Šalát "Panenské slzy"

Šalát "Panenské slzy"

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Kuchyňa: Rusky

Zloženie
Čierna reďkovka	100 g
Zelené sladké a kyslé jablko	100 g
Cibuľa	20 gr.
dresing - voliteľný (ľanový alebo olivový olej; majonéza)

Metóda varenia

• Reďkovku očistíme, tri na strúhadle. Jablká očistíme - alebo nakrájame na kolieska, prípadne tiež tri na strúhadle. Cibuľu nakrájame pozdĺž váhy. Zamiešajte, naplňte tým, čo máme radi.

Miska je určená pre

2 porcie

Pre mňa sa celkom neočakávane ukázalo, že „Slzy“ sú veľmi harmonické a nie zlé. Úprimne povedané, bol som prekvapený.
Pravda, neodvážil som sa vziať čiernu reďkovku, nahradil som ju daikonom. A moja cibuľa je červená, nehorí.
Ak jablko nie je dostatočne kyslé, potom vylejte kyslé bobule (ríbezle, brusnice, brusnice), aby ste vyrovnali chuť. Tento šalát potrebuje kyselinu.
Beriem to, v zime a na jar bude dopyt.
Veľká vďaka!

[Irina]

Irina, Som rád, že. že sa mi recept páčil. Dobré je to aj s daikonom, tento rok mi daikon skvostne vyrástol, často robím šaláty, do šalátov pridávam iba krymskú cibuľu.
A s lesnými plodmi - skládka hlavy, pravdepodobne!

Naozaj milujem reďkovku, ale neskúšala som ju s jablkom, ďakujem za recept!))

[Marína]

Marína, jablko veľmi zjemní chuť. Olivierovi vždy pridám jablko s umývadlami.

[MariV]

MariV, Marina, často pripravujem šalát z čiernej reďkovky s mrkvou, ale nepridala som jablko, určite vyskúšam! Ďakujem za recept!

[Evgeniya,]

Evgeniya, vyskúšajte s jablkom, vynikajúce!