Ovsené vločky s „prekvapením“

[Na plnenie:]

Ovsené vločky s „prekvapením“

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Obilniny	(Mala som asi 200 g)
Strmá vriaca voda
Cibuľa
Osolíme, okoreníme, okoreníme	ochutnať
Na plnenie:
Syrové tyčinky alebo akýkoľvek syr podľa vášho výberu (Vzal som „ruský“ nakrájaný na kocky)

Metóda varenia

• Nalejte herkulovské vločky do misy. Nakrájajte a na panvici osmažte cibuľu.
• Tvrdý syr nakrájame na kocky (prsty). Striháme toľko prstov, chceme rezne. Cibuľa je vyprážaná, nalejte misku vločiek s vriacou vodou, aby ste dostali hustú pastu (to znamená trochu). Vriacu vodu s vločkami aktívne transformujeme na homogénnu hmotu, potom pridáme opraženú cibuľu, premiešame. Môžete pridať hocijakú bylinku, ešte som mala sušený kôpor - pridané. Mleté mäso je pripravené. Vezmeme (ja som polievková lyžica) mletého mäsa do rúk, urobíme koláč a dáme naň „prst“ syra. Potom sme tento „prst“ zamurovali a kotletka je hotová. (koláče na doske nehnetieme - bude sa lepiť). No, to je všetko, kotlety sú zaseknuté, teraz na panvici. Fry bez viečka !!! Podiel vločiek a vody - od oka ... od cibule nebude horší.
• Ovsené vločky som uvarila s vriacou vodou a nechala som ich zovrieť. Potom som pridala osmaženú cibuľu, sušené bylinky (kôpor, petržlen, zelená cibuľa), sušený cesnak, zmes 4 paprík, mletú papriku, soľ, všetko som poriadne premiešala a začala tvarovať rezne.

Poznámka

Veľmi pekne ďakujem za tento recept Nataša Umochka z fóra „Dobrá kuchyňa“!
Autorský recept je tu: 🔗
Slová autora sú zvýraznené modrou farbou. Moje zmeny a doplnky sú červené.

Rodina jedla, s veľkým potešením, mimochodom, bez môjho nabádania nikto z jedákov nehádal, z čoho sú rezne vyrobené, aj keď ... môj manžel navrhol, aby boli z húb ... vrelo odporúčam varenie

Och, môj priateľ urobil také rezne. Namiesto vody - zriedená kuracia kocka (neznášam ich, ale v tomto prípade - super)

[Kosharik]

(Nenávidím ich, ale v tomto prípade - super)

Kosharik

[Maličký]

Maličký,

Vidím, že v recepte nie sú vajcia. To znamená, že to môžete urobiť s chudou plnkou - s rovnakými hubami a cibuľou. Počas pôstu

[Alexandra]

Alexandra
Súhlasím s vami, úžasné jedlo na pôst! Syr je možné nahradiť sójou (tofu) a skutočne môžete prísť s mnohými možnosťami chudej náplne, včera som si myslel, že by to bolo celkom chutné s blokom varenej mrkvy v podobe „prekvapenia“, je to veľmi pohodlné použitie mini-mrkvy ... alebo ako doplnok do náplne jedna švábka ružičkového kelu uvarená v pare, podľa mňa to bude tiež pekné ...

Dievčatá, na webe SA PRIPRAVUJEME DOMA, našiel som nádherný recept, ďakujem pekne Olesya! Recept sa volá Well-Fed Dad. Kotlety sú veľmi chutné, ľudia nemôžu pochopiť, z čoho sú vyrobené. Ak je tento recept na webe, vymažte ho.

Ovsené rezne "Dobre vykŕmaný otec"

Kotlety sú veľmi chutné a uspokojivé a vzhľadom na cesnakovú arómu vyzerajú trochu ako mäsové kotlety.

Zloženie

ovsené vločky - 1 pohár,
voda (vriaca voda) - ~ 0,5 šálky,
čerstvé šampiňóny - 3-4 ks,
zemiaky - 1 ks,
cibuľa - 1 ks,
cesnak - 2 strúčiky,
zelené,
soľ,
čerstvo mleté ​​korenie,
rastlinný olej na vyprážanie

Príprava

Nalejte ovsené vločky do misy alebo hrnca, zalejte vriacou vodou, zakryte ich a nechajte ~ 20 - 30 minút napučať.

Olúpte zemiaky, umyte ich a nastrúhajte na jemnom strúhadle.
Olúpte a najemno nastrúhajte cibuľu.
Šampiňóny nakrájame na malé kocky.
Nasekajte zelenú.
Prejdite cesnakom cez lis na cesnak.
Do napučaných ovsených vločiek pridáme zemiaky, cibuľu, cesnak, huby a bylinky - hmotu dobre premiešame, soľ a korenie.

Ovsená hmota by nemala byť príliš hustá a málo tekutá, aby ste ju mohli lyžičkou nazbierať.

Vložte do panvice predhriatej s rastlinným olejom s lyžicou ovsené koláče.
Rezne vyprážajte na strednom ohni z jednej strany do zlatista.
Otočte na druhú stranu, smažte ~ 1 minútu na strednom ohni, potom oheň znížte na minimum, zakryte a pripravte ~ 5 minút.

Patty môžeme podávať s čerstvou zeleninou alebo so zemiakovou kašou.

Skúste si uvariť, nebudete ľutovať.

Kuchárka pripravila rezne podľa vášho receptu. Veľmi sa nám to páčilo. Toto je úžasné jedlo na pôst. Obzvlášť dobré sú studené!

[Lyoka]

Lyoka, Som veľmi rád, že sa vám recept páčil.

Je jedným z našich obľúbených v našej rodine.

Tieto rezne som robila už trikrát. Deti s hubami padli do luku. A môj, večne dusený manžel (dajte mu voľnú ruku, jedol by len uhorky, neuveria, strašne zle sa stravuje!) Maminil ich s potešením. Horúce sa mu páčili viac. A tie studené sa mi zdali chutnejšie. Ďakujem!

[Kuchár]

Kuchár , včera som pripravila rezne podľa tvojho receptu, vynikajúce! Ibaže neboli huby, pridal som 100g mletého mäsa.
Určite budem variť s hubami. Poďakovať!!!

[Frézia]

Frézia, Som veľmi rád, že sa vám recept páčil.