„Bulharský“ jablkový koláč

[Lyrická odbočka:]

„Bulharský“ jablkový koláč

Kategória: Pekárenské výrobky

Kuchyňa: bulharský

Zloženie
Cesto:
Pšeničná múka	1 polievková lyžica.
Krupica	1 polievková lyžica.
Cukor	1 polievková lyžica.
Mlieko	1 polievková lyžica.
Soda	1 lyžička
Kyselina citrónová	1/8 lyžičky
Náplň:
Jablká	3 ks
Škorica	1 lyžička
Cukor	1 \ 2 lyžice.

Metóda varenia

• Všetky prísady na cesto zmiešame.
• Jablká nakrájame nadrobno, zmiešame so škoricou a cukrom.
• Forma (mám d24cm) tuk s rastom. maslo, na to dajte 1/3 cesta, 1/3 jablkovej zmesi atď. Vrchná vrstva by mala byť jablká.
• Podlejeme vriacim mliekom
• Pečieme v rúre predhriatej na 180C asi 40 minút. Pridal som aj na 200C - 10 minút.
• 

Poznámka

Kvôli absencii akejkoľvek ujmy je koláč vhodný pre deti!
Z takej minimálnej sady produktov, taký neobvykle chutný koláč !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Lyrická odbočka:
Existuje bulharská legenda o dievčati, ktoré nevedelo variť, ale skutočne chce potešiť svojho budúceho ženícha. Jedného dňa sa rozhodla upiecť jablkový koláč bez receptu. Naliala som dostupné cereálie, nakrájala som jablká a na poslednú chvíľu, vložiac koláč do rúry, som si spomenula, že cesto by malo byť tekuté a pridala som mlieko. Dievča sa rozhodlo, že koláč nebude fungovať, a preto odišlo. Mladý muž, ktorý vošiel do domu, pocítil príjemnú arómu, vybral koláč z pece, ochutnal, ocenil to ... a rozhodol sa oženiť s úžasnou hosteskou!
Z vlaku. "Naša kuchyňa"

Ako zaujímavéaaaaaa .... takže cesto ako také neexistuje .. len vymiesiť .. potom vyliať ... no, musíte !!!!

Dievčatá, potvrdzujem - koláč je veľmi chutný, na jeseň bol náš obľúbený. Keď pečiete, aroma-a-t. Mistletochka, ďakujem za pripomenutie!

[SUCHÉ JABLKO PIE]

A robím takmer to istéSUCHÉ JABLKO PIE... Iba v tejto verzii, namiesto mlieka, masla a jabĺk 1,5 kg. ... Skúšala som piecť aj s mliekom, nahradila som ním maslo.

Omelochka
Vaša možnosť je oveľa rozpočtovejšia, mlieko je lacnejšie ako maslo a jablká a čaj nerastú pod oknom ...

[Gopher]

potom nie je cesto ako také .. len vymiesiť .. potom vyliať ... !!!!

Gopher, žiadne cesto, iba suchá zmes. Je lepšie použiť formu, ktorá nie je malá, aby sa pri nalievaní mlieka rozložila do celého cesta.

Milda , poďakovať!

Háčkovanie , Urobil som to podľa tvojho receptu. Táto sa mi páčila viac!

[Omela]

Omela dakujem pekne za recept




Lahodné, len nerobte moju chybu, pečte nízko, dávam to do tortovej formy, ako som písal na webe say7, kde som našiel tento recept, a ukázalo sa, že som vyhodil dno, potom to bolo tvrdé a suchý.
Na vrch som dala kúsky masla a posypala cukrom.

[GalinkaMalinka]

Lahodné, len neurobte moju chybu, pečte nakrátko, dám do formy na košíčky,

GalinkaMalinka, nie v tvare cupcake nizya !!! Mám okrúhly d24cm.

Stravujte sa zdravo. Som rád, že sa mi páčila chuť!

Chutila mi chuť, spôsob varenia - ešte viac! Malo by byť mierne mokré alebo nie?

[Antonella]

Antonella , Jedz zdravo! Mokrý, možno si to trošku nedržal ???

zapnite rúru - čakajte na výsledky

[Tuky z imela]

Pozerám sa na fotografie, dusiac sa slinami. Je čas vytvoriť samostatnú tému “Tuky z imela"

[Tuky z imela]

"Tuky z imela"

[Imelo]

Imelo, urobil tento koláč. Čakal som na letné jablká.
No, veľmi dobre. chutné!
Okamžite som sa rozhodol urobiť dvojitú porciu, ale minul som plech. Keď som začal mlieko vylievať, uvedomil som si, že čoskoro pretečie.
Čo robiť?!
Áno, iba všetko vysypala na veľký plech a pomocou špachtle zmiešala túto „malašskú kašu“. Čo iné by som mohol urobiť?
Torta je úžasná. Dostatočne ľahké a nie suché. Keď som ho podával, okorenil som ho legendou. Domov Pts.chutil koláč a legenda tiež. Na moju 12-ročnú dcéru to urobilo obzvlášť dobrý dojem.
Napriek nesprávnej príprave to dopadlo tak, ako malo. Rovnako ako na vašej fotografii.
Ale nabudúce dám trochu menej cukru.
Ďakujem pekne za recept!

... Na moju 12-ročnú dcéru to urobilo obzvlášť dobrý dojem.

nejaký stimul ...: girl_in_dreams: Tiež by na mňa urobil dojem (a viackrát )

nejaký stimul ...: girl_in_dreams: Tiež by na mňa urobil dojem (a viackrát )

Áno, už som sa potichu opýtal: „Daj mi recept ...“

Áno, už som sa potichu opýtal: „Daj mi recept ...“

nedať! Skoro

[u]

Na moju 12-ročnú dcéru to urobilo obzvlášť dobrý dojem.

Na môjho šestnásťročného by tiež urobil dojem ... nie ... s najväčšou pravdepodobnosťou Nebudem žiť odtokom ja tak uUž sa neviem dočkať ...

nedať! Skoro

Nebolo by neskoro!
Mimochodom, v mojom dome nie sú všetky ženy vôbec milenky (dobre, okrem mňa).
Takže dnes moja matka, ktorá si pochutnávala na koláči, povedala: „Musíme si zapísať recept.“
Páni, hovorím, a chceš?
Ukázalo sa, že sa delí s babičkami na dvore.

[Lena]

Lena, Som rada, že koláč chutil celej rodine !!!!

ja tak uUž sa neviem dočkať ...

BalUvana Vaša Galya !!!

[Imelo]

Imelo , skúsili ste upiecť tento koláč v pomalom hrnci?

[Vitalinka]

Vitalinka, nie, neskúšali !! Nejako sa mi CF veľmi nepáči.

Varil som koláč v pomalom hrnci, všetko sa podarilo! Pečenie 45 minút. Lahodné, imelo, ďakujeme za recept! Nemôžem nahrať fotografiu

[Frézia]

Frézia, rád, že ťa vidím!!!! Ďakujeme, že ste vyskúšali pomalý hrniec !!! Jesť pre dobré zdravie !!

Varil som koláč v pomalom hrnci, všetko sa podarilo! Pečenie 45 minút. Lahodné, imelo, ďakujeme za recept! Nemôžem nahrať fotografiu

A povedzte mi, prosím, neznížili ste množstvo ingrediencií pre multi, všetko podľa receptu?

irysska, vsetko na predpis

irysska, vsetko na predpis

Takže potom pôjdem tiež k špecifikácii Dexica

[GalinkiMalinki]

ale ja (namiešal som zmes sypkého), zaspal som v karikatúre a spomenul som si na to GalinkiMalinki na dno nebolo dosť tekutiny. Myslím si - nebudem pokúšať osud a vezmem veľkú silicu. lyžice, hlúpo všetko premiešal v pomalom sporáku. kvôli čerešniam a slivkám sa farba koláča stala atramentovou, akoby nás chobotnica ...: -X sledovala. Ale keď som ho vytiahol a prestrihol, uvedomil som si, že ten pryntz ma určite vezme za ženu. A na druhý deň by sa vo všeobecnosti čakalo na poradie, pretože sa stalo ešte chutnejším. S čerešňami mi chuť pripomínala čokoládu na vriacej vode.



nabudúce skúsim obmedziť cukor a uvarím krém s krémom - bude, ale je to veľmi chutné s čajom, mliekom, kompótom a boršč a hlavne, prvy krat v MV. Ukážte triedu - pečte koláč pre rodinu v 40 gramoch tepla, záhadne sa usmievajte a zabalení v nebeskom modrom pareu si sadnite na lavičku pri vchode s Turgenevovou knihou Bummer rozbitie.
Ksyushik, ďakujem

No, yoshkin kocúr ... aké vynikajúce IRR napísalo ...
Nie každý spisovateľ to tak popíše ... bravo !!!

No, yoshkin kocúr ... aké vynikajúce IRR napísalo ...
Nie každý spisovateľ to tak popíše ... bravo !!!

Galyunya! choďte zajtra - nič zložité, ale v očiach čitateľov budete vyzerať ako bohyňa

ako kalmár ...: -X sledoval.

: lol: fffseeee .. ležať .. ďalej Nemôžem čítať !!!!!

No, yoshkin kocúr ... aké vynikajúce IRR napísalo ...

nie správne slovo, veľmi som chcel ísť miešať všetko, chobotnica sa uškrtila !! od inkontinencia závisť !!!

[IRR]

IRR Koľko bola táto pochúťka pre princov pečených v karikatúre?

Koľko bola táto pochúťka pre princov pečených v karikatúre?

Mám Liberton - je nízkoenergetický, ale dosť stabilný na pečivo. 50 minút na jednej strane a s tobolkou na druhej strane. Ešte 30 minút

[IRR]

IRR

[IRR]

IRR

Ó, dievčatá, čítam a klaunujem. Takže všetko opísali lahodne, musíme to skúsiť. Pravdepodobne zajtra spustím multivarku, nech to skúsi, inak bude s rúrou veľmi horúco.

[mistlekins]

Chcel som ešte raz oženiť sa Bulharský koláč. A to toľko, že do neho strčila všetko, čo bolo v dome. Jablká, slivky, čerešne, marhule. Našťastie, čas je zlatý Multicooker a mistlekins recepty na pomoc, páni, trpiaci horúčavou, ale napriek tomu netrpiaci nechuťou do jedla


a niekde ste diskutovali o farbe, takže je určite z ovocia, cukru a džúsu.

Pohár mlieka je uvedený v recepte na cesto - je to mlieko, ktorým je potrebné koláč poliať? Alebo pohár mlieka do cesta a pohár mlieka na vrch?

Pohár mlieka je uvedený v recepte na cesto - je to mlieko, ktorým je potrebné koláč poliať?

Presne !!!

[IRR]

IRRpríbuzní, opäť lákavé !!! Ani koláč - pesnička !!!

[Kráľovná tieňov,]

Irr, nakopávaj dnes mám techniku! T

Kráľovná tieňov, vitajte na fóre

Dievčatá, toto je Anna 1957

[Kráľovná tieňov,]

Kráľovná tieňov, vitajte na fóre

Dievčatá, toto je Anna 1957

Prečo išla do tieňa ??? Som priamo do kráľovnej ??? !!!

Anh, napíš osobne pekárni ... S Packatom sme raz mali niečo podobné, čo tam vykopal ... Pekárnička potom všetko napravila

Dievčatá, len ma nekarhajte - ale mám nejaké f ... vyšlo, spodná vrstva je úplne suchá a navrchu - nenadchla ...

Môžeme ... potrebujem nabrúsiť ruky ...

[Svetik]

Dobre, ohováranie na rukách! Svetik, stane sa to, keď nie je dostatok mlieka. V akom tvare ste upiekli? Naskladali ste alebo zmiešali všetko vo vrstvách?

Piekla v silikónovej forme, ležala vo vrstvách a na vrch, ako už bolo povedané, naliala mlieko ...

Mlieka bolo málo, múka mohla byť suchá. Tu treba zvoliť aj tvar, aby nebol široký, inak sa mlieko roztečie a nebude stačiť na vrchnú vrstvu. A raz som sa stal naopak, nalial mlieko, stalo sa ... Jedna súvislá omša.

Uvedomil som si svoje chyby, tvar mal priemer 24cm, takže je na čom pracovať!

tak mi (na rozdiel od Shrimatiho a švédskeho) nevznikol taký koláč ako na fotke, ale nejaký svinstvo
forma sa rozdelila na priemer 24 ... na dne zostala suchá objemová zmes. Aký je rozdiel medzi pokropením po vrstvách alebo zmiešaním všetkého naraz? koniec koncov, aj keď nalejete do vrstiev, ako je uvedené v recepte, suchá zmes sa stále prebúdza cez jablká.
ako pochopit kolko mlieka treba ??? pohár mi zjavne nestačil

[Anna-Mish]

ako pochopit kolko mlieka treba ??? pohár mi zjavne nestačil

Anna-Mish, iba empiricky. A ak zmiešate, potom je čisto teoreticky menej prázdnych miest, mlieko by malo všetko lepšie nasiaknuť.

[Oksanochka,]

Oksanochka, Ďakujem
pečené v Dexe, ukázalo sa to veľmi, veľmi
nebolo hneď čo brať
najmladší požiadal o doplnky:

- Dať prísady?
- Áno, mami, môžem pomôcť?
po naplnení taniera:
- Mami a poďakuješ sa za pomoc?

Vitalinka a frézia ďakujem za priekopníctvo

Téma sa ukázala byť taká vtipná, včera som sa zasmial až k slzám
IRR špeciálne poďakovanie za humor