všetko dopadne ako chcete, čo chcete a z čoho chcete

[Marysya27]

Marysya27, dakujem, vysvetlil si tak podrobne. Je to tak, že som začal variť nie tak dávno a nemôžem prísť na všetko. Ak sa povie vajce - znamená to vajce, teraz tomu rozumiem trochu intuitívne, výrobok je možné vymeniť alebo vôbec nepoužívať. Vynikajúce, je na výber, ako namiesto vajec namazať tuk.

Pôjdem robiť ryby, čo môžem robiť?

Pridané v piatok, 24. marca 2017, 20:58

Kukuričná múka, toto je kukuričná múka, niečo neviem (neviem, čo je kukuričná múka)

To je všetko, googlil som o múke, ďakujem.

[Mayte]

Pôjdem robiť ryby, čo môžem robiť?

Mayte, Počkám si aj na výsledok Napíš čo sa stalo
Môžeš mi zavolať
Múka, ak je to potrebné, môžem odfotiť.

[Marysya27]

Marysya27, áno určite sa odhlásim, prišla som na to múkou, toto je podľa nás kukurica, urobím to s tým.

Ja tiež, aby ste „vy“ ľahko

[Marysya27]

Marysya27No, teraz som urobil veľa vecí. Robil som rybu - kúsky som natrel zelenou kari pastou + jogurtom, potom som trochu nakvapkal do kukuričnej (kukuričnej) múky, ukázalo sa to veľmi dobre, múka nelietala, ale pri vyprážaní v panvica. Potom som sa nechal touto činnosťou uniesť a „dohováral“ som si všetko, čo bolo v dome. Kúsky kuracieho filé - jogurt + paradajkový pasát + strúhanka, tu bola chrumkavá kôrka, potom v rôznych verziách (povedali ste vyššie) - zelenina a zemiaky. S výsledkom som spokojný, ďakujem za to, že ste to napísali tak zreteľne.

Urobil som fotografickú prehliadku, ale v počítači mi čert zlomí nohu, nenájdem, kam som ju stiahol

Dnes je bedra na kosti, takmer 2 kg pečená v GF. Solilo sa dva dni predtým.
Myslel som, že sa bude fajčiť (horný okraj kúska bol takmer v jednej rovine s okrajom misy), ale nie, nič sa nestalo. Aj keď samozrejme budete musieť vyčistiť vnútro afky.

Výsledok

[Oľga]

Výsledok

Oľga, vynikajúci výsledok! Ako dlho a pri akej teplote sa piekli?

[Svetlana]

Svetlana, asi 70 minút pri 180 ° C.
Solené v slanom náleve - asi 4 lyžice. l. Adyghe soľ na 2 litre vody + 6 strúčikov cesnaku.

Vysoko odporucany!

[Vyrovnanosť]

Vyrovnanosť, Oľga, poďakovať! Určite sa to pokúsim uvariť.

Dnes som pre ilustráciu receptu pripravil pšeničný chlieb na ražnom kvásku.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=483144.20

„Zásobník na chlieb“:

Pre AF: 360 g cesta:

Formu vložila do sieťovaného koša. Všetko spolu v dolnom koši AF.
Nákupný košík so všetkým obsahom v balení. Korektúra - 1 hodina 30 minút:

Po overení:

Pečenie vo forme 30 minút. o 140 *:

Dno:

Chlieb:

Rez:

Dvojitý strih:

[Marysya27]

Marysya27, dobrý chlieb)
a mali sme bravčové rebierka

[katko]

katko, Kaťuša, to je to, čo chlebu chýbalo, Krasoten

... Potom som sa nechal uniesť touto činnosťou a „vynovil“ som všetko, čo bolo v dome ...

Maytebežná situácia

... urobila som rybu - kúsky som natrela zelenou kari pastou + jogurtom, potom som trochu nakvapkala do kukuričnej (kukuričnej) múky, dopadlo to veľmi dobre, múka nelietala, ale taká kôra tam nebola, keď si orestujeme na panvici.

Aby ste sa čo najviac priblížili verzii „panvica“, môžete cesto posypať rastlinným olejom. Alebo najskôr namažte hrdzou. maslová ryba, posypeme korením. Nech to trochu pozostáva. Ďalej do usporiadania. A posypte na vrch (alebo ľahko prejdite silikónovou kefou) rast. olej.

[Marysya27]

Marysya27, no, páčilo sa mi, že sa dá všetko robiť aj bez masla (ja, pravdepodobne, pre zdravú výživu) sa mi páčila možnosť bez pečenia (áno, no, mne sa to veľmi nepáči, múka + mäso, ryba, iba ryba v panvici bez chleba a v AF - vynikajúca v prírodnej forme) Táto marináda sa mi páčila - paradajková, medová, balzamová alebo sójová omáčka, korenie. A s jogurtom + dochucovacím rančom - s rybou to dopadlo čarovne.
Ďakujem, že všetko tak podrobne učíš, teraz varím každý deň v AF, inak som tam stál, zle, nečinne.

Toto je môj manžel, miluje chlebík, ale zje všetko, čo uvarím, pripravím si jedlo podľa svojho vkusu, ako sa mi páči, a nemôžem jesť veľa vecí.

... táto možnosť sa mi páčila bez porušenia

Aj chlebík používam zriedka

v AF - vynikajúci v naturáliách)

... manžel, ... zje všetko, čo uvarím, pripravím jedlo podľa môjho vkusu, ...

Stáva sa to najčastejšie. Vďaka sporáku sa v ňom ukáže ako chutná aj verzia „zdravého jedla“, čo sa o mnohých iných zariadeniach povedať nedá.
A na rybu s chlebom, ak chcete, nepotrebujete veľa oleja, iba mierne.

... teraz varím každý deň v AF,

Máte pravdu, Maite

Citácia: A-liona 12. marca 2017, 16:06
redber je ovela pomalsi (este pomalsi ako je napisane v receptoch na to) a nikdy som nedostal taku krasnu kôrku.
Zaujímavé je, že to sa na môj Redber určite nevzťahuje a rýchlo sa varí a kôra je na svojom mieste a nezapáchala pri prvom zapnutí.

podobne
Naozaj nemám rád mikrovlnky.
Polievku si dokonca zohrejem v redbertoch.
Fakt nechápem - rýchlo varí. 30-40 minút dlhé?
moje kuracie prsia sa pripravujú 50 min.
akákoľvek ryba 15-20min

Môžem povedať jednu nevýhodu, že je hlučný.



dievčatá, robili ste v AF varené bravčové mäso? Ak áno, ako?

niečo, čo naozaj máš nejaké dlhé redbers
Dnes som zbadal taký malý pollock, takže za 13 minút bol hotový
šťavnaté a zlatohnedé

[Elenta]

Elenta, urobil, urobil. A to viac ako raz a viac ako jedna osoba. Musíte hľadať odkazy.
Na strane 373 (predchádzajúca) Olya upiekla karé. Schéma je podobná.
Závisí od veľkosti dielu. Ak vôbec, potom upečte veľký kus dlhšie o 130 * -140 *, ak stredný - nie dlho (min. 10) o 180 *, zvyšok času o 160 *. Alebo stále na 160 *.

Ahoj, dievčatká, dnes dorazil na raňajky ražný chlieb s kváskom. Blank - 485 g, pomer múka: pšenica / raž - 50/50. Pečenie - 30 min. s chladom na 140 *.

Donety:

Rez:

Ahojte všetci
Afočka to skúsila znova
Krídla:

Srdce:



A pšeničný chlieb na zadnej strane (prázdny - 493 g):

Rez:

Dievčatá všetko dobré počas dňa! Zoberte do svojich radov tie oraerafinované. Pozrel som sa, pozrel som sa na nich v Ruskej federácii a objednal som si z Tao až za 4,5 litra, zatiaľ čo cestou ku mne, ale o 3 - 5 dní dorazí drahý. Dúfam, že to bude fungovať správne. Začal som čítať Temku, takže na strane 104 som to nevydržal, rozhodol som sa tu podpísať s vami. Stále sa snažím držať PP, ale nejako to veľmi nejde, ale tu je také zariadenie úžasné !!! Cítim to do leta najedený nahromadené cez zimu



Až teraz by mal byť môj manžel poslaný k moriam, aby nepil, inak videl na telefóne af a povedal, že ona si túto pribludu nezoberie, akoby to nebolo kam dať, nu-nu. Skrátka, ako mnoho ľudí - najskôr manželia bijú, potom majú radi
Bude potrebné len poupratovať police, uviesť do predaja nejaké vybavenie - napríklad hriankovač.




Chcel som nahrať fotografiu, ukázať aká je, ale pravidlá fóra to neumožňujú. Pre názornosť napíšem aspoň rozmery. Priemer hrnca je 26 cm, hĺbka je 12 cm, rozmery samotného AF sú vysoké 30 cm a bočné strany 26 cm. Zdá sa, že nie je príliš veľký. Včera som odstránil červený tlakový hrniec RMS-190 a vložil druhý menší červený RMS12, zvyknem si opäť na obvyklý multi, nie skoro. No dobre, každopádne v ňom varím iba polievky

[Chandosya, Anna]

Chandosya, Anna, s radosťou vítam na fóre. Netrpezlivosť čakania na pomocnú pec je veľmi jasná a známa. Počkáme si aj na fotografiu krásky. Ste tretí, ak sa nemýlim, budete vlastníkom tohto verzia modelu AF. Veľmi zaujímavé vidieť

Začal som čítať Temku, zatiaľ na strane 104, ...

Táto téma nie je v rámci AF jediná
Je tam ešte niečo:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389183.0

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=475451.0
Príjemné čítanie, čakanie, mastering a používanie
Čakáme s vychvaľovaním

Ach, ešte pár temo
Toľko nápadov, ktoré by sa mi zmestili do hlavy, kým neprišlo AF. Kachle s nekonečnými možnosťami

Kachle s nekonečnými možnosťami

Anya, môžeš zdieľať odkaz? Tiež hľadám (

[Csscandle]

Skúsil som vložiť, ale pravidlá fóra a odkaz neumožňujú. Možno to dopadne osobne?



Csscandle, Nemôžem koordinovať s osobným. Odhoď ma, ja ti odpoviem



Csscandle„Zdá sa, že poslala spoločnosť HP

Ssscandle, zdá sa, že poslal HP

Ďakujem ti veľmi pekne! Aj táto vec je vtipná, len drahá. Ako slávne by sa v ňom krútili sušienky)
🔗

Táto vec je tiež zábavná

cena Tao je takmer päťtisíc plus váha po príchode tovaru do Vladivostoku. Podobné som už videl tu na webe, ako sa krútili hore-dole.
Na kupinatao sa pod horným obrázkom na začiatku popisu nachádza riadok „Karta originálneho produktu v čínštine“, kde je uvedená pravda a často sú aj recenzie samotných Číňanov.

Kachle s nekonečnými možnosťami

Známa myšlienka A čo je najdôležitejšie, príde viackrát

Známa myšlienka

Môj manžel proste miluje tento druh jedla, bez omáčky, akosi nazval moju gravy kašičku, po zvyšok dňa som sa ním urazil.

moja prívarková kaša

Toto je celkom správne! moje sú močaristé.
S asistentom! nech varí len dobroty!

áno ...
Poďakovať! Je príliš skoro na to, aby sme skutočne gratulovali, čakáme na ďalšie

Dievčatá, hovorte mi o tom 🔗
Dve veci si mýlia, po prvé, nízky výkon horného grilu (porovnávam ho s GF) a malá hĺbka, ak použijete rošt, potom výrobky nesedia, súdiac podľa fotografií, alebo sa to zdá len ako toto ...

tu podrobnejšie
🔗

[Csscandle]

Dievčatá, hovorte mi o tom

Iba zo 180 stránok, pozrite sa na toto vlákno, existuje asi podobných agregácií. V zásade je to rovnako ako napríklad pri Phillipsovi, modifikácia je iná. Myslím, že toto je z kategórie chutí a farieb, všetky fixky sú pre každú iná




Ale mám viac svrbenia. Čítal som, keď dievčatá čakali na šálky vo fyle a vybrali formy na koláče [ako mini misky pre multi], išli dnes do Eldorada a videli formu na tortu práve v AF, a to je všetko, teraz čakám ešte viac, svrbenie pri mnu



Csscandle, Na 188str je príspevok číslo 3744, a tak tam, s odvolaním sa na video, je porovnanie Tefalevskaja podobné tomu, ako sa pýtate, a filmov prvého modelu

Zdá sa, že som si prečítal všetko, pôjdem si to prečítať znova. Pravda, potom som chcel gf)

[Csscandle]

gf chcel

Čo to je, niečo sa ku mne nedostane



Csscandle, a na samotnom YouTube ako odkaz otvoríte vpravo jedno video s názvom „Test: Philips Airfryer vs Tefal Actifry“, sú tu agregáty

Anya, gf - toto je vzduchová fritéza gf-grilu na niečo tam))
Čítal som stranu 180, je tu Saturn, toto je iné), tu na vrchu je konvenčná fritéza a ohrev zdola, miešadlo podľa ľubovôle, tvaru alebo sieťky, to znamená, podstata je rovnaká ako v rovnakom Phillipsovi, iba tvar je plochejší, navyše má spodný ohrev a ešte miešadlo.
Mám ju rada, nemôžem so sebou bojovať)

súdiac podľa posledného videa „Test: Philips Airfryer vs Tefal Actifry“ moja voľba pre AF konfiguráciu typu Philips

Prečítala som 180

Z 180 strán si to presne nepamätám



v mixéri je tým pokrčenejší ten istý zemiak

Anya, ďakujem za video. Nie je to tak))), alebo skôr obrieho Philips stále v poriadku, ale tefal nie je rovnaký, aj keď je tiež plochý.

ale tefal taký nie je

Funguje to pri inom princípe?

Po prvé, nie je potrebné dávať mixér, ale všeobecne sa píše o mrazených zemiakoch, že ich potrebujú bez mixéra. A potom musím zasahovať do SUHARI)))))
Čo sa týka zvyšku, bez miešadla je to iba fritéza, nie konvekčný ventilátor). Teraz mám veko Redmond, som zeleninová záhrada s kvetináčmi a ukázalo sa, že potrebujem viac povrchu, ale tu je. Samozrejme, že nemôžete smažiť celé kurča, ale zatiaľ tu nebola žiadna túžba, ale len náhradné diely, do ktorých by sa mi zmestilo viac, sme štyria.



Áno, ukazuje sa tam taká diera, z ktorej fúka, a tiež v Saturne.

[Csscandle]

CsscandleAko to získate, budete si chcieť osmažiť celé kuracie mäso. V druhej generácii phillips je väčší kôš a prúdenie vzduchu zo všetkých strán a sú možné dve úrovne.
V mojej čínštine, ako sa ukázalo, nie je taký kôš ako vo phillipsoch, ale rovnako ako okrúhla paleta, takže som už našiel aj košík, aj stojan z červeného tlakového hrnca, ležia okolo nové.Zostáva len pozrieť sa na pekáč

No, Phillips je ako vesmírna loď. Nie, kurča určite nechcem. Stále si budem myslieť)

Phillips

Tefal mi pripomína odstredivku pre skúmavky



Tiež sa mi nezdá, že by v takomto prípade bola taká chrumkavá a červenkastá kôrka, vo filete desiatich priamo nad výrobkom, a v tepalickom horúcom vzduchu z nasledujúcej komory a doba varenia je spravidla ešte dlhšia. , mimochodom, každý o tom píše

Áno! Ukázalo sa však, že kitfort, ktorý som tu, má aj desiatu navrch!

[Csscandle]

Csscandle,
Tady treba brať! Ak ste priekopníčka, povedzte nám, ako sa má. Akonáhle sa pokazí môj čínsky, tak sa možno pridám k vám, majitelia kitfortov.

Alebo si to možno vezmem! ))))

[Csscandle]

Csscandle, pokrok nezostáva stáť. Tu je desať na vrchu, a nie vzadu, a krútiaca sa sieťka vo veľkej nádrži, skrátka spojili všetky plusy

Dievčatá, dnes som kúpil u Fissmana so zľavou (za 399 rubľov, zvyčajná cena je 762 rubľov) taký stojan pre AFochku:
„Vložka - silikónový naparovač / úvodná obrazovka. Veľkosť 29 x 21 x 4,5 cm
Možno umývať v umývačke riadu “
Dokonale zapadá do palety. Zatiaľ som to neskúšala, ale večer sa na nej pokúsim niečo opražiť.

Ssssvechka, pokrok nezostáva stáť. Tu je desať na vrchu, a nie vzadu, a twist-mesh vo veľkej nádrži, skrátka, spojili všetky plusy

To je všetko!